Versandkostenfrei ab 6 Flaschen
sicherer & schneller Versand
kostenlose Experten Hotline
Service Hotline +49 761 / 2172084
9098_Riesling_Brut_Sekthaus_Raumland

Riesling Brut

18,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 1-3 Werktage

  • WB9098
  • Sekthaus Raumland
  • 2013
BarMasterCardNachnahmePayPalPayPal PlusVISA
Sekthaus Raumland
 
6829_Apfel-Secco_Alkoholfrei Sekthaus Raumland Apfel-Secco von rotfleischigen Wildäpfeln
Inhalt 0.75 Liter (12,00 € * / 1 Liter)
9,00 € *
Artikel-Nr.: WB6829
In den Warenkorb
4889_Cassis_Secco_Alkoholfrei Sekthaus Raumland Cassis Secco
Inhalt 0.75 Liter (10,67 € * / 1 Liter)
8,00 € *
Artikel-Nr.: WB4889
In den Warenkorb
8045_Chardonnay_Prestige_Raumland Sekthaus Raumland Chardonnay Prestige Brut
Inhalt 0.75 Liter (41,33 € * / 1 Liter)
31,00 € *
Artikel-Nr.: WB8045
In den Warenkorb
10628 XI Triumvirat Grande Cuvee Raumland Sekthaus Raumland XI. Triumvirat Grande Cuvee Brut
Inhalt 0.75 Liter (66,53 € * / 1 Liter)
49,90 € *
Artikel-Nr.: WB10628
In den Warenkorb
3752_Trauben_Secco_Alkoholfrei Sekthaus Raumland Weißer Trauben Secco
Inhalt 0.75 Liter (10,67 € * / 1 Liter)
8,00 € *
Artikel-Nr.: WB3752
In den Warenkorb
9098_Riesling_Brut_Sekthaus_Raumland Sekthaus Raumland Riesling Brut
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
Artikel-Nr.: WB9098
In den Warenkorb
2013 Riesling Brut Sekthaus Raumland Deutscher Sekt mehr
Jahrgang

Jahrgang

Titel 2

Beschreibung 2

Titel 3

Beschreibung 3

Titel 4

Beschreibung 4

Wein Details "Riesling Brut"
2013 Riesling Brut Sekthaus Raumland Deutscher Sekt
Eigenschaften
Jahrgang: 2013
Enthält Sulfite: JA
Inverkehrbringer / Abfüller: Sekthaus Raumland GmbH Alzeyer Straße 134 67592 Flörsheim-Dalsheim Deutschland
Farbe: weiss
Alkohol (% vol.): 11.500000
Geschmack: Brut
Rebsorte: , Riesling
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
weitere Allergene: NEIN
Ausbau: Flaschengärung,
Aromen: frisches Kernobst wie grüner Apfel & grüne Birne
Ausstattung: Korken
Limitation:
Stilistik: mineralisch, schlank
Säure: Prägnante Säure
Bio Kontrollstelle Weingut:
Bio Kontrollstelle Weinbär:
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Sekthaus Raumland

Sekthaus RaumlandSekthaus Raumland ist Deutschlands führender Sekthersteller

Das Sekthaus Raumland ist mit Sicherheit kein gewöhnliches Weingut, auf dem in erster Linie der Anbau der Reben und dessen Verarbeitung im Vordergrund stehen. Es geht noch einen ganzen Schritt weiter, obwohl es selbstverständlich deshalb weder den Weinberg noch das Lesen, Keltern und Vergären der Trauben vernachlässigt. Seinen Namen leitet das Sekthaus Raumland von seinem Winzer - dem gelernten Industriekaufmann und studierten Önologen Volker Raumland - ab.

Obwohl das Sekthaus Raumland auch als Weingut tätig ist, produziert und vertreibt es selber keine Weine an seine Kundschaft. Die gesamte eigene Produktion nutzt der Winzer Volker Raumland stattdessen ausschließlich für die Herstellung von Seccos und Sekt auf höchstem Niveau und unter beinahe einmaligen Qualitätsanforderungen innerhalb der Bundesrepublik. Neben weiteren Prämierungen verlieh der Eichelmann Deutschlands Weine dem Winzer für seine Bemühungen vier von fünf möglichen Sternen und begründete diese Entscheidung unter anderem mit der Beurteilung "Einmalig in Deutschland".

