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10121 2019 Niederberg Helden Riesling Kabinett Schloss Lieser Mosel

Niederberg Helden Riesling Kabinett

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10123 2019 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett Weingut Schloss Lieser Schloss Lieser Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
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7332_2015-Himmelreich-Riesling-Grosses-Gewächs Schloss Lieser Himmelreich Riesling GG
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4602_2008_Riesling_Niederb.Helden_Ausl Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese
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8397_Niederberg_Helden_Riesling_Magnum_Lieser Schloss Lieser NIEDERBERG HELDEN Kabinett
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7942_WS_GG_Lieser Schloss Lieser WEHLENER SONNENUHR Riesling GG
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9228_Himmelreich_Riesling_Kabinett_VDP_Grosse_Lage_Schloss_Lieser Schloss Lieser Himmelreich Riesling Kabinett
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7768_2016_Juffer_Sonnenuhr_Riesling_Spätlese Schloss Lieser Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese
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6081_2011_Niederberg_Helden_Riesling_Auslese_Goldkapsel Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese GK
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5772_2012_Riesling_Niederb.Helden_Ausl_GK_0,375l Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese GK
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3015_2010_Riesling_Niederb.Helden_Ausl_GK Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese GK
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3357_2010_Riesling_Br.JufferSonnenuhr_Ausl Schloss Lieser Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese
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7015_2015_Riesling_JufferSonnenuhr_Ausl_GK_0,375l Schloss Lieser Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese GK
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2019 Niederberg Helden Riesling Kabinett Weingut Schloss Lieser VDP. GROSSE LAGE mehr
Jahrgang

Jahrgang

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Wein Details "Niederberg Helden Riesling Kabinett"
2019 Niederberg Helden Riesling Kabinett Weingut Schloss Lieser VDP. GROSSE LAGE
Eigenschaften
Enthält Sulfite: JA
Jahrgang: 2019
Qualitätsstufe: Kabinett
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Schloss Lieser Thomas und Ute Haag Am Markt 1-5 54470 Lieser Deutschland
Farbe: weiss
Alkohol (% vol.): 8.000000
Geschmack: Restsüß / Fruchtsüß
Rebsorte: , Riesling
Land: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Klassifikation: Prädikatswein
weitere Allergene: NEIN
Ausbau: Stahltank,
Aromen: Mineralität wie Schiefer, Feuergestein & Kreide
Ausstattung: Korken
Limitation:
Stilistik: spritzig frisch, restsüss balanciert
Säure: Elegante Säure
Bio Kontrollstelle Weingut:
Bio Kontrollstelle Weinbär:
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Schloss Lieser

Weingut Schloss Lieser - Spitzenweine von der Mosel

Spitzenriesling aus Spitzenlagen

Mosel Winzer sind weiterhin auf Expansionskurs, bei Thomas Haag stimmt die Qualität trotz stetigem Wachstum. Der Jahrgang 2019 steht dem Sensationsjahrgang 2018 in nichts nach und auch mit stetig wachsender Hektar, erzielt Familie Haag wieder mehrfache Auszeichnungen.

Rieslingwinzer werden die letzten Jahre mehr und mehr im Weinberg durch Mutter Natur gefordert. Das immer schmalere Fenster für die Lese, und dieses optimal zu nutzen bedeutet unter Hochdruck das Traubengut in oftmals nur wenigen Stunden abzuernten. 

Somit wird der Lese Zeitpunkt zukünftig immer mehr Einfluss auf die Stilistik insbesondere der deutschen Rieslinge nehmen und verlangt agile Bewirtschaftung, die wir glücklicherweise bei vielen unserer Weingüter bereits beobachten können. Schloss Lieser ist hier ein Paradebeispiel, denn mit 2018 bewies Thomas Haag, dass die Qualität unter höherem Aufwand, mehr Rebstöcken in noch steileren Lagen mit noch weiteren Wegen den Wein am Ende darunter nicht zu leiden hat. Trotz des Wachstums des Familienbetriebs Schloss Lieser, Rebfläche wurde in den letzten 4 Jahren mehr als verdoppelt, werden Rieslinge mit Prädikat Weltklasse gekeltert.

