Versandkostenfrei ab 6 Flaschen
sicherer & schneller Versand
kostenlose Experten Hotline
Service Hotline +49 761 / 2172084
10628 XI Triumvirat Grande Cuvee Raumland

XI. Triumvirat Grande Cuvee Brut

51,19 € *
Inhalt: 0.75 Liter (68,25 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 1-3 Werktage

  • WB10628
  • Sekthaus Raumland
  • 0
BarMasterCardNachnahmePayPalPayPal PlusVISA

Vorteile

  • Versandkostenfrei ab 6 Flaschen
  • schneller & sicherer Versand mit DHL
  • Kostenlose Experten Hotline
  • 10 Jahre Erfahrung & Jahrgangstiefe
Sekthaus Raumland
 
3752_Trauben_Secco_Alkoholfrei Sekthaus Raumland Weißer Trauben Secco
Inhalt 0.75 Liter (10,95 € * / 1 Liter)
8,21 € *
Artikel-Nr.: WB3752
In den Warenkorb
9098_Riesling_Brut_Sekthaus_Raumland Sekthaus Raumland Riesling Brut
Inhalt 0.75 Liter (24,63 € * / 1 Liter)
18,47 € *
Artikel-Nr.: WB9098
In den Warenkorb
4889_Cassis_Secco_Alkoholfrei Sekthaus Raumland Cassis Secco
Inhalt 0.75 Liter (10,95 € * / 1 Liter)
8,21 € *
Artikel-Nr.: WB4889
In den Warenkorb
10628 XI Triumvirat Grande Cuvee Raumland Sekthaus Raumland XI. Triumvirat Grande Cuvee Brut
Inhalt 0.75 Liter (68,25 € * / 1 Liter)
51,19 € *
Artikel-Nr.: WB10628
In den Warenkorb
6829_Apfel-Secco_Alkoholfrei Sekthaus Raumland Apfel-Secco von rotfleischigen Wildäpfeln
Inhalt 0.75 Liter (12,31 € * / 1 Liter)
9,23 € *
Artikel-Nr.: WB6829
In den Warenkorb
8045_Chardonnay_Prestige_Raumland Sekthaus Raumland Chardonnay Prestige Brut
Inhalt 0.75 Liter (42,40 € * / 1 Liter)
31,80 € *
Artikel-Nr.: WB8045
In den Warenkorb
2011 11. / XI. Triumvirat Grande Cuvee Brut Deutscher Sekt Sekthaus Raumland mehr
Wein Details "XI. Triumvirat Grande Cuvee Brut"
2011 11. / XI. Triumvirat Grande Cuvee Brut Deutscher Sekt Sekthaus Raumland
Eigenschaften
Alkohol (% vol.): 12.50
Rebsorte: Spätburgunder / Pinot Noir, , Chardonnay, Schwarzriesling / Pinot Meunier
Farbe: weiss
Jahrgang: 2011
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Geschmack: Brut
Enthält Sulfite: JA
Inverkehrbringer / Abfüller: Sekthaus Raumland GmbH Alzeyer Straße 134 67592 Flörsheim-Dalsheim Deutschland
weitere Allergene: NEIN
Ausbau: Flaschengärung,
Aromen: Kernobst wie Quitte & Birne
Ausstattung: Korken
Stilistik: intensiv, komplex
Säure: Prägnante Säure
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Sekthaus Raumland

Sekthaus RaumlandSekthaus Raumland ist Deutschlands führender Sekthersteller

Das Sekthaus Raumland ist mit Sicherheit kein gewöhnliches Weingut, auf dem in erster Linie der Anbau der Reben und dessen Verarbeitung im Vordergrund stehen. Es geht noch einen ganzen Schritt weiter, obwohl es selbstverständlich deshalb weder den Weinberg noch das Lesen, Keltern und Vergären der Trauben vernachlässigt. Seinen Namen leitet das Sekthaus Raumland von seinem Winzer - dem gelernten Industriekaufmann und studierten Önologen Volker Raumland - ab.

Obwohl das Sekthaus Raumland auch als Weingut tätig ist, produziert und vertreibt es selber keine Weine an seine Kundschaft. Die gesamte eigene Produktion nutzt der Winzer Volker Raumland stattdessen ausschließlich für die Herstellung von Seccos und Sekt auf höchstem Niveau und unter beinahe einmaligen Qualitätsanforderungen innerhalb der Bundesrepublik. Neben weiteren Prämierungen verlieh der Eichelmann Deutschlands Weine dem Winzer für seine Bemühungen vier von fünf möglichen Sternen und begründete diese Entscheidung unter anderem mit der Beurteilung "Einmalig in Deutschland".

