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5320_Centgrafenberg_Spätburgunder_GG_0,375l_Fürst

CENTGRAFENBERG Spätburgunder GG

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  • WB5320
  • Rudolf Fürst
  • 2017
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Rudolf Fürst
 
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10446 2018 Astheimer Chardonnay Fuerst Rudolf Fürst Astheimer Chardonnay
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5320_Centgrafenberg_Spätburgunder_GG_0,375l_Fürst Rudolf Fürst CENTGRAFENBERG Spätburgunder GG
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5322_Centgrafenberg_Spätburgunder_GG_Fürst Rudolf Fürst CENTGRAFENBERG Spätburgunder GG
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11437_Buergstadter_Spaetburgunder_Rudolf_Fuerst_Rot Rudolf Fürst Bürgstadter Spätburgunder
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5324_Schlossberg_Spätburgunder_GG_Magnum_1,5l_Fürst Rudolf Fürst SCHLOSSBERG Spätburgunder GG
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2016_Spätburgunder_Fürst_Centgrafenberg_GG Rudolf Fürst CENTGRAFENBERG Spätburgunder GG
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5321_HUNDSRÜCK_Spätburgunder_GG_Fürst Rudolf Fürst HUNDSRÜCK Spätburgunder GG
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2017 CENTGRAFENBERG Spätburgunder Großes Gewächs Weingut Fürst 0,375l mehr
Wein Details "CENTGRAFENBERG Spätburgunder GG"
2017 CENTGRAFENBERG Spätburgunder Großes Gewächs Weingut Fürst 0,375l
Eigenschaften
Farbe: rot
Jahrgang: 2017
Land: Deutschland
Region: Franken
Rebsorte: Spätburgunder / Pinot Noir,
Klassifikation: Qualitätswein
Qualitätsstufe: VDP.Grosses Gewächs
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Rudolf Fürst Hohenlindenweg 46 63927 Bürgstadt am Main Deutschland
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Alkohol (% vol.): 13.000000
Ausbau: Barrique,
Aromen: rote Beeren wie Erdbeere & Himbeere
Ausstattung: Korken
Limitation:
Stilistik: komplex, kräutrig herb
Säure: Prägnante Säure
Bio Kontrollstelle Weingut:
Bio Kontrollstelle Weinbär:
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Rudolf Fürst

Weingut Fürst – Winzer mit Leib und Seele

Ein Herz für Frühburgunder

Die Weinbau-Geschichte der Familie Fürst reicht bis in das Jahr 1638 zurück. 1979 ließ Paul Fürst zusammen mit seiner Ehefrau Monika die neuen Gutsgebäude in den Weinbergen des Centgrafenbergs erbauen. Seit 2007 wird das Weingut, was in Bürgstadt in Churfranken liegt, von Paul Fürst und seinem Sohn Sebastian geführt. Paul Fürst ist Winzer mit Leib und Seele. Dies spiegelt sich auch in seinen Weinen wider. Qualität steht beim Weingut Fürst an erster Stelle. Neben den gängigen Rotweinen schlägt das Herz der Familie Fürst für die typischen trockenen Frankenweine, wie RieslingWeißburgunderSilvaner sowie dem Frühburgunder, eine alteingesessene Rebsorte des Mains, welcher wieder verstärkt von der Familie Fürst angebaut wird. Die Rebfläche beläuft sich dabei auf 21 Hektar. Kultiviert werden:

Die Herstellung eines guten Weins fängt bei den Lagen an

Das Weingut besitzt Toplagen rund um Bürgstadt. Zu den besten Lagen gehören:

