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2018 Chablis Grand Cru Valmur Domaine Billaud-Simon

Chablis Grand Cru 'Valmur'

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  • WB10955
  • Billaud-Simon
  • 2018
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Wein Details "Chablis Grand Cru 'Valmur'"
2018 Chablis Grand Cru 'Valmur' Domaine Billaud-Simon
Eigenschaften
Farbe: weiss
Jahrgang: 2018
Land: Frankreich
Region: Burgund
Rebsorte: Chardonnay
Klassifikation: AOP
Qualitätsstufe: Grand Cru
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer / Abfüller: Domaine Billaud-Simon 1 quai de Reugny 89800 Chablis France / Frankreich
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Alkohol (% vol.): 13.000000
Ausbau: Stahltank,
Aromen: Zitrusfrüchte wie Grapefruit & Orange
Ausstattung: Korken
Limitation:
Stilistik: komplex, mineralisch
Säure: Elegante Säure
Bio Kontrollstelle Weingut:
Bio Kontrollstelle Weinbär:
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Billaud-Simon

Domaine Billaud-Simon - The Chablis Way of Life

Die Domaine Billaud-Simon gehört seit 1815 zum Weinbaugebiet Chablis und verfügt über fast 17 Hektar Weinberge, in denen der Chardonnay die Oberhand hat.

Ein einzigartiges Terroir: Das Kimmeridgian

Die Terroirs des Burgunds bringen Weine mit unverwechselbaren Persönlichkeiten hervor, und das Chablis ist keine Ausnahme. Das Terroir des Chablis verleiht seinen Weinen einen intensiven, mineralischen Ausdruck.
Das geologische Herz der Weinregion Chablis liegt auf einer Schicht aus Meeressedimenten, Algen und Muscheln, die sich vor 155 Millionen Jahren bildete und als Kimmeridgium bekannt ist. Diese ungewöhnliche, jodhaltige Geologie überträgt sich über die Wurzeln auf den Chardonnay und verleiht den Chablis-Weinen ihre einzigartige Identität.
Der Chardonnay reift im Chablis unter optimalen Bedingungen. Das semikontinentale Klima sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Zuckerreichtum und salziger Frische.

Chablis Crus

Alle Parzellen der Domaine Billaud-Simon befinden sich in einem Umkreis von zwei Kilometern am linken und rechten Ufer des Serein, im Herzen dieser historischen Appellation. Die Domaine zählt derzeit vier Grands Crus:

  • Les Clos,
  • Vaudésir,
  • Les Preuses und
  • Les Blanchots

sowie vier Premiers Crus:

  • Montée de Tonnerre,
  • Fourchaume,
  • Mont de Milieu und
  • Les Vaillons.

Außerdem wird hier der Chablis "Tête d'Or" hergestellt. Diese prestigeträchtige Cuvée wird aus einer Mischung der besten Parzellen des Dorfes hergestellt.
Die alten Rebstöcke von Billaud-Simon sind von außergewöhnlicher Qualität und werden von den Mitarbeitern des Weinguts sorgfältig gepflegt und veredelt.
Je nach Jahrgang und dank vertrauensvoller Partner produzieren wir auch Petit Chablis und Chablis, "Vaulorent" 1er Cru sowie zwei Grands Crus : "Valmur" und "Bougros".

Die Domaine Billaud-Simon in Zahlen

  • Land / Region: Frankreich / Burgund / Chablis
  • Gründung: 1815
  • Rebfläche: 17 ha
  • Rebsorten: Chardonnay
8986-2016 Hautes-Cotes de Nuits Clos St. Philibert Meo-Camuzet Meo-Camuzet Hautes-Côtes de Nuits Clos St. Philibert
Inhalt 0.75 Liter (53,20 € * / 1 Liter)
39,90 € *
Artikel-Nr.: WB8986
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10962-2016-Pouilly-Fuisse-Climate-En-Chatenay-AC-La-Soufrandiere--BIOWEIN- BRET BROTHERS La Soufrandiere Pouilly-Fuisse Climate En Chatenay AC
Inhalt 0.75 Liter (56,00 € * / 1 Liter)
42,00 € *
Artikel-Nr.: WB10962
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10963-2019-Macon-Chardonnay-Climat-Les-Crays-AOC-Bret-Brothers--BIOWEIN- BRET BROTHERS La Soufrandiere Macon-Chardonnay Climat Les Crays AOC
Inhalt 0.75 Liter (30,67 € * / 1 Liter)
23,00 € *
Artikel-Nr.: WB10963
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10966-2015-Volnay-1er-Cru-Les-Santenots-AOC-Domaine-Remi-Jobard--BIOWEIN- Remi Jobard Volnay 1er Cru Les Santenots AOC
Inhalt 0.75 Liter (84,00 € * / 1 Liter)
63,00 € *
Artikel-Nr.: WB10966
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10967-2015-Monthelie-1er-Cru-Les-Vignes-Rondes-AOC-Domaine-Remi-Jobard--BIOWEIN- Remi Jobard Monthelie 1er Cru Les Vignes-Rondes AOC
Inhalt 0.75 Liter (56,67 € * / 1 Liter)
42,50 € *
Artikel-Nr.: WB10967
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10968-2018-Meursault-1er-Cru-Les-Genevrieres-AOC-Domaine-Remi-Jobard-BIOWEIN Remi Jobard Meursault 1er Cru Les Genevrieres AOC
Inhalt 0.75 Liter (140,00 € * / 1 Liter)
105,00 € *
Artikel-Nr.: WB10968
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10416 2018 Meursault Sous la Velle AOC Domaine Remi Jobard BIOWEIN Remi Jobard Meursault Sous la Velle AOC
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Artikel-Nr.: WB10416
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Tete-de-Cuvee-Chateau-Fuisse-Magnum Chateau de Fuisse Pouilly-Fuisse Tete de Cuvee
Inhalt 1.5 Liter (38,33 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB10421
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11255_Bourgogne_Blanc_Trapet_Weiss Trapet Bourgogne Blanc
Inhalt 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)
27,50 € *
Artikel-Nr.: WB11255
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10109 2018 Chablis Billaud-Simon Billaud-Simon Chablis
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
Artikel-Nr.: WB10109
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10461 2018 Bourgogne Blanc Domaine Trapet Pere & Fils Trapet Bourgogne Blanc
Inhalt 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)
27,50 € *
Artikel-Nr.: WB10461
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10859-2018-Chablis-Premier-Cru-Montee-de-Tonerre-Domaine-Billaud-Simon Billaud-Simon Chablis 1er Cru Montee de Tonerre
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40,00 € *
Artikel-Nr.: WB10859
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11197_Botrosecco_IGT_Antinori_Rot Antinori Botrosecco IGT
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
16,50 € *
Artikel-Nr.: WB11197
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10963-2019-Macon-Chardonnay-Climat-Les-Crays-AOC-Bret-Brothers--BIOWEIN- BRET BROTHERS La Soufrandiere Macon-Chardonnay Climat Les Crays AOC
Inhalt 0.75 Liter (30,67 € * / 1 Liter)
23,00 € *
Artikel-Nr.: WB10963
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10109 2018 Chablis Billaud-Simon Billaud-Simon Chablis
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
Artikel-Nr.: WB10109
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