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10085 2019GrauerBurgunderLoesslehmRebholzWeisswein

Grauer Burgunder trocken "vom Lößlehm"

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  • WB10085
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Ökonomierat Rebholz
 
9358 2018 Kastanienbusch Riesling GG Oekonomierat Rebholz Ökonomierat Rebholz KASTANIENBUSCH Riesling GG
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10587 2017 Spaetburgunder vom Muschelkalk 0,375 Rebholz Pfalz Ökonomierat Rebholz Spätburgunder trocken "vom Muschelkalk"
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9336_Frankweiler_Biengarten_Riesling_VDP Ökonomierat Rebholz Frankweiler Biengarten Riesling trocken
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10078 2016SpaetburgundervomMuschelkalkRebholzRotwein Ökonomierat Rebholz Spätburgunder trocken "vom Muschelkalk"
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10584 2019 GANZ HORN im Sonnenschein Riesling trocken GG Rebholz Pfalz Ökonomierat Rebholz GANZ HORN im Sonnenschein Riesling GG
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6686_2014_WB_imSonnenschein_GG Ökonomierat Rebholz Im Sonnenschein Weisser Burgunder GG
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9340_Weisser_Burgunder_vom_Lößlehm_BIO_Rebholz Ökonomierat Rebholz Weisser Burgunder trocken "vom Lößlehm"
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9357_KASTANIENBUSCH_Riesling_BIO_GG_Grosse_Lage_Rebholz Ökonomierat Rebholz KASTANIENBUSCH Riesling GG
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9359_Im_Sonnenschein_Weisser_Burgunder_BIO_GG_Grosse_Lage_Rebholz Ökonomierat Rebholz Im Sonnenschein Weisser Burgunder GG
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10083 2019WeisserBurgunderRebholzWeisswein Ökonomierat Rebholz Weisser Burgunder trocken
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10084 2019GrauerBurgunderRebholzWeisswein Ökonomierat Rebholz Grauer Burgunder trocken
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10583 2019 Kastanienbusch Riesling trocken GG Rebholz Biowein Magnum Ökonomierat Rebholz KASTANIENBUSCH Riesling GG
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2019 Grauer Burgunder trocken "vom Lößlehm" Weingut Ökonomierat Rebholz -BIOWEIN- mehr
Wein Details "Grauer Burgunder trocken "vom Lößlehm""
2019 Grauer Burgunder trocken "vom Lößlehm" Weingut Ökonomierat Rebholz -BIOWEIN-
Eigenschaften
Enthält Sulfite: JA
Jahrgang: 2019
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Ökonomierat Rebholz KG Weinstrasse 54 76833 Siebeldingen Deutschland
Farbe: weiss
Alkohol (% vol.): 13.500000
Geschmack: Trocken
Rebsorte: , Grauburgunder
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Klassifikation: Qualitätswein
weitere Allergene: NEIN
Ausbau: Stahltank Holz,
Aromen: Kernobst wie Mandel & Chashew
Ausstattung: Korken
Limitation:
Stilistik: saftig reichhaltig, ausgewogen
Säure: Moderate Säure
Bio Kontrollstelle Weingut: DE-ÖKO-003
Bio Kontrollstelle Weinbär: DE-ÖKO-037
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Ökonomierat Rebholz

Weingut RebholzDas Weingut Ökonomierat Rebholz: Qualität aus traditioneller Handarbeit

Moderne Technologie vereint mit klassischem Handwerk

Das Weingut Ökonomierat Rebholz in Siebeldingen an der Deutschen Weinstraße legt großen Wert auf traditionelle Handarbeit - alle Trauben werden schonend auf dem Weinberg per Hand gelesen, im Weinkeller sortiert und je nach Sorte und Bestimmung gezielt verarbeitet. Bei einem Rotwein werden diese mit der Maische vergärt und reifen anschließend in echten Holzfässern. Bei dem Weißwein verwendet das Weingut Rebholz stattdessen Stahlfässer und unterstützt den Gärprozess durch moderne Klimatechnik. Bei ihnen setzt der Winzer seine Priorität auf eine sehr reine Frische und ein klares, fruchtiges und vollmundiges Aroma, das die Vorzüge des Bodens und die perfekte Hanglage optimal zur Geltung bringt.

