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Malterdinger Spätburgunder

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  • WB10819
  • Bernhard Huber
  • 2018
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Bernhard Huber
 
7599_Bombacher-Sommerhalde-Späburgunder-GG Bernhard Huber Bombacher Sommerhalde Spätburgunder GG
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9600_Spätburgunder_Rotwein_Alte_Reben_VDP_Ortswein_Huber Bernhard Huber Spätburgunder "Alte Reben
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10822-2018-malterdinger-alte-reben-weiss-bernhard-huber-magnum Bernhard Huber Chardonnay trocken "Alte Reben"
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7601_2014 Hecklinger Schlossberg Spätburgunder GG Magnum Bernhard Huber Hecklinger Schlossberg Spätburgunder GG
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10548_2018_Malterdinger_Weisser_Burgunder_Chardonnay_Huber_Magnum_Weisswein Bernhard Huber Malterdinger Weiß (Weisser Burgunder & Chardonnay)
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6186_2011-Wildenstein-Spätburgunder-GG-Doppelmagnum Bernhard Huber Wildenstein Spätburgunder GG
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9599_Malterdinger_Spätburgunder_VDP_Ortswein_Huber Bernhard Huber Malterdinger Spätburgunder
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10821-2018-Malterdinger-Spaetburgunder-trocken-Weingut-Bernhard-Huber-Magnum-(1,5l) Bernhard Huber Malterdinger Spätburgunder
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10819-2018-malterdinger-spaetburgunder-bernhard-huber-0,375l Bernhard Huber Malterdinger Spätburgunder
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10551_2018_Mueller_Thurgau_Huber_Weisswein Bernhard Huber Müller-Thurgau trocken
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spaetburgunder-rs-huber-magnum-2017 Bernhard Huber Spätburgunder "Alte Reben"
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bernhard-huber-pinot-rose-brut Bernhard Huber Rosé brut
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2018 Malterdinger Spätburgunder trocken Weingut Bernhard Huber 0,375l mehr
Jahrgang

Jahrgang

Titel 2

Beschreibung 2

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Beschreibung 3

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Beschreibung 4

Wein Details "Malterdinger Spätburgunder"
2018 Malterdinger Spätburgunder trocken Weingut Bernhard Huber 0,375l
Eigenschaften
Enthält Sulfite: JA
Jahrgang: 2018
Qualitätsstufe: VDP.Ortswein
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Huber Heimbacher Weg 19 79364 Malterdingen Deutschland
Farbe: rot
Alkohol (% vol.): 13.000000
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Spätburgunder / Pinot Noir,
Land: Deutschland
Region: Baden
Klassifikation: Qualitätswein
weitere Allergene: NEIN
Ausbau: Gebrauchtes Holzfass, Unfiltriert
Aromen: rote Früchte wie Kirschen
Ausstattung: Korken
Limitation:
Stilistik: harmonisch strukturiert
Säure: Elegante Säure
Bio Kontrollstelle Weingut:
Bio Kontrollstelle Weinbär:
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Bernhard Huber

Weingut Bernhard Huber – Ein Herz für Burgunder

Das Weingut Huber gehört zu einem der führenden Weingüter in Baden. Da Baden als Burgunderland bekannt ist, liegt es nahe, dass sich auch das Weingut Bernhard Huber größtenteils dem Anbau verschiedener Burgundersorten widmet. Im Fokus stehen dabei Grauburgunder, Weißburgunder und natürlich der allseits beliebte Spätburgunder.

Es ist bemerkenswert, mit welcher Souveränität Julian Huber zusammen mit seiner Mutter Barbara das Weingut nach dem frühen Tod seines Vaters Bernhard Huber im Jahr 2014 weiterführt. Gemeinsam mit befreundeten Winzern wie Friedrich Keller hat Julian eine Bewegung in Gang gesetzt, die sich an Burgund orientiert und Pinot Noir und Chardonnay in den Fokus stellt. Und das gelingt ihm grandios! Seine Weine sind kompromisslos aus und sind nicht für den schnellen, einfachen Genuss gedacht, sondern legen Wert auf Langlebigkeit und Entwicklung.