Eine herausragende Bodenbeschaffenheit (Buntsandstein, Lehm- Tonauflagen und Muschelkalk), sowie das vorhandene Microklima bilden das Grundgerüst des Weinbaus. Die Lagen sowie die dort heranwachsenden Weinreben haben für das Weingut Fürst einen großen Stellenwert, denn sie bilden die Grundlage für Güte und Qualität des Weins. Hierauf können später anfallende Arbeiten in den Weinreben aufbauen. Das Weingut legt besonderen Wert auf hohe Bestockung der einzelnen Parzellen, qualitativ hochwertiges Pflanzengut, eine durchgängig gute Humusversorgung und Pflege des Bodens, gezielter Pflanzenschutz sowie Bodennähe der Trauben. Der Rebschnitt ebenso die mehrmalige, selektive Auslese erfolgen von Hand. Nur so kann bestes Lesegut garantiert werden. Da Paul Fürst und sein Sohn Sebastian zu den Pionieren des Barriqueausbaus in Deutschland gehören, wird der Wein später so schonend und so lange wie möglich im Holzfass, seltener im Stahltank, ausgebaut.

Bürgstadter Centgrafenberg

Am Centgrafenberg wird ein Großteil der Reben (11ha) angepflanzt. Die reine Südlage sowie der Boden, welcher aus Bundsandstein-Verwitterung besteht verbunden mit dem sehr milden Klima im Talkkessel Miltenbergs, schaffen ideale Wachstumsbedingungen für Spätburgunder und Riesling.

Bürgstadter Hundsrück

Diese Lage liegt ebenfalls bei Bürgstadt und verzeichnet eine Gesamtfläche von 2,5 Hektar. Die reine Südhanglage ist teilweise terassiert und bietet auf Grund des sich hier befindenden sehr steinigen Bodens, welcher besonders wärmedurchlässig, gut durchlüftet und drainiert ist, beste Wachstumsvoraussetzungen für kraftvolle und würzige Spätburgunder.

Klingenberger Schlossberg

Der Klingenberger Schlossberg umfasst eine Gesamtfläche von 1,3 Hektar und weisst sehr steil gelegene Terassenlagen mit Buntsandstein-Verwitterungsboden auf. Diese Lagen zählen zu den historisch großen Burgunderlagen Deutschlands und wurden in den Jahren 2004 und 2006 zu zwei Dritteln mit besten Pinotklonen neu bepflanzt.

Volkacher Karthäuser

Weinreben in den Hanglagen Volkacher Karthäuser wachsen auf Muschlkalk und Terassenschotter. Auf rund 3 Hektar gedeihen hier Rebsorten wie Chardonnay, Weißburgunder und Silvaner.

Ein Weltklasse Weingut

Seit mehr als 20 Jahren gilt der Betrieb als einer der führenden Erzeuger von Spätburgundern sowie im Barrique ausgebauten Weißweinen. Je nach Jahrgang werden auch Eisweine gekeltert. Flaschenvergorene Sekte und Obstbrände zählen zum Sortiment dazu. Das Weingut ist Mitglied im VDP und eines der fünf fränkischen TRIAS-Weingüter. Zudem erhielt es schon zahlreiche positive Kritiken in vielen renommierten Magazinen weltweit. Der Gault&Millau zeichnet das Weingut Rudolf Fürt mit 5 von 5 Trauben aus – Weltklasse.

Chardonnay R

  • 96/100 Punkte Gault&Millau (2017)
  • 94/100 Punkte Falstaff (2017)
  • 92/100 Punkte Falstaff (2016)

 Hundsrück Spätburgunder GG

  • 97/100 Punkte Falstaff (2018)
  • 99/100 Punkte Gault&Millau (2017)
  • 96/100 Punkte Falstaff (2017)

