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Bois Cardinale
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- Artikel-Nr.: WB9574
- Weingut: Chateau Fleur Cardinale
- Gewicht: 0,75 kg
- Jahrgang: 2012









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Wein Details "Bois Cardinale"
2012 Bois Cardinale (Zweitwein Chateau Fleur Cardinale) Saint Emilion
Farbe: | rot |
Jahrgang: | 2012 |
Land: | Frankreich |
Region: | Bordeaux |
Rebsorte: | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
Klassifikation: | AOP |
Qualitätsstufe: | |
Geschmack: | Trocken |
Inverkehrbringer / Abfüller: | SCEA Chateau Fleur Cardinal 33330 Saint-Etienne-de-Lisse Frankreich |
Enthält Sulfite: | JA |
weitere Allergene: | NEIN |
Alkohol (% vol.): | 14.000000 |
Ausbau: | Tonneau |
Aromen: | rote Beeren wie Johannisbeere & Heidelbeere |
Ausstattung: | Korken |
Stilistik: | filigran elegant, harmonisch strukturiert |
Säure: | Elegante Säure |
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Chateau Fleur Cardinale
Château Fleur Cardinale
- Land / Region: Frankreich / Bordeaux / Saint-Emilion
- Inhaber: Familie Decoster
- Grand Cru Classé
- Erster Jahrgang der Familie: 2001
- Rebfläche: 23,5 Hektar
- Dichte der Anpflanzung: 6600 / 8300 Rebstöcke / ha (alte / junge Pflanzen)
- Böden: Lehm und Kalkstein
- Rebsorten: 74% Merlot, 20% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon
- Durchschnittliches Alter der Rebstöcke: 40 Jahre
- Ernte: 100% von Hand in kleinen Kisten. Erste Sortierung im Weinberg, Abbeeren der Trauben, Sortierung durch Densimetrie und abschließende manuelle Sortierung
- Reifung: 12 bis 14 Monate - in neuen französischen Eichenfässern. Reifung von altem Merlot und Cabernet Franc in zwei 750-Liter-Amphoren aus Tava (ca. 3 % der Produktion)
- Durchschnittliche Produktion: 110 000 Flaschen
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Artikel-Nr.: WB11135
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