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9377_Freiburger_Schlossberg_Spätburgunder_Stigler

Freiburg Schloßberg Spätburgunder trocken "Kammer

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  • WB9377
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Stigler
 
9467_Ihringen_Winklerberg_Chardonnay_Pagode_GG_Stigler Stigler IHRINGER WINKLERBERG Chardonnay GG "Pagode
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB9467
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9422_Ihringer_Winklerberg_Weissburgunder_GG_Stigler Stigler IHRINGER WINKLERBERG Weissburgunder GG "Pagode
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10389 2001 Ihringer Winklerberg Herrgottswinkel Riesling Beerenauslese 0,375 Stigler Stigler Ihringer Winklerberg "Herrgottswinkel" Riesling BA
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9377_Freiburger_Schlossberg_Spätburgunder_Stigler Stigler Freiburg Schloßberg Spätburgunder trocken "Kammer
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9376_Freiburger_Schlossberg_Weissburgunder_Stigler Stigler Freiburg Schlossberg Weissburgunder trocken Kammer
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10799-2018-Schlossberg-Chardonnay-GG-Stigler-Baden Stigler Freiburg Schlossberg Chardonnay trocken GG
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Ihringer Winklerberg "Herrgottswinkel" Riesling BA Stigler Ihringer Winklerberg "Herrgottswinkel" Riesling BA
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10592 2018 Freiburg Schlossberg Chardonnay Kammer GG Stigler Baden Stigler Freiburg Schlossberg Chardonnay trocken GG
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Artikel-Nr.: WB10592
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10390 1997 Ihringer Winklerberg Herrgottswinkel Riesling Beerenauslese 0,375 Stigler Baden Stigler Ihringer Winklerberg "Herrgottswinkel" Riesling BA
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50,00 € *
Artikel-Nr.: WB10390
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Ihringer Winklerberg Riesling Auslese Stigler Ihringer Winklerberg Riesling Auslese
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10591 2018 Ihringen Winklerberg Chardonnay GG Pagode Stigler Baden Stigler IHRINGER WINKLERBERG Chardonnay GG "Pagode
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)
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2015 Freiburger Schloßberg Spätburgunder trocken "Kammer" Weingut Stigler VDP.ERSTE LAGE mehr
Jahrgang

Jahrgang

Titel 2

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Beschreibung 4

Wein Details "Freiburg Schloßberg Spätburgunder trocken "Kammer"
2015 Freiburger Schloßberg Spätburgunder trocken "Kammer" Weingut Stigler VDP.ERSTE LAGE
Eigenschaften
Jahrgang: 2015
Farbe: rot
Alkohol (% vol.): 14.500000
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Spätburgunder / Pinot Noir,
Land: Deutschland
Region: Baden
Qualitätsstufe: VDP.Erste Lage
Klassifikation: Qualitätswein
weitere Allergene: NEIN
Weingut / Abfüller: Weingut Stigler Bachenstrasse 29 79241 Ihringen Deutschland
Ausbau: Barrique, Gebrauchtes Holzfass
Aromen: rote Früchte wie Kirschen
Ausstattung: Korken
Limitation:
Stilistik: filigran elegant, finessenreich
Säure: Elegante Säure
Bio Kontrollstelle Weingut:
Bio Kontrollstelle Weinbär:
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Stigler

Weingut Stigler - Spitzenweine aus dem Kaiserstuhl

Traditionsbewusstes Familienunternehmen in vierter Generation 

Nur einen Katzensprung von Freiburg entfernt, im beschaulichen Ihringen am Kaiserstuhl liegt das Weingut Stigler, welches bereits seit 1881 in vierter Generation im Familienbesitz ist. Angefangen hat alles mit Josef Fidel Stigler, welcher 1881 Rebland am vorderen Ihringer Winklerberg erwarb und somit den Grundstein für das Familienunternehmen legte. Vom 18. Jahrhundert bis zum Ende des Zweiten Weltkriegs gehörte Familie Stigler auch zur Gastronomieriege. Die Lokale in Freiburg, Posthalterei und Bahnhofsgastronomie zählten dazu. Heute wird der Familienbetrieb von Andreas und seiner Frau Regina Stigler geführt. Zuständiger Kellermeister ist Sohn Maximilian Stigler. Das Weingut verfügt über beste Lagen in Ihringen, Freiburg und Oberrotweil und ist unter anderem Mitglied im Verband deutscher Prädikatsweingüter (VDP).

