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6599_2014_Riesling_Spätl

Scharzhofberger Spätlese

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  • WB6599
  • Egon Müller Scharzhof
  • 2014
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Egon Müller Scharzhof
 
10314-2019-Scharzhof-Riesling-Weingut-Scharzhof-Egon-Mueller Egon Müller Scharzhof Scharzhof Riesling
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10320-2019-Scharzhofberger-Riesling-Auslese-Weingut-Scharzhof-Egon-Mueller-0,375l Egon Müller Scharzhof Scharzhofberger Riesling Auslese
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7307_2015_Riesling_WittingerBrKupp_Spätl Egon Müller Scharzhof Wiltinger braune Kupp Spätlese
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Scharzhofberger Riesling Auslese Egon Müller Scharzhof Scharzhofberger Riesling Auslese
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2014 Scharzhofberger Spätlese Weingut Scharzhof-Egon Müller mehr
Wein Details "Scharzhofberger Spätlese"
2014 Scharzhofberger Spätlese Weingut Scharzhof-Egon Müller
Eigenschaften
Farbe: weiss
Jahrgang: 2014
Land: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Rebsorte: Riesling
Klassifikation: Prädikatswein
Qualitätsstufe: Spätlese
Geschmack: Restsüß / Fruchtsüß
Inverkehrbringer / Abfüller: Egon Müller Scharzhofberg 54459 Wiltingen DEUTSCHLAND
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Alkohol (% vol.): 8.500000
Ausbau: Stahltank,
Aromen: Steinobst wie Pfirsich & Nektarine
Ausstattung: Korken
Limitation:
Stilistik: exotisch fruchtig, gutes Süsse Säure Spiel
Säure: Elegante Säure
Bio Kontrollstelle Weingut:
Bio Kontrollstelle Weinbär:
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Egon Müller Scharzhof

Weingut Scharzhof – Egon Müller

Familiengeführtes Traditionsunternehmen mit Spitzenlagen an der Saar

Das Weingut Egon Müller blickt auf eine jahrzehntelange Familientradition zurück. Bereits seit 1797 ist das einstige Trierer Klostergut St. Martin im Besitz der Familie Müller und wird seit geraumer Zeit in vierter Generation von Egon Müller IV und seiner Familie betrieben. Das familiengeführte Unternehmen liegt in Wiltingen und zählt als das bekannteste Weingut an der Saar.

Schon früh war herausragende Qualität eine Grundpriorität des Weinguts. Egon Müller III richtete die Qualitätspolitik des Weinguts in Richtung hochklassiger Produkte aus. 1954 erwarb dieser Rebparzellen auf besten Schieferverwitterungsböden rund um das das Weingut „Le Gallais“. Dieser Kauf umfasste Rebparzellen in Spitzenlagen, wie etwa 2,5 ha in den Einzellagen Wiltinger Kupp und Wiltinger braune Kupp.

Später wurden weitere Parzellen in unmittelbarer Nähe von Wiltingen aufgekauft. Heute ist das Weingut Egon Müller im Besitz von etwa 16 Hektar Rebfläche. Davon liegen ca. 8,5 Hektar in der VDP.GROSSE LAGE alten Kernlage des Scharzhofberges, welche heute zu den besten Rieslinglagen Deutschlands zählt. Weitere Lagen sind

  • Wawerner Jesuitengarten,
  • Saarburger Antoniusbrunnen,
  • Wiltinger Braunfels und
  • Oberemmeler Rosenberg.

Die Schieferverwitterungsböden in den einzelnen Parzellen liefern dabei perfekte Voraussetzungen für den Anbau von Riesling. Daraus resultiert, dass sich das Weingut ganz und gar dem Riesling verschrieben hat. Die idealen Boden-, sowie Klimaverhältnisse an der Saar sorgen für beste Wachstumsvoraussetzungen und bringen sehr gradlinige, pikante Weine, mit hoher Mineralität und filigranem Säurespiel hervor. Da die Weinberge an der Saar einem eher kühlen Klima ausgesetzt sind, sind Jahrgang sowie eine späte Lese von sehr großer Bedeutung.