Die Weine vom Typ Rebholz beinhalten ausschließlich das, was die Natur ihnen geschenkt hat. Auf die Zugabe von Zucker, um den natürlichen Alkoholgehalt zu erhöhen, wird ebenso verzichtet wie auf die Zugabe von Traubensaft zur Süßung. Die konsequente Einhaltung höchster Qualitätsrichtlinien bringt dem Weingut Ökonomierat Rebholz in Siebeldingen regelmäßig Auszeichnungen ein.

Familienbetrieb mit Tradition

Die Familiengeschichte von Rebholz reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück. Den heutigen Namen verdankt das Weingut Eduard Rebholz, der den Titel des Ökonomierats innehatte. Der studierte Forstmann hatte damals gegen den Zeitgeist von künstlich gesüßten Tropfen die Idee des ungeschönten „Naturweins“ zu setzten. Dazu experimentierte und forschte er auf sämtlichen Gebieten der Weinherstellung, von Klima und Boden über die Kombination von Pflanzen bis hin zu den Methoden bei der Vinifizierung. Sein Ziel waren stets natürliche Weine, die rein, reif und sauber sind und bei denen das zweite und dritte Glas besser schmeckt als das erste. Der Sohn des Ökonomierats, Hans Rebholz übernahm nach dem Tod seines Vaters die alleinige Verantwortung über das Weingut, nachdem sie es bereits für viele Jahre zusammen bewirtschafteten. Auch unter Hans Rebholz wurde die Idee von natürlichen trockenen Weinen konsequent fortgesetzt.

Seit Mitte der 1990er Jahre wird das Weingut von Hansjörg Rebholz, dem Enkel des Ökonomierats geführt. Auch er führt die Prinzipien von Vater und Großvater beharrlich fort. Es wird ausnahmslos zusammen mit der Natur, niemals gegen sie gearbeitet. Unter Hansjörg Rebholz kam es zur Ausweitung der Betriebsfläche und der Kellereigebäude, man schloss sich den Vereinigungen Fünf Winzer - Fünf Freunde aus der Südpfalz und dem VDP Pfalz an und stellte 2005 auf ökologischen Weinbau um. Die konsequente Umsetzung hoher Qualitätsstandards und die Herstellung charaktervoller Weine brachten Hansjörg Rebholz bisher jede Menge Anerkennung ein. Bereits zweimal wurde er zum Winzer des Jahres gewählt: im Jahr 2002 vom Weinguide Gault-Millau und im Jahr 2013 von der Zeitschrift Falstaff.

Beste Lagen für beste Weine

Die 22 Hektar große Anbaufläche des Weingut Ökonomierat Rebholz profitiert nicht nur von der vielfältigen Bodenstruktur der Region, sondern auch von unterschiedlichen Kleinklimata, die aufgrund der außergewöhnlichen Lage am Rand des Pfälzerwaldes entstehen. Auch die feinen Unterschiede in Höhen und Neigungen der Hügel ermöglichen die Erzeugung der individuellen und charaktervollen Weine vom Typ Rebholz. Der Rebsortenspiegel teilt sich auf 40% Riesling, 20% Spätburgunder, 14% Weißburgunder, 8% Chardonnay, 5% Grauburgunder und 12% übrige Sorten. Zu den besten Lagen gehören Birkweiler Kastanienbusch und Mandelberg, Siebeldinger im Sonnenschein, Ganz Horn im Sonnenschein, Albersweiler Latt und Frankweiler Biengarten. Hier wachsen die Trauben auf einer wertvollen Bodenstruktur aus rotem Schiefer, Muschelkalk, Terrassenschotter und Lößlehm unter optimalen Bedingungen.

Seit 2005 werden die Weinberge ausschließlich ökologisch bewirtschaftet und seit kurz darauf sogar biodynamisch. Auf den Einsatz von Herbiziden, chemisch-synthetischen Fungiziden und Mineraldünger wird bewusst verzichtet. Das Weingut gehört zur Oberliga, hat 5 von 5 Trauben im Gault Millau und wird regelmäßig mit Auszeichnungen von Fachpublikationen geehrt.

