DE Versandkostenfrei ab 12 Flaschen
sicherer & schneller Versand
kostenlose Experten Hotline
Service Hotline +49 761 / 2172084
NEU
12085_Spaetburgunder_RS_Salwey_ROTWEIN

Oberrotweil Spätburgunder RS

23,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (30,67 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 1-3 Werktage

  • WB12085
  • Salwey
  • 0,75 kg
  • 2019
KlarnaKreditkarte by PayPalLastschrift by PayPalMasterCardPayPalPayPal PlusRechnungSofort.VISA
2019 Spätburgunder RS Weingut Salwey mehr
Wein Details "Oberrotweil Spätburgunder RS"
2019 Spätburgunder RS Weingut Salwey
Farbe: rot
Jahrgang: 2019
Land: Deutschland
Region: Baden
Rebsorte: Spätburgunder / Pinot Noir
Klassifikation: Qualitätswein
Qualitätsstufe: VDP.Ortswein
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Salwey Inh. Konrad Salwey Hauptstraße 2 79235 Oberrotweil am Kaiserstuhl Deutschland
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Alkohol (% vol.): 13.000000
Ausbau: Barrique, Gebrauchtes Holzfass
Aromen: schwarze Beeren wie Brombeere & schwarze Johannisbeere
Ausstattung: Korken
Stilistik: würzig, harmonisch strukturiert
Säure: Elegante Säure
Weiterführende Links zu "Oberrotweil Spätburgunder RS"
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Salwey

Weingut Salwey - Internationale Spitzenweine seit drei Generationen

Die kleine Ortschaft Oberrotweil am Kaiserstuhl (Weinregion Baden) ist traditionell eng mit dem Weinanbau verbunden. Schon seit der Zeit der Römer werden hier in einer der sonnenreichsten Regionen Deutschlands die Reben angebaut. Inmitten der idyllischen Landschaft aus Weinberg, Mischwald und kleinen Siedlungen liegt das Weingut Salwey, das mit rund 20 Mitarbeitern einen hervorragenden Burgunder herstellt. Es profitiert wie andere Winzer in dem Großraum rund um Oberrotweil von dem exzellenten Klima und den guten Böden, die sich aus Löß, Lehm und prähistorischen Kalkablagerungen sowie Millionen Jahre altem, verwitterten Vulkangestein zusammensetzen.

Schonende Bewirtschaftung und innovative Neugierde - das ist in Oberrotweil und besonders im Weingut Salwey kein Widerspruch, sondern eine perfekte Ergänzung. Der Hausherr Konrad Salwey ist Neuem gegenüber stets aufgeschlossen, stellt jede Änderung anschließend aber kritisch auf die Probe und baut nur die besten Ergebnisse kontinuierlich aus. Seine Weine reichen von jungen Gutsweinen bis zu den reiferen, sehr vielschichtigen Großen Lagen und bestätigen diesen Anspruch. Mit ihrem komplexen Aroma und dem feinen Bouquet stehen für Genuss auf höchstem Niveau.

8566_Weissburgunder_Salwey_200x200quer

Ein innovativer Familienbetrieb in dritter Generation

Im Alter von lediglich 23 Jahren erwarb Wolf-Dietrich Salwey 1964 mit dem Rinzberghof im Glottartal seinen ersten eigenen Weinberg und verschrieb sich fortan einem Leben als Winzer. Damit führte er in gewisser Weise eine lange Tradition fort, denn das Weingut Salwey ist bereits seit dem Jahr 1740 im Besitz der Familie. In anderer Hinsicht zeigte der Winzer damit aber auch einen gewissen neuen, innovativen Ansatz, denn die Herstellung eigener Weine begann erst mit ihm vor drei Generationen und wurde von dem Winzer mit großer Leidenschaft vorangetrieben. Seine Liebe zu Qualität und hohen Standards bei der Weinherstellung weit über Oberrotweil hinaus bewies Wolf-Dietrich Salwey nicht nur als eigenständiger Winzer, sondern auch als einer der Mitbegründer des Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) in Baden.

Heute führt sein Sohn Konrad Salwey das Weingut gemeinsam mit seiner Ehefrau Stephanie und seinen erfahrenen Mitarbeitern, die teilweise bereits seit Jahrzehnten für die Reben auf dem Weinberg leben und arbeiten. Er hat als Winzer den innovativen Geist seines Vaters übernommen und steht Änderungen aufgeschlossen gegenüber, wenn sie sich als sinnvoll erweisen. Klassisch zeigt er sich allerdings bei dem Schwerpunkt seiner Weine und setzt bevorzugt auf weiße Rebsorten und fast ausschließlich auf Burgunder von hochwertigen Reben. Aus diesen stellt das Weingut hochwertige und international anerkannte Weine und Brände her, die einen eigenen Charakter besitzen und sich trotzdem je nach Lage, Jahrgang und Rebsorte durch ihr Aroma voneinander abheben.

