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7932_Braunberger_Juffer_Sonnenuhr_Riesling_Kabinett_Versteigerungswein_Haag

Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Kabinett

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  • WB7932
  • Fritz Haag
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Fritz Haag
 
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8420_Riesling_Brauneberger_Juffer_Sonnenuhr_Haag Fritz Haag Brauneberg Juffer Sonnenuhr Auslese
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9557_Brauneberger_Juffer_Sonnenuhr_Riesling_Auslese_0,375l_Haag Fritz Haag Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese
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9190_Brauneberger_Juffer_Sonnenuhr_Riesling_Spätlese_Fritz_Haag Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Spätlese
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Brauneberg Juffer Sonnenuhr Auslese Fritz Haag Brauneberg Juffer Sonnenuhr Auslese
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11280_Brauneberger_J_Riesling_trocken_Fritz_Haag_WEISS Fritz Haag Brauneberger -J- Riesling trocken
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9191_Brauneberger_Juffer_Sonnenuhr_Riesling_Auslese_Fritz_Haag Fritz Haag Brauneberg Juffer Sonnenuhr Auslese
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2016 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Kabinett Weingut Fritz Haag (Versteigerungswein) mehr
Wein Details "Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Kabinett"
2016 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Kabinett Weingut Fritz Haag (Versteigerungswein)
Eigenschaften
Enthält Sulfite: JA
Jahrgang: 2016
Qualitätsstufe: Kabinett
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Fritz Haag Dusemonder Hof 54472 Brauneberg Deutschland
Farbe: weiss
Alkohol (% vol.): 7.000000
Geschmack: Restsüß / Fruchtsüß
Rebsorte: Riesling
Land: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Klassifikation: Prädikatswein
weitere Allergene: NEIN
Ausbau: Stahltank,
Aromen: Mineralität wie Schiefer, Feuergestein & Kreide
Ausstattung: Korken
Limitation:
Stilistik: füllig, mineralisch
Säure: Elegante Säure
Bio Kontrollstelle Weingut:
Bio Kontrollstelle Weinbär:
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Fritz Haag

Weingut Fritz Haag

Beste Weinbergslagen bringen feinsten Mosel-Riesling hervor

Das Weingut ist seit 1625 im Familienbesitz und trägt den Zusatz „Dusemonder Hof“. Um den weltberühmten Ruf der Weinbergslagen Brauneberger Juffer und Brauneberger Juffer Sonnenuhr zu fördern, wurde Dusemond im Jahre 1925 in Brauneberg umbenannt. Im Kernstück der Mittelmosel blickt man auf eine lange Geschichte zurück. Die Geschichte von Dusemond wurde bereits 1601 urkundlich belegt. Heute bewirtschaftet das Weingut eine Rebfläche von knapp 17 Hektar auf Schiefersteillagen. Die Weinberge des heutigen Besitzers und Kellermeister Oliver Haag sind ausschließlich mit Rieslingen bepflanzt und liegen in Brauneberg. Der Brauneberg ist sicher einer der eindrucksvollsten Hänge des Moseltals mit zwei außergewöhnlichen Spitzenlage Juffer und Juffer Sonnenuhr. Zu den besten Lagen gehören Brauneberger Juffer-Sonnenuhr und Juffer, wo ausschließlich Riesling angebaut wird. Die Weinlese erfolgt in mehreren Durchgängen und wird von Hand gelesen. Der richtige Lesezeitpunkt sowie eine selektive Lese tragen zum unverfälschten Charakter der Haag Weine bei. Eine weitere entscheidende Rolle, vor allem in den Lagen um die Juffer, spielt die Edelfäulnis. Ausschließlich Trauben mit geeigneter Edelfäule schaffen es in die Prädikate Beerenauslese und Trockenbeerenauslese. Der Weinausbau liegt in den Händen von Inhaber Oliver Haag. Die Verarbeitung erfolgt mit einer Ganztraubenpressung, kurzes anquetschen und keine große Maischestandzeiten bei den einfachen Qualitäten. Bei den Großen Gewächsen hingegen beträgt die Maischestandzeit 6-8 Stunden; alles wird spontan vergoren.

