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Spätburgunder Alte Reben

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  • WB10820
  • Bernhard Huber
  • 2018
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Bernhard Huber
 
Wildenstein Spätburgunder GG Bernhard Huber Wildenstein Spätburgunder GG
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11033-2018-Koendringer-Alte-Burg-Spaetburgunder-Weingut-Bernhard-Huber Bernhard Huber Köndringer Alte Burg Spätburgunder
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10822-2018-malterdinger-alte-reben-weiss-bernhard-huber-magnum Bernhard Huber Chardonnay trocken Alte Reben
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7601_2014 Hecklinger Schlossberg Spätburgunder GG Magnum Bernhard Huber Hecklinger Schlossberg Spätburgunder GG
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Hecklinger Schlossberg Spätburgunder GG Bernhard Huber Hecklinger Schlossberg Spätburgunder GG
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11038-2019-Mueller-Thurgau-trocken-Weingut-Bernhard-Huber Bernhard Huber Müller-Thurgau trocken
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10498 2017 Spaetburgunder Rotwein Alte Reben Bernhard Huber Magnum Bernhard Huber Spätburgunder Alte Reben
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9599_Malterdinger_Spätburgunder_VDP_Ortswein_Huber Bernhard Huber Malterdinger Spätburgunder
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8897_Blanc_de_Blanc_Brut_Sekt_Nature_Bernhard_Huber Bernhard Huber Blanc de Blanc Brut Nature
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10549_2018_Malterdinger_Weisser_Burgunder_Chardonnay_Huber_0,375_Flasche Bernhard Huber Malterdinger Weiss
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10821-2018-Malterdinger-Spaetburgunder-trocken-Weingut-Bernhard-Huber-Magnum-(1,5l) Bernhard Huber Malterdinger Spätburgunder
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Pinot Rose brut Bernhard Huber Pinot Rose brut
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2018 Spätburgunder Rotwein VDP.Ortswein "Alte Reben" Weingut Bernhard Huber Magnum (1,5l) mehr
Wein Details "Spätburgunder Alte Reben"
2018 Spätburgunder Rotwein VDP.Ortswein "Alte Reben" Weingut Bernhard Huber Magnum (1,5l)
Eigenschaften
Enthält Sulfite: JA
Jahrgang: 2018
Qualitätsstufe: VDP.Ortswein
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Bernhard Huber Heimbacher Weg 19 79364 Malterdingen Deutschland
Farbe: rot
Alkohol (% vol.): 13.000000
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Spätburgunder / Pinot Noir,
Land: Deutschland
Region: Baden
Klassifikation: Qualitätswein
weitere Allergene: NEIN
Ausbau: Barrique,
Aromen: rote Früchte wie Pflaume
Ausstattung: Korken
Limitation:
Stilistik: komplex
Säure: Elegante Säure
Bio Kontrollstelle Weingut:
Bio Kontrollstelle Weinbär:
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Bernhard Huber

Weingut Bernhard Huber – Ein Herz für Burgunder

Das Weingut Huber gehört zu einem der führenden Weingüter in Baden. Da Baden als Burgunderland bekannt ist, liegt es nahe, dass sich auch das Weingut Bernhard Huber größtenteils dem Anbau verschiedener Burgundersorten widmet. Im Fokus stehen dabei Grauburgunder, Weißburgunder und natürlich der allseits beliebte Spätburgunder.

Es ist bemerkenswert, mit welcher Souveränität Julian Huber zusammen mit seiner Mutter Barbara das Weingut nach dem frühen Tod seines Vaters Bernhard Huber im Jahr 2014 weiterführt. Gemeinsam mit befreundeten Winzern wie Friedrich Keller hat Julian eine Bewegung in Gang gesetzt, die sich an Burgund orientiert und Pinot Noir und Chardonnay in den Fokus stellt. Und das gelingt ihm grandios! Seine Weine sind kompromisslos aus und sind nicht für den schnellen, einfachen Genuss gedacht, sondern legen Wert auf Langlebigkeit und Entwicklung.

