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Achkarrer Grauer Burgunder trocken

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Wein Details "Achkarrer Grauer Burgunder trocken"
2019 Achkarrer Grauer Burgunder trocken Weingut Treffeisen
Farbe: weiss
Jahrgang: 2019
Land: Deutschland
Region: Baden
Rebsorte: Grauburgunder
Klassifikation: Qualitätswein
Qualitätsstufe:
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut TREFFEISEN, Riedlen 16, D-79353 Bahlingen
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Alkohol (% vol.): 13.500000
Ausbau: Stahltank Holz
Aromen: Kernobst wie Mandel & Chashew
Ausstattung: Korken
Stilistik: würzig, ausgewogen
Säure: Elegante Säure
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Treffeisen

Treffeisen - Das.Wein.Projekt am Kaiserstuhl

Der Treffeisen-Plan

Aus einzigartigen Premiumlagen im Familienbesitz am Achkarrer Schlossberg sollen Spitzenweine eines Jahrgangs ausgebaut werden. Ohne Kompromisse, mit natürlicher Bewirtschaftung und Nachhaltigkeit. Anschließend werden die Flächen in einem Weingut integriert, das die Kompetenz und Möglichkeiten hat, nachhaltig Spitzenweine aus einzelnen Gewannen zu erzeugen.

Die Umsetzung

Mit sechs Weinbergen ging man im Winter 2019 an den Start. Die für unsere Region typischen Burgundersorten in verschiedenen Lagen am Achkarrer Schlossberg wurden sorgfältig ausgewählt um mit dem Terroir im Zusammenspiel alle individuellen Charaktereigenschaften der Rebsorten auf natürliche Art und Weise herauszuarbeiten. Das Terroir als Zusammenspiel aller Faktoren wie Lage, Boden, Hangausrichtung, Klima, Biodiversität und Weinreben soll im Fokus stehen. Die Reben werden naturnah von Hand gepflegt, niedirge Erträge gefahren und nur gesunde Trauben nach Hause gebracht. Ziel der Lese ist, mit gut ausgereifter Frucht, klare und noch sehr frische Aromen zu bewahren.

Beim Ausbau wird genau so konsequent nachhaltig und natürlich gearbeitet wie im Weinberg: Das Terroir, sprich die Herkunft steht an erster Stelle.

"Nichts wird hinzufügt, alles ist von Natur aus gegeben. Das Vorgehen orientiert sich an der traditionellen Ausbauweise im französischen Burgund. Die natürlichen Hefen aus dem gesunden Weinberg lassen die Weine spontan und natürlich gären. Ausgewählte Eichenfässer unterstützen die perfekte Reifung der Weine. Die Zeit ist der wichtigste Helfer." - Zitat, Weingut Treffeisen

Die Weine

Insgesamt sechs Weine des Jahrgangs 2019 wurden auf die Flasche gebracht und sprechen pur über ihre Herkunft. Vollständig durchgegorene und trocken ausgebaute Weine mit purer, geradliniger und klarer Stilistik.

Die Weißweine ruhten für 10 Monate auf der Hefe, die Rotweine lagern 16 Monate in Barriquefässern. Danach werden die Weine schonend abgefüllt, dabei bleiben die Rotweine unfiltriert.

Das natürliche Lagenpotenzial mit seinen dunklen vulkanischen Böden und der schonende natürliche Ausbau verleihen den Weinen Qualität sowie Komplexität, während sie mit purer Mineralität ihre Herkunft wiederspiegeln. Mit gutem Alterungspotential verprechen die Weinen eine lange Genussreise entlang des Kaiserstuhls.

 

Das Weingut Treffeisen in Zahlen

10523-Cuvee-N-19-Sekt-Reinhold-und-Cornelia-Schneider-Baden Reinhold & Cornelia Schneider Cuvee No 19 Sekt Brut
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Artikel-Nr.: WB10523
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10829-2019-Schlatter-Maltesergarten-Weissburgunder-Spaetlese-trocken-SW-Martin-Wassmer Martin Wassmer Schlatter Maltesergarten Weisser Burgunder SW
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
16,50 € *
Artikel-Nr.: WB10829
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10881-2019-Klingelberger-Riesling-Hofgut-Woerner-Magnum Hofgut Wörner Klingelberger Riesling
Inhalt 1.5 Liter (26,67 € * / 1 Liter)
40,00 € *
Artikel-Nr.: WB10881
In den Warenkorb
11311_Weisser_Burgunder_trocken_SL_3_Alexander_Laible_WEISS Alexander Laible Weißer Burgunder trocken SL ***
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Artikel-Nr.: WB11311
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11314_Markgraeflerland_Grauer_Burgunder_SW_Martin_Wassmer_WEISS Martin Wassmer Markgräflerland Grauer Burgunder SW
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Artikel-Nr.: WB11314
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11697_Achkarrer_Schlossberg_Grauburgunder_GG_Franz_Keller_WEISSWEIN Franz Keller Achkarrer Schlossberg Grauburgunder GG
Inhalt 0.75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)
35,00 € *
Artikel-Nr.: WB11697
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11785_Oberbergener_Bassgeige_Chardonnay_trocken_Franz_Keller_WEISSWEIN Franz Keller Oberbergener Bassgeige Chardonnay trocken
Inhalt 0.75 Liter (21,33 € * / 1 Liter)
16,00 € *
Artikel-Nr.: WB11785
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11800_Musbrugger_unfiltriert_Ziereisen_WEISSWEIN Ziereisen Musbrugger unfiltriert
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Artikel-Nr.: WB11800
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11836_Markgraeflerland_Chardonnay_SW_Martin_Wassmer_WEISSWEIN Martin Wassmer Markgräflerland Chardonnay SW
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
Artikel-Nr.: WB11836
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8839_2014_Cuvée-R_Schneider Reinhold & Cornelia Schneider Cuvee - R - Sekt Extra Brut
Inhalt 0.75 Liter (22,67 € * / 1 Liter)
17,00 € *
Artikel-Nr.: WB8839
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