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11973_Grauer_Burgunder_trocken_Bernhard_Huber_WEISSWEIN

Grauer Burgunder trocken

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Bernhard Huber
 
6031_2011_Hecklinger_Schlossberg_Spaetburgunder_R_Huber_Rotwein Bernhard Huber Schlossberg Spätburgunder GG
Inhalt 1.5 Liter (143,33 € * / 1 Liter)
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11038-2019-Mueller-Thurgau-trocken-Weingut-Bernhard-Huber Bernhard Huber Müller-Thurgau trocken
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7601_2014 Hecklinger Schlossberg Spätburgunder GG Magnum Bernhard Huber Hecklinger Schlossberg Spätburgunder GG
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Wildenstein Spätburgunder GG Bernhard Huber Wildenstein Spätburgunder GG
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Bombacher Sommerhalde Späburgunder GG Bernhard Huber Bombacher Sommerhalde Späburgunder GG
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Malterdinger Spätburgunder Bernhard Huber Malterdinger Spätburgunder
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11973_Grauer_Burgunder_trocken_Bernhard_Huber_WEISSWEIN Bernhard Huber Grauer Burgunder trocken
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7599_Bombacher-Sommerhalde-Späburgunder-GG Bernhard Huber Bombacher Sommerhalde Spätburgunder GG
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11033-2018-Koendringer-Alte-Burg-Spaetburgunder-Weingut-Bernhard-Huber Bernhard Huber Köndringer Alte Burg Spätburgunder
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10821-2018-Malterdinger-Spaetburgunder-trocken-Weingut-Bernhard-Huber-Magnum-(1,5l) Bernhard Huber Malterdinger Spätburgunder
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Wildenstein Spätburgunder GG Bernhard Huber Wildenstein Spätburgunder GG
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Hecklinger Schlossberg Spätburgunder GG Bernhard Huber Hecklinger Schlossberg Spätburgunder GG
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2019 Grauer Burgunder QbA trocken Weingut Bernhard Huber mehr
Wein Details "Grauer Burgunder trocken"
2019 Grauer Burgunder QbA trocken Weingut Bernhard Huber
Eigenschaften
Farbe: weiss
Jahrgang: 2019
Land: Deutschland
Region: Baden
Rebsorte: Grauburgunder
Klassifikation: Qualitätswein
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Huber Heimbacher Weg 19 79364 Malterdingen Deutschland
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Alkohol (% vol.): 12.500000
Ausbau: Stahltank Holz, Unfiltriert
Aromen: Kernobst wie Mandel & Chashew
Ausstattung: Korken
Stilistik: spritzig frisch, mineralisch
Säure: Elegante Säure
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Bernhard Huber

Weingut Bernhard Huber – Ein Herz für Burgunder

Das Weingut Huber gehört zu einem der führenden Weingüter in Baden. Da Baden als Burgunderland bekannt ist, liegt es nahe, dass sich auch das Weingut Bernhard Huber größtenteils dem Anbau verschiedener Burgundersorten widmet. Im Fokus stehen dabei Grauburgunder, Weißburgunder und natürlich der allseits beliebte Spätburgunder.

Es ist bemerkenswert, mit welcher Souveränität Julian Huber zusammen mit seiner Mutter Barbara das Weingut nach dem frühen Tod seines Vaters Bernhard Huber im Jahr 2014 weiterführt. Gemeinsam mit befreundeten Winzern wie Friedrich Keller hat Julian eine Bewegung in Gang gesetzt, die sich an Burgund orientiert und Pinot Noir und Chardonnay in den Fokus stellt. Und das gelingt ihm grandios! Seine Weine sind kompromisslos aus und sind nicht für den schnellen, einfachen Genuss gedacht, sondern legen Wert auf Langlebigkeit und Entwicklung.

Die Reben wachsen auf 28 Hektar auf Muschelkalkverwitterung, was jedem Wein den ganz besonderen Terroir Charakter verleiht – die typische Mineralität und Frische. Die besten Lagen des Weingut Hubers sind:

  • Malterdinger Bienenberg
  • Bombacher Sommerhalde
  • Hecklinger Schlossberg
  • Wildenstein

Ein Spiel aus Tradition und junger Leidenschaft für Experimentelles

Julian setzt verstärkt auf eigene Akzente nach burgundischem Vorbild, bewahrt dabei dennoch die Familientradition. Bei der Produktion von Spätburgunder steht Tradition bis heute im Vordergrund. Massnahmen wie

  • eine klassische Maischegärung,
  • eine strenge Ertragsreduzierung, welche den Saft der Weintrauben konzentrierter und gehaltvoller macht. Bei nur 35 Hektoliter Ertrag bei den Großen Gewächsen ergeben sich nur winzige Mengen je Stock. 
  • die Dichtpflanzung – diese ergibt winzige Mengen je Stock (ganz nach dem Vorbild Burgund),
  • das Herausarbeiten der Lagentypizität,

lassen die Weine in den Burgunder Himmel aufsteigen.

