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Schloss Vollrads Auslese

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2003 Schloss Vollrads Riesling Auslese Weingut Schloss Vollrads 0,5l mehr
Wein Details "Schloss Vollrads Auslese"
2003 Schloss Vollrads Riesling Auslese Weingut Schloss Vollrads 0,5l
Farbe: weiss
Jahrgang: 2003
Land: Deutschland
Region: Rheingau
Rebsorte: Riesling
Klassifikation: Prädikatswein
Qualitätsstufe: Auslese
Geschmack: Restsüß / Fruchtsüß
Inverkehrbringer / Abfüller: Schloss Vollrads GmbH & Co. Besitz KG Vollradser Allee 65375 Oestrich-Winkel Deutschland
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Alkohol (% vol.): 8.500000
Ausbau: Stahltank
Aromen: tropische Früchte wie Mango & Ananas
Ausstattung: Korken
Stilistik: mineralisch, restsüss balanciert
Säure: Prägnante Säure
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Schloss Vollrads

Weingut Schloss Vollrads – Riesling gut, alles gut!

Ein Traditionsunternehmen mit Geschichte

Das Weingut Schloss Vollrads zählt zu einem der ältesten Weingütern der Welt und knüpft an die Erfahrungen einer 800 Jahre alten Weinbautradition an. Das oberhalb von Oestrich-Winkel im Rheingau gelegene Weingut hat sich zu 100 % dem Riesling verschrieben. Dokumentierte Aufzeichnungen über den Weinbau in den Rheingauer Einzellagen des Schlossberges reichen bis ins Mittelalter zurück. Nebst einem der ältesten dokumentierten Weinverkäufe wurde auf Schloss Vollrads auch erstmalig in der Welt eine Qualitätsbezeichnung für schmeckbare Weinqualität verwendet. 1716 wurde das Prädikat „Cabinet“ (heute Kabinett) im Zusammenhang mit einem eigens errichteten Cabinetkeller eingeführt. Dies legte den Grundstein aller heute verwendeten Qualitätssysteme. Das Schloss wurde ursprünglich von der Familie des Reichsfreiherrn von Greiffenclau erbaut. 1999 geht es in den Besitz der Nassauischen Sparkasse über und wird von Dr. Rowald Hepp geleitet. Zusammen mit dem Kellermeister Jochen Bug bringt das Weingut jedes Jahr beste Qualitätsrieslinge hervor. Als VDP. Gründungsmitglied besitzt das Weingut die VDP. GROSSEN LAGEN „Jesuitengarten“, „Hasensprung“, „Greifenberg“ und „Schlossberg“. Die Rebfläche umfasst 80 Hektar, welche ausschließlich mit Riesling bepflanz werden.

Ein Herz für Riesling

Das Weingut Schloss Vollrads widmet sich intensiv einer nachhaltigen Bewirtschaftung seiner Weinberge, in denen zu 100% Riesling angepflanzt ist. Neben einer selektiven Handlese stehen die schonende Verarbeitung der Trauben und die gekühlte, langsame Vergärung im Vordergrund. Später erfolgt ein schonender Ausbau im Weinkeller. Diese Arbeitsweise trägt zum unverwechselbaren Vollrads Rieslingcharakter bei.

Neben der Arbeitsweise spielt auch das Terroir eine entscheidende Rolle, was den Geschmack betrifft. Die sechs unterschiedlichen geologischen Formationen schaffen eine Bodenstruktur, welche es den Rebstöcken ermöglicht, verschiedene Mineralstoffe aufzunehmen. Dies spiegelt sich im Geschmack der verschiedenen Rieslingsorten wieder. Jedes Jahr bringt das Schloss Vollrads zehn bis fünfzehn verschiedene Rieslingsorten hervor. Von Gutswein über Kabinett-Wein und Edition bis hin zu Spät- uns Auslese ist für jeden Geschmack etwas dabei. Neben den im Sortiment festverankerten Weinsorten werden auch besondere Qualitäten wie Trockenbeerenauslese und Eiswein produziert. Egal ob „einfacher“ Gutswein oder hochklassifizierte Auslese, das Weingut Schloss Vollrads versucht aus jedem Wein die bestmögliche Qualität herauszuholen. Seit 1716 steht das Schloss Vollrads für Kabinett-Weine. Bis heute reifen in den Kellern des Weinguts international renommierte Rieslinge.

