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2016_Doctor_Spätlese_Lieser_Steigwein

Doctor Riesling Spätlese

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  • WB7933
  • Schloss Lieser
  • 2016
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Schloss Lieser
 
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4209_2007-Riesling_Niederb.Helden_Ausl_GK-schloss-lieser Schloss Lieser Niederberg Helden Auslese GK
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7942_WS_GG_Lieser Schloss Lieser WEHLENER SONNENUHR Riesling GG
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4602_2008_Riesling_Niederb.Helden_Ausl Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese
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7009_2015_Riesling_Niederb.Helden_Spätl Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Spätlese
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3359_2005_Niederb.Helden_Ausl_GK Schloss Lieser Niederberg Helden Auslese GK
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3357_2010_Riesling_Br.JufferSonnenuhr_Ausl Schloss Lieser Brauneberg Juffer Sonnenuhr Auslese
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5232 2009 Schloss Lieser Riesling_Brauneberger Juffe Sonnenuhr Auslese Goldkapsel Schloss Lieser Braunenberg Juffer Sonnenuhr Auslese GK
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10128 2019 Niederberg Helden Riesling Auslese Weingut Schloss Lieser VDP. GROSSE LAGE Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese
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9516_Niederberg_Helden_Riesling_Auslese_Goldkapsel_Schloss_Lieser Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese GK
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10127 2019 WEHLENER SONNENUHR Riesling Spaetlese Weingut Schloss Lieser Schloss Lieser WEHLENER SONNENUHR Riesling Spätlese
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9232_Niederberg_Helden_Riesling_Spaetlese_VDP_Grosse_Lage_Schloss_Lieser Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Spätlese
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10129 2019 WEHLENER SONNENUHR Auslese Weingut Schloss Lieser VDP. GROSSE LAGE Schloss Lieser WEHLENER SONNENUHR Riesling Auslese
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2016 Doctor Riesling Spätlese Weingut Schloss Lieser (Versteigerungswein) mehr
Wein Details "Doctor Riesling Spätlese"
2016 Doctor Riesling Spätlese Weingut Schloss Lieser (Versteigerungswein)
Eigenschaften
Enthält Sulfite: JA
Jahrgang: 2016
Qualitätsstufe: Spätlese
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Schloss Lieser Thomas und Ute Haag Am Markt 1-5 54470 Lieser Deutschland
Farbe: weiss
Alkohol (% vol.): 8.000000
Geschmack: Restsüß / Fruchtsüß
Rebsorte: Riesling
Land: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Klassifikation: Prädikatswein
weitere Allergene: NEIN
Ausbau: Stahltank,
Aromen: tropische Früchte wie Passionsfrucht & Maracuja
Ausstattung: Korken
Limitation:
Stilistik: exotisch fruchtig, gutes Süsse Säure Spiel
Säure: Elegante Säure
Bio Kontrollstelle Weingut:
Bio Kontrollstelle Weinbär:
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Schloss Lieser

Weingut Schloss Lieser - Spitzenweine von der Mosel

Spitzenriesling aus Spitzenlagen

Mosel Winzer sind weiterhin auf Expansionskurs, bei Thomas Haag stimmt die Qualität trotz stetigem Wachstum. Der Jahrgang 2019 steht dem Sensationsjahrgang 2018 in nichts nach und auch mit stetig wachsender Hektar, erzielt Familie Haag wieder mehrfache Auszeichnungen.

Rieslingwinzer werden die letzten Jahre mehr und mehr im Weinberg durch Mutter Natur gefordert. Das immer schmalere Fenster für die Lese, und dieses optimal zu nutzen bedeutet unter Hochdruck das Traubengut in oftmals nur wenigen Stunden abzuernten. 

Somit wird der Lese Zeitpunkt zukünftig immer mehr Einfluss auf die Stilistik insbesondere der deutschen Rieslinge nehmen und verlangt agile Bewirtschaftung, die wir glücklicherweise bei vielen unserer Weingüter bereits beobachten können. Schloss Lieser ist hier ein Paradebeispiel, denn mit 2018 bewies Thomas Haag, dass die Qualität unter höherem Aufwand, mehr Rebstöcken in noch steileren Lagen mit noch weiteren Wegen den Wein am Ende darunter nicht zu leiden hat. Trotz des Wachstums des Familienbetriebs Schloss Lieser, Rebfläche wurde in den letzten 4 Jahren mehr als verdoppelt, werden Rieslinge mit Prädikat Weltklasse gekeltert.

