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10078 2016SpaetburgundervomMuschelkalkRebholzRotwein

Spätburgunder trocken vom Muschelkalk

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  • WB10078
  • Ökonomierat Rebholz
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Ökonomierat Rebholz
 
10081 2019RieslingOekonomieratRebholzWeisswein Ökonomierat Rebholz Riesling trocken Ökonomierat
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10583 2019 Kastanienbusch Riesling trocken GG Rebholz Biowein Magnum Ökonomierat Rebholz KASTANIENBUSCH Riesling GG
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9341_Siebeldinger_Weisser_Burgunder_BIO_Vom_Muschelkalk_Rebholz Ökonomierat Rebholz Siebeldinger Weisser Burgunder vom Muschelkalk
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10582 2019 Kastanienbusch Riesling GG Rebholz Pfalz Ökonomierat Rebholz KASTANIENBUSCH Riesling GG
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9340_Weisser_Burgunder_vom_Lößlehm_BIO_Rebholz Ökonomierat Rebholz Weisser Burgunder trocken vom Lösslehm
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10082 2019RieslingvomRotliegendenRebholzWeisswein Ökonomierat Rebholz Riesling trocken vom Rotliegenden
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10085 2019GrauerBurgunderLoesslehmRebholzWeisswein Ökonomierat Rebholz Grauer Burgunder trocken vom Lösslehm
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10584 2019 GANZ HORN im Sonnenschein Riesling trocken GG Rebholz Pfalz Ökonomierat Rebholz GANZ HORN im Sonnenschein Riesling GG
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9335-2018-Riesling-trocken-Oekonomierat-Weingut-Oekonomierat-Rebholz Ökonomierat Rebholz Riesling trocken Ökonomierat
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10078 2016SpaetburgundervomMuschelkalkRebholzRotwein Ökonomierat Rebholz Spätburgunder trocken vom Muschelkalk
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9357_KASTANIENBUSCH_Riesling_BIO_GG_Grosse_Lage_Rebholz Ökonomierat Rebholz KASTANIENBUSCH Riesling GG
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2016 Spätburgunder trocken "vom Muschelkalk" Weingut Ökonomierat Rebholz BIOWEIN mehr
Wein Details "Spätburgunder trocken vom Muschelkalk"
2016 Spätburgunder trocken "vom Muschelkalk" Weingut Ökonomierat Rebholz BIOWEIN
Eigenschaften
Enthält Sulfite: JA
Jahrgang: 2016
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Ökonomierat Rebholz KG Weinstrasse 54 76833 Siebeldingen Deutschland
Farbe: rot
Alkohol (% vol.): 13.000000
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Spätburgunder / Pinot Noir,
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Klassifikation: Qualitätswein
weitere Allergene: NEIN
Ausbau: Barrique,
Aromen: rote Beeren wie Erdbeere & Himbeere
Ausstattung: Korken
Limitation:
Stilistik: filigran elegant
Säure: Prägnante Säure
Bio Kontrollstelle Weingut: DE-ÖKO-003
Bio Kontrollstelle Weinbär: DE-ÖKO-037
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Ökonomierat Rebholz

Weingut RebholzDas Weingut Ökonomierat Rebholz: Qualität aus traditioneller Handarbeit

Moderne Technologie vereint mit klassischem Handwerk

Das Weingut Ökonomierat Rebholz in Siebeldingen an der Deutschen Weinstraße legt großen Wert auf traditionelle Handarbeit - alle Trauben werden schonend auf dem Weinberg per Hand gelesen, im Weinkeller sortiert und je nach Sorte und Bestimmung gezielt verarbeitet. Bei einem Rotwein werden diese mit der Maische vergärt und reifen anschließend in echten Holzfässern. Bei dem Weißwein verwendet das Weingut Rebholz stattdessen Stahlfässer und unterstützt den Gärprozess durch moderne Klimatechnik. Bei ihnen setzt der Winzer seine Priorität auf eine sehr reine Frische und ein klares, fruchtiges und vollmundiges Aroma, das die Vorzüge des Bodens und die perfekte Hanglage optimal zur Geltung bringt.

Die Weine vom Typ Rebholz beinhalten ausschließlich das, was die Natur ihnen geschenkt hat. Auf die Zugabe von Zucker, um den natürlichen Alkoholgehalt zu erhöhen, wird ebenso verzichtet wie auf die Zugabe von Traubensaft zur Süßung. Die konsequente Einhaltung höchster Qualitätsrichtlinien bringt dem Weingut Ökonomierat Rebholz in Siebeldingen regelmäßig Auszeichnungen ein.