Für Schloss Lieser sehen wir da keine Bedenken, und hoffen die Mosel folgt nicht dem Rheingau in den Dornröschenschlaf. 

Das Schloss Lieser, einst Sitz des Freiherrn von Schorlemer, wurde 1997 von Ute und Thomas Haag käuflich erworben. Nach langjähriger Erfahrung im elterlichen Betrieb Weingut Fritz Haag, konnte er nach Jahren harter Arbeit das Weingut Schloss Lieser wieder zu dem machen, was es früher einst gewesen war. Nämlich eines der renommiertesten Weingüter an der Mosel. Da die Mosel eine berühmte Anbauregion für Riesling ist, liegt es nahe, dass auch das Weingut Schloss Lieser sich voll und ganz auf den Anbau von Riesling spezialisiert. Auf rund 18 Hektar Rebfläche wird ausschließlich Riesling von höchster Qualität angebaut. Spitzenlagen wie Niederberg Helden, Brauneberger Juffer, Wehlener Sonnenuhr und Juffer-Sonnenuhr bringen diese Spitzenweine hervor. Damit das jeweilige Terroir eindrucksvoll zur Geltung kommen kann, werden die VDP.GROSSEN LAGEN Niederberg Helden, Juffer, Juffer Sonnenuhr, Wehlener Sonnenuhr sowie neuerdings Berncasteler Doctor und Piesporter Goldtröpfchen als Lagenweine verkauft.

Engagement und Leidenschaft zahlen sich aus

Die Topqualität der Weine des Weinguts Schloss Lieser lassen sich unter anderem auch auf die naturbezogene und naturnahe Bearbeitung der Weinreben zurückführen. Ein Grundsatz von Thomas Haag lautet: „So wenig wie möglich, so viel wie nötig.“ Dies spiegelt sein Verantwortungsbewusstsein gegenüber der Natur wieder. Mit einem durchschnittlichen Ertrag von 55hl/ha wird auf eine konsequente Mengenreduzierung geachtet. Eine umweltfreundliche Vorgehensweise spielt auch bei der Reblese eine entscheidende Rolle. Die Ernte wird von Hand gelesen. Nur vollreife Weintrauben von den Steillagen der bis zu 100 Jahre alten Weinreben, werden in mehreren Durchgängen selektiv gelesen. Anschließend erfolgt die Spontangärung. Ausgebaut wird der Wein von Kellermeister Thomas Haag, welcher unter ständiger Kontrolle, den richtigen Zeitpunkt bestimmt, an dem der junge Wein von der Hefe abgezogen wird. Die verbleibende Restsüsse in den Weinen bringt dabei jede partielle Individualität zum Vorschein. Diese Leidenschaft und dieses Engagement zahlen sich aus. 2015 wird Thomas Haag zum Winzer des Jahres und im Gault & Millau, sowie im Eichelmann-Weinführer mit der höchstmöglichen Kategorie fünf von fünf Trauben ausgezeichnet. Seither gehört das Weingut Schloss Lieser zur nationalen und internationalen Spitze.

