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8945_Scharzhofberger_Riesling_Kabinett_Müller_Scharzhof

Scharzhofberger Riesling Kabinett

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  • WB8945
  • Egon Müller Scharzhof
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Egon Müller Scharzhof
 
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10314-2019-Scharzhof-Riesling-Weingut-Scharzhof-Egon-Mueller Egon Müller Scharzhof Scharzhof Riesling
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8951_Wiltinger_Braune_Kupp_Kabinett_La_Gallais_1,5l_Magnum_Müller_Scharzhof Egon Müller Scharzhof Wiltinger braune Kupp Kabinett
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6084_2012_Riesling_WittingerBrKupp_Spätl Egon Müller Scharzhof Wiltinger braune Kupp Spätlese
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2018 Scharzhofberger Riesling Kabinett Weingut Scharzhof-Egon Müller mehr
Wein Details "Scharzhofberger Riesling Kabinett"
2018 Scharzhofberger Riesling Kabinett Weingut Scharzhof-Egon Müller
Eigenschaften
Farbe: weiss
Jahrgang: 2018
Land: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Rebsorte: Riesling
Klassifikation: Prädikatswein
Qualitätsstufe: Kabinett
Geschmack: Restsüß / Fruchtsüß
Inverkehrbringer / Abfüller: Egon Müller Scharzhofberg 54459 Wiltingen DEUTSCHLAND
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Alkohol (% vol.): 8.000000
Ausbau: Stahltank,
Aromen: Mineralität wie Schiefer, Feuergestein & Kreide
Ausstattung: Korken
Limitation:
Stilistik: gutes Süsse Säure Spiel
Säure: Elegante Säure
Bio Kontrollstelle Weingut:
Bio Kontrollstelle Weinbär:
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Egon Müller Scharzhof

Weingut Scharzhof – Egon Müller

Familiengeführtes Traditionsunternehmen mit Spitzenlagen an der Saar

Das Weingut Egon Müller blickt auf eine jahrzehntelange Familientradition zurück. Bereits seit 1797 ist das einstige Trierer Klostergut St. Martin im Besitz der Familie Müller und wird seit geraumer Zeit in vierter Generation von Egon Müller IV und seiner Familie betrieben. Das familiengeführte Unternehmen liegt in Wiltingen und zählt als das bekannteste Weingut an der Saar.

Schon früh war herausragende Qualität eine Grundpriorität des Weinguts. Egon Müller III richtete die Qualitätspolitik des Weinguts in Richtung hochklassiger Produkte aus. 1954 erwarb dieser Rebparzellen auf besten Schieferverwitterungsböden rund um das das Weingut „Le Gallais“. Dieser Kauf umfasste Rebparzellen in Spitzenlagen, wie etwa 2,5 ha in den Einzellagen Wiltinger Kupp und Wiltinger braune Kupp.

Später wurden weitere Parzellen in unmittelbarer Nähe von Wiltingen aufgekauft. Heute ist das Weingut Egon Müller im Besitz von etwa 16 Hektar Rebfläche. Davon liegen ca. 8,5 Hektar in der VDP.GROSSE LAGE alten Kernlage des Scharzhofberges, welche heute zu den besten Rieslinglagen Deutschlands zählt. Weitere Lagen sind

  • Wawerner Jesuitengarten,
  • Saarburger Antoniusbrunnen,
  • Wiltinger Braunfels und
  • Oberemmeler Rosenberg.

Die Schieferverwitterungsböden in den einzelnen Parzellen liefern dabei perfekte Voraussetzungen für den Anbau von Riesling. Daraus resultiert, dass sich das Weingut ganz und gar dem Riesling verschrieben hat. Die idealen Boden-, sowie Klimaverhältnisse an der Saar sorgen für beste Wachstumsvoraussetzungen und bringen sehr gradlinige, pikante Weine, mit hoher Mineralität und filigranem Säurespiel hervor. Da die Weinberge an der Saar einem eher kühlen Klima ausgesetzt sind, sind Jahrgang sowie eine späte Lese von sehr großer Bedeutung.

Die Qualität der Weinberge steht im Vordergrund

Das Weingut von Egon Müller ist der Überzeugung, dass allein die hohe Qualität der Weinberge es erlaubt, beste Trauben zu produzieren. Dieses Potential soll voll und ganz ausgeschöpft werden. Deshalb bilden die Grundlagen ihrer Arbeit:

  • intensive Pflege alter Reben (welche ihre Anfänge im 19. Jahrhundert besitzen)
  • niedrige Erträge,
  • intensives Pflügen und
  • einen sehr zurückhaltenden Einsatz von Chemikalien.

Um eine optimale Reife der Trauben zu gewährleisten, wird bei der Bearbeitung der Reben und der Weinlese mit großer Sorgfalt vorgegangen. Eine frühe Reifung der Trauben und Traubenlese, Handlese ebenso der schonende Transport und die Pressung der Trauben tragen zur Gewährleistung einer überdurchschnittlichen Weinqualität bei. Die abschließende Gärung und der Ausbau des Rieslings erfolgen seit Egon Müller I vorrangig in alten Holzfässern.