Von einer innovativen Idee zu einem eigenen Weinberg

Das Sekthaus Raumland verdankt seine Existenz einer ebenso einfachen wie innovativen Idee, die sein Winzer während seines Studiums gemeinsam mit einigen Kommilitonen in einer Vorlesung entwickelte. Ein kleines Weingut kann seine Produktpalette mit einem eigenen Haussekt ausgezeichnet erweitern - es fehlt ihm allerdings dafür häufig an den entsprechenden Kenntnissen. Darüber hinaus stehen für ein einzelnes Weingut die dafür notwendigen Investitionen in keinem realistischen Verhältnis zu den mittelfristigen Einnahmen. Um diese Problematik aufzulösen, begann Volker Raumland mit dem Entwurf einer mobilen Sektkellerei, die von Weingut zu Weingut transferiert werden konnte und jedem Winzer die Herstellung von hochwertigem Sekt ermöglichte.

Der Qualität sind bei einer mobilen Anlage aufgrund der unterschiedlichen Reben, Ausgangsweine und der notwendigen Beschränkung auf ein transportables Equipment natürliche Grenzen gesetzt. Nach einigen erfolgreichen Jahren konzentrierte sich Volker Raumland deshalb darauf, ein dauerhaftes Sekthaus mit eigenem Weinberg aufzubauen. Die Basis dafür bildete das Weingut seiner Eltern - schließlich waren beide hauptberuflich Winzer.

Exzellenter Sekt durch eine doppelte Gärung

Die Herstellung eines guten Weines erfordert hohe Sorgfalt und Perfektion. Die Produktion eines erstklassigen Sektes ist eine Kunst, die darüber hinaus weitere spezielle Verarbeitungsschritte erfordert. Grundlage dabei ist ein Cuvée - eine Mischung aus mehreren Grundweinen, die das Aroma des Sekts bestimmen. Dafür verwendet das Weingut und Sekthaus Raumland Trauben wie Spätburgunder (Pinot Noir)Müllerrebe oder Schwarzriesling (Pinot Meunier) und Chardonnay

Diese werden ohne Maische bei niedrigen Temperaturen vergärt und anschließend einer zweiten Gärung in der Originalflasche unterzogen. Rückstände der Hefe werden durch wochenlanges Abrütteln im Flaschenhals gesammelt und anschließend durch Degorgieren entfernt. Dabei werden diese in einem Eisbad gefroren und anschließend abgesaugt. Für einen qualitativ hochwertigen Sekt muss die zweite Gärung mindestens ein Jahr lang bei einem Druck von minimal 3,5 Bar erfolgen. Um ein perfektes Aroma und eine sehr feinperlige, umfangreiche Gasbildung zu erreichen, setzt das Sekthaus Raumland für diesen Prozess zwischen 24 Monate und 12 Jahre an und erhöht den Druck schrittweise auf fünf bis sechs Bar. 

Ein Sekthaus von internationalem Renommee


Die Bedingungen für einige Sekte entsprechen auf dem Weingut Raumland denjenigen bei der Champagnerherstellung. Dabei handelt es sich insbesondere um den sogenannten Triumvirat Sekt, der ausschließlich aus einer einzigen Lage auf dem Dalsheimer Bürgel westlich des gleichnamigen Orts gewonnen wird. 

Grundsätzlich werden auf dem Weinberg die Trauben von Hand gelesen, schonend als ganze Früchte gepresst und unverzüglich ohne Maische verarbeitet. Nur auf diese Weise ist es möglich, aus für Rotwein geeignete Sorten wie Spätburgunder einen hellen Grundwein zu erzeugen. Dabei macht sich das Sekthaus Raumland und sein Winzer die Tatsache zunutze, dass der Farbstoff ausschließlich in der Schale sitzt und mit der Maische beseitigt wird.

Durch seine besondere Sorgfalt, der Lese per Hand und seine lange Lagerzeit gehört das Weingut und Sekthaus Raumland unbestritten zu den führenden Herstellern in Deutschland und Europa. Vier Sterne bei Eichelmann mit Einschätzungen wie "wieder die stärkste Sekt-Kollektion in ganz Deutschland" und vier Trauben im Gault & Millau bestätigen die Bemühungen, die Winzer Volker Raumland seinem Sekt angedeihen lässt.

