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9376_Freiburger_Schlossberg_Weissburgunder_Stigler

Freiburg Schlossberg Weissburgunder trocken Kammer

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Stigler
 
10799-2018-Schlossberg-Chardonnay-GG-Stigler-Baden Stigler Freiburg Schlossberg Chardonnay trocken GG
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Ihringer Winklerberg Riesling Auslese Stigler Ihringer Winklerberg Riesling Auslese
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10591 2018 Ihringen Winklerberg Chardonnay GG Pagode Stigler Baden Stigler IHRINGER WINKLERBERG Chardonnay GG Pagode
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9467_Ihringen_Winklerberg_Chardonnay_Pagode_GG_Stigler Stigler IHRINGER WINKLERBERG Chardonnay GG Pagode
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10592 2018 Freiburg Schlossberg Chardonnay Kammer GG Stigler Baden Stigler Freiburg Schlossberg Chardonnay trocken GG
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Artikel-Nr.: WB10592
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Schlossberg-Freiburg-Spätburgunder-Grosses-Gewächs-2011 Stigler Freiburg Schlossberg Spätburgunder GG
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10389 2001 Ihringer Winklerberg Herrgottswinkel Riesling Beerenauslese 0,375 Stigler Stigler Ihringer Winklerberg Herrgottswinkel Riesling BA
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Artikel-Nr.: WB10389
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Freiburg-Schlossberg-GG-Spätburgunder-2013 Stigler Freiburg Schlossberg Spätburgunder GG
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10390 1997 Ihringer Winklerberg Herrgottswinkel Riesling Beerenauslese 0,375 Stigler Baden Stigler Ihringer Winklerberg Herrgottswinkel Riesling BA
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Ihringer Winklerberg Herrgottswinkel Riesling BA Stigler Ihringer Winklerberg Herrgottswinkel Riesling BA
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9376_Freiburger_Schlossberg_Weissburgunder_Stigler Stigler Freiburg Schlossberg Weissburgunder trocken Kammer
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
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9377_Freiburger_Schlossberg_Spätburgunder_Stigler Stigler Freiburg Schlossberg Spätburgunder trocken Kammer
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)
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2017 Freiburg Schloßberg Weissburgunder trocken "Kammer" Weingut Stigler VDP.ERSTE LAGE mehr
Wein Details "Freiburg Schlossberg Weissburgunder trocken Kammer"
2017 Freiburg Schloßberg Weissburgunder trocken "Kammer" Weingut Stigler VDP.ERSTE LAGE
Eigenschaften
Enthält Sulfite: JA
Jahrgang: 2017
Qualitätsstufe: VDP.Erste Lage
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Stigler Bachenstrasse 29 79241 Ihringen Deutschland
Farbe: weiss
Alkohol (% vol.): 12.000000
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Weißburgunder
Land: Deutschland
Region: Baden
Klassifikation: Qualitätswein
weitere Allergene: NEIN
Ausbau: Stahltank Holz,
Aromen: Steinobst wie Pfirsich & Nektarine
Ausstattung: Schraubverschluss
Limitation:
Stilistik: fruchtig frisch, intensiv
Säure: Elegante Säure
Bio Kontrollstelle Weingut:
Bio Kontrollstelle Weinbär:
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Stigler

Weingut Stigler - Spitzenweine aus dem Kaiserstuhl

Traditionsbewusstes Familienunternehmen in vierter Generation 

Nur einen Katzensprung von Freiburg entfernt, im beschaulichen Ihringen am Kaiserstuhl liegt das Weingut Stigler, welches bereits seit 1881 in vierter Generation im Familienbesitz ist. Angefangen hat alles mit Josef Fidel Stigler, welcher 1881 Rebland am vorderen Ihringer Winklerberg erwarb und somit den Grundstein für das Familienunternehmen legte. Vom 18. Jahrhundert bis zum Ende des Zweiten Weltkriegs gehörte Familie Stigler auch zur Gastronomieriege. Die Lokale in Freiburg, Posthalterei und Bahnhofsgastronomie zählten dazu. Heute wird der Familienbetrieb von Andreas und seiner Frau Regina Stigler geführt. Zuständiger Kellermeister ist Sohn Maximilian Stigler. Das Weingut verfügt über beste Lagen in Ihringen, Freiburg und Oberrotweil und ist unter anderem Mitglied im Verband deutscher Prädikatsweingüter (VDP).

