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2015 Im Sonnenschein Spaetburgunder trocken GG Weingut Oekonomierat Rebholz

Im Sonnenschein Spätburgunder GG

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Ökonomierat Rebholz
 
6686_2014_WB_imSonnenschein_GG Ökonomierat Rebholz Im Sonnenschein Weisser Burgunder GG
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2015 Im Sonnenschein Spaetburgunder trocken GG Weingut Oekonomierat Rebholz Ökonomierat Rebholz Im Sonnenschein Spätburgunder GG
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9341_Siebeldinger_Weisser_Burgunder_BIO_Vom_Muschelkalk_Rebholz Ökonomierat Rebholz Siebeldinger Weisser Burgunder "vom Muschelkalk
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10078 2016SpaetburgundervomMuschelkalkRebholzRotwein Ökonomierat Rebholz Spätburgunder trocken "vom Muschelkalk"
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10081 2019RieslingOekonomieratRebholzWeisswein Ökonomierat Rebholz Riesling trocken "Ökonomierat"
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10082 2019RieslingvomRotliegendenRebholzWeisswein Ökonomierat Rebholz Riesling trocken "vom Rotliegenden"
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6409_2013_WB_ImSonnenschein_GG Ökonomierat Rebholz Im Sonnenschein Weisser Burgunder GG
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2015 Im Sonnenschein Spätburgunder trocken Grosses Gewächs "GG" Weingut Ökonomierat Rebholz... mehr
Wein Details "Im Sonnenschein Spätburgunder GG"
2015 Im Sonnenschein Spätburgunder trocken Grosses Gewächs "GG" Weingut Ökonomierat Rebholz -BIOWEIN-
Eigenschaften
Enthält Sulfite: JA
Jahrgang: 2015
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Ökonomierat Rebholz KG Weinstrasse 54 76833 Siebeldingen Deutschland
Qualitätsstufe: VDP.Grosses Gewächs
Farbe: rot
Alkohol (% vol.): 13.500000
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Spätburgunder / Pinot Noir,
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Klassifikation: Qualitätswein
weitere Allergene: NEIN
Ausbau: Barrique,
Aromen: schwarze Beeren wie Brombeere & schwarze Johannisbeere
Ausstattung: Korken
Limitation:
Stilistik: beerig, filigran elegant
Säure: Prägnante Säure
Bio Kontrollstelle Weingut: DE-ÖKO-003
Bio Kontrollstelle Weinbär: DE-ÖKO-037
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Ökonomierat Rebholz

Weingut RebholzDas Weingut Ökonomierat Rebholz: Qualität aus traditioneller Handarbeit

Moderne Technologie vereint mit klassischem Handwerk

Das Weingut Ökonomierat Rebholz in Siebeldingen an der Deutschen Weinstraße legt großen Wert auf traditionelle Handarbeit - alle Trauben werden schonend auf dem Weinberg per Hand gelesen, im Weinkeller sortiert und je nach Sorte und Bestimmung gezielt verarbeitet. Bei einem Rotwein werden diese mit der Maische vergärt und reifen anschließend in echten Holzfässern. Bei dem Weißwein verwendet das Weingut Rebholz stattdessen Stahlfässer und unterstützt den Gärprozess durch moderne Klimatechnik. Bei ihnen setzt der Winzer seine Priorität auf eine sehr reine Frische und ein klares, fruchtiges und vollmundiges Aroma, das die Vorzüge des Bodens und die perfekte Hanglage optimal zur Geltung bringt.

Die Weine vom Typ Rebholz beinhalten ausschließlich das, was die Natur ihnen geschenkt hat. Auf die Zugabe von Zucker, um den natürlichen Alkoholgehalt zu erhöhen, wird ebenso verzichtet wie auf die Zugabe von Traubensaft zur Süßung. Die konsequente Einhaltung höchster Qualitätsrichtlinien bringt dem Weingut Ökonomierat Rebholz in Siebeldingen regelmäßig Auszeichnungen ein.

Familienbetrieb mit Tradition

Die Familiengeschichte von Rebholz reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück. Den heutigen Namen verdankt das Weingut Eduard Rebholz, der den Titel des Ökonomierats innehatte. Der studierte Forstmann hatte damals gegen den Zeitgeist von künstlich gesüßten Tropfen die Idee des ungeschönten „Naturweins“ zu setzten. Dazu experimentierte und forschte er auf sämtlichen Gebieten der Weinherstellung, von Klima und Boden über die Kombination von Pflanzen bis hin zu den Methoden bei der Vinifizierung. Sein Ziel waren stets natürliche Weine, die rein, reif und sauber sind und bei denen das zweite und dritte Glas besser schmeckt als das erste. Der Sohn des Ökonomierats, Hans Rebholz übernahm nach dem Tod seines Vaters die alleinige Verantwortung über das Weingut, nachdem sie es bereits für viele Jahre zusammen bewirtschafteten. Auch unter Hans Rebholz wurde die Idee von natürlichen trockenen Weinen konsequent fortgesetzt.

Seit Mitte der 1990er Jahre wird das Weingut von Hansjörg Rebholz, dem Enkel des Ökonomierats geführt. Auch er führt die Prinzipien von Vater und Großvater beharrlich fort. Es wird ausnahmslos zusammen mit der Natur, niemals gegen sie gearbeitet. Unter Hansjörg Rebholz kam es zur Ausweitung der Betriebsfläche und der Kellereigebäude, man schloss sich den Vereinigungen Fünf Winzer - Fünf Freunde aus der Südpfalz und dem VDP Pfalz an und stellte 2005 auf ökologischen Weinbau um. Die konsequente Umsetzung hoher Qualitätsstandards und die Herstellung charaktervoller Weine brachten Hansjörg Rebholz bisher jede Menge Anerkennung ein. Bereits zweimal wurde er zum Winzer des Jahres gewählt: im Jahr 2002 vom Weinguide Gault-Millau und im Jahr 2013 von der Zeitschrift Falstaff.