Die Reben wachsen auf 28 Hektar auf Muschelkalkverwitterung, was jedem Wein den ganz besonderen Terroir Charakter verleiht – die typische Mineralität und Frische. Die besten Lagen des Weingut Hubers sind:

  • Malterdinger Bienenberg
  • Bombacher Sommerhalde
  • Hecklinger Schlossberg
  • Wildenstein

Ein Spiel aus Tradition und junger Leidenschaft für Experimentelles

Julian setzt verstärkt auf eigene Akzente nach burgundischem Vorbild, bewahrt dabei dennoch die Familientradition. Bei der Produktion von Spätburgunder steht Tradition bis heute im Vordergrund. Massnahmen wie

  • eine klassische Maischegärung,
  • eine strenge Ertragsreduzierung, welche den Saft der Weintrauben konzentrierter und gehaltvoller macht. Bei nur 35 Hektoliter Ertrag bei den Großen Gewächsen ergeben sich nur winzige Mengen je Stock. 
  • die Dichtpflanzung – diese ergibt winzige Mengen je Stock (ganz nach dem Vorbild Burgund),
  • das Herausarbeiten der Lagentypizität,

lassen die Weine in den Burgunder Himmel aufsteigen.

Nach der Ernte werden die überwiegend biologisch erzeugten Trauben dann zum Teil mit Rappen spontan vergoren. Die besten Spätburgunder reifen danach bis zu 18 Monaten auf der Hefe in überwiegend neuen burgundischen Eichenfässern. Die Weine werden schon seit den Anfängen des Weinguts unfiltriert abgefüllt.

Alle Weine durchlaufen eine lange und schonende Gärung sowie eine lange Lagerzeit auf der Hefe. Dadurch entstehen ausschließlich trockene Weine. Nach der optimalen Reifezeit wird der Pinot Noir vielschichtig und Fruchtaromen und Tannine harmonieren geschmacklich miteinander. Die ausgebauten Weine werden komplex und können mit ihrer herausragenden geschmacklichen Tiefe so manchen Weinschmecker überzeugen.

Eine weitere Spezialität des Hauses Huber sind die Pinot- und Chardonnay Sekte, die nach dem Champagnerverfahren mit bis zu sieben Jahren auf der Hefe reifen. Vor allem im Bereich Weißburgunder und Chardonnay verabschiedet sich Julian Huber von früherer Tradition und arbeitet einen strafferen, puristischeren und frischeren Weincharakter mit weniger Konzentration heraus. Die Weine sind extrem langlebig und entwickeln sich mit einigen Jahren Reifung zu exzellenten Weinen.

Qualität auf hohem Niveau - Höchste Auszeichnungen für den jungen Winzer

Neben regionaler Bekanntheit hat sich der junge Winzer Julian Huber auch deutschlandweit einen Namen gemacht. Neben zahlreichen Auszeichnungen wie der Sieg beim Vinum-Rotweinpreis 1990 und der Kollektion des Jahres 2003, wurde er 2008 im Gault-Millau Weinführer mit fünf von fünf Trauben, als „Winzer des Jahres 2008“ und dem „Weingut des Jahres 2011“ vom Schlemmer Atlas ausgezeichnet. Einige Bewertungen des führenden Weinmagazins vergibt Bestpunktzahlen:

  • 97 von 100 Punkte 2018 Hecklingen Schlossberg Chardonnay
  • 96 von 100 Punkte 2017 Hecklingen Schlossberg Spätburgunder GG
  • 93 von 100 Punkte 2017 Malterdinger (Chardonnay, Weissburgunder) trocken 
  • 92 von 100 Punkte 2017 Malterdingen Spätburgunder trocken