Das Weingut Salwey und seine Rebsorten und Lagen

Um seinen Kunden eine perfekte Übersicht über seine Weine zu ermöglichen, unterteilt das Weingut Salwey diese in mehrere Kategorien und kennzeichnet jede einzelne Flasche eindeutig. Zu dem Angebot gehören sortentypische Gutsweine, die bekannte Reserve Salwey aus Spitzenlagen mit alten Reben und das Große Gewächs, das lediglich aus den drei Lagen HenkenbergEichberg und Kirchberg stammt. Letztere sind VDP-zertifiziert und stammten ausschließlich von handgelesenen Trauben der entsprechenden Lage, die direkt von alten Weinstöcken geerntet werden.

Jeder der Weine besitzt eigene Merkmale, die ihn einzigartig und unverwechselbar machen. So kennzeichnet etwa den Kirchberg Spät- und Weißburgunder sein besonderes Terroir aus verwittertem Tephrit-Gestein, den Eichberg Grau- und Spätburgunder hingegen eine Mischung aus Vulkanasche und porösem Tuff. Der Henkenberg Spät- und Grauburgunder wiederum wächst auf einem Lavaboden mit Kalkeinschlüssen und gibt diesem sein spezielles, aromatisch vollmundiges Aroma und Bouquet. Die meisten Lagen befinden sich optimal in Südhängen rund um Oberrotweil und wurden im Laufe der 70er Jahre über mehrere Terrassen angelegt.

Ein Weingut mit internationalem Renommee

Das Weingut Salwey gehört mit Sicherheit zu einer der renommierten Institutionen in Deutschland und der Winzer wird weltweit von Kritikern für seine Qualität und seine charaktervollen Weine geschätzt. Im Jahr 2016 wurde der Winzer für seine Bemühungen von dem führenden Weinguide Gault & Millau von drei auf vier Trauben heraufgestuft und verteidigt diese Ehre seitdem erfolgreich. Auch Vinum und Eichelmann verleihen dem Weingut Salwey nicht weniger als vier Sterne, in der Vinum Bestenliste 2017 errang der Henkenberg Grauburgunder unter 6000 teilnehmenden Weinen den ersten Platz in der Kategorie Deutschland.

Das Weingut wird von Konrad Salwey in der 3. Generation geführt. Die 41 Hektar Reben liegen am Kaiserstuhl. Geprägt vom mediterranen Klima, mit guter Niederschlagsverteilung. Oberrotweiler Kirchberg, Eichberg und Henkenberg, Glottertaler Eichberg gehören zu den besten Lagen. Die Bodenbeschaffenheiten weisen Vulkanverwitterung, Löss und Gneisverwitterung auf. 40% Grauburgunder, 40% Spätburgunder, 16% Weißburgunder und 4% übrige Sorten, werden klassisch angebaut. Die Trauben werden von Hand gelesen und nur mit natürlichen Hefen vergoren und werden vollständig durchgegoren. Auf Schönung wird verzichtet und die Abfüllung erfolgt möglichst ohne Filtration. Konrad Salwey erhielt von Falstaff  die Wein Trophy 2017 “Winzer des Jahres“. Beim Gault Millau hat er mittlerweile 4 von 5 Trauben verliehen bekommen.

 