Familie Raumland produziert erst seit 1990 Sekt in Flörsheim-Dalsheim. In den Weingärten des Sekthauses werden auf 10 Hektar Spätburgunder, als Hauptrebsorte, gefolgt von Chardonnay, Weißburgunder und Riesling angebaut. Volker Raumland  gehört zu den besten  Sektherstellern Deutschlands und zeigt, welch großes Potenzial in den sanften Hügeln Rheinhessens steckt.

Ohne Einmaischung und in schonender  Ganztraubenpressung  werden die Weine gekeltert. Volker und Rosa Raumland setzen meist auf biologischen Säureabbau und Lagerung in kleinen Eichenholzfässern. Bevor die Flaschen das Haus verlassen, erfolgt auf traditionelle Art und in Handarbeit, die Enthefung durch rütteln und degorgieren. Das Sektgut ist seit 2002 biozertifiziert. Bei der ökologischen Bewirtschaftung der Weinberge ist es  daher selbstverständlich auf giftige Herbizide und herkömmliche Spritzmittel zu verzichten. Denn die Qualität im Weinberg finden wir letztendlich in der Flasche wieder.

10759 2019 Grauer Burgunder trocken Kalkstein Weingut Manz Manz Grauer Burgunder trocken "Kalkstein"
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Artikel-Nr.: WB10759
In den Warenkorb
Sauvignon Blanc Terra Rossa Westhofen Weedenborn Sauvignon Blanc Terra Rossa Westhofen
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Artikel-Nr.: WB10796
In den Warenkorb
Sauvignon Blanc Reserve Weedenborn Sauvignon Blanc Reserve
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)
32,00 € *
Artikel-Nr.: WB10797
In den Warenkorb
Blanc de Noirs Sekt Brut Krack Sekthaus Krack Blanc de Noirs Brut
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
Artikel-Nr.: WB10801
In den Warenkorb
Riesling Brut Sekt Krack Sekthaus Krack Riesling Brut
Inhalt 0.75 Liter (21,33 € * / 1 Liter)
16,00 € *
Artikel-Nr.: WB10802
In den Warenkorb
4199_2007_Riesling_Kirchspiel_Ausl_3Sterne_0,375l Keller Flörsheim-Dalsheim Westhofener Kirchspiel Riesling Auslese ***
Inhalt 0.375 Liter (160,00 € * / 1 Liter)
60,00 € *
Artikel-Nr.: WB4199
In den Warenkorb
4200_2007_Riesling_Morstein_Ausl_3Sterne_0,375l Keller Flörsheim-Dalsheim Westhofener Morstein Riesling Auslese ***
Inhalt 0.375 Liter (160,00 € * / 1 Liter)
60,00 € *
Artikel-Nr.: WB4200
In den Warenkorb
5872_2012_Riesling_Morstein_GG Wittmann Westhofener Morstein Riesling Großes Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (166,67 € * / 1 Liter)
125,00 € *
Artikel-Nr.: WB5872
In den Warenkorb
8045_Chardonnay_Prestige_Raumland Sekthaus Raumland Chardonnay Prestige Brut
Inhalt 0.75 Liter (41,33 € * / 1 Liter)
31,00 € *
Artikel-Nr.: WB8045
In den Warenkorb
10229 2019SilvanerWittmannWeisswein Wittmann Silvaner trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Artikel-Nr.: WB10229
In den Warenkorb
10342 2019SaulheimerRieslingKalksteinThoerleWeisswein Thörle Saulheim Riesling Kalkstein trocken
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Artikel-Nr.: WB10342
In den Warenkorb
10344 2018HoelleRieslingThoerleWeisswein Thörle HÖLLE Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (40,00 € * / 1 Liter)
30,00 € *
Artikel-Nr.: WB10344
In den Warenkorb
10628 XI Triumvirat Grande Cuvee Raumland Sekthaus Raumland XI. Triumvirat Grande Cuvee Brut
Inhalt 0.75 Liter (66,53 € * / 1 Liter)
49,90 € *
Artikel-Nr.: WB10628
In den Warenkorb
10273 2019 PIUS Beerenauslese Weingut Klaus Peter Keller 0,375l Keller Flörsheim-Dalsheim PIUS BA
Inhalt 0.375 Liter (80,00 € * / 1 Liter)
30,00 € *
Artikel-Nr.: WB10273
In den Warenkorb
8032_Riesling_Feslenberg_Schäfer-Fröhlich Schäfer-Fröhlich Felsenberg Riesling GG