Beste Lagen für beste Weine

Die 22 Hektar große Anbaufläche des Weingut Ökonomierat Rebholz profitiert nicht nur von der vielfältigen Bodenstruktur der Region, sondern auch von unterschiedlichen Kleinklimata, die aufgrund der außergewöhnlichen Lage am Rand des Pfälzerwaldes entstehen. Auch die feinen Unterschiede in Höhen und Neigungen der Hügel ermöglichen die Erzeugung der individuellen und charaktervollen Weine vom Typ Rebholz. Der Rebsortenspiegel teilt sich auf 40% Riesling, 20% Spätburgunder, 14% Weißburgunder, 8% Chardonnay, 5% Grauburgunder und 12% übrige Sorten. Zu den besten Lagen gehören Birkweiler Kastanienbusch und Mandelberg, Siebeldinger im Sonnenschein, Ganz Horn im Sonnenschein, Albersweiler Latt und Frankweiler Biengarten. Hier wachsen die Trauben auf einer wertvollen Bodenstruktur aus rotem Schiefer, Muschelkalk, Terrassenschotter und Lößlehm unter optimalen Bedingungen.

Seit 2005 werden die Weinberge ausschließlich ökologisch bewirtschaftet und seit kurz darauf sogar biodynamisch. Auf den Einsatz von Herbiziden, chemisch-synthetischen Fungiziden und Mineraldünger wird bewusst verzichtet. Das Weingut gehört zur Oberliga, hat 5 von 5 Trauben im Gault Millau und wird regelmäßig mit Auszeichnungen von Fachpublikationen geehrt.

Moderne Technologie vereint mit klassischem Handwerk

Das Weingut gehört zur Oberliga, hat 5 von 5 Trauben im Gault Millau und wurde unter anderem bereits mit der Kollektion 2013 geehrt.

Steckbrief WeingutÖkonomierat Rebholz

Land / Region/Pfalz Deutschland /
Rebfläche 22Hektar
Rebsortenspiegel 40% Riesling, 20% Spätburgunder, 14% Weißburgunder, 8% Chardonnay, 5% Grauburgunder und 12% übrige Sorten
Lagen Birkweiler Kastanienbusch und Mandelberg, Siebeldinger imSonnenschein, Ganz Horn im Sonnenschein, Albersweiler Latt, Frankweiler Biengarten
Boden Lösslehm, Muschelkalk, Buntsandsteinverwitterung,Rotliegendes und Hangschotter
Mitgliedschaft(en) VDP,Fünf Winzer-Fünf Freunde, Renaissance des Appellations,Respekt/td>
5232 2009 Schloss Lieser Riesling_Brauneberger Juffe Sonnenuhr Auslese Goldkapsel Schloss Lieser Braunenberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese GK
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5233_2009_Riesling_NH_Auslese_Gk Schloss Lieser Niederberger Helden Riesling Auslese GK
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2145_2006_Riesling_Niederb.Helden_Ausl_LGK Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese Lange GK
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2154_2006_Niederb.Helden_Beerenauslese_Goldkaspsel-schloss-lieser Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling BA GK
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peby faugeres sub Chateau Peby Faugeres Chateau Peby Faugeres
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5136_2009_Riesling_Kiedr.Gräfenberg_Ausl Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Auslese
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2234_Marcobrunn_Erstes_Gewächs_kloster_Eberbach_Steigwein Staats Kloster Eberbach Erbacher Marcobrunn Riesling Erstes Gewächs
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2310_2001_Riesling_Auslese_Serriger_Schloss_Saarsteiner Schloss Saarstein Serriger Schloss Saaarstein Riesling Auslese GK
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10078 2016SpaetburgundervomMuschelkalkRebholzRotwein Ökonomierat Rebholz Spätburgunder trocken "vom Muschelkalk"
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10626 2018 Spätburgunder trocken -S- Weingut K-P Keller Keller Flörsheim-Dalsheim Spätburgunder trocken -S-
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10075 2016 Le Schulz Pinot Noir Chat Sauvage Chat Sauvage Le Schulz Pinot Noir QbA
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Spaetburgunder Paket WEINBÄR Pakete Spätburgunder Paket
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10890-Cuvee-743-Extra-Brut-Champagne-Jacquesson Jacquesson Jacquesson Cuvee 743 Extra Brut
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10854-2019-Norheimer-Dellchen-Riesling-trocken-Weingut-Jakob-Schneider Jakob Schneider Norheimer Dellchen Riesling trocken
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10834-2017-Cuvee-Felix-Fritz-Wassmer-0,375l Fritz Wassmer Cuvee Felix
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10829-2019-Schlatter-Maltesergarten-Weissburgunder-Spaetlese-trocken-SW-Martin-Wassmer Martin Wassmer Schlatter Maltesergarten Weißer Burgunder >SW<
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spaetburgunder-rs-huber-magnum-2017 Bernhard Huber Spätburgunder "Alte Reben"
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Riesling Brut Sekt Krack Sekthaus Krack Riesling Brut
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10799-2018-Schlossberg-Chardonnay-GG-Stigler-Baden Stigler Freiburg Schlossberg Chardonnay trocken GG
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Chardonnay Reserve trocken Fritz Wassmer Chardonnay Reserve trocken
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Athime Heritage Domaine Collet Champagne Domaine Rene Collet Anthime Héritage Extra Brut
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