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8897_Blanc_de_Blanc_Brut_Sekt_Nature_Bernhard_Huber

Blanc de Blanc Brut Nature

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  • WB8897
  • Bernhard Huber
  • 2011
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Bernhard Huber
 
10547_2018_Malterdinger_Weisser_Burgunder_Chardonnay_Huber_Weisswein Bernhard Huber Malterdinger Weiß (Weisser Burgunder & Chardonnay)
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10821-2018-Malterdinger-Spaetburgunder-trocken-Weingut-Bernhard-Huber-Magnum-(1,5l) Bernhard Huber Malterdinger Spätburgunder
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10548_2018_Malterdinger_Weisser_Burgunder_Chardonnay_Huber_Magnum_Weisswein Bernhard Huber Malterdinger Weiß (Weisser Burgunder & Chardonnay)
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10498 2017 Spaetburgunder Rotwein Alte Reben Bernhard Huber Magnum Bernhard Huber Spätburgunder "Alte Reben"
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Wildenstein Spätburgunder GG Bernhard Huber Wildenstein Spätburgunder GG
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bernhard-huber-pinot-rose-brut Bernhard Huber Rosé brut
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10551_2018_Mueller_Thurgau_Huber_Weisswein Bernhard Huber Müller-Thurgau trocken
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Hecklinger Schlossberg Spätburgunder GG Bernhard Huber Hecklinger Schlossberg Spätburgunder GG
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9696_Grauer_Burgunder_Weingut_Huber Bernhard Huber Grauer Burgunder trocken
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6186_2011-Wildenstein-Spätburgunder-GG-Doppelmagnum Bernhard Huber Wildenstein Spätburgunder GG
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8897_Blanc_de_Blanc_Brut_Sekt_Nature_Bernhard_Huber Bernhard Huber Blanc de Blanc Brut Nature
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Bombacher Sommerhalde Späburgunder GG Bernhard Huber Bombacher Sommerhalde Späburgunder GG
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2011 Blanc de Blanc Sekt Brut Nature Weingut Bernhard Huber mehr
Wein Details "Blanc de Blanc Brut Nature"
2011 Blanc de Blanc Sekt Brut Nature Weingut Bernhard Huber
Eigenschaften
Enthält Sulfite: JA
Jahrgang: 2011
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Huber Heimbacher Weg 19 79364 Malterdingen Deutschland
Farbe: weiss
Alkohol (% vol.): 13.000000
Geschmack: Zero Dosage / Brut Nature
Rebsorte: , Chardonnay
Land: Deutschland
Region: Baden
Klassifikation: Qualitätswein
weitere Allergene: NEIN
Ausbau: Flaschengärung,
Aromen: Hefenoten wie Biskuit & Brioche
Ausstattung: Korken
Limitation:
Stilistik: cremig, filigran elegant
Säure: Elegante Säure
Bio Kontrollstelle Weingut:
Bio Kontrollstelle Weinbär:
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Bernhard Huber

Weingut Bernhard Huber – Ein Herz für Burgunder

Das Weingut Huber gehört zu einem der führenden Weingüter in Baden. Da Baden als Burgunderland bekannt ist, liegt es nahe, dass sich auch das Weingut Bernhard Huber größtenteils dem Anbau verschiedener Burgundersorten widmet. Im Fokus stehen dabei Grauburgunder, Weißburgunder und natürlich der allseits beliebte Spätburgunder.

Es ist bemerkenswert, mit welcher Souveränität Julian Huber zusammen mit seiner Mutter Barbara das Weingut nach dem frühen Tod seines Vaters Bernhard Huber im Jahr 2014 weiterführt. Gemeinsam mit befreundeten Winzern wie Friedrich Keller hat Julian eine Bewegung in Gang gesetzt, die sich an Burgund orientiert und Pinot Noir und Chardonnay in den Fokus stellt. Und das gelingt ihm grandios! Seine Weine sind kompromisslos aus und sind nicht für den schnellen, einfachen Genuss gedacht, sondern legen Wert auf Langlebigkeit und Entwicklung.