Moderne Technologie vereint mit klassischem Handwerk

Das Weingut gehört zur Oberliga, hat 5 von 5 Trauben im Gault Millau und wurde unter anderem bereits mit der Kollektion 2013 geehrt.

Steckbrief WeingutÖkonomierat Rebholz

Land / Region/Pfalz Deutschland /
Rebfläche 22Hektar
Rebsortenspiegel 40% Riesling, 20% Spätburgunder, 14% Weißburgunder, 8% Chardonnay, 5% Grauburgunder und 12% übrige Sorten
Lagen Birkweiler Kastanienbusch und Mandelberg, Siebeldinger imSonnenschein, Ganz Horn im Sonnenschein, Albersweiler Latt, Frankweiler Biengarten
Boden Lösslehm, Muschelkalk, Buntsandsteinverwitterung,Rotliegendes und Hangschotter
Mitgliedschaft(en) VDP,Fünf Winzer-Fünf Freunde, Renaissance des Appellations,Respekt/td>
7671_2014_Smith_Havt_Lafitte Chateau Smith Haut Lafitte Chateau Smith Haut Lafitte
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chateau-haut-bailly-pessac-leognan-rouge Chateau Haut-Bailly Château Haut-Bailly
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8774 2017 Chateau Sociando Mallet Haut Medoc Chateau Sociando-Mallet Chateau Sociando-Mallet
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Prosecco Brut DOC Treviso "Millesimato" Walter Nardin Walter Nardin Prosecco Brut DOC Treviso "Millesimato
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9144_Chateau_les_Ormes_de_Pez Chateau Les Ormes de Pez Chateau Les Ormes de Pez
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9177_Gago_Telmo_Rodriguez Telmo Rodriguez Gago
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9175_Gazur_BIO_Telmo_Rodriguez Telmo Rodriguez Gazur
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10180 2019 Pouilly Fume Chateau de Tracy Loire Chateau de Tracy Pouilly Fumé AOC
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10184 2016 Pouilly Fume Chateau de Tracy Magnum Chateau de Tracy Pouilly Fumé AOC
Inhalt 1.5 Liter (30,67 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB10184
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10834-2017-Cuvee-Felix-Fritz-Wassmer-0,375l Fritz Wassmer Cuvee Felix
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10719 2017 Sommerhalde Bombach Spaetburgunder Fritz Wassmer Fritz Wassmer Bombach Sommerhalde Spätburgunder
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TIPP!
10706 2009 Spätburgunder M Fritz Wassmer Fritz Wassmer Spätburgunder "M"
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10448 2018 Weisser Burgunder R Fuerst Rudolf Fürst Weisser Burgunder R
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10437 2017 Pinot Syrah trocken Fritz Wassmer Baden Fritz Wassmer Pinot & Syrah
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9618_Roter_Berg_Kenzingen_Spätburgunder_Fritz_Wassmer Fritz Wassmer Roter Berg Kenzingen Spätburgunder
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9098_Riesling_Brut_Sekthaus_Raumland Sekthaus Raumland Riesling Brut
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8739_Grauer_Burgunder_R_Fritz_Waßmer Fritz Wassmer Grauer Burgunder "R
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB8739
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8045_Chardonnay_Prestige_Raumland Sekthaus Raumland Chardonnay Prestige Brut
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31,00 € *
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6829_Apfel-Secco_Alkoholfrei Sekthaus Raumland Apfel-Secco von rotfleischigen Wildäpfeln
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9,00 € *
Artikel-Nr.: WB6829
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4889_Cassis_Secco_Alkoholfrei Sekthaus Raumland Cassis Secco
Inhalt 0.75 Liter (10,67 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB4889
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3752_Trauben_Secco_Alkoholfrei Sekthaus Raumland Weißer Trauben Secco
Inhalt 0.75 Liter (10,67 € * / 1 Liter)
8,00 € *
Artikel-Nr.: WB3752
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