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10273 2019 PIUS Beerenauslese Weingut Klaus Peter Keller 0,375l

PIUS BA

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  • WB10273
  • Keller Flörsheim-Dalsheim
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Keller Flörsheim-Dalsheim
 
4200_2007_Riesling_Morstein_Ausl_3Sterne_0,375l Keller Flörsheim-Dalsheim Westhofener Morstein Auslese 3 Sterne
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11584_Spaetburgunder_trocken_Reserve_Keller_Floersheim-Dalsheim_ROTWEIN Keller Flörsheim-Dalsheim Spätburgunder trocken Reserve
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9093_Rieslaner_Auslese_0,375l_Keller Keller Flörsheim-Dalsheim Rieslaner Auslese
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10273 2019 PIUS Beerenauslese Weingut Klaus Peter Keller 0,375l Keller Flörsheim-Dalsheim PIUS BA
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2019 PIUS Beerenauslese Weingut Klaus Peter Keller 0,375l mehr
Wein Details "PIUS BA"
2019 PIUS Beerenauslese Weingut Klaus Peter Keller 0,375l
Eigenschaften
Farbe: weiss
Jahrgang: 2019
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Rebsorte: RieslingRieslanerHuxelrebe
Klassifikation: Prädikatswein
Qualitätsstufe: Beerenauslese
Geschmack: Restsüß / Fruchtsüß
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Keller Bahnhofstraße 1 67592 Flörsheim-Dalsheim Deutschland
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Alkohol (% vol.): 8.000000
Ausbau: Stahltank
Aromen: tropische Früchte wie Litschi & Honigmelone
Ausstattung: Korken
Limitation: Ja
Stilistik: exotisch fruchtig, gutes Süsse Säure Spiel
Säure: Elegante Säure
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Keller Flörsheim-Dalsheim

Weingut Keller in Flörsheim-Dalsheim

 

Die Kellers und der Hubacker

Die Ursprünge der Familie Keller gehen zurück in die Schweiz. Getrieben von den Unruhen der französischen Revolution verlässt Johann Leonhard Keller 1789 seine damalige Heimat und kauft im rheinhessischen Dalsheim ein Haus in Nähe der Kirche. Dort beginnt er sich mit Landwirtschaft und Weinbau zu beschäftigen. Seine guten Beziehungen zum Klerus sei Dank gelingt ihm kurze Zeit später der Erwerb des sich in Stiftsbesitz befindlichen Dalsheimer Oberen Hubackers.
Die Entstehung dieses Lagenamens geht auf das Dalsheimer Seelenbuch von 1490 zurück, in dem 5 Mausi (= Entlohnung laut Urkunde von 1141) identisch mit 5 Huffen sind. Aus diesem Begriff  entstand im Lauf der Zeit der Begriff Huben - eine Maßeinheit für ein Stück Land bestimmter Größe.

 

Besonderes Terroir

Heute umfasst die Weinbergslage Dalsheimer Hubacker 35 ha; der 25 bis 30 Prozent süd-ost exponierte Obere Hubacker ist nach wie vor im Alleinbesitz der Kellers und zu 95 Prozent mit Riesling bestockt.

Auf dem mittelgründigen, skelettreichen Boden mit mächtigem Kalkfelsen im Untergrund reifen ausdrucksstarke Rieslinge, die durch ihr filigranes Frucht-Säurespiel und feinste Mineralik bestechen.

Die Erträge dieser Lage liegen im Schnitt bei 45 hl/ha. Bereits im vorletzten Jahrhundert berichtet die Familienbibel von herausragenden Qualitäten der Lage. Kein anderer rheinhessischer Weinberg wurde in den letzten Jahren bei staatlichen Prämiierungen öfter ausgezeichnet.

Der Gault Millau – die inoffizielle Bibel der deutschen Winzer – zeichnete die 1999 Dalsheimer Hubacker Riesling Trockenbeerenauslese sogar mit 100 Punkten aus.

11080-2020-Riesling-trocken-Estate-Weingut-Wittmann-VDP.GUTSWEIN-BIOWEIN Wittmann Riesling trocken Estate
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11286_Pinot_Kirchenstueck_Brut_Nature_Sekthaus_Raumland_Sekt Sekthaus Raumland Pinot Kirchenstück Brut Nature
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2469_2011_Riesling_Morstein_BA_0,5l Wittmann Westhofener Morstein Riesling BA
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4199_2007_Riesling_Kirchspiel_Ausl_3Sterne_0,375l Keller Flörsheim-Dalsheim Westhofener Kirchspiel Auslese 3 Sterne
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Riesling Auslese 0,5 l Wittmann Riesling Auslese 0,5 l
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11584_Spaetburgunder_trocken_Reserve_Keller_Floersheim-Dalsheim_ROTWEIN Keller Flörsheim-Dalsheim Spätburgunder trocken Reserve
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10789-2008-Les-Jardins-de-Babylone-Jurancon-Didier-Dagueneau-und-Guy-Pautrat Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone
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4595_2008_Riesling_Morstein_Ausl_3Sterne_0,375l Keller Flörsheim-Dalsheim Westhofener Morstein Auslese 3 Sterne
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