Die Reben wachsen auf 28 Hektar auf Muschelkalkverwitterung, was jedem Wein den ganz besonderen Terroir Charakter verleiht – die typische Mineralität und Frische. Die besten Lagen des Weingut Hubers sind:

  • Malterdinger Bienenberg
  • Bombacher Sommerhalde
  • Hecklinger Schlossberg
  • Wildenstein

Ein Spiel aus Tradition und junger Leidenschaft für Experimentelles

Julian setzt verstärkt auf eigene Akzente nach burgundischem Vorbild, bewahrt dabei dennoch die Familientradition. Bei der Produktion von Spätburgunder steht Tradition bis heute im Vordergrund. Massnahmen wie

  • eine klassische Maischegärung,
  • eine strenge Ertragsreduzierung, welche den Saft der Weintrauben konzentrierter und gehaltvoller macht. Bei nur 35 Hektoliter Ertrag bei den Großen Gewächsen ergeben sich nur winzige Mengen je Stock. 
  • die Dichtpflanzung – diese ergibt winzige Mengen je Stock (ganz nach dem Vorbild Burgund),
  • das Herausarbeiten der Lagentypizität,

lassen die Weine in den Burgunder Himmel aufsteigen.

Nach der Ernte werden die überwiegend biologisch erzeugten Trauben dann zum Teil mit Rappen spontan vergoren. Die besten Spätburgunder reifen danach bis zu 18 Monaten auf der Hefe in überwiegend neuen burgundischen Eichenfässern. Die Weine werden schon seit den Anfängen des Weinguts unfiltriert abgefüllt.

Alle Weine durchlaufen eine lange und schonende Gärung sowie eine lange Lagerzeit auf der Hefe. Dadurch entstehen ausschließlich trockene Weine. Nach der optimalen Reifezeit wird der Pinot Noir vielschichtig und Fruchtaromen und Tannine harmonieren geschmacklich miteinander. Die ausgebauten Weine werden komplex und können mit ihrer herausragenden geschmacklichen Tiefe so manchen Weinschmecker überzeugen.

Eine weitere Spezialität des Hauses Huber sind die Pinot- und Chardonnay Sekte, die nach dem Champagnerverfahren mit bis zu sieben Jahren auf der Hefe reifen. Vor allem im Bereich Weißburgunder und Chardonnay verabschiedet sich Julian Huber von früherer Tradition und arbeitet einen strafferen, puristischeren und frischeren Weincharakter mit weniger Konzentration heraus. Die Weine sind extrem langlebig und entwickeln sich mit einigen Jahren Reifung zu exzellenten Weinen.

Qualität auf hohem Niveau - Höchste Auszeichnungen für den jungen Winzer

Neben regionaler Bekanntheit hat sich der junge Winzer Julian Huber auch deutschlandweit einen Namen gemacht. Neben zahlreichen Auszeichnungen wie der Sieg beim Vinum-Rotweinpreis 1990 und der Kollektion des Jahres 2003, wurde er 2008 im Gault-Millau Weinführer mit fünf von fünf Trauben, als „Winzer des Jahres 2008“ und dem „Weingut des Jahres 2011“ vom Schlemmer Atlas ausgezeichnet. Einige Bewertungen des führenden Weinmagazins vergibt Bestpunktzahlen:

  • 97 von 100 Punkte 2018 Hecklingen Schlossberg Chardonnay
  • 96 von 100 Punkte 2017 Hecklingen Schlossberg Spätburgunder GG
  • 93 von 100 Punkte 2017 Malterdinger (Chardonnay, Weissburgunder) trocken 
  • 92 von 100 Punkte 2017 Malterdingen Spätburgunder trocken

