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Rosé brut

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  • WB10817
  • Bernhard Huber
  • 2012
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Bernhard Huber
 
9599_Malterdinger_Spätburgunder_VDP_Ortswein_Huber Bernhard Huber Malterdinger Spätburgunder
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Spätburgunder "Alte Reben Bernhard Huber Spätburgunder "Alte Reben
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Hecklinger Schlossberg Spätburgunder GG Bernhard Huber Hecklinger Schlossberg Spätburgunder GG
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Wildenstein Spätburgunder GG Bernhard Huber Wildenstein Spätburgunder GG
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8858_Schlossberg_Spätburgunder_GG_Bernhard_Huber Bernhard Huber Hecklinger Schlossberg Spätburgunder GG
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7601_2014 Hecklinger Schlossberg Spätburgunder GG Magnum Bernhard Huber Hecklinger Schlossberg Spätburgunder GG
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10821-2018-Malterdinger-Spaetburgunder-trocken-Weingut-Bernhard-Huber-Magnum-(1,5l) Bernhard Huber Malterdinger Spätburgunder
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Rosé brut Bernhard Huber Rosé brut
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10498 2017 Spaetburgunder Rotwein Alte Reben Bernhard Huber Magnum Bernhard Huber Spätburgunder "Alte Reben"
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7599_Bombacher-Sommerhalde-Späburgunder-GG Bernhard Huber Bombacher Sommerhalde Spätburgunder GG
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Wildenstein Spätburgunder GG Bernhard Huber Wildenstein Spätburgunder GG
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10822-2018-malterdinger-alte-reben-weiss-bernhard-huber-magnum Bernhard Huber Chardonnay trocken "Alte Reben"
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2012 Rosé Sekt Rosé brut Weingut Bernhard Huber mehr
Wein Details "Rosé brut"
2012 Rosé Sekt Rosé brut Weingut Bernhard Huber
Eigenschaften
Jahrgang: 2012
Enthält Sulfite: JA
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Huber Heimbacher Weg 19 79364 Malterdingen Deutschland
Farbe: rosé
Alkohol (% vol.): 12.500000
Geschmack: Brut
Rebsorte: Spätburgunder / Pinot Noir,
Land: Deutschland
Region: Baden
weitere Allergene: NEIN
Ausbau: Flaschengärung,
Aromen: Hefenoten wie Biskuit & Brioche
Ausstattung: Korken
Limitation:
Stilistik: cremig, filigran elegant
Säure: Elegante Säure
Bio Kontrollstelle Weingut:
Bio Kontrollstelle Weinbär:
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Bernhard Huber

Weingut Bernhard Huber – Ein Herz für Burgunder

Das Weingut Huber gehört zu einem der führenden Weingüter in Baden. Da Baden als Burgunderland bekannt ist, liegt es nahe, dass sich auch das Weingut Bernhard Huber größtenteils dem Anbau verschiedener Burgundersorten widmet. Im Fokus stehen dabei Grauburgunder, Weißburgunder und natürlich der allseits beliebte Spätburgunder.

Es ist bemerkenswert, mit welcher Souveränität Julian Huber zusammen mit seiner Mutter Barbara das Weingut nach dem frühen Tod seines Vaters Bernhard Huber im Jahr 2014 weiterführt. Gemeinsam mit befreundeten Winzern wie Friedrich Keller hat Julian eine Bewegung in Gang gesetzt, die sich an Burgund orientiert und Pinot Noir und Chardonnay in den Fokus stellt. Und das gelingt ihm grandios! Seine Weine sind kompromisslos aus und sind nicht für den schnellen, einfachen Genuss gedacht, sondern legen Wert auf Langlebigkeit und Entwicklung.

