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Felsenberg Riesling GG

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  • WB7229
  • Schäfer-Fröhlich
  • 2015
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Schäfer-Fröhlich
 
10600 2019 Stromberg Riesling GG Schaefer-Froehlich Schäfer-Fröhlich Stromberg Riesling GG
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Bockenauer Felseneck Auslese Schäfer-Fröhlich Bockenauer Felseneck Auslese
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6616_2014_Riesling_Felsenberg_GG Schäfer-Fröhlich Felsenberg Riesling GG
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5301_Frühlingsplätzchen_Riesling_GG_Schäfer-Fröhlich Schäfer-Fröhlich Frühlingsplätzchen Riesling GG
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2015 Felsenberg Riesling trocken Grosses Gewächs Weingut Schäfer-Fröhlich mehr
Wein Details "Felsenberg Riesling GG"
2015 Felsenberg Riesling trocken Grosses Gewächs Weingut Schäfer-Fröhlich
Eigenschaften
Farbe: weiss
Jahrgang: 2015
Land: Deutschland
Region: Nahe
Rebsorte: Riesling
Klassifikation: Qualitätswein
Qualitätsstufe: VDP.Grosses Gewächs
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Schäfer-Fröhlich Schulstraße 6 55595 Bockenau Deutschland
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Alkohol (% vol.): 13.000000
Ausbau: Stahltank, Spontangärung
Aromen: Steinobst wie Pfirsich & Nektarine
Ausstattung: Korken
Limitation:
Stilistik: weich, gehaltvoll
Säure: Elegante Säure
Bio Kontrollstelle Weingut:
Bio Kontrollstelle Weinbär:
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Schäfer-Fröhlich

Weingut Schäfer-Fröhlich - Traditionsweinbau an der Nahe

In Bockenau in der Nähe von Schlossbockelheim und zwischen den beiden Kurorten Bad Sobernheim und Bad Kreuznach an der Nahe betreibt Winzer Tim Fröhlich das Weingut Schäfer-Fröhlich. Der jahrhundertealte Familienbetrieb ist seit 2001 Mitglied des VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) und konzentriert sich auf etwa 22 Hektar Rebfläche auf den Anbau von Riesling und Burgundertrauben. Ca. 15% der Anbaufläche sind mit Burgunder-Reben bestockt. Insgesamt füllt der Familienbetrieb pro Jahrgang etwa 120000 Flaschen ab.

Tim Fröhlich kann auf die Unterstützung seiner Familie zählen: Wenn er mit all seinem Wissen und Können im Weinberg und im Keller an der Vervollkommnung seiner erstklassigen, hochgelobten Weine feilt, managen seine Frau Nicole, seine Eltern und seine Schwester alle sonstigen Belange um Haus und Hof.

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Der Boden - das Geheimnis der Naheweine

Das Nahetal ist das vielfältigste deutsche Anbaugebiet: Auf geschätzten über 180 verschiedenen Bodenarten von Schiefer- über Buntsandstein- bis Lössböden bauen die ansässigen Winzer viele verschiedene rote und weiße Rebsorten an. Diese geologische Vielfalt findet ihre Entsprechung in den ebenso vielfältigen Weinen mit ihren oft mineralischen Anklängen. Die Region blickt auf eine lange Anbautradition zurück und produziert elegante Weine aus flachen, hügeligen und seltener auch steilen Lagen.

Diese idealen geologischen Voraussetzungen seines Terroirs weiß das Weingut Schäfer-Fröhlich für die Erzeugung seiner Spitzenweine hervorragend zu nutzen. Die Reben aus konventionellem Anbau gedeihen auf Devonschiefer-, Quarzit- und Porphyr-Böden, die den Weinen spannende mineralische Aromen schenken. Das Weingut baut in den Weinlagen Bockenauer Felseneck und Stromberg, Monzinger Halenberg und Frühlingsplätzchen sowie Schlossböckelheimer Felsenberg und Kupfergrube vorwiegend Riesling an. Die Handlese ausschließlich bester Trauben und niedrig gehaltene Erträge sind das zentrale Element von Fröhlichs Arbeit im Weinberg und schaffen die Voraussetzungen für die Entstehung einzigartiger Charakterweine.

Nicht wie alle anderen sein - das Konzept funktioniert

Tim Fröhlich, dem man bei aller Bescheidenheit auch großen Ehrgeiz und einen gewissen Hang zum Perfektionismus nachsagt, will sich von der Masse abheben und ein eigenes Betriebsprofil schärfen: Die Vielschichtigkeit seiner Weine erreicht er unter anderem durch Spontangärungsprozesse, durch die er seine Produkte von Jahrgang zu Jahrgang mit mehr Erfahrung und Können ausbaut. Durch die Gärung mit wilden Hefen wird der Geschmack des Weines individualisiert und es bilden sich komplexe, spannende Nuancen, die sich möglichst harmonisch in die riesling- und burgundertypischen Aromen einfügen sollen. Die Technik ist zwar mit einem Risiko für Fehlgärungen behaftet, da für diese Art der Gärung keine standardisierten Reinzuchthefen verwendet werden. Dafür entstehen authentische Weine mit unverwechselbarem Profil. Voraussetzung ist äußerst penible Arbeit im Keller, ein Handwerk, das Tim Fröhlich meisterlich beherrscht.

Die äußerst gelungene, präzise Verbindung der charakteristischen, reifen Frucht des Rieslings mit den vielschichtigen Mineraltönen seiner Weinbergslagen macht den besonderen Reiz und die Brillanz von Fröhlichs Weinen aus und definitiv Lust auf mehr.