Für Schloss Lieser sehen wir da keine Bedenken, und hoffen die Mosel folgt nicht dem Rheingau in den Dornröschenschlaf. 

Das Schloss Lieser, einst Sitz des Freiherrn von Schorlemer, wurde 1997 von Ute und Thomas Haag käuflich erworben. Nach langjähriger Erfahrung im elterlichen Betrieb Weingut Fritz Haag, konnte er nach Jahren harter Arbeit das Weingut Schloss Lieser wieder zu dem machen, was es früher einst gewesen war. Nämlich eines der renommiertesten Weingüter an der Mosel. Da die Mosel eine berühmte Anbauregion für Riesling ist, liegt es nahe, dass auch das Weingut Schloss Lieser sich voll und ganz auf den Anbau von Riesling spezialisiert. Auf rund 18 Hektar Rebfläche wird ausschließlich Riesling von höchster Qualität angebaut. Spitzenlagen wie Niederberg Helden, Brauneberger Juffer, Wehlener Sonnenuhr und Juffer-Sonnenuhr bringen diese Spitzenweine hervor. Damit das jeweilige Terroir eindrucksvoll zur Geltung kommen kann, werden die VDP.GROSSEN LAGEN Niederberg Helden, Juffer, Juffer Sonnenuhr, Wehlener Sonnenuhr sowie neuerdings Berncasteler Doctor und Piesporter Goldtröpfchen als Lagenweine verkauft.

Engagement und Leidenschaft zahlen sich aus

Die Topqualität der Weine des Weinguts Schloss Lieser lassen sich unter anderem auch auf die naturbezogene und naturnahe Bearbeitung der Weinreben zurückführen. Ein Grundsatz von Thomas Haag lautet: „So wenig wie möglich, so viel wie nötig.“ Dies spiegelt sein Verantwortungsbewusstsein gegenüber der Natur wieder. Mit einem durchschnittlichen Ertrag von 55hl/ha wird auf eine konsequente Mengenreduzierung geachtet. Eine umweltfreundliche Vorgehensweise spielt auch bei der Reblese eine entscheidende Rolle. Die Ernte wird von Hand gelesen. Nur vollreife Weintrauben von den Steillagen der bis zu 100 Jahre alten Weinreben, werden in mehreren Durchgängen selektiv gelesen. Anschließend erfolgt die Spontangärung. Ausgebaut wird der Wein von Kellermeister Thomas Haag, welcher unter ständiger Kontrolle, den richtigen Zeitpunkt bestimmt, an dem der junge Wein von der Hefe abgezogen wird. Die verbleibende Restsüsse in den Weinen bringt dabei jede partielle Individualität zum Vorschein. Diese Leidenschaft und dieses Engagement zahlen sich aus. 2015 wird Thomas Haag zum Winzer des Jahres und im Gault & Millau, sowie im Eichelmann-Weinführer mit der höchstmöglichen Kategorie fünf von fünf Trauben ausgezeichnet. Seither gehört das Weingut Schloss Lieser zur nationalen und internationalen Spitze.

 