Ein Traditionsweingut genießt Weltruf

Schloss Vollrads zählt nicht nur zu einem der ältesten Weingütern weltweit, sondern überzeugt mit seinen qualitativ hochwertigen Rieslingen Weinliebhaber auf der ganzen Welt. Nicht umsonst zählt es zu den 100 besten Weingütern der Welt und erzielt jährlich Höchstbewertungen im Falstaff, Vinum oder Gault-Millau WineGuide. Die terrroirgeprägten Riesling–Kabinette stehen dabei im Fokus des Weinguts. Durch ihre Eleganz und Finesse sind sie der ideale Begleiter für viele Gelegenheiten und Anlässe. Durch ihren eher geringen Alkoholgehalt und vergleichsweise sehr vollen Geschmack heben sie sich von internationalen Weinen ab. Das Weingut WEINBÄR empfiehlt Schloss Vollrads Rieslinge in all seinen Facetten!

 

Steckbrief: Weingut Schloss Vollrads

Land / Region Deutschland / Rheingau
Rebfläche 80 Hektar
Rebsortenspiegel 100% Riesling
Lagen Schloss Vollrads
Boden Lehm, Löss, im Untergrund Schiefer, Taunusquarzit, Rotliegendes
Mitgliedschaft(en) VDP
3112_Rheingau_Riesling_Kabinett_Robert_Weil_WEISSWEIN Robert Weil Rheingau Riesling Kabinett
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3755_Rheingau_Riesling_Kabinett_Robert_Weil_WEISSWEIN Robert Weil Rheingau Riesling Kabinett
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10975_Estate_Ruedesheim_Riesling_Georg_Breuer_WEISSWEIN Georg Breuer Estate Rüdesheim Riesling
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12307_Terra_Montosa_Rheingau_Riesling_Georg_Breuer_WEISSWEIN Georg Breuer Terra Montosa Rheingau Riesling
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12311_Hallgarten_Alte_Reben_QbA_Peter_Jakob_Kuehn_WEISSWEIN Peter Jakob Kühn Hallgarten Alte Reben QbA
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12354_Schloss_Johannisberger_Spaetlese_Gruenlack_Schloss_Johannisberg_ROTWEIN Schloss Johannisberg Schloss Johannisberger Spätlese Grünlack
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12355_Schloss_Johannisberger_Silberlack_GG_Schloss_Johannisberg_WEISSWEIN Schloss Johannisberg Schloss Johannisberger Silberlack GG
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11946_Schloss_Johannisberger_Riesling_GG_Schloss_Johannisberg_WEISSWEIN Schloss Johannisberg Schloss Johannisberger Riesling GG
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12298_Kiedricher_Riesling_trocken_Robert_Weil_WEISSWEIN Robert Weil Kiedricher Riesling trocken
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12318_Rheingau_Riesling_trocken_Robert_Weil_WEISSWEIN Robert Weil Rheingau Riesling trocken
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12320_Kiedrich_Graefenberg_Riesling_GG_Robert_Weil_WEISSWEIN Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling GG
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11409_CENTGRAFENBERG_Spaetburgunder_GG_Rudolf_Fuerst_ROTWEIN Rudolf Fürst CENTGRAFENBERG Spätburgunder GG
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7764_Himmelreich_Riesling_Kabinett_Schloss_Lieser_WEISSWEIN Schloss Lieser Himmelreich Riesling Kabinett
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12367_Buergstadter_Berg_Spaetburgunder_Rudolf_Fuerst_ROTWEIN Rudolf Fürst Bürgstadter Berg Spätburgunder
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12366_Buergstadter_Spaetburgunder_Rudolf_Fuerst_ROTWEIN Rudolf Fürst Bürgstadter Spätburgunder
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12275_Riesling_von_der_Fels_Keller_Floersheim-Dalsheim_WEISSWEIN Keller Flörsheim-Dalsheim Riesling 'von der Fels'
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11407_SCHLOSSBERG_Spaetburgunder_GG_Rudolf_Fuerst_ROTWEIN Rudolf Fürst Schlossberg Spätburgunder GG
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5324_Schlossberg_Spätburgunder_GG_Magnum_1,5l_Fürst Rudolf Fürst SCHLOSSBERG Spätburgunder GG
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5037_2009_Riesling_Ausl_0,375l Schloss Vollrads Schloss Vollrads Riesling Auslese
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