Beste Lagen im Kaiserstuhl

Die Familie Stigler gewinnt Ihre qualitativ hochwertigen Weine ausschließlich aus VDP.GROSSER LAGE und VDP.ERSTER LAGE. Die Anbaufläche beträgt 12 Hektar. Hier wachsen auf Vulkan-und Gneisverwitterungsgestein 36 % Spätburgunder, 24% Riesling, 11% Weißburgunder, 10% Grauburgunder, 9% Silvaner, 5% Traminer und 5% weitere Sorten. Zu den VDP.GROSSEN LAGEN zählen WINKLEN IHRINGEN, VORDERER WINKLERBERG, WINKLERBERG FOHRENBERG, WINKLERBERG WINKLERFELD in Ihringen, der Freiburger SCHLOSSBERG und der Oberrotweiler EICHBERG. Das mediterrane Klima und der wärmespeichernde Vulkangesteinsboden am Ihringer WINKLERBERG sorgen für eine optimale Reifung der Trauben. Der Oberrotweiler EICHBERG bringt überwiegend Burgunder mit feinen Frucht-Aromen und Cassis-Noten hervor, welcher auf Lehm-Lössboden heranreift. Der Freiburger SCHLOSSBERG, welcher sich in der Breisgau Region befindet, ist schon seit rund tausend Jahren für seinen Rebbau bekannt. Durch die 70%-ige Steigung, können hier Trauben ausschließlich von Hand gelesen werden. Die geschützte Sonnenlage kann fast doppelt so viel Niederschlag als die Lagen am Kaiserstuhl aufweisen. Auf dem nährstoffreichen Gneisverwitterungsgesteinsboden wachsen hier unter anderem vollmundige Burgunder heran.

Arbeit in den Reben - eine Kombination aus Tradition und Innovation

Das Weingut Stigler vertraut nach wie vor auf alte Traditionen früherer Generationen, besonders was die Arbeit im Weinberg angeht. Im Fokus der Weinbergarbeiten stehen seit eh und je eine intensive und sorgsame Pflege der Rebanlagen, sowie eine selektive Lese. Allem voran steht die Qualität der Traube, denn diese bildet den Grundstein eines Stigler Spitzenweins. Genau wie vor 50 Jahren lautet auch heute noch das Motto: Qualität statt Quantität. Daraus resultiert, dass die Traubenlese wie vor rund 50 Jahren reine Handarbeit ist. Mit viel Sorgfalt und Mühe wird bis zu dreimal pro Rebstück ausgelesen und separat ausgebaut. Nichts desto trotz wird auch großen Wert auf Innovation gelegt. Gerade im Bereich Sortenspektrum, wo man sich durch die Anpflanzung neuer Rebsorten wie Chenin blanc, Cabernet Franc und Petit Verdot dem Klimawandel angepasst hat. Im Bereich naturnahe Bepflanzung wird nach wie vor auf Tradition zurückgegriffen. Es werden ausschließlich Nährstoffe hinzugefügt, welche dem Boden fehlen und die Humusbildung unterstützen bzw. den Boden regenerieren. Nach traditionellem Verfahren werden sie schließlich in Holzfässern ausgebaut. Schonender Kellerausbau mit viel Zeit für den Reifeprozess, führen die Weine unter anderen zu 3 Gault Millau Trauben.