Riesling-Auslesen von höchster Qualität erzielen Spitzenpreise

Das Weingut produziert ausschließlich Restsüßen Riesling mit unnachahmlicher Finesse und Balance. Das gekonnte Aromenspiel aus feiner Schiefer- und Zitrusnote begeistert bis heute viele Weinliebhaber. Nur wenigen gelingt es die einzelnen Qualitätsstufen der Weine so harmonisch zu vinifizieren wie dem Weingut von Egon Müller. Jeder einzelne Riesling besitzt zudem eine über aus hohe Lagerfähigkeit. So kommt es nicht selten vor, dass eine Spätlese erst nach zwanzig Jahren Flaschenreife, ihr volles Reifepotential ausschöpft.

Die Rieslinge sind über die Landesgrenzen von Deutschland bekannt und genießen international höchstes Ansehen. Im Jahre 1900 wurde auf der Pariser Weltausstellung eine feinste Auslese mit einem Grand Prix geehrt. 1959 wurde erstmalig eine Trockenbeerenauslese gelesen, die 1968 für einen damaligen sensationellen Preis von 242 Mark bei der Versteigerung zu Trier ersteigert wurde. Auch nach über 50 Jahren erzielen TBAs des Weinguts Egon Müller auf selbiger Auktion Rekordpreise. Mit seinen Beeren-, Trockenbeerenauslesen und Eisweinen erzielt das Weingut bis heute regelmäßige Spitzenpreise. Wie etwa an der alljährlichen Versteigerung des Großen Ringes Mosel-Saar-Ruwer, an der eine Trockenbeerenauslese aus dem Jahrhundertsommer 2003 den bisher höchsten Preis für einen Jungwein erzielte.

Das Weingut Egon Müller (Scharzhof) in Zahlen

  • Land / Region: Deutschland / Mosel (Saar)
  • Rebfläche: 16,7 ha
  • Rebsorten: 100% Riesling
  • Lagen: Scharzhofberg, Wiltinger Braune Kupp (Alleinbesitz), Wiltinger Kupp
  • Boden: tiefgründige Schieferverwitterung
  • Mitgliedschaften: VDP (Gründungsmitglied), Partnerbetrieb Naturschutz
10862-2019-Graacher-Himmelreich-Riesling-Kabinett-Weingut-Joh.-Jos.-Pruem Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Kabinett
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11353_Niederberg_Helden_Auslese_GK_Schloss_Lieser_Weiss Schloss Lieser Niederberg Helden Auslese GK
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Erdener Prälat Riesling Auslese Dr. Loosen Erdener Prälat Riesling Auslese
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2006 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling BA 0,375 Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling BA
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6773_2013_Riesling_Gr.Himmelreich_Ausl Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Auslese
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9232_Niederberg_Helden_Riesling_Spaetlese_VDP_Grosse_Lage_Schloss_Lieser Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Spätlese
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9685_Wehlener_Sonnenuhr_Kabinett_1,5l_Magnum_Prüm Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
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9684_Wehlener_Sonnenuhr_Riesling_Auslese_Prüm Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese
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9683_Wehlener_Sonnenuhr_Riesling_Spätlese_Prüm Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese
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9681_Graacher_Himmelreich_Riesling_Kabinett_Prüm Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Kabinett
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8952_Scharzhof_Riesling_Magnum_1,5l_Müller_Scharzhof Egon Müller Scharzhof Scharzhof Riesling
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10134 2019 Niederberger Helden Riesling Auslese Lange Goldkapsel Schloss Lieser Mosel Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese LGK
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10135 2019 Niederberger Helden Riesling Auslese Lange Goldkapsel 0,375 Schloss Lieser Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese LGK
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11716_OZYETRA_Riesling_trocken_von_Winning_WEISSWEIN von Winning OZYETRA Riesling trocken
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11619_Brauneberger_Juffer_Riesling_Kabinett_Fritz_Haag_1,5l_WEISSWEIN Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Kabinett
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11616_Brauneberger_Juffer_Sonnenuhr_Riesling_Auslese_GK_Fritz_Haag_0,375L_WEISSWEIN Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese GK
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11247_Kiedrich_Gräfenberg_Riesling_Auslese_Robert_Weil_Weiss Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Auslese
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11570_Wiltinger_braune_Kupp_Kabinett_Egon_Mueller_Scharzhof_WEISSWEIN Egon Müller Scharzhof Wiltinger braune Kupp Kabinett
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10315-2019-Scharzhof-Riesling-QbA-Weingut-Scharzhof-Egon-Mueller-Magnum Egon Müller Scharzhof Scharzhof Riesling
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2019 Wiltinger braune Kupp Kabinett Egon Müller Scharzhof Wiltinger braune Kupp Kabinett
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6300_2013_Riesling_Spätl Egon Müller Scharzhof Scharzhofberger Spätlese
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