Die Reben wachsen auf 28 Hektar auf Muschelkalkverwitterung, was jedem Wein den ganz besonderen Terroir Charakter verleiht – die typische Mineralität und Frische. Die besten Lagen des Weingut Hubers sind:

  • Malterdinger Bienenberg
  • Bombacher Sommerhalde
  • Hecklinger Schlossberg
  • Wildenstein

Ein Spiel aus Tradition und junger Leidenschaft für Experimentelles

Julian setzt verstärkt auf eigene Akzente nach burgundischem Vorbild, bewahrt dabei dennoch die Familientradition. Bei der Produktion von Spätburgunder steht Tradition bis heute im Vordergrund. Massnahmen wie

  • eine klassische Maischegärung,
  • eine strenge Ertragsreduzierung, welche den Saft der Weintrauben konzentrierter und gehaltvoller macht. Bei nur 35 Hektoliter Ertrag bei den Großen Gewächsen ergeben sich nur winzige Mengen je Stock. 
  • die Dichtpflanzung – diese ergibt winzige Mengen je Stock (ganz nach dem Vorbild Burgund),
  • das Herausarbeiten der Lagentypizität,

lassen die Weine in den Burgunder Himmel aufsteigen.

Nach der Ernte werden die überwiegend biologisch erzeugten Trauben dann zum Teil mit Rappen spontan vergoren. Die besten Spätburgunder reifen danach bis zu 18 Monaten auf der Hefe in überwiegend neuen burgundischen Eichenfässern. Die Weine werden schon seit den Anfängen des Weinguts unfiltriert abgefüllt.

Alle Weine durchlaufen eine lange und schonende Gärung sowie eine lange Lagerzeit auf der Hefe. Dadurch entstehen ausschließlich trockene Weine. Nach der optimalen Reifezeit wird der Pinot Noir vielschichtig und Fruchtaromen und Tannine harmonieren geschmacklich miteinander. Die ausgebauten Weine werden komplex und können mit ihrer herausragenden geschmacklichen Tiefe so manchen Weinschmecker überzeugen.

Eine weitere Spezialität des Hauses Huber sind die Pinot- und Chardonnay Sekte, die nach dem Champagnerverfahren mit bis zu sieben Jahren auf der Hefe reifen. Vor allem im Bereich Weißburgunder und Chardonnay verabschiedet sich Julian Huber von früherer Tradition und arbeitet einen strafferen, puristischeren und frischeren Weincharakter mit weniger Konzentration heraus. Die Weine sind extrem langlebig und entwickeln sich mit einigen Jahren Reifung zu exzellenten Weinen.

Qualität auf hohem Niveau - Höchste Auszeichnungen für den jungen Winzer

Neben regionaler Bekanntheit hat sich der junge Winzer Julian Huber auch deutschlandweit einen Namen gemacht. Neben zahlreichen Auszeichnungen wie der Sieg beim Vinum-Rotweinpreis 1990 und der Kollektion des Jahres 2003, wurde er 2008 im Gault-Millau Weinführer mit fünf von fünf Trauben, als „Winzer des Jahres 2008“ und dem „Weingut des Jahres 2011“ vom Schlemmer Atlas ausgezeichnet. Einige Bewertungen des führenden Weinmagazins vergibt Bestpunktzahlen:

  • 97 von 100 Punkte 2018 Hecklingen Schlossberg Chardonnay
  • 96 von 100 Punkte 2017 Hecklingen Schlossberg Spätburgunder GG
  • 93 von 100 Punkte 2017 Malterdinger (Chardonnay, Weissburgunder) trocken 
  • 92 von 100 Punkte 2017 Malterdingen Spätburgunder trocken