Beste Lagen im Kaiserstuhl

Die Familie Stigler gewinnt Ihre qualitativ hochwertigen Weine ausschließlich aus VDP.GROSSER LAGE und VDP.ERSTER LAGE. Die Anbaufläche beträgt 12 Hektar. Hier wachsen auf Vulkan-und Gneisverwitterungsgestein 36 % Spätburgunder, 24% Riesling, 11% Weißburgunder, 10% Grauburgunder, 9% Silvaner, 5% Traminer und 5% weitere Sorten. Zu den VDP.GROSSEN LAGEN zählen WINKLEN IHRINGEN, VORDERER WINKLERBERG, WINKLERBERG FOHRENBERG, WINKLERBERG WINKLERFELD in Ihringen, der Freiburger SCHLOSSBERG und der Oberrotweiler EICHBERG. Das mediterrane Klima und der wärmespeichernde Vulkangesteinsboden am Ihringer WINKLERBERG sorgen für eine optimale Reifung der Trauben. Der Oberrotweiler EICHBERG bringt überwiegend Burgunder mit feinen Frucht-Aromen und Cassis-Noten hervor, welcher auf Lehm-Lössboden heranreift. Der Freiburger SCHLOSSBERG, welcher sich in der Breisgau Region befindet, ist schon seit rund tausend Jahren für seinen Rebbau bekannt. Durch die 70%-ige Steigung, können hier Trauben ausschließlich von Hand gelesen werden. Die geschützte Sonnenlage kann fast doppelt so viel Niederschlag als die Lagen am Kaiserstuhl aufweisen. Auf dem nährstoffreichen Gneisverwitterungsgesteinsboden wachsen hier unter anderem vollmundige Burgunder heran.

Arbeit in den Reben - eine Kombination aus Tradition und Innovation

Das Weingut Stigler vertraut nach wie vor auf alte Traditionen früherer Generationen, besonders was die Arbeit im Weinberg angeht. Im Fokus der Weinbergarbeiten stehen seit eh und je eine intensive und sorgsame Pflege der Rebanlagen, sowie eine selektive Lese. Allem voran steht die Qualität der Traube, denn diese bildet den Grundstein eines Stigler Spitzenweins. Genau wie vor 50 Jahren lautet auch heute noch das Motto: Qualität statt Quantität. Daraus resultiert, dass die Traubenlese wie vor rund 50 Jahren reine Handarbeit ist. Mit viel Sorgfalt und Mühe wird bis zu dreimal pro Rebstück ausgelesen und separat ausgebaut. Nichts desto trotz wird auch großen Wert auf Innovation gelegt. Gerade im Bereich Sortenspektrum, wo man sich durch die Anpflanzung neuer Rebsorten wie Chenin blanc, Cabernet Franc und Petit Verdot dem Klimawandel angepasst hat. Im Bereich naturnahe Bepflanzung wird nach wie vor auf Tradition zurückgegriffen. Es werden ausschließlich Nährstoffe hinzugefügt, welche dem Boden fehlen und die Humusbildung unterstützen bzw. den Boden regenerieren. Nach traditionellem Verfahren werden sie schließlich in Holzfässern ausgebaut. Schonender Kellerausbau mit viel Zeit für den Reifeprozess, führen die Weine unter anderen zu 3 Gault Millau Trauben.

Nach wie vor ist das Weingut Stigler ein besonders traditionsbewusstes Familienunternehmen. Trotz allem legt es großen Wert auf Innovation. Ihre Leidenschaft zu gutem Wein, spiegelt sich in allen Arbeitsprozessen wieder. Wenn es nach Andreas und Regina Stiegler geht, sollen ihre Weine nicht nur qualitativ hochwertig sondern auch langlebig sein. Egal ob ein vollmundiger Burgunder vom Freiburger SCHLOSSBERG, einen eleganten Silvaner aus Ihringen oder einen Riesling vom Weingut – das Weingut Stiegler besticht mit seiner einzigartigen Qualität. Schlanke, gehaltvolle, elegante, mineralische Weine, die Lust auf das zweite Glas machen, das zeichnet das Weingut Stiegler aus.