Nach der Ernte werden die überwiegend biologisch erzeugten Trauben dann zum Teil mit Rappen spontan vergoren. Die besten Spätburgunder reifen danach bis zu 18 Monaten auf der Hefe in überwiegend neuen burgundischen Eichenfässern. Die Weine werden schon seit den Anfängen des Weinguts unfiltriert abgefüllt.

Alle Weine durchlaufen eine lange und schonende Gärung sowie eine lange Lagerzeit auf der Hefe. Dadurch entstehen ausschließlich trockene Weine. Nach der optimalen Reifezeit wird der Pinot Noir vielschichtig und Fruchtaromen und Tannine harmonieren geschmacklich miteinander. Die ausgebauten Weine werden komplex und können mit ihrer herausragenden geschmacklichen Tiefe so manchen Weinschmecker überzeugen.

Eine weitere Spezialität des Hauses Huber sind die Pinot- und Chardonnay Sekte, die nach dem Champagnerverfahren mit bis zu sieben Jahren auf der Hefe reifen. Vor allem im Bereich Weißburgunder und Chardonnay verabschiedet sich Julian Huber von früherer Tradition und arbeitet einen strafferen, puristischeren und frischeren Weincharakter mit weniger Konzentration heraus. Die Weine sind extrem langlebig und entwickeln sich mit einigen Jahren Reifung zu exzellenten Weinen.

Qualität auf hohem Niveau - Höchste Auszeichnungen für den jungen Winzer

Neben regionaler Bekanntheit hat sich der junge Winzer Julian Huber auch deutschlandweit einen Namen gemacht. Neben zahlreichen Auszeichnungen wie der Sieg beim Vinum-Rotweinpreis 1990 und der Kollektion des Jahres 2003, wurde er 2008 im Gault-Millau Weinführer mit fünf von fünf Trauben, als „Winzer des Jahres 2008“ und dem „Weingut des Jahres 2011“ vom Schlemmer Atlas ausgezeichnet. Einige Bewertungen des führenden Weinmagazins vergibt Bestpunktzahlen:

  • 97 von 100 Punkte 2018 Hecklingen Schlossberg Chardonnay
  • 96 von 100 Punkte 2017 Hecklingen Schlossberg Spätburgunder GG
  • 93 von 100 Punkte 2017 Malterdinger (Chardonnay, Weissburgunder) trocken 
  • 92 von 100 Punkte 2017 Malterdingen Spätburgunder trocken