Das Weingut Bernhard Huber in Zahlen

  • Land / Region: Deutschland / Baden
  • Gründungsjahr: 1987
  • Geschäftsführer: Julian Huber
  • Rebfläche: 28 ha
  • Rebsorten: 65% Spätburgunder, je 10% Chardonnay und Weißburgunder, 7% Grauburgunder und 8% übrige Sorten
  • Lagen: Malterdinger Bienenberg, Bombacher Sommerhalde, Hecklinger Schlossberg und Wildenstein
  • Boden: Muschelkalkverwitterung
  • Mitgliedschaften: VDP, Deutsches Barrique Forum
5232 2009 Schloss Lieser Riesling_Brauneberger Juffe Sonnenuhr Auslese Goldkapsel Schloss Lieser Braunenberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese GK
Inhalt 0.75 Liter (58,53 € * / 1 Liter)
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5233_2009_Riesling_NH_Auslese_Gk Schloss Lieser Niederberger Helden Riesling Auslese GK
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2145_2006_Riesling_Niederb.Helden_Ausl_LGK Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese Lange GK
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2154_2006_Niederb.Helden_Beerenauslese_Goldkaspsel-schloss-lieser Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling BA GK
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peby faugeres sub Chateau Peby Faugeres Chateau Peby Faugeres
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Artikel-Nr.: WB2198
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9600_Spätburgunder_Rotwein_Alte_Reben_VDP_Ortswein_Huber Bernhard Huber Spätburgunder "Alte Reben
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4306_2007_Riesling_Gr.Himmelreich_Ausl Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Auslese
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Artikel-Nr.: WB4306
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3015_2010_Riesling_Niederb.Helden_Ausl_GK Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese GK
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Artikel-Nr.: WB3015
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NEU
Spaetburgunder Paket WEINBÄR Pakete Spätburgunder Paket
Inhalt 4.5 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB10895
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10821-2018-Malterdinger-Spaetburgunder-trocken-Weingut-Bernhard-Huber-Magnum-(1,5l) Bernhard Huber Malterdinger Spätburgunder
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bernhard-huber-pinot-rose-brut Bernhard Huber Rosé brut
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10723 2017 Rhini unfiltriert Spaetburgunder Weingut Ziereisen Ziereisen Rhini unfiltriert
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10217 2019 Riesling feinherb Weingut Doennhoff Dönnhoff DÖNNHOFF Riesling feinherb
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Artikel-Nr.: WB10217
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10659 2019 Gewuerztraminer Zind-Humbrecht Biowein Zind-Humbrecht Gewürztraminer Turckheim
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10579 2019RieslingtrockenBassermannJordanWeisswein Geheimrat Dr. von Bassermann-Jordan Riesling trocken VDP.Gutswein
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10575 2019 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel Fritz Haag Mosel Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese GK
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10551_2018_Mueller_Thurgau_Huber_Weisswein Bernhard Huber Müller-Thurgau trocken
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10549_2018_Malterdinger_Weisser_Burgunder_Chardonnay_Huber_0,375_Flasche Bernhard Huber Malterdinger Weiß
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Artikel-Nr.: WB10549
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10547_2018_Malterdinger_Weisser_Burgunder_Chardonnay_Huber_Weisswein Bernhard Huber Malterdinger Weiß (Weisser Burgunder & Chardonnay)
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10449 2018 Klingenberger Spaetburgunder Fuerst Rudolf Fürst Klingenberger Spätburgunder
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Artikel-Nr.: WB10449
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10272 2018 Buergstadter Spaetburgunder Rudolf Fuerst Franken Rudolf Fürst Bürgstadter Spätburgunder
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB10272
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10218 2019 Oberhaeuser Leistenberg Riesling Kabinett Doennhoff Dönnhoff Oberhäuser Leistenberg Riesling Kabinett
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Artikel-Nr.: WB10218
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10049 2017 Spaetburgunder Rose Brut Sekt Reichsrat von Buhl Pfalz Reichsrat von Buhl VON BUHL Spätburgunder Rose brut
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Artikel-Nr.: WB10049
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