Das Weingut Bernhard Huber in Zahlen

  • Land / Region: Deutschland / Baden
  • Gründungsjahr: 1987
  • Geschäftsführer: Julian Huber
  • Rebfläche: 28 ha
  • Rebsorten: 65% Spätburgunder, je 10% Chardonnay und Weißburgunder, 7% Grauburgunder und 8% übrige Sorten
  • Lagen: Malterdinger Bienenberg, Bombacher Sommerhalde, Hecklinger Schlossberg und Wildenstein
  • Boden: Muschelkalkverwitterung
  • Mitgliedschaften: VDP, Deutsches Barrique Forum
5232 2009 Schloss Lieser Riesling_Brauneberger Juffe Sonnenuhr Auslese Goldkapsel Schloss Lieser Braunenberg Juffer Sonnenuhr Auslese GK
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5233_2009_Riesling_NH_Auslese_Gk Schloss Lieser Niederberger Helden Auslese GK
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2145_2006_Riesling_Niederb.Helden_Ausl_LGK Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese LGK
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2154_2006_Niederb.Helden_Beerenauslese_Goldkaspsel-schloss-lieser Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling BA GK
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TIPP!
peby faugeres sub Chateau Peby Faugeres Chateau Peby Faugeres
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5136_2009_Riesling_Kiedr.Gräfenberg_Ausl Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Auslese
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2234_Marcobrunn_Erstes_Gewächs_kloster_Eberbach_Steigwein Kloster Eberbach Erbacher Marcobrunn Riesling Erstes Gewächs
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2310_2001_Riesling_Auslese_Serriger_Schloss_Saarsteiner Schloss Saarstein Schloss Saaarstein Riesling Auslese GK
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10731 2018 Riesling - Saumagen Kallstadt - Qualitätswein trocken Oliver Zeter Oliver Zeter Saumagen Riesling trocken
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10725 2018 Viviser Gutedel Weingut Ziereisen Ziereisen Viviser Gutedel
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10724 2018 Musbrugger unfiltriert Grauer Burgunder Weingut Ziereisen Ziereisen Musbrugger unfiltriert
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10709 2019 Halgans Monzinger Riesling trocken Emrich-Schoenleber Emrich-Schönleber Halgans Monzinger Riesling trocken
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10629 2014 Jaspis Pinot Noir unfiltriert Ziereisen Ziereisen Jaspis Pinot Noir unfiltriert
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10516 2017TschuppenBlauerSpaetburgunderunfiltriertZiereisenRotwein Ziereisen Tschuppen unfiltriert
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Zahir Oliver Zeter Zahir
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5308_Oberrotweiler_Henkenberge_Grauburgunder_GG_VDP_Grosse_Lage_Salwey Salwey HENKENBERG Grauburgunder GG
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9333_Oberrotweil_Grauburgunder_RS_Salwey Salwey Grauburgunder RS
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8897_Blanc_de_Blanc_Brut_Sekt_Nature_Bernhard_Huber Bernhard Huber Blanc de Blanc Brut Nature
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Le Petit Haut Lafitte Rouge 2018 Chateau Smith Haut Lafitte Le Petit Haut Lafitte Rouge
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11044_Alter_Ego_de_Palmer_Chateau_Palmer_Rot Chateau Palmer Alter Ego de Palmer
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Le_Petit_Haut_Lafitte_Blanc_Smith_Haut_Lafitte Chateau Smith Haut Lafitte Le Petit Haut Lafitte Blanc
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Malterdinger Spätburgunder Bernhard Huber Malterdinger Spätburgunder
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Freiburg-Schlossberg-GG-Spätburgunder-2013 Stigler Freiburg Schlossberg Spätburgunder GG
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11033-2018-Koendringer-Alte-Burg-Spaetburgunder-Weingut-Bernhard-Huber Bernhard Huber Köndringer Alte Burg Spätburgunder
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10818-2018-Chardonnay-trocken-Alte-Reben-Weingut-Huber-VDP.ORTSWEIN Bernhard Huber Chardonnay trocken Alte Reben
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10547_2018_Malterdinger_Weisser_Burgunder_Chardonnay_Huber_Weisswein Bernhard Huber Malterdinger Weiss
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8418_Riesling_Brauneberger_Juffer_Sonnenuhr_Spätlese_Haag Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Spätlese
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