Ausgezeichneter Rieslingspezialist

Besonders die finessenreichen, eleganten Rieslingweine genießen unter Weinliebhabern und bei der internationalen Weinkritik einen exzellenten Ruf. Seit Jahren erzielen die Weine von Schäfer-Fröhlich vorderste Wettbewerbsplätze und werden von namhaften Publikationen und Kritikern in den Himmel gelobt. Die Fachmagazine Feinschmecker und Weinwirtschaft wählten Fröhlichs Rieslinge zu Deutschlands bester Riesling-Kollektion für den Jahrgang 2015. Robert Parker's Wine Advocate zählt sie zu den bestbewerteten Rieslingen Deutschlands, der Weinguide Gault&Millau gibt eine pauschale Kaufempfehlung für alle Weine und auch Eichelmanns Deutsche Weine sieht Tim Fröhlich an der Spitze deutscher Rieslingproduzenten. All das die mehr als wohlverdiente Anerkennung von Fröhlichs kompromisslosem Qualitätsanspruch.

Die 200-jährige Familientradition wird von Tim Fröhlich fortgeführt. Das in Bockenau ansässige Familienweingut bewirtschaftet eine Rebfläche von 20 Hektar, die mit 85 Prozent Riesling und 15 Prozent Burgunder-Sorten bestockt ist. Neben den Lagen Schloßböckelheimer Felsenberg und Kupfergrube zählen die Steillagen aus Bockenauer, Felseneck und Stromberg, wie auch der Halenberg und Frühlingsplätzchen aus Monzingen zu den besten Lagen des Weinguts. Diese vielfältigen Gesteinsböden legen das Fundament für pure und authentische Rieslingfreude. Das Zusammenspiel aus Rieslingfrucht, Spontanvergärung und Lagentypizität verleiht diesen Weinen einen charaktervollen Ausdruck, der nicht immer für den kurzweiligen Genuss gedacht ist. Die Grundlage für diese Ausnahmerieslinge wird durch die Qualitätsarbeit im Weinberg (Lese per Hand und Ertragsregulierung) und dem Einsatz von Spontangärung und wilden Helfen im Keller geschaffen. Tim Fröhlich beherrscht das Spiel mit wilden unkontrollierbaren Hefen wie kein anderer und perfektioniert dies jährlich auf Höchstmaße.

Steckbrief: Weingut Schäfer-Fröhlich

Land / Region Deutschland / Nahe
Rebfläche 20 Hektar
Rebsortenspiegel 85% Riesling, 15% Burgundersorten (Weiß- und Grauburgunder)
Lagen Schlossböckelheimer Felsenberg und Kupfergrube, Bockenauer Felseneck, Monzinger Frühlingsplätzchen und Halenberg
Boden Porphyr, Konglomerat aus Schiefer und Quarzit, roter Schiefer
Mitgliedschaft(en) VDP  
Auszeichnung(en) Winzer des Jahres 2010 (Gault Millau) 
Aufsteiger des Jahres 2005 (Gault Millau)
Hermannshöhle Riesling GG Dönnhoff Hermannshöhle Riesling GG
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10855-2019-Niederhaeuser-Hermannshoehle-Riesling-trocken-MAGNUS-Weingut-Jakob-Schneider Jakob Schneider Niederhäuser Hermannshöhle Riesling MAGNUS
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Felsenberg Riesling GG Schäfer-Fröhlich Felsenberg Riesling GG
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9531 2018 Felseneck Riesling feinherb SchaeferFroehlich Schäfer-Fröhlich Felseneck Riesling feinherb
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10213 2019 Hoellenpfad im Muehlberg Riesling trocken GG Doennhoff Dönnhoff Höllenpfad im Mühlberg Riesling trocken GG
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10598 2019 Halenberg Riesling GG Schaefer-Froehlich Schäfer-Fröhlich Halenberg Riesling GG
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10530 2014ZeroGrandeCuveeSektExtraBrutOliverZeter Oliver Zeter Zeró Grande Cuvee Sekt extra brut
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10507 2018 Mas Elena Pares Balta Penedes Biowein Rotwein Cuvee Pares Balta MAS ELENA
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10048_2017_Riesling_Sekt_Brut_Reichsrat_von_Buhl_ Reichsrat von Buhl VON BUHL Riesling Brut
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8032_Riesling_Feslenberg_Schäfer-Fröhlich Schäfer-Fröhlich Felsenberg Riesling GG
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8035_Riesling_Stromberg_GG_Schäfer-Fröhlich Schäfer-Fröhlich Stromberg Riesling GG
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6619_2014_Riesling_Felseneck_GG Schäfer-Fröhlich Felseneck Riesling GG
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9658_Terra_Montosa_Rheingau_Riesling_Georg_Breuer_WEISSWEIN Georg Breuer Terra Montosa Rheingau Riesling
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11622_Brauneberger_Juffer_Sonnenuhr_Riesling_GG_Fritz_Haag_3l_WEISSWEIN Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling GG
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11694_Forster_Ungeheuer_Riesling_GG_Geheimrat_Dr._von_Bassermann-Jordan_WEISSWEIN Geheimrat Dr. von Bassermann-Jordan Forster Ungeheuer Riesling GG
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11669_XII._Triumvirat_Grande_Cuvee_Brut_Sekthaus_Raumland_1,5l_WEISSWEIN Sekthaus Raumland XII. Triumvirat Grande Cuvee Brut
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2753_Wehlener_Sonnenuhr_Riesling_Auslese_GK_Dr._Loosen_0,375l_WEISSWEIN Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese GK
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8825_2016_Chateau Croix-Mouton_Bordeaux Superieur Chateau Croix Mouton Chateau Croix-Mouton
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11348_Piesport_Goldtroepfchen_Spaetlese_Schloss_Lieser_WEISSWEIN Schloss Lieser Piesport Goldtröpfchen Spätlese
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