 

Steckbrief Weingut Stigler

Land / Region Deutschland / Baden
Rebfläche 12Hektar
Rebsortenspiegel 36% Spätburgunder, 24% Riesling,11% Weißburgunder,10% Grauburgunder,9% Silvaner,5% Traminer,5% übrige Sorten
Lagen Ihringer Winklerberg, Freiburger Schlossberg, Oberrotweiler Eichenberg
Boden Vulkan-und Gneisverwitterungsgestein
Mitgliedschaft(en) VDP
10613 2019 Ihringen VORDERER WINKLERBERG Weissburgunder GG Weingut Dr. Heger Dr. Heger Ihringer Winklerberg Weissburgunder GG v.B.
Inhalt 0.75 Liter (39,33 € * / 1 Liter)
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Chardonnay Reserve trocken Fritz Wassmer Chardonnay Reserve trocken
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10799-2018-Schlossberg-Chardonnay-GG-Stigler-Baden Stigler Freiburg Schlossberg Chardonnay trocken GG
Inhalt 1.5 Liter (50,33 € * / 1 Liter)
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10038_2016_Weisser_Burgunder_R_Fritz_Wassmer_Weisswein Fritz Wassmer Weisser Burgunder R
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
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Chardonnay RS Salwey Chardonnay RS
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9889_2018_Chardonnay_Spaetlese_Reinhold_Cornelia_Schneider_Weisswein Reinhold & Cornelia Schneider Chardonnay Spätlese trocken ***
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11145_Grauburgunder_Herrenstück_Holger_Koch_Weiss Holger Koch Grauburgunder Herrenstück
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
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Weißburgunder Herrenstück Holger Koch Weißburgunder Herrenstück
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11146_Chardonnay_Herrenstück_Holger_Koch_Weiss Holger Koch Chardonnay Herrenstück
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9636_Ihringer_Winklerberg_Weissburgunder_VDP_ERSTE_LAGE_Dr_Heger Dr. Heger Ihringer Winklerberg Weissburgunder
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9696_Grauer_Burgunder_Weingut_Huber Bernhard Huber Grauer Burgunder trocken
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10291 2019GrauburgunderGGSelektionHolgerKochWeisswein Holger Koch Grauburgunder ***
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10407 2019WeissburgunderMartinWassmerWeisswein Martin Wassmer Weissburgunder trocken
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10581 2019 Weisser Burgunder Bis in die Puppen Bettina Schumann Baden Bettina Schumann Weisser Burgunder Bis in die Puppen
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10607 2019 Weissburgunder OKTAV Heger Baden Dr. Heger Weissburgunder OKTAV
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10090 2019ChardonnayWeissburgunderKnipserWeisswein Knipser Chardonnay & Weissburgunder trocken
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10007-2007-Moulins-de-Citran-Zweitwein-Chateau-Citran Citran Moulins de Citran
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10733 2019 Spaetburgunder Kaiserstuhl QbA Weingut Holger Koch Holger Koch Spätburgunder Kaiserstuhl
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10536 2018PetitAdlerBrutFranzKellerSekt Franz Keller Franz Keller's Petit Adler brut
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10338 2017 Wallace Barossa Valley Ben Glaetzer Ben Glaetzer Wines Wallace
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10419 2017SpaetburgunderKaiserstuhlSalweyRotwein Salwey Spätburgunder Kaiserstuhl trocken
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10417 2019WeissburgunderChardonnaySalweyWeisswein Salwey Weissburgunder & Chardonnay trocken
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10407 2019WeissburgunderMartinWassmerWeisswein Martin Wassmer Weissburgunder trocken
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10405 2019GrauerBurgunderMartinWassmerWeisswein Martin Wassmer Grauer Burgunder trocken
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10285 2019KaiserstuhlWeissburgunderHolgerKoch Holger Koch Weissburgunder Herrenstück
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10195 2016 Campo al Fico DOC Bolgheri Superiore I Luoghi I Luoghi Campo al Fico
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10166 2019WeissburgunderKabinettSalweyWeisswein Salwey Weissburgunder Kabinett trocken
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10165 2019GrauburgunderKabinettSalweyWeisswein Salwey Grauburgunder Kabinett trocken