Steckbrief Schloss Lieser

Land / Region/Mosel Deutschland /
Rebfläche 18Hektar
Rebsortenspiegel 100% Riesling
Lagen Lieser Niederberg Helden, Brauneberger Juffer, Wehlener Sonnenuhr und Juffer-Sonnenuhr
Boden Verwitterungsschiefer
Mitgliedschaft(en) VDP
NEU
10318-2019-Scharzhofberger-Riesling-Spaetlese-Weingut-Scharzhof-Egon-Mueller Egon Müller Scharzhof Scharzhofberger Riesling Spätlese
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5773_2012_Riesling_JufferSonnenuhr_Ausl_GK Schloss Lieser Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese GK
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7740_2016_Brauneberger_Juffer_Sonnenuhr_Riesling_Auslese Fritz Haag Brauneberg Juffer Sonnenuhr Auslese GK
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7770_2016_Niederberg_Helden_Riesling_Auslese Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese
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7777_2016_Wehlener_Sonnenuhr_Riesling_Auslese_Goldkapsel Schloss Lieser Wehlen Sonnenuhr Auslese GK
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7941_JS_GG_Lieser Schloss Lieser JUFFER SONNENUHR Riesling GG
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8614_Wiltinger_Braune_Kupp_Spätlese_Egon_Müller_Scharzhof Egon Müller Scharzhof Wiltinger braune Kupp Spätlese
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9755_Zeltinger_Sonnenuhr_Riesling_Spätlese_Goldkapsel_Molitor Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese
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10121 2019 Niederberg Helden Riesling Kabinett Schloss Lieser Mosel Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Kabinett
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10122 2019 Piesporter Goldtroepchen Riesling Kabinett Schloss Lieser Mosel Schloss Lieser Goldtröpfchen Riesling Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB10122
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10123 2019 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett Weingut Schloss Lieser Schloss Lieser Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
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10125 2019 Niederberg Helden Riesling Spaetlese Weingut Schloss Lieser VDP. GROSSE LAGE Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Spätlese
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10126 2019 Piesporter Goldtroepfchen Riesling Spaetlese Weingut Schloss Lieser Schloss Lieser Piesport Goldtröpfchen Spätlese
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10135 2019 Niederberger Helden Riesling Auslese Lange Goldkapsel 0,375 Schloss Lieser Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese LGK
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10553 2019 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling trocken GG Magnum Fritz Haag Mosel Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling GG
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7308_2015_Wiltinger_braune_Kupp_Auslese Egon Müller Scharzhof Wiltinger braune Kupp Auslese
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5395_2011_Riesling_Nied.Hermannshöhle_BA_0,375l Jakob Schneider Niederhäuser Hermannshöhle Riesling BA
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11045-2020-Kaitui-Sauvignon-Blanc-Weingut-Markus-Schneider Markus Schneider Sauvignon Blanc Kaitui
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9242-2018-Bockenauer-Weisser-Burgunder-S-trocken-Weingut-Schaefer-Froehlich Schäfer-Fröhlich Weisser Burgunder trocken 'S'
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10317-2019-Scharzhofberger-Riesling-Kabinett-Weingut-Scharzhof-Egon-Mueller-Magnum Egon Müller Scharzhof Scharzhofberger Riesling Kabinett
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10389 2001 Ihringer Winklerberg Herrgottswinkel Riesling Beerenauslese 0,375 Stigler Stigler Ihringer Winklerberg Herrgottswinkel Riesling BA
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10351 2019 Vulkangestein Riesling trocken Schaefer Froehlich Schäfer-Fröhlich Vulkangestein Riesling trocken
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10349 2019 Bockenauer Weisser Burgunder S Schaefer Froehlich Schäfer-Fröhlich Weisser Burgunder trocken 'S'
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10291 2019GrauburgunderGGSelektionHolgerKochWeisswein Holger Koch Grauburgunder ***
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10289 2019ChardonnayHerrenstueckHolgerKochWeisswein Holger Koch Chardonnay Herrenstück
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10240 2019PechsteinRieslingGGBassermannJordanWeisswein Geheimrat Dr. von Bassermann-Jordan Forster Pechstein Riesling GG
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10122 2019 Piesporter Goldtroepchen Riesling Kabinett Schloss Lieser Mosel Schloss Lieser Goldtröpfchen Riesling Kabinett
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7384 2015 Schlossberg Riesling Spaetlese Goldkapsel Schloss Vollrads Schloss Vollrads Schloss Vollrads Spätlese GK
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9799_Forst_Pechstein_Riesling_GG_von_Winning von Winning PECHSTEIN Riesling trocken GG
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9462_Forster_Kirchenstück_Riesling_BIO_GG_VDP_Grosse_Lage_Bassermann-Jordan Geheimrat Dr. von Bassermann-Jordan Forster Kirchenstück Riesling GG
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9432_Felseneck_Riesling_GG_Schäfer-Fröhlich Schäfer-Fröhlich Felseneck Riesling GG
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Artikel-Nr.: WB9432
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9452_Niederhäuser_Hermannshöhle_Riesling_MAGNUS_Magnum_1,5l_Jakob_Schneider Jakob Schneider Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Magnus
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47,90 € *
Artikel-Nr.: WB9452
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