Die Qualität der Weinberge steht im Vordergrund

Das Weingut von Egon Müller ist der Überzeugung, dass allein die hohe Qualität der Weinberge es erlaubt, beste Trauben zu produzieren. Dieses Potential soll voll und ganz ausgeschöpft werden. Deshalb bilden die Grundlagen ihrer Arbeit:

  • intensive Pflege alter Reben (welche ihre Anfänge im 19. Jahrhundert besitzen)
  • niedrige Erträge,
  • intensives Pflügen und
  • einen sehr zurückhaltenden Einsatz von Chemikalien.

Um eine optimale Reife der Trauben zu gewährleisten, wird bei der Bearbeitung der Reben und der Weinlese mit großer Sorgfalt vorgegangen. Eine frühe Reifung der Trauben und Traubenlese, Handlese ebenso der schonende Transport und die Pressung der Trauben tragen zur Gewährleistung einer überdurchschnittlichen Weinqualität bei. Die abschließende Gärung und der Ausbau des Rieslings erfolgen seit Egon Müller I vorrangig in alten Holzfässern.

Riesling-Auslesen von höchster Qualität erzielen Spitzenpreise

Das Weingut produziert ausschließlich Restsüßen Riesling mit unnachahmlicher Finesse und Balance. Das gekonnte Aromenspiel aus feiner Schiefer- und Zitrusnote begeistert bis heute viele Weinliebhaber. Nur wenigen gelingt es die einzelnen Qualitätsstufen der Weine so harmonisch zu vinifizieren wie dem Weingut von Egon Müller. Jeder einzelne Riesling besitzt zudem eine über aus hohe Lagerfähigkeit. So kommt es nicht selten vor, dass eine Spätlese erst nach zwanzig Jahren Flaschenreife, ihr volles Reifepotential ausschöpft.

Die Rieslinge sind über die Landesgrenzen von Deutschland bekannt und genießen international höchstes Ansehen. Im Jahre 1900 wurde auf der Pariser Weltausstellung eine feinste Auslese mit einem Grand Prix geehrt. 1959 wurde erstmalig eine Trockenbeerenauslese gelesen, die 1968 für einen damaligen sensationellen Preis von 242 Mark bei der Versteigerung zu Trier ersteigert wurde. Auch nach über 50 Jahren erzielen TBAs des Weinguts Egon Müller auf selbiger Auktion Rekordpreise. Mit seinen Beeren-, Trockenbeerenauslesen und Eisweinen erzielt das Weingut bis heute regelmäßige Spitzenpreise. Wie etwa an der alljährlichen Versteigerung des Großen Ringes Mosel-Saar-Ruwer, an der eine Trockenbeerenauslese aus dem Jahrhundertsommer 2003 den bisher höchsten Preis für einen Jungwein erzielte.

Das Weingut Egon Müller (Scharzhof) in Zahlen

  • Land / Region: Deutschland / Mosel (Saar)
  • Rebfläche: 16,7 ha
  • Rebsorten: 100% Riesling
  • Lagen: Scharzhofberg, Wiltinger Braune Kupp (Alleinbesitz), Wiltinger Kupp
  • Boden: tiefgründige Schieferverwitterung
  • Mitgliedschaften: VDP (Gründungsmitglied), Partnerbetrieb Naturschutz
11282_Brauneberger_Juffer_Sonnenuhr_Spaetlese_Fritz_Haag_WEISS Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Spätlese
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Brauneberger Juffer Sonnenuhr Spätlese Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Spätlese
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Brauneberg Juffer Sonnenuhr Auslese Fritz Haag Brauneberg Juffer Sonnenuhr Auslese
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6463_2014_Riesling_JufferSonnenuhr_Ausl Schloss Lieser Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese
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6462_2014_Riesling_Auslese Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese
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6771_2014_Riesling_Gr.Himmelreich_Ausl Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Auslese
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6772_2014_Riesling_Wehl.Sonnenuhr_Ausl Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese
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7307_2015_Riesling_WittingerBrKupp_Spätl Egon Müller Scharzhof Wiltinger braune Kupp Spätlese
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9681_Graacher_Himmelreich_Riesling_Kabinett_Prüm Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Kabinett
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8946_Scharzhofberger_Riesling_Spätlese_Müller_Scharzhof Egon Müller Scharzhof Scharzhofberger Riesling Spätlese
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2019 Wiltinger braune Kupp Kabinett Egon Müller Scharzhof Wiltinger braune Kupp Kabinett
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