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10117 2019 Kabinettstueck Riesling trocken Schloss Lieser Mosel

Kabinettstück trocken

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  • WB10117
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Schloss Lieser
 
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4602_2008_Riesling_Niederb.Helden_Ausl Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese
Inhalt 0.75 Liter (40,00 € * / 1 Liter)
30,00 € *
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10122 2019 Piesporter Goldtroepchen Riesling Kabinett Schloss Lieser Mosel Schloss Lieser Goldtröpfchen Riesling Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
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8404_Riesling_Goldtröpfchen_Spätlese_Schloss_Lieser Schloss Lieser Piesport Goldtröpfchen Spätlese
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5233_2009_Riesling_NH_Auslese_Gk Schloss Lieser Niederberger Helden Auslese GK
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5232 2009 Schloss Lieser Riesling_Brauneberger Juffe Sonnenuhr Auslese Goldkapsel Schloss Lieser Braunenberg Juffer Sonnenuhr Auslese GK
Inhalt 0.75 Liter (58,53 € * / 1 Liter)
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8397_Niederberg_Helden_Riesling_Magnum_Lieser Schloss Lieser NIEDERBERG HELDEN Kabinett
Inhalt 1.5 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
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8403_Riesling_Juffer_Sonnenuhr_Spätlese_Schloss_Lieser Schloss Lieser Brauneberg Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
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5298_Piesporter_Goldtröpfchen_Riesling_GG_Schloss_Lieser Schloss Lieser PIESPORT GOLDTRÖPFCHEN Riesling GG
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5772_2012_Riesling_Niederb.Helden_Ausl_GK_0,375l Schloss Lieser Niederberg Helden Auslese GK
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8402_Riesling_Niderberg_Helden_Spätlese_Schloss_Lieser Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Spätlese
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
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10134 2019 Niederberger Helden Riesling Auslese Lange Goldkapsel Schloss Lieser Mosel Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese LGK
Inhalt 0.75 Liter (77,33 € * / 1 Liter)
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9518_Niederberg_Helden_Riesling_Auslese_Lange_Goldkapsel_Schloss_Lieser Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese LGK
Inhalt 0.75 Liter (77,33 € * / 1 Liter)
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2019 KABINETTSTÜCK Riesling QbA trocken Weingut Schloss Lieser VDP. GUTSWEIN mehr
Wein Details "Kabinettstück trocken"
2019 KABINETTSTÜCK Riesling QbA trocken Weingut Schloss Lieser VDP. GUTSWEIN
Eigenschaften
Enthält Sulfite: JA
Jahrgang: 2019
Qualitätsstufe: Kabinett
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Schloss Lieser Thomas und Ute Haag Am Markt 1-5 54470 Lieser Deutschland
Farbe: weiss
Alkohol (% vol.): 12.500000
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Riesling
Land: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Klassifikation: Prädikatswein
weitere Allergene: NEIN
Ausbau: Stahltank,
Aromen: Zitrusfrüchte wie Zitrone & Limette
Ausstattung: Schraubverschluss
Limitation:
Stilistik: mineralisch, komplex
Säure: Prägnante Säure
Bio Kontrollstelle Weingut:
Bio Kontrollstelle Weinbär:
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Schloss Lieser

Weingut Schloss Lieser - Spitzenweine von der Mosel

Spitzenriesling aus Spitzenlagen

Mosel Winzer sind weiterhin auf Expansionskurs, bei Thomas Haag stimmt die Qualität trotz stetigem Wachstum. Der Jahrgang 2019 steht dem Sensationsjahrgang 2018 in nichts nach und auch mit stetig wachsender Hektar, erzielt Familie Haag wieder mehrfache Auszeichnungen.

Rieslingwinzer werden die letzten Jahre mehr und mehr im Weinberg durch Mutter Natur gefordert. Das immer schmalere Fenster für die Lese, und dieses optimal zu nutzen bedeutet unter Hochdruck das Traubengut in oftmals nur wenigen Stunden abzuernten. 

Somit wird der Lese Zeitpunkt zukünftig immer mehr Einfluss auf die Stilistik insbesondere der deutschen Rieslinge nehmen und verlangt agile Bewirtschaftung, die wir glücklicherweise bei vielen unserer Weingüter bereits beobachten können. Schloss Lieser ist hier ein Paradebeispiel, denn mit 2018 bewies Thomas Haag, dass die Qualität unter höherem Aufwand, mehr Rebstöcken in noch steileren Lagen mit noch weiteren Wegen den Wein am Ende darunter nicht zu leiden hat. Trotz des Wachstums des Familienbetriebs Schloss Lieser, Rebfläche wurde in den letzten 4 Jahren mehr als verdoppelt, werden Rieslinge mit Prädikat Weltklasse gekeltert.

Für Schloss Lieser sehen wir da keine Bedenken, und hoffen die Mosel folgt nicht dem Rheingau in den Dornröschenschlaf. 

