DE Versandkostenfrei ab 12 Flaschen
sicherer & schneller Versand
kostenlose Experten Hotline
Service Hotline +49 761 / 2172084
12208_Brut_nature_Sans_Soufre_Ajoute_Domaine_Rene_Collet_WEISSWEIN

Brut nature - Sans Soufre Ajouté

50,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (66,67 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 1-3 Werktage

  • WB12208
  • Domaine Rene Collet
  • 2018
KlarnaKreditkarte by PayPalLastschrift by PayPalMasterCardPayPalPayPal PlusRechnungSofort.VISA
2018 Brut nature - Sans Soufre Ajouté Champagne Rene Collet mehr
Wein Details "Brut nature - Sans Soufre Ajouté"
2018 Brut nature - Sans Soufre Ajouté Champagne Rene Collet
Farbe: weiss
Jahrgang: 2018
Land: Frankreich
Region: Champagne
Rebsorte: Chardonnay
Klassifikation: Vintage
Qualitätsstufe: Vintage
Geschmack: Zero Dosage / Brut Nature
Inverkehrbringer / Abfüller: Domaine Collet - Champagne, 6 Ruelle de Louche, 51120 Fontaine Denis, Frankreich
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Alkohol (% vol.): 12.500000
Ausbau: Flaschengärung
Aromen: Hefenoten wie Biskuit & Brioche
Ausstattung: Korken
Stilistik: filigran elegant, feinperlig
Säure: Prägnante Säure
Weiterführende Links zu "Brut nature - Sans Soufre Ajouté"
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Domaine Rene Collet

Domaine Collet – Die bemerkenswerte Geschichte dreier Brüder im Herzen der Champagne

Bis in die 1960er Jahre baute die Familie Collet hauptsächlich Reben an, um ein wenig Wein für den persönlichen Verbrauch herzustellen. Damals kümmerte sich der Urgroßonkel Anthime, der im 1. Weltkrieg ein Bein im Krieg verloren hatte, nur um einige kleine Parzellen mit Weinreben. Ab den 60er Jahren pflanzte die Großtante Renée zusammen mit den Großeltern Paulette und Raymond sehr viel mehr Reben an. Bis dahin wurden jedoch alle von ihnen produzierten Trauben weiterverkauft.

1973 wurde ein erster Meilenstein erreicht, als man beschloss, die Trauben nicht mehr zu verkaufen, sondern Champagner über eine Genossenschaft herzustellen. René Collet, schuf seine eigene Champagnermarke, nachdem er die wachsende Nachfrage nach Champagner von kleineren Herstellern bemerkt hatte. Die Verkäufe erreichten Anfang 2000 ein Allzeithoch.

Mit dem neuen Jahrtausend kam eine neue Richtung, denn einer nach dem anderen kehrten Vincent, Thomas und Florent in das Familienunternehmen zurück. Im Jahr 2002 beschlossen die drei Brüder Thomas, Vincent und Florent den Weinprozess von Anfang bis Ende zu übernehmen – mit dem Ziel, das Beste herauszubringen, was Fontaine-Denis an der Côte de Sézanne zu bieten hat. Es war eine beträchtliche Herausforderung, und sie mussten stark in eine neue Kellerei, neue Keller und die gesamte Weinbereitungsanlage investieren, die es ihnen heute ermöglicht, Champagner zu produzieren, die authentisch, großzügig und präzise verarbeitet sind.

Côte de Sézanne – Ein Gebiet, das es verdient, bekannt zu sein

 Das Dorf Fontaine-Denis befindet sich im Herzen der Côte de Sézanne. Wenig bekannt, dennoch prägen die Region einige Besonderheiten:

  • Rebsorten: Chardonnay dominiert
  • Klima: feucht und gemäßigt, was dem Chardonnay zugutekommt. Die Winter sind milder als in den übrigen Regionen der Champagne.
  • Böden aus Kalkstein, Mergel, Sand und Ton
  • Die Hänge sind sanft und hauptsächlich nach Südosten orientiert.