Nach wie vor ist das Weingut Stigler ein besonders traditionsbewusstes Familienunternehmen. Trotz allem legt es großen Wert auf Innovation. Ihre Leidenschaft zu gutem Wein, spiegelt sich in allen Arbeitsprozessen wieder. Wenn es nach Andreas und Regina Stiegler geht, sollen ihre Weine nicht nur qualitativ hochwertig sondern auch langlebig sein. Egal ob ein vollmundiger Burgunder vom Freiburger SCHLOSSBERG, einen eleganten Silvaner aus Ihringen oder einen Riesling vom Weingut – das Weingut Stiegler besticht mit seiner einzigartigen Qualität. Schlanke, gehaltvolle, elegante, mineralische Weine, die Lust auf das zweite Glas machen, das zeichnet das Weingut Stiegler aus.

 

Steckbrief Weingut Stigler

Land / Region Deutschland / Baden
Rebfläche 12Hektar
Rebsortenspiegel 36% Spätburgunder, 24% Riesling,11% Weißburgunder,10% Grauburgunder,9% Silvaner,5% Traminer,5% übrige Sorten
Lagen Ihringer Winklerberg, Freiburger Schlossberg, Oberrotweiler Eichenberg
Boden Vulkan-und Gneisverwitterungsgestein
Mitgliedschaft(en) VDP
2017 Oberrotweil Henkenberg Spaetburgunder trocken Grosses Gewaechs Weingut Salwey Salwey HENKENBERG Spätburgunder GG
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)
29,00 € *
Artikel-Nr.: WB10616
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10732 2019 Pinot Noir Herrenstueck QbA Lagenwein Weingut Holger Koch Holger Koch Pinot Noir Herrenstück
Inhalt 0.75 Liter (18,67 € * / 1 Liter)
14,00 € *
Artikel-Nr.: WB10732
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10733 2019 Spaetburgunder Kaiserstuhl QbA Weingut Holger Koch Holger Koch Spätburgunder Kaiserstuhl
Inhalt 0.75 Liter (12,93 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB10733
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10734 2018 Pinot Noir Reserve Selectionswein Weingut Holger Koch Holger Koch Pinot Noir Reserve
Inhalt 0.75 Liter (66,53 € * / 1 Liter)
49,90 € *
Artikel-Nr.: WB10734
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spaetburgunder-rs-huber-magnum-2017 Bernhard Huber Spätburgunder "Alte Reben"
Inhalt 1.5 Liter (46,67 € * / 1 Liter)
70,00 € *
Artikel-Nr.: WB10820
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Bombacher Sommerhalde Späburgunder GG Bernhard Huber Bombacher Sommerhalde Späburgunder GG
Inhalt 0.75 Liter (86,67 € * / 1 Liter)
65,00 € *
Artikel-Nr.: WB6784
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8858_Schlossberg_Spätburgunder_GG_Bernhard_Huber Bernhard Huber Hecklinger Schlossberg Spätburgunder GG
Inhalt 0.75 Liter (120,00 € * / 1 Liter)
90,00 € *
Artikel-Nr.: WB8858
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9691_Pinot_Noir_Selektionswein_Koch Holger Koch Pinot Noir *
Inhalt 0.75 Liter (30,67 € * / 1 Liter)
23,00 € *
Artikel-Nr.: WB9691
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9690_Pinot_Noir_Herrenstück_Lagenwein_1,5l_Koch Holger Koch Pinot Noir Herrenstück
Inhalt 1.5 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
33,00 € *
Artikel-Nr.: WB9690
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6031_2011_Hecklinger_Schlossberg_Spaetburgunder_R_Huber_Rotwein Bernhard Huber Schlossberg Spätburgunder GG
Inhalt 1.5 Liter (143,33 € * / 1 Liter)
215,00 € *
Artikel-Nr.: WB6031
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10475_Achkarrer_Schlossberg_Spaetburgunder_GG_Heger_Rotwein Dr. Heger Achkarrer Schlossberg Spätburgunder GG
Inhalt 0.75 Liter (66,67 € * / 1 Liter)
50,00 € *
Artikel-Nr.: WB10475
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10498 2017 Spaetburgunder Rotwein Alte Reben Bernhard Huber Magnum Bernhard Huber Spätburgunder "Alte Reben"
Inhalt 1.5 Liter (46,67 € * / 1 Liter)
70,00 € *
Artikel-Nr.: WB10498
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10543 2018 SteinrieseSpaetburgunderGGFranzKellerRotwein Franz Keller STEINRIESE Spätburgunder GG
Inhalt 0.75 Liter (140,00 € * / 1 Liter)
105,00 € *
Artikel-Nr.: WB10543
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10706 2009 Spätburgunder M Fritz Wassmer Fritz Wassmer Spätburgunder "M"
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Artikel-Nr.: WB10706