Familienbetrieb mit Tradition

Die Familiengeschichte von Rebholz reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück. Den heutigen Namen verdankt das Weingut Eduard Rebholz, der den Titel des Ökonomierats innehatte. Der studierte Forstmann hatte damals gegen den Zeitgeist von künstlich gesüßten Tropfen die Idee des ungeschönten „Naturweins“ zu setzten. Dazu experimentierte und forschte er auf sämtlichen Gebieten der Weinherstellung, von Klima und Boden über die Kombination von Pflanzen bis hin zu den Methoden bei der Vinifizierung. Sein Ziel waren stets natürliche Weine, die rein, reif und sauber sind und bei denen das zweite und dritte Glas besser schmeckt als das erste. Der Sohn des Ökonomierats, Hans Rebholz übernahm nach dem Tod seines Vaters die alleinige Verantwortung über das Weingut, nachdem sie es bereits für viele Jahre zusammen bewirtschafteten. Auch unter Hans Rebholz wurde die Idee von natürlichen trockenen Weinen konsequent fortgesetzt.

Seit Mitte der 1990er Jahre wird das Weingut von Hansjörg Rebholz, dem Enkel des Ökonomierats geführt. Auch er führt die Prinzipien von Vater und Großvater beharrlich fort. Es wird ausnahmslos zusammen mit der Natur, niemals gegen sie gearbeitet. Unter Hansjörg Rebholz kam es zur Ausweitung der Betriebsfläche und der Kellereigebäude, man schloss sich den Vereinigungen Fünf Winzer - Fünf Freunde aus der Südpfalz und dem VDP Pfalz an und stellte 2005 auf ökologischen Weinbau um. Die konsequente Umsetzung hoher Qualitätsstandards und die Herstellung charaktervoller Weine brachten Hansjörg Rebholz bisher jede Menge Anerkennung ein. Bereits zweimal wurde er zum Winzer des Jahres gewählt: im Jahr 2002 vom Weinguide Gault-Millau und im Jahr 2013 von der Zeitschrift Falstaff.

Beste Lagen für beste Weine

Die 22 Hektar große Anbaufläche des Weingut Ökonomierat Rebholz profitiert nicht nur von der vielfältigen Bodenstruktur der Region, sondern auch von unterschiedlichen Kleinklimata, die aufgrund der außergewöhnlichen Lage am Rand des Pfälzerwaldes entstehen. Auch die feinen Unterschiede in Höhen und Neigungen der Hügel ermöglichen die Erzeugung der individuellen und charaktervollen Weine vom Typ Rebholz. Der Rebsortenspiegel teilt sich auf 40% Riesling, 20% Spätburgunder, 14% Weißburgunder, 8% Chardonnay, 5% Grauburgunder und 12% übrige Sorten. Zu den besten Lagen gehören Birkweiler Kastanienbusch und Mandelberg, Siebeldinger im Sonnenschein, Ganz Horn im Sonnenschein, Albersweiler Latt und Frankweiler Biengarten. Hier wachsen die Trauben auf einer wertvollen Bodenstruktur aus rotem Schiefer, Muschelkalk, Terrassenschotter und Lößlehm unter optimalen Bedingungen.

Seit 2005 werden die Weinberge ausschließlich ökologisch bewirtschaftet und seit kurz darauf sogar biodynamisch. Auf den Einsatz von Herbiziden, chemisch-synthetischen Fungiziden und Mineraldünger wird bewusst verzichtet. Das Weingut gehört zur Oberliga, hat 5 von 5 Trauben im Gault Millau und wird regelmäßig mit Auszeichnungen von Fachpublikationen geehrt.

Moderne Technologie vereint mit klassischem Handwerk

Das Weingut gehört zur Oberliga, hat 5 von 5 Trauben im Gault Millau und wurde unter anderem bereits mit der Kollektion 2013 geehrt.