Mosel-Riesling genießt Weltruf

Das Weingut Fritz Haag in Brauneberg gehört ohne Zweifel seit Jahrzenten zu den herausragensten Weinerzeugern in Deutschland und gilt weltweit als Aushängeschild für feinste, elegante Mosel-Rieslinge. Es zählt zu den besten in Deutschland und genießt Weltruf.

Fritz Haag Weine dominieren vor allem durch ihren Purismus. Herausragende Konditionen in Spitzenlagen wie die Juffer vereinen Süße, Frische, Mineralik und filigrale Leichtigkeit in Verbindung mit Reife und Tiefe in den Spitzen-Rieslingen. Eine Stilistik die einzigartig und in keinem anderen Wein auf der Welt vorzufinden ist. Das Weingut vertritt Rieslinge mit unterschiedlichen Prädikaten, ob vom VDP.GUTSWEIN, über VDP.ORTSWEIN, VDP.GROSSE LAGEN oder exzellenten Prädikatsweinen. Egal ob von trocken über feinfruchtig bis edelsüss, das ausgewogene Spiel zwischen Fruchtigkeit, Süße und Säure ebenso wie ein langes Alterungspotential machen den unverwechselbaren Charakter dieser Mosel-Rieslinge aus.

Seine konstante Qualität verhilft dabei zu den verschiedensten Auszeichnungen, wie z.B. Winzer des Jahres, Kollektion des Jahres 2008 und 5 Trauben im Gault Millau.

 

Steckbrief Weingut Fritz Haag

Land / Region Deutschland / Mosel-Saar-Ruwer
Rebfläche 27,5 Hektar
Rebsortenspiegel 100 % Riesling
Lagen Juffer Sonnenuhr, Brauneberg, Juffer
Boden reine Südschieferlage mit verwitterten Devonschiefer
Mitgliedschaft(en) VDP Gründungsmitglied
10862-2019-Graacher-Himmelreich-Riesling-Kabinett-Weingut-Joh.-Jos.-Pruem Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Kabinett
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2145_2006_Riesling_Niederb.Helden_Ausl_LGK Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese LGK
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Wehlen Sonnenuhr Auslese GK Dr. Loosen Wehlen Sonnenuhr Auslese GK
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7332_2015-Himmelreich-Riesling-Grosses-Gewächs Schloss Lieser Himmelreich Riesling GG
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7768_2016_Juffer_Sonnenuhr_Riesling_Spätlese Schloss Lieser Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese
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8397_Niederberg_Helden_Riesling_Magnum_Lieser Schloss Lieser NIEDERBERG HELDEN Kabinett
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9227_Niederberg_Helden_Riesling_Kabinett_Schloss_Lieser Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Kabinett
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9229_Graacher_Himmelreich_Riesling_Kabinett_Schloss_Lieser Schloss Lieser Juffer Riesling Kabinett
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9231_Goldtröpfchen_Riesling_Kabinett_Schloss_Lieser Schloss Lieser Goldtröpfchen Riesling Kabinett
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10128 2019 Niederberg Helden Riesling Auslese Weingut Schloss Lieser VDP. GROSSE LAGE Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese
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10129 2019 WEHLENER SONNENUHR Auslese Weingut Schloss Lieser VDP. GROSSE LAGE Schloss Lieser WEHLENER SONNENUHR Riesling Auslese
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Chateau Fondarzac Blanc Chateau Fondarzac Chateau Fondarzac Blanc
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3244-2011-Riesling-Spaetlese-Schloss-Vollrads Schloss Vollrads Schloss Vollrads Riesling Spätlese
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2019 Riesling Basic Paket WEINBÄR Pakete Riesling Basic Paket
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