DE Versandkostenfrei ab 12 Flaschen
sicherer & schneller Versand
kostenlose Experten Hotline
Service Hotline +49 761 / 2172084
10303-2018-Chateau-Croix-Mouton-Bordeaux-Superieur

Chateau Croix-Mouton

13,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 1-3 Werktage

  • WB10303
  • Chateau Croix Mouton
  • 2018
BarKlarnaLastschriftMasterCardNachnahmePayPalPayPal PlusSofort.VISA
Chateau Croix Mouton
 
NEU
8825_2016_Chateau Croix-Mouton_Bordeaux Superieur Chateau Croix Mouton Chateau Croix-Mouton
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Artikel-Nr.: WB8825
In den Warenkorb
8543-2017-Chateau-Croix-Mouton-Bordeaux-Superieur-Rouge-Doppelmagnum-in-OHK-(3,0l) Chateau Croix Mouton Chateau Croix-Mouton OHK
Inhalt 3 Liter (31,67 € * / 1 Liter)
95,00 € *
Artikel-Nr.: WB8543
In den Warenkorb
Chateau Croix-Mouton Chateau Croix Mouton Chateau Croix-Mouton
Inhalt 18 Liter (31,11 € * / 1 Liter)
559,90 € *
Artikel-Nr.: WB8546
In den Warenkorb
Chateau_Croix-mouton_Bordeaux_Superieur_Croix-Mouton Chateau Croix Mouton Chateau Croix-Mouton
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Artikel-Nr.: WB6202
In den Warenkorb
10303-2018-Chateau-Croix-Mouton-Bordeaux-Superieur Chateau Croix Mouton Chateau Croix-Mouton
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Artikel-Nr.: WB10303
In den Warenkorb
8542 2017 Chateau Croix-Mouton Bordeaux Superieur Rouge Doppelmagnum (3,0l) Chateau Croix Mouton Chateau Croix-Mouton
Inhalt 3 Liter (29,97 € * / 1 Liter)
89,90 € *
Artikel-Nr.: WB8542
In den Warenkorb
Chateau Croix-Mouton Chateau Croix Mouton Chateau Croix-Mouton
Inhalt 1.5 Liter (19,27 € * / 1 Liter)
28,90 € *
Artikel-Nr.: WB8541
In den Warenkorb
2018 Chateau Croix-Mouton Bordeaux Superieur mehr
Wein Details "Chateau Croix-Mouton"
2018 Chateau Croix-Mouton Bordeaux Superieur
Eigenschaften
Jahrgang: 2018
Enthält Sulfite: JA
Inverkehrbringer / Abfüller: Croix Mouton Janoueix Quai du Priourat 33502 Libourne FRANKREICH Jean Philippe Janoueix Domains Chateau La Confession Haut Pontet 33330 Saint Emilion Frankreich
Farbe: rot
Alkohol (% vol.): 14.000000
Geschmack: Trocken
Rebsorte: MerlotCabernet Sauvignon
Land: Frankreich
Region: Bordeaux & Bordeaux Supérieur
Klassifikation: AOP
weitere Allergene: NEIN
Ausbau: Barrique,
Aromen: schwarze Beeren wie Brombeere & schwarze Johannisbeere
Ausstattung: Korken
Limitation:
Stilistik: füllig, marmeladig
Säure: Moderate Säure
Bio Kontrollstelle Weingut:
Bio Kontrollstelle Weinbär:
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Chateau Croix Mouton

Château Croix-Mouton - Wiederbelebung eines hochangesehen Weinguts der gallorömischen Zeit

Die Anfänge des Château Croix-Mouton 

Das ursprünglich Château Mouton genannte Château Croix-Mouton war bereits im 19. Jahrhundert ein hochangesehenes Weingut mit einer bis in gallorömische Zeiten zurückreichenden Geschichte. Als es im Jahr 1997 in den Besitz von Jean-Philippe Janoueix kam, waren jedoch Reben und Anlagen stark vernachlässigt und erst den massiven Wiederaufbauarbeiten, die Janoueix ab 1998 unternahm, danken wir die heute anerkannt exzellente Qualität der Weine. Jean-Philippe Janoueix wollte diese zunächst unter ihrem ursprünglichen Namen Château Mouton in den Handel bringen, doch Château Mouton Rothschild legte erfolgreich Klage ein und Janoueix änderte den Namen in Château Croix- Mouton.

Von der Lese bis zur Gärung - Qualität bis ins kleinste Detail

Für Château Croix-Mouton beginnt die Lese mit dem Merlot, gefolgt von Cabernet Franc. Alle Trauben werden streng sortiert und nach Rebsorten getrennt mittels Schwerkraft in die verschiedenen Gärtanks; Beton oder Edelstahl weitergeleitet. Die alkoholische Gärung verläuft bei kontrollierten Temperaturen und regelmäßigem Untertauchen des Tresterhutes, um ein Maximum an Farbe, Aromen und sanftem Tannin aus den Beerenschalen zu extrahieren. Je nach Rebsorte verbleiben die Weine knapp drei bis vier Wochen im Kontakt mit der Maische. Sie werden dann behutsam abgezogen und zum biologischen Säureabbau in Eichenfässer und Tanks überführt. Ist auch der BSA abgeschlossen, legt man die Weine in Barriques und zu einem kleinen Teil in Tanks, in denen sie auf der Feinhefe reifen, sich harmonisch abrunden und vollenden.