Steckbrief WeingutÖkonomierat Rebholz

Land / Region/Pfalz Deutschland /
Rebfläche 22Hektar
Rebsortenspiegel 40% Riesling, 20% Spätburgunder, 14% Weißburgunder, 8% Chardonnay, 5% Grauburgunder und 12% übrige Sorten
Lagen Birkweiler Kastanienbusch und Mandelberg, Siebeldinger imSonnenschein, Ganz Horn im Sonnenschein, Albersweiler Latt, Frankweiler Biengarten
Boden Lösslehm, Muschelkalk, Buntsandsteinverwitterung,Rotliegendes und Hangschotter
Mitgliedschaft(en) VDP,Fünf Winzer-Fünf Freunde, Renaissance des Appellations,Respekt/td>
2015 Im Sonnenschein Spaetburgunder trocken GG Weingut Oekonomierat Rebholz Ökonomierat Rebholz Im Sonnenschein Spätburgunder GG
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2017 Z Rotwein Oliver Zeter Oliver Zeter Z
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10742 2017 Tohuwabohu Weingut Markus Schneider Markus Schneider Tohuwabohu
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10907-2018-Koenigsbacher-Oelberg-Pinot-Noir-trocken-Weingut-von-Winning von Winning Königsbacher Ölberg Pinot Noir trocken
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10934-2015-Cuvee-XR-trocken-Weingut-Knipser-Barriqueausbau Knipser Cuvee XR
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9717_Black_Print_Cuvee_Markus_Schneider-Rotwein Markus Schneider Black Print Cuvee
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11261_Pinot_Noir_Imperial_von_Winning_Rot von Winning Pinot Noir Imperial
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9124_Cuvee_X_Barriqueausbau_Knipser Knipser Cuvee X
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9506_Sonnenberg_KB_Spätburgunder_GG_Becker Friedrich Becker Schweigen SONNENBERG Spätburgunder KB GG
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9505_Sonnenberg_Sankt_Paul_Spätburgunder_GG_Becker.jpg Friedrich Becker Schweigen SONNENBERG Spätburgunder Sankt Paul GG
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Zahir Oliver Zeter Zahir
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9718_Black_Print_Cuvee_1,5l_Magnum_Markus_Schneider Markus Schneider Black Print Cuvée
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9810_Spätburgunder_Kirschgarten_GG_Knipser Knipser Kirschgarten Spätburgunder trocken GG
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Artikel-Nr.: WB9810
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9809_Rotweincuvee_Gaudenz_Knipser Knipser Gaudenz
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10518 2019WeinbaerCuveeRotweinPetersSelektion Oliver Zeter WEINBÄR Rotwein trocken
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2015 Im Sonnenschein Spaetburgunder trocken GG Weingut Oekonomierat Rebholz Ökonomierat Rebholz Im Sonnenschein Spätburgunder GG
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Schloss_Johannisberger_Riesling_TBA_Blaulack_0-375_Schloss_Johannisberg Schloss Johannisberg Schloss Johannisberger Blaulack TBA
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Spaetburgunder Basic Paket WEINBÄR Pakete Spätburgunder Paket
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Riesling Silberlack VDP GG Doppelmagnum 3,0l Schloss Johannisberg Schloss Johannisberg Schloss Johannisberger Riesling GG
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10559 2019 Schloss Johannisberger Riesling Silberlack_GG 0,375 Schloss Johannisberg Schloss Johannisberg Schloss Johannisberger Riesling GG
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10557 2019 Schloss Johannisberger Riesling Silberlack GG Magnum Schloss Johannisberg Schloss Johannisberger Riesling GG
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10250 2019 Schloss Johannisberger Riesling Gelblack Doppelmagnum Schloss Johannisberg Schloss Johannisberg Gelblack
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9277 2017 Schloss Johannisberger Riesling Goldlack Trocken Schloss Johannisberg Schloss Johannisberg Goldlack
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9276_Vermouth_Schloss_Vermouth_Schloss_Johannisberg Schloss Johannisberg Schloss Johannisberger Vermouth
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9274_Riesling_Eiswein_VIOLETTLACK_VDP_Grosse_Lage_0,375l_Schloss_Johannisberg Schloss Johannisberg Schloss Johannisberg Violettlack Eiswein
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9272_Riesling_Beerenauslese_PURPURLACK_VDP_Grosse_Lage_0,375l_Schloss_Johannisberg Schloss Johannisberg Schloss Johannisberger Purpurlack BA
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9271_Riesling_Auslese_ROSALACK_VDP_Grosse_Lage_0,375l_Schloss_Johannisberg Schloss Johannisberg Schloss Johannisberg Auslese Rosalack
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9270_Riesling_Auslese_ROSALACK_VDP_Grosse_Lage_Schloss_Johannisberg Schloss Johannisberg Schloss Johannisberg Auslese Rosalack
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9264_Riesling_Spätlese_GG_SILBERLACK_VDP_Grosse_Lage_Schloss_Johannisberg Schloss Johannisberg Schloss Johannisberger Riesling GG
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11219_Sauvignon_Blanc_trocken_Knipser_Weiss Knipser Sauvignon Blanc trocken
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9,90 € *
Artikel-Nr.: WB11219
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11220_Chardonnay_Weissburgunder_trocken_Knipser_Weiss Knipser Chardonnay & Weissburgunder trocken
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Bordeaux Basic Paket 6 Flaschen WEINBÄR Pakete Bordeaux Basic Paket
Inhalt 4.5
108,00 € *
Artikel-Nr.: WB11029
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