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10109 2018 Chablis Billaud-Simon

Chablis

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  • WB10109
  • Billaud-Simon
  • 2018
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2018 Chablis Domaine Billaud-Simon mehr
Wein Details "Chablis"
2018 Chablis Domaine Billaud-Simon
Eigenschaften
Farbe: weiss
Jahrgang: 2018
Land: Frankreich
Region: Burgund
Rebsorte: Chardonnay
Klassifikation: AOP
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer / Abfüller: Domaine Billaud-Simon 1 quai de Reugny 89800 Chablis France / Frankreich
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Alkohol (% vol.): 13.000000
Ausbau: Stahltank
Aromen: Zitrusfrüchte wie Grapefruit & Orange
Ausstattung: Korken
Stilistik: fruchtig frisch, mineralisch
Säure: Elegante Säure
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Billaud-Simon

Domaine Billaud-Simon - The Chablis Way of Life

Die Domaine Billaud-Simon gehört seit 1815 zum Weinbaugebiet Chablis und verfügt über fast 17 Hektar Weinberge, in denen der Chardonnay die Oberhand hat.

Ein einzigartiges Terroir: Das Kimmeridgian

Die Terroirs des Burgunds bringen Weine mit unverwechselbaren Persönlichkeiten hervor, und das Chablis ist keine Ausnahme. Das Terroir des Chablis verleiht seinen Weinen einen intensiven, mineralischen Ausdruck.
Das geologische Herz der Weinregion Chablis liegt auf einer Schicht aus Meeressedimenten, Algen und Muscheln, die sich vor 155 Millionen Jahren bildete und als Kimmeridgium bekannt ist. Diese ungewöhnliche, jodhaltige Geologie überträgt sich über die Wurzeln auf den Chardonnay und verleiht den Chablis-Weinen ihre einzigartige Identität.
Der Chardonnay reift im Chablis unter optimalen Bedingungen. Das semikontinentale Klima sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Zuckerreichtum und salziger Frische.

Chablis Crus

Alle Parzellen der Domaine Billaud-Simon befinden sich in einem Umkreis von zwei Kilometern am linken und rechten Ufer des Serein, im Herzen dieser historischen Appellation. Die Domaine zählt derzeit vier Grands Crus:

  • Les Clos,
  • Vaudésir,
  • Les Preuses und
  • Les Blanchots

sowie vier Premiers Crus:

  • Montée de Tonnerre,
  • Fourchaume,
  • Mont de Milieu und
  • Les Vaillons.

Außerdem wird hier der Chablis "Tête d'Or" hergestellt. Diese prestigeträchtige Cuvée wird aus einer Mischung der besten Parzellen des Dorfes hergestellt.
Die alten Rebstöcke von Billaud-Simon sind von außergewöhnlicher Qualität und werden von den Mitarbeitern des Weinguts sorgfältig gepflegt und veredelt.
Je nach Jahrgang und dank vertrauensvoller Partner produzieren wir auch Petit Chablis und Chablis, "Vaulorent" 1er Cru sowie zwei Grands Crus : "Valmur" und "Bougros".