Steckbrief: Weingut Salwey

Land / Region Deutschland / Baden
Rebfläche 41 Hektar
Rebsortenspiegel 40% Grauburgunder, 40% Spätburgunder, 16% Weißburgunder und 4% übrige Sorten
Lagen Oberrotweiler Kirchberg, Eichberg und Henkenberg, Glottertaler
Boden Vulkanverwitterung, Löss und Gneisverwitterung
Mitgliedschaft(en) VDP, Slow Food, Deutsches Barrique Forum
11135_Schiefergestein_Bockenauer_Riesling_trocken_Schaefer-Froehlich_Weiss Schäfer-Fröhlich Schiefergestein Bockenauer Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *
Artikel-Nr.: WB11135
In den Warenkorb
11356_Roxheimer_Hoellenpfad_Riesling_trocken_Doennhoff_Weiss Dönnhoff Roxheimer Höllenpfad Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)
22,00 € *
Artikel-Nr.: WB11356
In den Warenkorb
11367_Oberhaeuser_Bruecke_Riesling_Spaetlese_Doennhoff_Weiss Dönnhoff Oberhäuser Brücke *Monopol* Riesling Spätlese
Inhalt 0.75 Liter (40,00 € * / 1 Liter)
30,00 € *
Artikel-Nr.: WB11367
In den Warenkorb
11371_DoeNNHOFF_Grauburgunder_trocken_Doennhoff_Weiss Dönnhoff DÖNNHOFF Grauburgunder trocken
Inhalt 0.75 Liter (16,00 € * / 1 Liter)
12,00 € *
Artikel-Nr.: WB11371
In den Warenkorb
11373_DoeNNHOFF_Grauburgunder_trocken_S_Doennhoff_Weiss Dönnhoff DÖNNHOFF Grauburgunder trocken - S -
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)
22,00 € *
Artikel-Nr.: WB11373
In den Warenkorb
11509_Ihringen_Winklerberg_Spaetburgunder_Backoefele_GG_Stigler_1,5l_ROTWEIN Stigler Ihringen Winklerberg Spätburgunder Backöfele GG
Inhalt 1.5 Liter (52,33 € * / 1 Liter)
78,50 € *
Artikel-Nr.: WB11509
In den Warenkorb
9304_Wehlener_Sonnenuhr_Riesling_Kabinett_Joh.Jos Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (48,00 € * / 1 Liter)
36,00 € *
Artikel-Nr.: WB9304
In den Warenkorb
10736_2020_Weisser_Burgunder_trocken_Weingut_Bassermann-Jordan Geheimrat Dr. von Bassermann-Jordan Weisser Burgunder trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Artikel-Nr.: WB10736
In den Warenkorb
NEU
Weissburgunder & Chardonnay trocken Salwey Weissburgunder & Chardonnay trocken
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Artikel-Nr.: WB12874
In den Warenkorb
NEU
Oberrotweil Grauburgunder RS Salwey Oberrotweil Grauburgunder RS
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
Artikel-Nr.: WB12867
In den Warenkorb
NEU
Oberrotweil Chardonnay RS Salwey Oberrotweil Chardonnay RS
Inhalt 0.75 Liter (26,67 € * / 1 Liter)
20,00 € *
Artikel-Nr.: WB12638
In den Warenkorb
NEU
12828_Pinot_Noir_Rheingau_Chat_Sauvage_ROTWEIN Chat Sauvage Pinot Noir Rheingau
Inhalt 0.75 Liter (26,67 € * / 1 Liter)
20,00 € *
Artikel-Nr.: WB12828
In den Warenkorb
NEU
12826_Chardonnay_Rheingau_Chat_Sauvage_WEISSWEIN Chat Sauvage Chardonnay Rheingau
Inhalt 0.75 Liter (30,67 € * / 1 Liter)
23,00 € *
Artikel-Nr.: WB12826
In den Warenkorb
Grauburgunder Martin Wassmer Martin Wassmer Grauer Burgunder trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Artikel-Nr.: WB12681
In den Warenkorb
12656_Saulheim_Kalk_&_Kreide_Chardonnay_Weissburgunder_Thoerle_WEISSWEIN Thörle Saulheim Kalk & Kreide Chardonnay Weissburgunder
Inhalt 0.75 Liter (21,33 € * / 1 Liter)
16,00 € *
Artikel-Nr.: WB12656
In den Warenkorb
2015 CHardonnay 3 Stern Knipser Knipser Chardonnay ***
Inhalt 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)
27,50 € *
Artikel-Nr.: WB11221
In den Warenkorb
12346_Chardonnay_3Stern_Holger_Koch_WEISSWEIN Holger Koch Chardonnay ***
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
Artikel-Nr.: WB12346
In den Warenkorb
12345_Grauburgunder_3Stern_Holger_Koch_WEISSWEIN Holger Koch Grauburgunder ***
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
Artikel-Nr.: WB12345
In den Warenkorb
12463_Sauvignon_Blanc_I_von_Winning_WEISSWEIN von Winning Sauvignon Blanc I
