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Pinot Nero "Case Via"

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  • WB7144
  • Fontodi
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2012 Pinot Nero "Case Via" Fontodi BIOWEIN mehr
Wein Details "Pinot Nero "Case Via""
2012 Pinot Nero "Case Via" Fontodi BIOWEIN
Eigenschaften
Enthält Sulfite: JA
Jahrgang: 2012
Inverkehrbringer / Abfüller: Az. Agr. Fontodi Giovanni e Marco Manetti s.s. 50022 Panzano in Chianti Deutschland
Farbe: rot
Alkohol (% vol.): 14.000000
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Spätburgunder / Pinot Noir,
Land: Italien
Region: Toskana
Klassifikation: IGP
weitere Allergene: NEIN
Ausbau: Barrique,
Aromen: dunkle Früchte wie Sauerkirschen
Ausstattung: Korken
Limitation:
Stilistik: tanninreich prägnant, füllig
Säure: Moderate Säure
Bio Kontrollstelle Weingut: IT-BIO-014
Bio Kontrollstelle Weinbär: DE-ÖKO-037
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Fontodi

Die Azienda Fontodi gehört zu den Flagschiffen des Chianti Classico. Das bei Panzano liegende Weingut wurde 1968 von der Unternehmerfamilie Manetti erworben und erneuert. Giovanni und Marco Manetti pflanzten im Tal „Conca d’Oro“ – wegen der Amphitheaterform, die „Goldene Schale“ genannt- neben Sangiovese auch einen kleinen Anteil Cabernet Sauvignon.
Fontodi ist ein zertifizierter biologischer Betrieb. Von Anfang an wurde auf Herbizide und Pestizide verzichtet. Die Rebberge des „Conca d’Oro“ öffnen sich wie in einem Amphitheater nach Süden und sorgen somit für eine ideale Durchlüftung und Entwässerung. Der Kalkmergelboden (Galestro) ist durch seine Schieferanteile geprägt. Das günstige Klima erlaubt eine Ausreifung des Sangiovese. Das Aushängeschild des Weinguts ist "Flaccianello della Pieve", ein Supertoskaner, aus 100% Sangiovese. Der „Vigna del Sorbo“ wird aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon gekeltert und bildet den zweiten Premiumwein der Manettis.

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