Das Weingut Bernhard Huber in Zahlen

  • Land / Region: Deutschland / Baden
  • Gründungsjahr: 1987
  • Geschäftsführer: Julian Huber
  • Rebfläche: 28 ha
  • Rebsorten: 65% Spätburgunder, je 10% Chardonnay und Weißburgunder, 7% Grauburgunder und 8% übrige Sorten
  • Lagen: Malterdinger Bienenberg, Bombacher Sommerhalde, Hecklinger Schlossberg und Wildenstein
  • Boden: Muschelkalkverwitterung
  • Mitgliedschaften: VDP, Deutsches Barrique Forum
Chardonnay Reserve trocken Fritz Wassmer Chardonnay Reserve trocken
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Artikel-Nr.: WB10794
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10799-2018-Schlossberg-Chardonnay-GG-Stigler-Baden Stigler Freiburg Schlossberg Chardonnay trocken GG
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10822-2018-malterdinger-alte-reben-weiss-bernhard-huber-magnum Bernhard Huber Chardonnay trocken "Alte Reben"
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10879-2019-Steillage-Rose-Hofgut-Woerner Hofgut Wörner Steillage Rosé
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10880-2019-Klingelberger-Riesling-Hofgut-Woerner Hofgut Wörner Klingelberger Riesling
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10881-2019-Klingelberger-Riesling-Hofgut-Woerner-Magnum Hofgut Wörner Klingelberger Riesling
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8839_2014_Cuvée-R_Schneider Reinhold & Cornelia Schneider Cuvée - R - Sekt Extra Brut
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9593_Markgräflerland_Chardonnay_SW_Martin_Wassmer Martin Wassmer Markgräflerland Chardonnay >SW<
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9636_Ihringer_Winklerberg_Weissburgunder_VDP_ERSTE_LAGE_Dr_Heger Dr. Heger Ihringer Winklerberg Weissburgunder VDP.Erste Lage
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10098 2014 GrandCuveeChardonnayBrutNatureFranzKellerSekt Franz Keller Franz Keller's Grand Cuvee Chardonnay Brut Nature
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10407 2019WeissburgunderMartinWassmerWeisswein Martin Wassmer Weissburgunder trocken
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10458 2018 FranzAntonChardonnayFranzKellerWeisswein Franz Keller Franz Anton Chardonnay
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Artikel-Nr.: WB10458
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10477_Winklerberg_Chardonnay_GG_Heger_0,375_Flasche Dr. Heger Chardonnay GG >>Gras im Ofen<<
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10547_2018_Malterdinger_Weisser_Burgunder_Chardonnay_Huber_Weisswein Bernhard Huber Malterdinger Weiß (Weisser Burgunder & Chardonnay)
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10551_2018_Mueller_Thurgau_Huber_Weisswein Bernhard Huber Müller-Thurgau trocken
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9600_Spätburgunder_Rotwein_Alte_Reben_VDP_Ortswein_Huber Bernhard Huber Spätburgunder "Alte Reben
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8858_Schlossberg_Spätburgunder_GG_Bernhard_Huber Bernhard Huber Hecklinger Schlossberg Spätburgunder GG
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spaetburgunder-rs-huber-magnum-2017 Bernhard Huber Spätburgunder "Alte Reben"
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Sauvignon Blanc Sekt brut nature Weedenborn Sauvignon Blanc Sekt brut nature
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10461 2018 Bourgogne Blanc Domaine Trapet Pere & Fils Trapet Bourgogne Blanc
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10694 2018 Recioto DOCG Classico Zeni 0,375l Zeni Recioto DOCG Classico
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Artikel-Nr.: WB10694
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10537 2017 PinotRoseBrutFranzKellerSekt Franz Keller Franz Keller's Pinot Rosé brut
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10530 2014ZeroGrandeCuveeSektExtraBrutOliverZeter Oliver Zeter Zeró Grande Cuvée Sekt extra brut
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Artikel-Nr.: WB10530
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10508 2017 Mas Irene Pares Balta Biowein Rotwein Cuvee Pares Balta MAS IRENE
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10426 2017 Langhe Nebbiolo Perbacco Vietti Vietti Langhe DOC Perbacco
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10289 2019ChardonnayHerrenstueckHolgerKochWeisswein Holger Koch Chardonnay Herrenstück
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10193 2016 Podere Ritorti DOC Bolgheri Superiore I Luoghi Toscana I Luoghi Podere Ritorti
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10109 2018 Chablis Billaud-Simon Billaud-Simon Chablis
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10101 2018 Le Volte dell Ornellaia Rosso IGT Toscana Ornellaia Le Volte IGT
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Artikel-Nr.: WB10101
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9635_Mimus_Spätburgunder_VDP_ERSTE_LAGE_Dr_Heger Dr. Heger MIMUS Ihringer Winklerberg Spätburgunder
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9618_Roter_Berg_Kenzingen_Spätburgunder_Fritz_Wassmer Fritz Wassmer Roter Berg Kenzingen Spätburgunder
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9593_Markgräflerland_Chardonnay_SW_Martin_Wassmer Martin Wassmer Markgräflerland Chardonnay >SW<
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
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9505_Sonnenberg_Sankt_Paul_Spätburgunder_GG_Becker.jpg Friedrich Becker Schweigen SONNENBERG Spätburgunder "Sankt Paul" GG