 

Fontaine Denis ist ein kleines und typisches Dorf an der Côte de Sezanne. Die Mehrheit der Parzellen von Fontaine Denis wird von ihrem Eigentümer oder einem lokalen Auftragnehmer verwaltet. Auf dem Gebiet von Fontaine Denis gibt es 125 Hektar Weinberge AOC Champagner, davon gehören lediglich 5 Hektar der Domaine Collet. Die Weinberge befinden sich alle im Umkreis von 2 km des Hauses der Domaine Collet. Das ermöglicht eine massgeschneiderte Pflege der Reben insbesondere während der Blüte- und Reifephase. Wie der Großteil der Champagne wachsen die Reben auf tiefgreifenden Kreideböden. Jede Parzelle hat ein eigenes Bodenwerk. Je nach der Bodenstruktur, der Hanglage und des Weins, der daraus entstehen soll wird die Bearbeitung der einzelnen Parzelle individuell angepasst. Alle Arbeiten im Weinberg führt die Familie selbst durch. Nach der Chablis-Methode mit 2 Stöcken mit einem Trieb zur Begrenzung des Ertrags erlangen die Trauben eine schöne Reife mit einem angemessenen Zuckergehalt und ausgeprägten Aromen. Der Stil der Collet-Champagner besticht durch Feinheit, Komplexität, Frucht und Mineralität.

Die Domaine Collet in Zahlen

  • Land / Region: Frankreich / Champagne / Côte de Sézanne
  • Gründer: René Collet
  • Geschäftsführer: Vincent Collet
  • Kellermeister: Thomas Collet
  • Gründungsjahr: 1973
  • Rebfläche: 5 Hektar
  • Rebsorten: Chardonnay (60%), Pinot Noir (35%), Pinot Meunier (5%)
  • Durchschnittliches Alter der Parzellen: 40 Jahre
Cuvee 72 Bruno Paillard Champagne Bruno Paillard Cuvee 72 extra brut
Inhalt 0.75 Liter (79,87 € * / 1 Liter)
59,90 € *
Artikel-Nr.: WB10771
In den Warenkorb
10940-Empreinte-de-Terroir-brut-Champagne-Rene-Collet-Magnum-(1,5l) Domaine Rene Collet Empreinte de Terroir brut
Inhalt 1.5 Liter (44,33 € * / 1 Liter)
66,50 € *
Artikel-Nr.: WB10940
In den Warenkorb
10942-2014-Fons-Dionisii-brut-Champagne-Rene-Collet Domaine Rene Collet Fons Dionisii
Inhalt 0.75 Liter (49,33 € * / 1 Liter)
37,00 € *
Artikel-Nr.: WB10942
In den Warenkorb
11021-Fraternite-Rose Champagne-Couvreur-Prak Couvreur-Prak Fraternite Rose
Inhalt 0.75 Liter (40,00 € * / 1 Liter)
30,00 € *
Artikel-Nr.: WB11021
In den Warenkorb
11471_Blanc_de_Terroir_Extra-Brut_Albert_Levasseur_Champagne Albert Levasseur Blanc de Terroir Extra-Brut
Inhalt 0.75 Liter (61,20 € * / 1 Liter)
45,90 € *
Artikel-Nr.: WB11471
In den Warenkorb
Essence de notre Terroir Albert Levasseur Essence de notre Terroir
Inhalt 4.5 Liter (53,11 € * / 1 Liter)
239,00 € *
Artikel-Nr.: WB11730
In den Warenkorb
11738_Collection_242_Louis_Roederer_Champagne Louis Roederer Collection 242
Inhalt 0.75 Liter (61,20 € * / 1 Liter)
45,90 € *
Artikel-Nr.: WB11738
In den Warenkorb
10775_Empreinte_de_Terroir_brut_Domaine_Rene_Collet_Champagne_WEISSWEIN Domaine Rene Collet Empreinte de Terroir brut
Inhalt 0.75 Liter (35,87 € * / 1 Liter)
26,90 € *
Artikel-Nr.: WB10775
In den Warenkorb
10939_Empreinte_de_Terroir_brut_Domaine_Rene_Collet_Champagne_WEISSWEIN Domaine Rene Collet Empreinte de Terroir brut
Inhalt 0.375 Liter (45,33 € * / 1 Liter)
17,00 € *
Artikel-Nr.: WB10939
In den Warenkorb
10944_Anthime_Caractere_Blanc_de_Noirs_Domaine_Rene_Collet_Champagne_WEISSWEIN Domaine Rene Collet Anthime Caractere Blanc de Noirs
Inhalt 0.75 Liter (73,33 € * / 1 Liter)
55,00 € *
Artikel-Nr.: WB10944
In den Warenkorb
11022_Unicite_Couvreur-Prak_Champagne_WEISSWEIN Couvreur-Prak Unicite
Inhalt 0.375 Liter (42,40 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Artikel-Nr.: WB11022
In den Warenkorb
11536_Empreinte_de_Terroir_brut_Domaine_Rene_Collet_WEISSWEIN Domaine Rene Collet Empreinte de Terroir brut
Inhalt 3 Liter (48,33 € * / 1 Liter)
145,00 € *
Artikel-Nr.: WB11536
In den Warenkorb
Zuletzt angesehen