Das Weingut Rudolf Fürst in Zahlen

  • Land / Region: Deutschland / Franken
  • Inhaber: Paul und Sebastian Fürst
  • Kellermeister: Sebastian Fürst
  • Rebfläche: 21 Hektar
  • Jahresproduktion: 120.000 Flaschen
  • Boden: Buntsandstein mit Lehm-, Tonauflagen und Muschelkalk
  • Mitgliedschaften: VDP, Deutsches Barrique Forum, Trias
2016_Spätburgunder_Schlossberg_GG_Fürst Rudolf Fürst SCHLOSSBERG Spätburgunder GG
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2016_Spätburgunder_Fürst_Centgrafenberg_GG Rudolf Fürst CENTGRAFENBERG Spätburgunder GG
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9032_Hundsrück_Bürgstädt_Spätburgunder_GG_Baltes Steintal / ehem. Baltes Bürgstadt HUNDSRÜCK Spätburgunder GG
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9031_Bischofsberg_Grossheubach_Spätburgunder_GG_Baltes Steintal / ehem. Baltes Grossheubach BISCHOFSBERG Spätburgunder GG
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5324_Schlossberg_Spätburgunder_GG_Magnum_1,5l_Fürst Rudolf Fürst SCHLOSSBERG Spätburgunder GG
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5322_Centgrafenberg_Spätburgunder_GG_Fürst Rudolf Fürst CENTGRAFENBERG Spätburgunder GG
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5321_HUNDSRÜCK_Spätburgunder_GG_Fürst Rudolf Fürst HUNDSRÜCK Spätburgunder GG
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10188 2017BuntsandsteinSpaetburgunderSteintalRotwein Steintal / ehem. Baltes Buntsandstein Spätburgunder
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10189 2017GrossheubachSpaetburgunderAlteRebenSteintal Steintal / ehem. Baltes Grossheubach Spätburgunder Alte Reben
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10192 2017BischofsbergSpaetburgunderGGSteintalRotwein Steintal / ehem. Baltes Grossheubach BISCHOFSBERG Spätburgunder GG
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10442 2018 Centgrafenberg Spaetburgunder GG Fuerst Rudolf Fürst CENTGRAFENBERG Spätburgunder GG
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5321_HUNDSRÜCK_Spätburgunder_GG_Fürst Rudolf Fürst HUNDSRÜCK Spätburgunder GG
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11437_Buergstadter_Spaetburgunder_Rudolf_Fuerst_Rot Rudolf Fürst Bürgstadter Spätburgunder
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11284_Blanc_de_Blanc_Reserve_Brut_Sekthaus_Raumland_Sekt Sekthaus Raumland Blanc de Blanc Reserve Brut
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10588_Spaetburgunder_trocken_R_Oekonomierat_Rebholz_ROTWEIN Ökonomierat Rebholz Spätburgunder trocken "R"
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11032-2018-Spaetburgunder-Rotwein-VDP.Ortswein-Alte-Reben-Weingut-Bernhard-Huber Bernhard Huber Spätburgunder Alte Reben
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11438_Buergstadter_Berg_Spaetburgunder_Rudolf_Fuerst_Rot Rudolf Fürst Bürgstadter Berg Spätburgunder
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11150_Pinot_Noir_1_Holger_Koch_Rot_0,75 Holger Koch Pinot Noir *
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11262_Schulen_unfiltriert_Ziereisen_Rot Ziereisen Schulen unfiltriert
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10836-2017-RS-Spaetburgunder-Salwey Salwey Spätburgunder RS
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2017 Oberrotweil Henkenberg Spaetburgunder trocken Grosses Gewaechs Weingut Salwey Salwey HENKENBERG Spätburgunder GG
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10078 2016SpaetburgundervomMuschelkalkRebholzRotwein Ökonomierat Rebholz Spätburgunder trocken vom Muschelkalk
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9658_Terra_Montosa_Rheingau_Riesling_Georg_Breuer_WEISSWEIN Georg Breuer Terra Montosa Rheingau Riesling
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11221_Chardonnay_3Stern_Knipser_WEISSWEIN Knipser Chardonnay ***
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2759_Uerziger_Wuerzgarten_Riesling_Auslese_GK_Dr._Loosen_0,375l_WEISSWEIN Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling Auslese GK
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2753_Wehlener_Sonnenuhr_Riesling_Auslese_GK_Dr._Loosen_0,375l_WEISSWEIN Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese GK
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2745_Bernkasteler_Lay_Riesling_Eiswein_Dr._Loosen_0,375l_WEISSWEIN Dr. Loosen Bernkasteler Lay Riesling Eiswein
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