Von einer innovativen Idee zu einem eigenen Weinberg

Das Sekthaus Raumland verdankt seine Existenz einer ebenso einfachen wie innovativen Idee, die sein Winzer während seines Studiums gemeinsam mit einigen Kommilitonen in einer Vorlesung entwickelte. Ein kleines Weingut kann seine Produktpalette mit einem eigenen Haussekt ausgezeichnet erweitern - es fehlt ihm allerdings dafür häufig an den entsprechenden Kenntnissen. Darüber hinaus stehen für ein einzelnes Weingut die dafür notwendigen Investitionen in keinem realistischen Verhältnis zu den mittelfristigen Einnahmen. Um diese Problematik aufzulösen, begann Volker Raumland mit dem Entwurf einer mobilen Sektkellerei, die von Weingut zu Weingut transferiert werden konnte und jedem Winzer die Herstellung von hochwertigem Sekt ermöglichte.

Der Qualität sind bei einer mobilen Anlage aufgrund der unterschiedlichen Reben, Ausgangsweine und der notwendigen Beschränkung auf ein transportables Equipment natürliche Grenzen gesetzt. Nach einigen erfolgreichen Jahren konzentrierte sich Volker Raumland deshalb darauf, ein dauerhaftes Sekthaus mit eigenem Weinberg aufzubauen. Die Basis dafür bildete das Weingut seiner Eltern - schließlich waren beide hauptberuflich Winzer.

Exzellenter Sekt durch eine doppelte Gärung

Die Herstellung eines guten Weines erfordert hohe Sorgfalt und Perfektion. Die Produktion eines erstklassigen Sektes ist eine Kunst, die darüber hinaus weitere spezielle Verarbeitungsschritte erfordert. Grundlage dabei ist ein Cuvée - eine Mischung aus mehreren Grundweinen, die das Aroma des Sekts bestimmen. Dafür verwendet das Weingut und Sekthaus Raumland Trauben wie Spätburgunder (Pinot Noir)Müllerrebe oder Schwarzriesling (Pinot Meunier) und Chardonnay

Diese werden ohne Maische bei niedrigen Temperaturen vergärt und anschließend einer zweiten Gärung in der Originalflasche unterzogen. Rückstände der Hefe werden durch wochenlanges Abrütteln im Flaschenhals gesammelt und anschließend durch Degorgieren entfernt. Dabei werden diese in einem Eisbad gefroren und anschließend abgesaugt. Für einen qualitativ hochwertigen Sekt muss die zweite Gärung mindestens ein Jahr lang bei einem Druck von minimal 3,5 Bar erfolgen. Um ein perfektes Aroma und eine sehr feinperlige, umfangreiche Gasbildung zu erreichen, setzt das Sekthaus Raumland für diesen Prozess zwischen 24 Monate und 12 Jahre an und erhöht den Druck schrittweise auf fünf bis sechs Bar. 

Ein Sekthaus von internationalem Renommee


Die Bedingungen für einige Sekte entsprechen auf dem Weingut Raumland denjenigen bei der Champagnerherstellung. Dabei handelt es sich insbesondere um den sogenannten Triumvirat Sekt, der ausschließlich aus einer einzigen Lage auf dem Dalsheimer Bürgel westlich des gleichnamigen Orts gewonnen wird. 

Grundsätzlich werden auf dem Weinberg die Trauben von Hand gelesen, schonend als ganze Früchte gepresst und unverzüglich ohne Maische verarbeitet. Nur auf diese Weise ist es möglich, aus für Rotwein geeignete Sorten wie Spätburgunder einen hellen Grundwein zu erzeugen. Dabei macht sich das Sekthaus Raumland und sein Winzer die Tatsache zunutze, dass der Farbstoff ausschließlich in der Schale sitzt und mit der Maische beseitigt wird.

Durch seine besondere Sorgfalt, der Lese per Hand und seine lange Lagerzeit gehört das Weingut und Sekthaus Raumland unbestritten zu den führenden Herstellern in Deutschland und Europa. Vier Sterne bei Eichelmann mit Einschätzungen wie "wieder die stärkste Sekt-Kollektion in ganz Deutschland" und vier Trauben im Gault & Millau bestätigen die Bemühungen, die Winzer Volker Raumland seinem Sekt angedeihen lässt.

Familie Raumland produziert erst seit 1990 Sekt in Flörsheim-Dalsheim. In den Weingärten des Sekthauses werden auf 10 Hektar Spätburgunder, als Hauptrebsorte, gefolgt von Chardonnay, Weißburgunder und Riesling angebaut. Volker Raumland  gehört zu den besten  Sektherstellern Deutschlands und zeigt, welch großes Potenzial in den sanften Hügeln Rheinhessens steckt.

Ohne Einmaischung und in schonender  Ganztraubenpressung  werden die Weine gekeltert. Volker und Rosa Raumland setzen meist auf biologischen Säureabbau und Lagerung in kleinen Eichenholzfässern. Bevor die Flaschen das Haus verlassen, erfolgt auf traditionelle Art und in Handarbeit, die Enthefung durch rütteln und degorgieren. Das Sektgut ist seit 2002 biozertifiziert. Bei der ökologischen Bewirtschaftung der Weinberge ist es  daher selbstverständlich auf giftige Herbizide und herkömmliche Spritzmittel zu verzichten. Denn die Qualität im Weinberg finden wir letztendlich in der Flasche wieder.