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
Artikel-Nr.: WB12463
In den Warenkorb
12328_Sauvignon_Blanc_II_von_Winning_WEISSWEIN von Winning Sauvignon Blanc II
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
11,00 € *
Artikel-Nr.: WB12328
In den Warenkorb
12425_Weisser_Burgunder_trocken_Schaefer-Froehlich_WEISSWEIN Schäfer-Fröhlich Nahe Weisser Burgunder trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Artikel-Nr.: WB12425
In den Warenkorb
12225_Weissburgunder_Gutswein_trocken_Salwey_WEISSWEIN Salwey Weissburgunder Gutswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (13,33 € * / 1 Liter)
10,00 € *
Artikel-Nr.: WB12225
In den Warenkorb
12341_Weissburgunder_Herrenstueck_Holger_Koch_WEISSWEIN Holger Koch Weißburgunder Herrenstück
Inhalt 0.75 Liter (18,93 € * / 1 Liter)
14,20 € *
Artikel-Nr.: WB12341
In den Warenkorb
TIPP!
12025_Pinot_Noir_1Stern_Holger_Koch_ROTWEIN Holger Koch Pinot Noir *
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)
25,00 € *
Artikel-Nr.: WB12025
In den Warenkorb
11681_Malterdinger_Spaetburgunder_Bernhard_Huber_ROTWEIN Bernhard Huber Malterdinger Spätburgunder
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
Artikel-Nr.: WB11681
In den Warenkorb
NEU
Henkenberg Spätburgunder GG Salwey Henkenberg Spätburgunder GG
Inhalt 0.75 Liter (50,00 € * / 1 Liter)
37,50 € *
Artikel-Nr.: WB12866
In den Warenkorb
NEU
Oberrotweil Chardonnay RS Salwey Oberrotweil Chardonnay RS
Inhalt 0.75 Liter (26,67 € * / 1 Liter)
20,00 € *
Artikel-Nr.: WB12638
In den Warenkorb
NEU
12854_Spaetburgunder_Rotwein_Schlangeneck_Knab_ROTWEIN Knab Spätburgunder Rotwein Schlangeneck
Inhalt 0.75 Liter (37,33 € * / 1 Liter)
28,00 € *
Artikel-Nr.: WB12854
In den Warenkorb
NEU
12853_Chardonnay_Alte_Reben_Knab_WEISSWEIN Knab Chardonnay Alte Reben
Inhalt 0.75 Liter (18,27 € * / 1 Liter)
13,70 € *
Artikel-Nr.: WB12853
In den Warenkorb
12518_Seehalde_Spaetburgunder_Hornstein_am_See_ROTWEIN Hornstein am See Seehalde Spätburgunder
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)
32,00 € *
Artikel-Nr.: WB12518
In den Warenkorb
12637_Weissburgunder_Tanzbaer_Reserve_Bettina_Schumann_WEISSWEIN Bettina Schumann Weissburgunder Tanzbär Reserve
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Artikel-Nr.: WB12637
In den Warenkorb
9390_Kirschgarten_Spaetburgunder_trocken_GG_Knipser_ROTWEIN Knipser Kirschgarten Spätburgunder trocken GG
Inhalt 0.75 Liter (52,00 € * / 1 Liter)
39,00 € *
Artikel-Nr.: WB9390
In den Warenkorb
12562_MIMUS_Spaetburgunder_VDP.Erste_Lage_Dr._Heger_ROTWEIN Dr. Heger MIMUS Spätburgunder VDP.Erste Lage
Inhalt 0.75 Liter (34,67 € * / 1 Liter)
26,00 € *
Artikel-Nr.: WB12562
In den Warenkorb
12366_Buergstadter_Spaetburgunder_Rudolf_Fuerst_ROTWEIN Rudolf Fürst Bürgstadter Spätburgunder
Inhalt 0.75 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
22,50 € *
Artikel-Nr.: WB12366
In den Warenkorb
12248_Spaetburgunder_XXL_Fritz_Wassmer_ROTWEIN Fritz Wassmer Spätburgunder XXL
Inhalt 0.75 Liter (52,00 € * / 1 Liter)
39,00 € *
Artikel-Nr.: WB12248
In den Warenkorb
12249_Chardonnay_Reserve_trocken_Fritz_Wassmer_WEISSWEIN Fritz Wassmer Chardonnay Reserve trocken
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Artikel-Nr.: WB12249
In den Warenkorb
9540_Spaetburgunder_Qualitaetswein_Schoenenberg_Reinhold_Cornelia_Schneider_ROTWEIN Reinhold & Cornelia Schneider Spätburgunder Qualitätswein Schönenberg
Inhalt 0.75 Liter (40,00 € * / 1 Liter)
30,00 € *
Artikel-Nr.: WB9540
In den Warenkorb
12142_SCHLOSSBERG_Freiburg_Spaetburgunder_GG_Stigler_ROTWEIN Stigler SCHLOSSBERG Freiburg Spätburgunder GG
Inhalt 0.75 Liter (58,13 € * / 1 Liter)
43,60 € *
Artikel-Nr.: WB12142
In den Warenkorb
Zuletzt angesehen