Die Reben wachsen auf 28 Hektar auf Muschelkalkverwitterung, was jedem Wein den ganz besonderen Terroir Charakter verleiht – die typische Mineralität und Frische. Die besten Lagen des Weingut Hubers sind:

  • Malterdinger Bienenberg
  • Bombacher Sommerhalde
  • Hecklinger Schlossberg
  • Wildenstein

Ein Spiel aus Tradition und junger Leidenschaft für Experimentelles

Julian setzt verstärkt auf eigene Akzente nach burgundischem Vorbild, bewahrt dabei dennoch die Familientradition. Bei der Produktion von Spätburgunder steht Tradition bis heute im Vordergrund. Massnahmen wie

  • eine klassische Maischegärung,
  • eine strenge Ertragsreduzierung, welche den Saft der Weintrauben konzentrierter und gehaltvoller macht. Bei nur 35 Hektoliter Ertrag bei den Großen Gewächsen ergeben sich nur winzige Mengen je Stock. 
  • die Dichtpflanzung – diese ergibt winzige Mengen je Stock (ganz nach dem Vorbild Burgund),
  • das Herausarbeiten der Lagentypizität,

lassen die Weine in den Burgunder Himmel aufsteigen.

Nach der Ernte werden die überwiegend biologisch erzeugten Trauben dann zum Teil mit Rappen spontan vergoren. Die besten Spätburgunder reifen danach bis zu 18 Monaten auf der Hefe in überwiegend neuen burgundischen Eichenfässern. Die Weine werden schon seit den Anfängen des Weinguts unfiltriert abgefüllt.

Alle Weine durchlaufen eine lange und schonende Gärung sowie eine lange Lagerzeit auf der Hefe. Dadurch entstehen ausschließlich trockene Weine. Nach der optimalen Reifezeit wird der Pinot Noir vielschichtig und Fruchtaromen und Tannine harmonieren geschmacklich miteinander. Die ausgebauten Weine werden komplex und können mit ihrer herausragenden geschmacklichen Tiefe so manchen Weinschmecker überzeugen.

Eine weitere Spezialität des Hauses Huber sind die Pinot- und Chardonnay Sekte, die nach dem Champagnerverfahren mit bis zu sieben Jahren auf der Hefe reifen. Vor allem im Bereich Weißburgunder und Chardonnay verabschiedet sich Julian Huber von früherer Tradition und arbeitet einen strafferen, puristischeren und frischeren Weincharakter mit weniger Konzentration heraus. Die Weine sind extrem langlebig und entwickeln sich mit einigen Jahren Reifung zu exzellenten Weinen.

Qualität auf hohem Niveau - Höchste Auszeichnungen für den jungen Winzer

Neben regionaler Bekanntheit hat sich der junge Winzer Julian Huber auch deutschlandweit einen Namen gemacht. Neben zahlreichen Auszeichnungen wie der Sieg beim Vinum-Rotweinpreis 1990 und der Kollektion des Jahres 2003, wurde er 2008 im Gault-Millau Weinführer mit fünf von fünf Trauben, als „Winzer des Jahres 2008“ und dem „Weingut des Jahres 2011“ vom Schlemmer Atlas ausgezeichnet. Einige Bewertungen des führenden Weinmagazins vergibt Bestpunktzahlen:

  • 97 von 100 Punkte 2018 Hecklingen Schlossberg Chardonnay
  • 96 von 100 Punkte 2017 Hecklingen Schlossberg Spätburgunder GG
  • 93 von 100 Punkte 2017 Malterdinger (Chardonnay, Weissburgunder) trocken 
  • 92 von 100 Punkte 2017 Malterdingen Spätburgunder trocken