Das Weingut Bernhard Huber in Zahlen

  • Land / Region: Deutschland / Baden
  • Gründungsjahr: 1987
  • Geschäftsführer: Julian Huber
  • Rebfläche: 28 ha
  • Rebsorten: 65% Spätburgunder, je 10% Chardonnay und Weißburgunder, 7% Grauburgunder und 8% übrige Sorten
  • Lagen: Malterdinger Bienenberg, Bombacher Sommerhalde, Hecklinger Schlossberg und Wildenstein
  • Boden: Muschelkalkverwitterung
  • Mitgliedschaften: VDP, Deutsches Barrique Forum
10885-2017-Klingelberger-Riesling-Hofgut-Woerner-Magnum Hofgut Wörner Klingelberger Riesling
Inhalt 1.5 Liter (26,67 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB10885
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11006-2018-Jaspis-Chardonnay-Naegelin-unfiltriert-Weingut-Ziereisen Ziereisen Jaspis Chardonnay Nägelin unfiltriert
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11144_Weissburgunder_Herrenstueck_Holger_Koch_WEISS Holger Koch Weißburgunder Herrenstück
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11146_Chardonnay_Herrenstück_Holger_Koch_Weiss Holger Koch Chardonnay Herrenstück
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
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10589_Chardonnay_RS_Weingut_Salwey_WEISSWEIN Salwey Chardonnay RS
Inhalt 0.75 Liter (25,33 € * / 1 Liter)
19,00 € *
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11735_Weisser_Burgunder_R_Fritz_Wassmer_WEISSWEIN Fritz Wassmer Weisser Burgunder R
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
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11264_Jaspis_Unterirdisch_Amphore_Roter_Gutedel_Ziereisen_WEISSWEIN Ziereisen Jaspis Unterirdisch Amphore Roter Gutedel
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Artikel-Nr.: WB11264
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11856_Roter_Traminer_aka_Savagnin_Hofgut_Woerner_WEISSWEIN Hofgut Wörner Roter Traminer aka Savagnin
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11831_Ihringer_Winklerberg_Riesling_Kabinett_Stigler_WEISSWEIN Stigler Ihringer Winklerberg Riesling Kabinett
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11902_Blanc_de_Blanc_Brut_Nature_Bernhard_Huber_WEISSWEIN Bernhard Huber Blanc de Blanc Brut Nature
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25,00 € *
Artikel-Nr.: WB11902
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11832_Viviser_Gutedel_Ziereisen_WEISSWEIN Ziereisen Viviser Gutedel
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Artikel-Nr.: WB11832
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11981_Weisser_Burgunder_R_Fritz_Wassmer_WEISSWEIN Fritz Wassmer Weisser Burgunder R
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17,50 € *
Artikel-Nr.: WB11981
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Ihringer Winklerberg Herrgottswinkel Riesling BA Stigler Ihringer Winklerberg Herrgottswinkel Riesling BA
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Artikel-Nr.: WB6216
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10540 2018 Oberrottweiler Kirchberg Chardonnay trocken GG Franz Keller Baden Franz Keller Oberrotweiler Kirchberg Chardonnay GG
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Artikel-Nr.: WB10540
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11787_Pouilly_Fume_AOC_Chateau_de_Tracy_WEISSWEIN Chateau de Tracy Pouilly Fume AOC
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11876_St._Nikolaus_Riesling_Grosses_Gewächs_Peter_Jakob_Kuehn_WEISSWEIN Peter Jakob Kühn St. Nikolaus Riesling Grosses Gewächs
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11656_Oestrich_Klosterberg_Riesling_trocken_Peter_Jakob_Kuehn_WEISSWEIN Peter Jakob Kühn Oestrich Klosterberg Riesling trocken
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11855_Spaetburgunder_Kochberg_Hofgut_Woerner_ROTWEIN Hofgut Wörner Spätburgunder Kochberg
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11700_SCHLOSSBERG_Spaetburgunder_GG_Franz_Keller_ROTWEIN Franz Keller SCHLOSSBERG Spätburgunder GG
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9654_Rheinschiefer_Hallgarten_Riesling_trocken_Peter_Jakob_Kuehn_WEISSWEIN Peter Jakob Kühn Rheinschiefer Hallgarten Riesling trocken
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11432_Jacobus_Riesling_Qualitaetswein_trocken_Peter_Jakob_Kuehn_WEISSWEIN Peter Jakob Kühn Jacobus Riesling Qualitätswein trocken
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10757 2015 Chateau Malartic Lagraviere Rouge Pessac Leognan Chateau Malartic-Lagraviere Chateau Malartic Lagraviere Rouge
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10598 2019 Halenberg Riesling GG Schaefer-Froehlich Schäfer-Fröhlich Halenberg Riesling GG
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Artikel-Nr.: WB10598
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10539 2018 AchkarrerSchlossbergGrauburgunderGGFranzKellerWeisswein Franz Keller Achkarrer Schlossberg Grauburgunder GG
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Artikel-Nr.: WB10539
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5312_Monzing_Halenberg_Riesling_Emrich-Schönleber Emrich-Schönleber HALENBERG Riesling GG
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Artikel-Nr.: WB5312
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6618_2014_Riesling_Halenberg_GG Schäfer-Fröhlich Halenberg Riesling GG
Inhalt 0.75 Liter (86,67 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB6618
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2145_2006_Riesling_Niederb.Helden_Ausl_LGK Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese LGK
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11933_Oberbergener_Pulverbuck_Weissburgunder_Franz_Keller Franz Keller Oberbergener Pulverbuck Weissburgunder
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Artikel-Nr.: WB11933
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6030_S_de_Suduiraut_Chateau_Suduiraut_WEISSWEIN Chateau Suduiraut S de Suduiraut
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11960_NIEDERBERG_HELDEN_Riesling_GG_Schloss_Lieser_WEISSWEIN Schloss Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling GG
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Artikel-Nr.: WB11960
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