 

Steckbrief Schloss Lieser

Land / Region/Mosel Deutschland /
Rebfläche 18Hektar
Rebsortenspiegel 100% Riesling
Lagen Lieser Niederberg Helden, Brauneberger Juffer, Wehlener Sonnenuhr und Juffer-Sonnenuhr
Boden Verwitterungsschiefer
Mitgliedschaft(en) VDP
2750-2003-Wehlener-Sonnenuhr-Riesling-Auslese-0,375l-Weingut-Dr.-Loosen Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese
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2154_2006_Niederb.Helden_Beerenauslese_Goldkaspsel-schloss-lieser Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling BA GK
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2853_2010_Riesling_Br.JufferSonnenuhr_Ausl_GK Schloss Lieser Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese GK
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Karthäuserhofberg Riesling Auslese Nr.36 LGK Karthäuserhof Karthäuserhofberg Riesling Auslese Nr.36 LGK
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4156_2007_Riesling_Ausl Egon Müller Scharzhof Scharzhofberger Auslese
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4318_2006_Riesling_WS_Auslese Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese
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7740_2016_Brauneberger_Juffer_Sonnenuhr_Riesling_Auslese Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese GK
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6081_2011_Niederberg_Helden_Riesling_Auslese_Goldkapsel Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese GK
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2016_Doctor_Spätlese_Lieser_Steigwein Schloss Lieser Doctor Riesling Spätlese
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10117 2019 Kabinettstueck Riesling trocken Schloss Lieser Mosel Schloss Lieser Kabinettstück trocken
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10122 2019 Piesporter Goldtroepchen Riesling Kabinett Schloss Lieser Mosel Schloss Lieser Goldtröpfchen Riesling Kabinett
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10125 2019 Niederberg Helden Riesling Spaetlese Weingut Schloss Lieser VDP. GROSSE LAGE Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Spätlese
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10126 2019 Piesporter Goldtroepfchen Riesling Spaetlese Weingut Schloss Lieser Schloss Lieser Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese
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10127 2019 WEHLENER SONNENUHR Riesling Spaetlese Weingut Schloss Lieser Schloss Lieser WEHLENER SONNENUHR Riesling Spätlese
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10127 2019 WEHLENER SONNENUHR Riesling Spaetlese Weingut Schloss Lieser Schloss Lieser WEHLENER SONNENUHR Riesling Spätlese
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10123 2019 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett Weingut Schloss Lieser Schloss Lieser Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
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Sauvignon Blanc Terra Rossa Westhofen Weedenborn Sauvignon Blanc Terra Rossa Westhofen
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10573 2019 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Spaetlese Fritz Haag Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese
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10552 2019 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling trocken GG Fritz Haag Mosel Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling GG
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10530 2014ZeroGrandeCuveeSektExtraBrutOliverZeter Oliver Zeter Zeró Grande Cuvée Sekt extra brut
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10292 2019ChardonnaySelektionHolgerKochWeisswein Holger Koch Chardonnay ***
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10247 2019 Schloss Johannisberger Riesling Gelblack trocken Schloss Johannisberg Schloss Johannisberg Schloss Johannisberger Riesling trocken "Gelblack
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10138 2019 Niederberger Helden Riesling trocken GG Schloss Lieser Mosel Schloss Lieser NIEDERBERG HELDEN Riesling GG
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10124 2019 Graacher Himmelreich Riesling Kabinett Weingut Schloss Lieser Schloss Lieser Himmelreich Riesling Kabinett
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10048_2017_Riesling_Sekt_Brut_Reichsrat_von_Buhl_ Reichsrat von Buhl VON BUHL Riesling Brut
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9691_Pinot_Noir_Selektionswein_Koch Holger Koch Pinot Noir *
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10123 2019 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett Weingut Schloss Lieser Schloss Lieser Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
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Sauvignon Blanc Terra Rossa Westhofen Weedenborn Sauvignon Blanc Terra Rossa Westhofen
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10728 2018 Viognier Oliver Zeter Pfalz Oliver Zeter Viognier
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10648 2019 Kiedrich Graefenberg Riesling trocken GG 3,0l Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling GG 3,0l
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10297 2019 Spaetburgunder Rose BONEDRY Weingut Reichsrat von Buhl Reichsrat von Buhl Spätburgunder Rose BONEDRY
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10273 2019 PIUS Beerenauslese Weingut Klaus Peter Keller 0,375l Keller Flörsheim-Dalsheim PIUS BA
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