Das Weingut Bernhard Huber in Zahlen

  • Land / Region: Deutschland / Baden
  • Gründungsjahr: 1987
  • Geschäftsführer: Julian Huber
  • Rebfläche: 28 ha
  • Rebsorten: 65% Spätburgunder, je 10% Chardonnay und Weißburgunder, 7% Grauburgunder und 8% übrige Sorten
  • Lagen: Malterdinger Bienenberg, Bombacher Sommerhalde, Hecklinger Schlossberg und Wildenstein
  • Boden: Muschelkalkverwitterung
  • Mitgliedschaften: VDP, Deutsches Barrique Forum
5232 2009 Schloss Lieser Riesling_Brauneberger Juffe Sonnenuhr Auslese Goldkapsel Schloss Lieser Braunenberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese GK
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5233_2009_Riesling_NH_Auslese_Gk Schloss Lieser Niederberger Helden Riesling Auslese GK
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2145_2006_Riesling_Niederb.Helden_Ausl_LGK Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese Lange GK
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2154_2006_Niederb.Helden_Beerenauslese_Goldkaspsel-schloss-lieser Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling BA GK
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peby faugeres sub Chateau Peby Faugeres Chateau Peby Faugeres
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Artikel-Nr.: WB2198
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5136_2009_Riesling_Kiedr.Gräfenberg_Ausl Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Auslese
Inhalt 0.75 Liter (120,00 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB5136
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2234_Marcobrunn_Erstes_Gewächs_kloster_Eberbach_Steigwein Staats Kloster Eberbach Erbacher Marcobrunn Riesling Erstes Gewächs
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Artikel-Nr.: WB2234
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2310_2001_Riesling_Auslese_Serriger_Schloss_Saarsteiner Schloss Saarstein Serriger Schloss Saaarstein Riesling Auslese GK
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Sauvignon Blanc Sekt brut nature Weedenborn Sauvignon Blanc Sekt brut nature
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Artikel-Nr.: WB10795
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10659 2019 Gewuerztraminer Zind-Humbrecht Biowein Zind-Humbrecht Gewürztraminer Turckheim
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15,90 € *
Artikel-Nr.: WB10659
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10343 2017 Reserve Chardonnay trocken Thoerle Rheinhessen Thörle RÉSERVE Chardonnay trocken
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23,00 € *
Artikel-Nr.: WB10343
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2016_Spätburgunder_Fürst_Centgrafenberg_GG Rudolf Fürst CENTGRAFENBERG Spätburgunder GG
Inhalt 1.5 Liter (80,00 € * / 1 Liter)
120,00 € *
Artikel-Nr.: WB8869
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Spaetburgunder Paket WEINBÄR Pakete Spätburgunder Paket
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Artikel-Nr.: WB10895
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10890-Cuvee-743-Extra-Brut-Champagne-Jacquesson Jacquesson Jacquesson Cuvee 743 Extra Brut
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Artikel-Nr.: WB10890
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10856-2019-Niederhaeuser-Hermannshoehle-Riesling-trocken-Weingut-Jakob-Schneider Jakob Schneider Niederhäuser Hermannshöhle Riesling trocken
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10830-2017-Glottertaeler-Roter-Bur-Spaetburgunder-GC-Martin-Wassmer Martin Wassmer Glottertäler Roter Bur Spätburgunder >GC<
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10821-2018-Malterdinger-Spaetburgunder-trocken-Weingut-Bernhard-Huber-Magnum-(1,5l) Bernhard Huber Malterdinger Spätburgunder
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Anthime Extreme Domaine Collet Champagne Domaine Rene Collet Anthime Extreme Blanc de Blanc Brut Nature
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Athime Heritage Domaine Collet Champagne Domaine Rene Collet Anthime Héritage Extra Brut
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Bordeaux Jahrgang 2017 Paket WEINBÄR Pakete Bordeaux Jahrgang 2017 Paket
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10728 2018 Viognier Oliver Zeter Pfalz Oliver Zeter Viognier
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Artikel-Nr.: WB10728
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10718 2017 Schlatter Spaetburgunder SW Martin Wassmer Martin Wassmer Schlatter Spätburgunder >SW<
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10523-Cuvee-N-19-Sekt-Reinhold-und-Cornelia-Schneider-Baden Reinhold & Cornelia Schneider Cuvee No 19 Sekt Brut
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10706 2009 Spätburgunder M Fritz Wassmer Fritz Wassmer Spätburgunder "M"
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10446 2018 Astheimer Chardonnay Fuerst Rudolf Fürst Astheimer Chardonnay
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25,00 € *
Artikel-Nr.: WB10446
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10098 2014 GrandCuveeChardonnayBrutNatureFranzKellerSekt Franz Keller Franz Keller's Grand Cuvee Chardonnay Brut Nature
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Artikel-Nr.: WB10098
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10069 2019 Sauvignon Blanc Kabinett Oliver Zeter Oliver Zeter Sauvignon Blanc Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (16,00 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB10069
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10048_2017_Riesling_Sekt_Brut_Reichsrat_von_Buhl_ Reichsrat von Buhl VON BUHL Riesling Brut
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
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