Verfechter der Qualtitätsoptimierung

Neben weltberühmten Herkünften wie Pomerol oder Saint-Emilion, die ebenfalls zum Sortiment des Önologen, Winemakers und Weingutsbesitzers Jean-Philippe Janoueix zählen, nimmt sich Château Croix-Mouton eher bescheiden aus. Doch auch als Einstiegswein beweist der Bordeaux Supérieur, dass Qualität nicht notwendig eine Label-Herkunft verlangt, solange Winzer und Kellermeister ihr Handwerk verstehen. Jean-Philippe Janoueix ist beides in Personalunion. Sein Großvater Jean Janoueix hatte um die Jahrhundertwende einen Weinhandel in Bordeaux gegründet. Joseph Janoueix, Jean-Philippes über Bordeaux hinaus berühmter Vater, hatte ab den 1930er-Jahren eine feine Auswahl von Châteaus in Pomerol und Saint-Emilion erworben, darunter La Croix Saint- Georges, La Confession, Haut Sarpe und Croix-Mouton. Jean-Philippe Janoueix, der heute diese Weingüter leitet, legt größten Wert auf die Bewahrung und behutsame Optimierung ihrer Qualität im Weinberg ebenso wie in der Kellerei. Janoueix gilt insbesondere als überzeugter Anhänger einer hohen Pflanzdichte und der daraus resultierenden Ertragskontrolle, die ihm besonders reife, aromatisch konzentrierte Trauben liefert. Das Château Croix-Mouton ist der Beweis dafür, dass qualitativ hochwertiger Wein nicht immer teuer sein muss.

 

10874-2004-Chateau-Malescasse-Haut-Medoc Chateau Malescasse Chateau Malescasse
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Artikel-Nr.: WB10874
In den Warenkorb
Chateau_Croix-mouton_Bordeaux_Superieur_Croix-Mouton Chateau Croix Mouton Chateau Croix-Mouton
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Artikel-Nr.: WB6202
In den Warenkorb
Chateau Croix-Mouton Chateau Croix Mouton Chateau Croix-Mouton
Inhalt 18 Liter (31,11 € * / 1 Liter)
559,90 € *
Artikel-Nr.: WB8546
In den Warenkorb
8543-2017-Chateau-Croix-Mouton-Bordeaux-Superieur-Rouge-Doppelmagnum-in-OHK-(3,0l) Chateau Croix Mouton Chateau Croix-Mouton OHK
Inhalt 3 Liter (31,67 € * / 1 Liter)
95,00 € *
Artikel-Nr.: WB8543
In den Warenkorb
8542 2017 Chateau Croix-Mouton Bordeaux Superieur Rouge Doppelmagnum (3,0l) Chateau Croix Mouton Chateau Croix-Mouton
Inhalt 3 Liter (29,97 € * / 1 Liter)
89,90 € *
Artikel-Nr.: WB8542
In den Warenkorb
Chateau Croix-Mouton Chateau Croix Mouton Chateau Croix-Mouton
Inhalt 1.5 Liter (19,27 € * / 1 Liter)
28,90 € *
Artikel-Nr.: WB8541
In den Warenkorb
8464-2017-Chateau-Charmail-Haut-Medoc Chateau Charmail Chateau Charmail
Inhalt 0.75 Liter (20,40 € * / 1 Liter)
15,30 € *
Artikel-Nr.: WB8464
In den Warenkorb
NEU
11511_Freiburg_Schlossberg_Spaetburgunder_trocken_Stigler_ROTWEIN Stigler Freiburg Schlossberg Spätburgunder trocken
Inhalt 0.75 Liter (53,33 € * / 1 Liter)
40,00 € *
Artikel-Nr.: WB11511
In den Warenkorb
NEU
11135_Schiefergestein_Bockenauer_Riesling_trocken_Schaefer-Froehlich_Weiss Schäfer-Fröhlich Schiefergestein Bockenauer Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *
Artikel-Nr.: WB11135
In den Warenkorb
NEU
11093_Roero_Arneis_DOCG_Vietti_WEISS Vietti Roero Arneis DOCG
Inhalt 0.75 Liter (21,33 € * / 1 Liter)
16,00 € *
Artikel-Nr.: WB11093
In den Warenkorb
11160-2016-Ockfener-Bockstein-Riesling-Kabinett-feinherb-gruene-Kapsel-Weingut-Markus-Molitor Markus Molitor Ockfener Bockstein Riesling Kabinett (feinherb)
Inhalt 0.75 Liter (19,73 € * / 1 Liter)
14,80 € *
Artikel-Nr.: WB11160
In den Warenkorb
Chateau_Croix-mouton_Bordeaux_Superieur_Croix-Mouton Chateau Croix Mouton Chateau Croix-Mouton
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Artikel-Nr.: WB6202
In den Warenkorb
10874-2004-Chateau-Malescasse-Haut-Medoc Chateau Malescasse Chateau Malescasse
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Artikel-Nr.: WB10874
In den Warenkorb
10716 2019 Bourgogne Blanc Château de Fuissé Chateau de Fuisse Bourgogne Blanc
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Artikel-Nr.: WB10716
In den Warenkorb
10179 2019 Pouilly Fume Mademoiselle de T Chateau de Tracy Loire Chateau de Tracy Pouilly Fumé AOC Mademoiselle de T
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Artikel-Nr.: WB10179
In den Warenkorb
9376_Freiburger_Schlossberg_Weissburgunder_Stigler Stigler Freiburg Schlossberg Weissburgunder trocken Kammer
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Artikel-Nr.: WB9376
In den Warenkorb
9377_Freiburger_Schlossberg_Spätburgunder_Stigler Stigler Freiburg Schlossberg Spätburgunder trocken Kammer
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)
22,00 € *
Artikel-Nr.: WB9377
In den Warenkorb
Chateau Croix-Mouton Chateau Croix Mouton Chateau Croix-Mouton
Inhalt 18 Liter (31,11 € * / 1 Liter)
559,90 € *
Artikel-Nr.: WB8546
In den Warenkorb
Zuletzt angesehen