Das Schloss Lieser, einst Sitz des Freiherrn von Schorlemer, wurde 1997 von Ute und Thomas Haag käuflich erworben. Nach langjähriger Erfahrung im elterlichen Betrieb Weingut Fritz Haag, konnte er nach Jahren harter Arbeit das Weingut Schloss Lieser wieder zu dem machen, was es früher einst gewesen war. Nämlich eines der renommiertesten Weingüter an der Mosel. Da die Mosel eine berühmte Anbauregion für Riesling ist, liegt es nahe, dass auch das Weingut Schloss Lieser sich voll und ganz auf den Anbau von Riesling spezialisiert. Auf rund 18 Hektar Rebfläche wird ausschließlich Riesling von höchster Qualität angebaut. Spitzenlagen wie Niederberg Helden, Brauneberger Juffer, Wehlener Sonnenuhr und Juffer-Sonnenuhr bringen diese Spitzenweine hervor. Damit das jeweilige Terroir eindrucksvoll zur Geltung kommen kann, werden die VDP.GROSSEN LAGEN Niederberg Helden, Juffer, Juffer Sonnenuhr, Wehlener Sonnenuhr sowie neuerdings Berncasteler Doctor und Piesporter Goldtröpfchen als Lagenweine verkauft.

Engagement und Leidenschaft zahlen sich aus

Die Topqualität der Weine des Weinguts Schloss Lieser lassen sich unter anderem auch auf die naturbezogene und naturnahe Bearbeitung der Weinreben zurückführen. Ein Grundsatz von Thomas Haag lautet: „So wenig wie möglich, so viel wie nötig.“ Dies spiegelt sein Verantwortungsbewusstsein gegenüber der Natur wieder. Mit einem durchschnittlichen Ertrag von 55hl/ha wird auf eine konsequente Mengenreduzierung geachtet. Eine umweltfreundliche Vorgehensweise spielt auch bei der Reblese eine entscheidende Rolle. Die Ernte wird von Hand gelesen. Nur vollreife Weintrauben von den Steillagen der bis zu 100 Jahre alten Weinreben, werden in mehreren Durchgängen selektiv gelesen. Anschließend erfolgt die Spontangärung. Ausgebaut wird der Wein von Kellermeister Thomas Haag, welcher unter ständiger Kontrolle, den richtigen Zeitpunkt bestimmt, an dem der junge Wein von der Hefe abgezogen wird. Die verbleibende Restsüsse in den Weinen bringt dabei jede partielle Individualität zum Vorschein. Diese Leidenschaft und dieses Engagement zahlen sich aus. 2015 wird Thomas Haag zum Winzer des Jahres und im Gault & Millau, sowie im Eichelmann-Weinführer mit der höchstmöglichen Kategorie fünf von fünf Trauben ausgezeichnet. Seither gehört das Weingut Schloss Lieser zur nationalen und internationalen Spitze.

 

Steckbrief Schloss Lieser

Land / Region/Mosel Deutschland /
Rebfläche 18Hektar
Rebsortenspiegel 100% Riesling
Lagen Lieser Niederberg Helden, Brauneberger Juffer, Wehlener Sonnenuhr und Juffer-Sonnenuhr
Boden Verwitterungsschiefer
Mitgliedschaft(en) VDP
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Bordeaux Jahrgang 2017 Paket WEINBÄR Pakete Bordeaux Jahrgang 2017 Paket
Inhalt 2.25 Liter (57,73 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB10751
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Aalto-2018-Ribera-del-Duero-Bodegas-Aalto Aalto Aalto
Inhalt 0.75 Liter (50,53 € * / 1 Liter)
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10965-2019-Macon-Villages-Terroirs-du-Maconnais-Bret-Brothers--BIOWEIN- BRET BROTHERS La Soufrandiere Macon-Villages Terroirs du Maconnais
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
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10838-2019-naked-white-weingut-heinrich Heinrich naked white
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
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QUARZ Sauvignon Blanc Cantina Terlan QUARZ Sauvignon Blanc
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Chardonnay DOC Cantina Terlan Chardonnay DOC
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8534_Coteaux Du Giennois Blanc „TERRE DE MARNE“ Vignobles Berthier Coteaux Du Giennois Blanc TERRE DE MARNE
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB8534
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8533_Coteaux Du Giennois Blanc „TERRE DE CAILLOTTE“ Vignobles Berthier Coteaux Du Giennois Blanc TERRE DE CAILLOTTE
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB8533
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9485_Morillon_Muschelkalk_Gutswein_Tement Tement Morillon Muschelkalk
Inhalt 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB9485
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10121 2019 Niederberg Helden Riesling Kabinett Schloss Lieser Mosel Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
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7235_2015_Riesling_Juffer_GG Schloss Lieser Juffer Riesling GG
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB7235
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