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65,00 € *
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9506_Sonnenberg_KB_Spätburgunder_GG_Becker Friedrich Becker Schweigen SONNENBERG Spätburgunder "KB" GG
Inhalt 0.75 Liter (93,33 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB9506
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9166_Barbera_d'Alba_DOC_Tre_Vigne_Vietti Vietti Barbera d'Alba DOC Tre Vigne
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
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8772_Riesling_Rangen_de_Thann_Clos_Saint_Urban_Zind-Humbrecht Zind-Humbrecht Rangen de Thann Clos Saint-Urban Grand Cru
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79,70 € *
Artikel-Nr.: WB8772
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8640_Spätburgunder_Kräuterberg_Meyer-Näkel Meyer-Näkel Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder GG
Inhalt 0.75 Liter (96,00 € * / 1 Liter)
72,00 € *
Artikel-Nr.: WB8640
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8639_Spätburgunder_Pfarrwingert_Meyer-Näkel Meyer-Näkel Dernauer Pfarrwingert Spätburgunder GG
Inhalt 0.75 Liter (73,33 € * / 1 Liter)
55,00 € *
Artikel-Nr.: WB8639
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8476_Les_Griffons_de_Pichon_Baron_Pichon_Baron Chateau Pichon Longueville Baron Les Griffons de Pichon Baron
Inhalt 0.75 Liter (66,53 € * / 1 Liter)
49,90 € *
Artikel-Nr.: WB8476
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8175_Häusleboden_Spätburgunder_Heger Dr. Heger Spätburgunder GG >>Häusleboden<<
Inhalt 0.75 Liter (106,67 € * / 1 Liter)
80,00 € *
Artikel-Nr.: WB8175
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Spätburgunder_Pfarrwingert_Meyer-Näkel Meyer-Näkel Dernauer Pfarrwingert Spätburgunder GG
Inhalt 0.75 Liter (77,20 € * / 1 Liter)
57,90 € *
Artikel-Nr.: WB8004
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10550_2018_Muskateller_Huber_Weisswein Bernhard Huber Muskateller Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Artikel-Nr.: WB10550
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TIPP!
bernhard-huber-pinot-rose-brut Bernhard Huber Rosé brut
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
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10551_2018_Mueller_Thurgau_Huber_Weisswein Bernhard Huber Müller-Thurgau trocken
Inhalt 0.75 Liter (17,33 € * / 1 Liter)
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6031_2011_Hecklinger_Schlossberg_Spaetburgunder_R_Huber_Rotwein Bernhard Huber Schlossberg Spätburgunder GG
Inhalt 1.5 Liter (143,33 € * / 1 Liter)
215,00 € *
Artikel-Nr.: WB6031
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7599_Bombacher-Sommerhalde-Späburgunder-GG Bernhard Huber Bombacher Sommerhalde Spätburgunder GG
Inhalt 0.75 Liter (86,67 € * / 1 Liter)
65,00 € *
Artikel-Nr.: WB7599
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10836-2017-RS-Spaetburgunder-Salwey Salwey Spätburgunder RS
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
Artikel-Nr.: WB10836
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10832-2018-Markgraeflerland-Spaetburgunder-trocken-Martin-Wassmer Martin Wassmer Markgräflerland Spätburgunder trocken
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Artikel-Nr.: WB10832
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10825-2016-spaetburgunder-engelsberg-reinhold-und-cornelia-schneider-baden Reinhold & Cornelia Schneider Spätburgunder Qualitätswein *** - Engelsberg -
Inhalt 0.75 Liter (40,00 € * / 1 Liter)
30,00 € *
Artikel-Nr.: WB10825
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10823-2019-weisser-burgunder-trio-reinhold-und-cornelia-schneider-baden Reinhold & Cornelia Schneider Weißer Burgunder Spätlese trocken *** - Trio -
Inhalt 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)
15,00 € *
Artikel-Nr.: WB10823
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10733 2019 Spaetburgunder Kaiserstuhl QbA Weingut Holger Koch Holger Koch Spätburgunder Kaiserstuhl
Inhalt 0.75 Liter (12,93 € * / 1 Liter)
9,70 € *
Artikel-Nr.: WB10733
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10217 2019 Riesling feinherb Weingut Doennhoff Dönnhoff DÖNNHOFF Riesling feinherb
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Artikel-Nr.: WB10217
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10549_2018_Malterdinger_Weisser_Burgunder_Chardonnay_Huber_0,375_Flasche Bernhard Huber Malterdinger Weiß
Inhalt 0.375 Liter (30,67 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Artikel-Nr.: WB10549
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10524 2016SpaetburgunderRotweinReinholdCorneliaSchneider Reinhold & Cornelia Schneider Spätburgunder Rotwein trocken
Inhalt 0.75 Liter (17,33 € * / 1 Liter)
13,00 € *
Artikel-Nr.: WB10524
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10419 2017SpaetburgunderKaiserstuhlSalweyRotwein Salwey Spätburgunder Kaiserstuhl Gutswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (16,00 € * / 1 Liter)
12,00 € *
Artikel-Nr.: WB10419
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10300 2019 Uerziger Wuerzgarten Riesling Kabinett Dr. Loosen Mosel Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Artikel-Nr.: WB10300
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10218 2019 Oberhaeuser Leistenberg Riesling Kabinett Doennhoff Dönnhoff Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Artikel-Nr.: WB10218
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