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10088 2019MarkgraeflerlandSauvignonBlancMartinWassmerWeisswein Martin Wassmer Markgräflerland Sauvignon Blanc trocken
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Artikel-Nr.: WB10088
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9422_Ihringer_Winklerberg_Weissburgunder_GG_Stigler Stigler IHRINGER WINKLERBERG Weissburgunder GG "Pagode
Inhalt 0.75 Liter (32,00 € * / 1 Liter)
24,00 € *
Artikel-Nr.: WB9422
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10550_2018_Muskateller_Huber_Weisswein Bernhard Huber Muskateller Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Artikel-Nr.: WB10550
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10883-2019-Spaetburgunder-Kochberg-Hofgut-Woerner Hofgut Wörner Spätburgunder Kochberg
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
Artikel-Nr.: WB10883
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10837-2017-Riesling-Rangen-de-Thann-Clos-Saint-Urban-Grand-Cru-Domaine-Zind-Humbrecht Zind-Humbrecht Rangen de Thann Clos Saint-Urban Grand Cru
Inhalt 0.75 Liter (105,33 € * / 1 Liter)
79,00 € *
Artikel-Nr.: WB10837
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Sauvignon Blanc Reserve Weedenborn Sauvignon Blanc Reserve
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)
32,00 € *
Artikel-Nr.: WB10797
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Chardonnay Reserve trocken Fritz Wassmer Chardonnay Reserve trocken
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Artikel-Nr.: WB10794
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10728 2018 Viognier Oliver Zeter Pfalz Oliver Zeter Viognier
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
Artikel-Nr.: WB10728
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10273 2019 PIUS Beerenauslese Weingut Klaus Peter Keller 0,375l Keller Flörsheim-Dalsheim PIUS BA
Inhalt 0.375 Liter (80,00 € * / 1 Liter)
30,00 € *
Artikel-Nr.: WB10273
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10659 2019 Gewuerztraminer Zind-Humbrecht Biowein Zind-Humbrecht Gewürztraminer Turckheim
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Artikel-Nr.: WB10659
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TIPP!
10591 2018 Ihringen Winklerberg Chardonnay GG Pagode Stigler Baden Stigler IHRINGER WINKLERBERG Chardonnay GG "Pagode
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)
32,00 € *
Artikel-Nr.: WB10591
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10352 2019 Schiefergestein Bockenauer Riesling trocken Schaefer Froehlich Schäfer-Fröhlich Schiefergestein Bockenauer Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *
Artikel-Nr.: WB10352
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10300 2019 Uerziger Wuerzgarten Riesling Kabinett Dr. Loosen Mosel Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Artikel-Nr.: WB10300
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10134 2019 Niederberger Helden Riesling Auslese Lange Goldkapsel Schloss Lieser Mosel Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese LGK
Inhalt 0.75 Liter (77,33 € * / 1 Liter)
58,00 € *
Artikel-Nr.: WB10134
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10121 2019 Niederberg Helden Riesling Kabinett Schloss Lieser Mosel Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Artikel-Nr.: WB10121
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10053 2019 KELLER Riesling QbA trocken Weingut Keller Keller Flörsheim-Dalsheim KELLER Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Artikel-Nr.: WB10053
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9599_Malterdinger_Spätburgunder_VDP_Ortswein_Huber Bernhard Huber Malterdinger Spätburgunder
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
Artikel-Nr.: WB9599
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9376_Freiburger_Schlossberg_Weissburgunder_Stigler Stigler Freiburg Schlossberg Weissburgunder trocken Kammer
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Artikel-Nr.: WB9376
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