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10158 2019EndingerEngelsbergWeisserBurgunderAlteRebenSpaetleseKnab Knab Weisser Burgunder Alte Reben
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10101 2018 Le Volte dell Ornellaia Rosso IGT Toscana Ornellaia Le Volte IGT
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10088 2019MarkgraeflerlandSauvignonBlancMartinWassmerWeisswein Martin Wassmer Markgräflerland Sauvignon Blanc trocken
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9809_Rotweincuvee_Gaudenz_Knipser Knipser Gaudenz
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9810_Spätburgunder_Kirschgarten_GG_Knipser Knipser Kirschgarten Spätburgunder trocken GG
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9636_Ihringer_Winklerberg_Weissburgunder_VDP_ERSTE_LAGE_Dr_Heger Dr. Heger Ihringer Winklerberg Weissburgunder
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9586_Assmannshausen_Pinot_Noir_Chat_Sauvage Chat Sauvage Assmannshausen Pinot Noir
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9333_Oberrotweil_Grauburgunder_RS_Salwey Salwey Grauburgunder RS
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9175_Gazur_BIO_Telmo_Rodriguez Telmo Rodriguez Gazur
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8464-2017-Chateau-Charmail-Haut-Medoc Chateau Charmail Chateau Charmail
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Estate Rüdesheim Riesling Georg Breuer Estate Rüdesheim Riesling
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11161-2016-Uerziger-Wuerzgarten-Kabinett-Weingut-Markus-Molitor Markus Molitor Ürzig Würzgarten Kabinett
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11158-2016-Alte-Reben-Saar-Riesling-Weingut-Markus-Molitor Markus Molitor Alte Reben Saar Riesling trocken
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Weinholsheimer_Kehr_Riesling_Spaetlese_Manz Manz Weinolsheimer Kehr Riesling ***
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
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10855-2019-Niederhaeuser-Hermannshoehle-Riesling-trocken-MAGNUS-Weingut-Jakob-Schneider Jakob Schneider Niederhäuser Hermannshöhle Riesling MAGNUS
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10854-2019-Norheimer-Dellchen-Riesling-trocken-Weingut-Jakob-Schneider Jakob Schneider Norheimer Dellchen Riesling trocken
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10729 2018 Riesling Weilberg Ungstein trocken Oliver Zeter Oliver Zeter Weilberg Ungstein Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB10729
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10728 2018 Viognier Oliver Zeter Pfalz Oliver Zeter Viognier
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB10728
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10677 2013 Mäushöhle Riesling Reichsrat von Buhl Pfalz Reichsrat von Buhl Deidesheimer Mäushöhle Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
Artikel-Nr.: WB10677
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10298 2019 Forster Riesling trocken Weingut Reichsrat von Buhl Reichsrat von Buhl Forster Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Artikel-Nr.: WB10298
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10709 2019 Halgans Monzinger Riesling trocken Emrich-Schoenleber Emrich-Schönleber Halgans Monzinger Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB10709
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10708 2019 Mineral Riesling trocken Emrich-Schoenleber Emrich-Schönleber Mineral Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Artikel-Nr.: WB10708
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10659 2019 Gewuerztraminer Zind-Humbrecht Biowein Zind-Humbrecht Gewürztraminer Turckheim
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Artikel-Nr.: WB10659
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10556 2019 Schloss Johannisberger Riesling Silberlack GG Schloss Johannisberg Schloss Johannisberger Riesling GG
Inhalt 0.75 Liter (58,67 € * / 1 Liter)
44,00 € *
Artikel-Nr.: WB10556
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10555 2019 Brauneberger Juffer Riesling trocken GG Fritz Haag Mosel Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling GG
Inhalt 0.75 Liter (32,00 € * / 1 Liter)
24,00 € *
Artikel-Nr.: WB10555
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10508 2017 Mas Irene Pares Balta Biowein Rotwein Cuvee Pares Balta MAS IRENE
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Artikel-Nr.: WB10508
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