Die Domaine Billaud-Simon in Zahlen

  • Land / Region: Frankreich / Burgund / Chablis
  • Gründung: 1815
  • Rebfläche: 17 ha
  • Rebsorten: Chardonnay
2018 Chablis Grand Cru Valmur Domaine Billaud-Simon Billaud-Simon Chablis Grand Cru 'Valmur'
Inhalt 0.75 Liter (100,00 € * / 1 Liter)
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10966-2015-Volnay-1er-Cru-Les-Santenots-AOC-Domaine-Remi-Jobard--BIOWEIN- Remi Jobard Volnay 1er Cru Les Santenots AOC
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10967-2015-Monthelie-1er-Cru-Les-Vignes-Rondes-AOC-Domaine-Remi-Jobard--BIOWEIN- Remi Jobard Monthelie 1er Cru Les Vignes-Rondes AOC
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11255_Bourgogne_Blanc_Trapet_Weiss Trapet Bourgogne Blanc
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10961_Saint-Veran_La_Combe_Des_Roches_BRET_BROTHERS_La_Soufrandiere_WEISSWEIN BRET BROTHERS La Soufrandiere Saint-Veran La Combe Des Roches
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11631_Pouilly-Fuisse_Tete_de_Cuvee_Chateau_de_Fuisse_WEISSWEIN Chateau de Fuisse Pouilly-Fuisse Tete de Cuvee
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11633_Pouilly-Fuisse_Le_Clos_Chateau_de_Fuisse_WEISSWEIN Chateau de Fuisse Pouilly-Fuisse Le Clos
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11948_Chassagne-Montrachet_1er_Cru_Abbaye_de_Morgeot_Benjamin_Leroux_WEISSWEIN Benjamin Leroux Chassagne-Montrachet 1er Cru "Abbaye de Morgeot"
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11949_Bourgogne_Hautes_Cotes_de_Nuits_white_Antonin_Guyon_WEISSWEIN Antonin Guyon Bourgogne Hautes Cotes de Nuits white
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11630_Bourgogne_Blanc_Chateau_de_Fuisse_WEISSWEIN Chateau de Fuisse Bourgogne Blanc
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10461 2018 Bourgogne Blanc Domaine Trapet Pere & Fils Trapet Bourgogne Blanc
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Le_Petit_Haut_Lafitte_Rouge_Smith_Haut_Lafitte 2016 Chateau Smith Haut Lafitte Le Petit Haut Lafitte Rouge
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10961_Saint-Veran_La_Combe_Des_Roches_BRET_BROTHERS_La_Soufrandiere_WEISSWEIN BRET BROTHERS La Soufrandiere Saint-Veran La Combe Des Roches
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11203_Chateau_Bouscaut_Blanc_Chateau_Bouscaut_Weiss Chateau Bouscaut Chateau Bouscaut Blanc
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11113_Cotes_du_Rhone_Blanc_Nature_Perrin_et_Fils_Weiss Perrin et Fils Cotes du Rhone Blanc Nature
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Le_Petit_Haut_Lafitte_Blanc_Smith_Haut_Lafitte Chateau Smith Haut Lafitte Le Petit Haut Lafitte Blanc
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10461 2018 Bourgogne Blanc Domaine Trapet Pere & Fils Trapet Bourgogne Blanc
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10530 2014ZeroGrandeCuveeSektExtraBrutOliverZeter Oliver Zeter Zeró Grande Cuvee Sekt extra brut
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10508 2017 Mas Irene Pares Balta Biowein Rotwein Cuvee Pares Balta MAS IRENE
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10289 2019ChardonnayHerrenstueckHolgerKochWeisswein Holger Koch Chardonnay Herrenstück
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9299_La_Réserve_de_Malartic_Rouge_Subskription Chateau Malartic-Lagraviere LA RESERVE DE MALARTIC Rouge
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Champagner Paket WEINBÄR Pakete Champagner Paket Winzerchampagner
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11872_Beaujolais-Lantignie_Glou_des_Bret_AOC_BRET_BROTHERS_La_Soufrandiere_ROTWEIN BRET BROTHERS La Soufrandiere Beaujolais-Lantignie Glou des Bret AOC
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11631_Pouilly-Fuisse_Tete_de_Cuvee_Chateau_de_Fuisse_WEISSWEIN Chateau de Fuisse Pouilly-Fuisse Tete de Cuvee
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11927_Brut_Rose_Louis_Roederer Louis Roederer Brut Rose
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11875_Marsannay_Rouge_Trapet_ROTWEIN Trapet Marsannay Rouge
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11871_Macon-Chardonnay_Climat_Les_Crays_AOC_BRET_BROTHERS_La_Soufrandiere_WEISSWEIN BRET BROTHERS La Soufrandiere Macon-Chardonnay Climat Les Crays AOC
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Essence de notre Terroir Albert Levasseur Essence de notre Terroir
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11729_Trait_de_Saison_Brut_Millesime_Albert_Levasseur_1,5_Champagne Albert Levasseur Trait de Saison Brut Millesime
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11727_Rue_du_Sorbier_Brut_Albert_Levasseur_1,5_Champagne Albert Levasseur Rue du Sorbier Brut
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11097_Barbera_d'Alba_DOC_Tre_Vigne_Vietti_ROTWEIN Vietti Barbera d'Alba DOC Tre Vigne
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Weihnachtspaket 6 Flaschen WEINBÄR Pakete Weihnachtspaket 6 Flaschen
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11753_Blanc_de_Blancs_Vintage_in_Etui_Pol_Roger_Champagne Pol Roger Blanc de Blancs Vintage in Etui
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11752_Rose_Vintage_Pol_Roger_Champagne Pol Roger Rose Vintage
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11294_Brut_Rose_Louis_Roederer_Champagne_Rose Louis Roederer Brut Rose
Inhalt 0.75 Liter (92,00 € * / 1 Liter)
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