Inhalt 0.75 Liter (57,33 € * / 1 Liter)
43,00 € *
Artikel-Nr.: WB8032
In den Warenkorb
6618_2014_Riesling_Halenberg_GG Schäfer-Fröhlich Halenberg Riesling GG
Inhalt 0.75 Liter (80,00 € * / 1 Liter)
60,00 € *
Artikel-Nr.: WB6618
In den Warenkorb
3752_Trauben_Secco_Alkoholfrei Sekthaus Raumland Weißer Trauben Secco
Inhalt 0.75 Liter (10,67 € * / 1 Liter)
8,00 € *
Artikel-Nr.: WB3752
In den Warenkorb
5518_2011_Riesling_BergRottland_Hinterhaus_tr Josef Leitz Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Alte Reben...
Inhalt 0.75 Liter (53,33 € * / 1 Liter)
40,00 € *
Artikel-Nr.: WB5518
In den Warenkorb
9636_Ihringer_Winklerberg_Weissburgunder_VDP_ERSTE_LAGE_Dr_Heger Dr. Heger Ihringer Winklerberg Weissburgunder VDP.Erste Lage
Inhalt 0.75 Liter (23,20 € * / 1 Liter)
17,40 € *
Artikel-Nr.: WB9636
In den Warenkorb
NEU
10862-2019-Graacher-Himmelreich-Riesling-Kabinett-Weingut-Joh.-Jos.-Pruem Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
22,50 € *
Artikel-Nr.: WB10862
In den Warenkorb
NEU
10854-2019-Norheimer-Dellchen-Riesling-trocken-Weingut-Jakob-Schneider Jakob Schneider Norheimer Dellchen Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (22,67 € * / 1 Liter)
17,00 € *
Artikel-Nr.: WB10854
In den Warenkorb
10829-2019-Schlatter-Maltesergarten-Weissburgunder-Spaetlese-trocken-SW-Martin-Wassmer Martin Wassmer Schlatter Maltesergarten Weißer Burgunder >SW<
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Artikel-Nr.: WB10829
In den Warenkorb
10758-2010-Seigneur-de-La-Tour-Carnet-Haut-Medoc Chateau La Tour Carnet Seigneur de La Tour Carnet
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Artikel-Nr.: WB10758
In den Warenkorb
10719 2017 Sommerhalde Bombach Spaetburgunder Fritz Wassmer Fritz Wassmer Bombach Sommerhalde Spätburgunder
Inhalt 0.75 Liter (74,67 € * / 1 Liter)
56,00 € *
Artikel-Nr.: WB10719
In den Warenkorb
10303-2018-Chateau-Croix-Mouton-Bordeaux-Superieur Chateau Croix Mouton Chateau Croix-Mouton
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Artikel-Nr.: WB10303
In den Warenkorb
Graacher Himmelreich Riesling -Tradition- feinherb Dr. Loosen Graacher Himmelreich Riesling -Tradition- feinherb
Inhalt 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)
15,00 € *
Artikel-Nr.: WB10301
In den Warenkorb
10298 2019 Forster Riesling trocken Weingut Reichsrat von Buhl Reichsrat von Buhl Forster Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Artikel-Nr.: WB10298
In den Warenkorb
10709 2019 Halgans Monzinger Riesling trocken Emrich-Schoenleber Emrich-Schönleber Halgans Monzinger Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
Artikel-Nr.: WB10709
In den Warenkorb
10708 2019 Mineral Riesling trocken Emrich-Schoenleber Emrich-Schönleber Mineral Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Artikel-Nr.: WB10708
In den Warenkorb
10707 2019 Lenz Riesling Emrich-Schoenleber Emrich-Schönleber Lenz Riesling
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Artikel-Nr.: WB10707
In den Warenkorb
TIPP!
10706 2009 Spätburgunder M Fritz Wassmer Fritz Wassmer Spätburgunder "M"
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Artikel-Nr.: WB10706
In den Warenkorb
10670 2010 Dom Perignon Vintage Moet Chandon Dom Perignon Vintage
Inhalt 0.75 Liter (233,33 € * / 1 Liter)
175,00 € *
Artikel-Nr.: WB10670
In den Warenkorb
10659 2019 Gewuerztraminer Zind-Humbrecht Biowein Zind-Humbrecht Gewürztraminer Turckheim
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Artikel-Nr.: WB10659
In den Warenkorb
Zuletzt angesehen