NEU
10727 2018 Steinkruegle unfiltriert Gutedel Weingut Ziereisen Ziereisen Steinkrügle unfiltriert
Inhalt 0.75 Liter (21,33 € * / 1 Liter)
16,00 € *
Artikel-Nr.: WB10727
In den Warenkorb
NEU
10725 2018 Viviser Gutedel Weingut Ziereisen Ziereisen Viviser Gutedel
Inhalt 0.75 Liter (17,24 € * / 1 Liter)
12,93 € *
Artikel-Nr.: WB10725
In den Warenkorb
10462 2018HeugumperGutedelZiereisenWeisswein Ziereisen Heugumber Gutedel
Inhalt 0.75 Liter (9,44 € * / 1 Liter)
7,08 € *
Artikel-Nr.: WB10462
In den Warenkorb
9540_Spätburgunder_Schönenberg_Reinhold_Cornelia_Schneider Reinhold & Cornelia Schneider Spätburgunder Qualitätswein *** - Schönenberg -
Inhalt 0.75 Liter (41,04 € * / 1 Liter)
30,78 € *
Artikel-Nr.: WB9540
In den Warenkorb
6829_Apfel-Secco_Alkoholfrei Sekthaus Raumland Apfel-Secco von rotfleischigen Wildäpfeln
Inhalt 0.75 Liter (12,31 € * / 1 Liter)
9,23 € *
Artikel-Nr.: WB6829
In den Warenkorb
NEU
Première Cuvée Champagne Bruno Paillard Bruno Paillard Première Cuvée
Inhalt 0.75 Liter (61,41 € * / 1 Liter)
46,06 € *
Artikel-Nr.: WB10768
In den Warenkorb
8045_Chardonnay_Prestige_Raumland Sekthaus Raumland Chardonnay Prestige Brut
Inhalt 0.75 Liter (42,40 € * / 1 Liter)
31,80 € *
Artikel-Nr.: WB8045
In den Warenkorb
NEU
10855-2019-Niederhaeuser-Hermannshoehle-Riesling-trocken-MAGNUS-Weingut-Jakob-Schneider Jakob Schneider Niederhäuser Hermannshöhle Riesling MAGNUS
Inhalt 0.75 Liter (26,67 € * / 1 Liter)
20,00 € *
Artikel-Nr.: WB10855
In den Warenkorb
NEU
Riesling Brut Sekt Krack Sekthaus Krack Riesling Brut
Inhalt 0.75 Liter (21,88 € * / 1 Liter)
16,41 € *
Artikel-Nr.: WB10802
In den Warenkorb
NEU
Blanc de Noirs Sekt Brut Krack Sekthaus Krack Blanc de Noirs Brut
Inhalt 0.75 Liter (24,63 € * / 1 Liter)
18,47 € *
Artikel-Nr.: WB10801
In den Warenkorb
10255 2013RieslingReserveExtraBrutSektSchlossgutDiel Schlossgut Diel Riesling Réserve Extra Brut
Inhalt 0.75 Liter (32,83 € * / 1 Liter)
24,62 € *
Artikel-Nr.: WB10255
In den Warenkorb
10048_2017_Riesling_Sekt_Brut_Reichsrat_von_Buhl_ Reichsrat von Buhl VON BUHL Riesling Brut
Inhalt 0.75 Liter (20,39 € * / 1 Liter)
15,29 € *
Artikel-Nr.: WB10048
In den Warenkorb
9506_Sonnenberg_KB_Spätburgunder_GG_Becker Friedrich Becker Schweigen SONNENBERG Spätburgunder "KB" GG
Inhalt 0.75 Liter (95,75 € * / 1 Liter)
71,81 € *
Artikel-Nr.: WB9506
In den Warenkorb
9098_Riesling_Brut_Sekthaus_Raumland Sekthaus Raumland Riesling Brut
Inhalt 0.75 Liter (24,63 € * / 1 Liter)
18,47 € *
Artikel-Nr.: WB9098
In den Warenkorb
8897_Blanc_de_Blanc_Brut_Sekt_Nature_Bernhard_Huber Bernhard Huber Blanc de Blanc Brut Nature
Inhalt 0.75 Liter (34,20 € * / 1 Liter)
25,65 € *
Artikel-Nr.: WB8897
In den Warenkorb
Reserve Brut Sekt Magnum (1,5l) Reichsrat von Buhl Reserve Brut
Inhalt 1.5 Liter (27,29 € * / 1 Liter)
40,93 € *
Artikel-Nr.: WB7448
In den Warenkorb
7304_2015_Riesling_Kabi Egon Müller Scharzhof Scharzhofberger Riesling Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (102,59 € * / 1 Liter)
76,94 € *
Artikel-Nr.: WB7304
In den Warenkorb
Cuvee MO Brut Nature Schlossgut Diel Cuvee MO Brut Nature
Inhalt 0.75 Liter (70,99 € * / 1 Liter)
53,24 € *
Artikel-Nr.: WB6965
In den Warenkorb
3416_Deutz_BrutClassic Deutz Brut Classic
Inhalt 0.75 Liter (54,57 € * / 1 Liter)
40,93 € *
Artikel-Nr.: WB3416
In den Warenkorb