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Sarget de Gruaud Larose

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  • WB12496
  • Chateau Gruaud Larose
  • 2019
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Wein Details "Sarget de Gruaud Larose"
2019 Sarget de Gruaud Larose St. Julien (Zweitwein Chateau Gruaud Larose)
Farbe: rot
Jahrgang: 2019
Land: Frankreich
Region: Bordeaux
Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Klassifikation: AOP
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer / Abfüller: Château Gruaud Larose 33250 Saint Julien Beychevelle Frankreich
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Alkohol (% vol.): 13.000000
Ausbau: Stahltank Holz
Aromen: dunkle Früchte wie Sauerkirschen
Ausstattung: Korken
Stilistik: balanciert, komplex
Säure: Moderate Säure
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Chateau Gruaud Larose

Chateau Gruaud Larose

Seit seiner Gründung im Jahr 1725 haben vier Familien die Leitung von Gruaud Larose übernommen: die Familien Gruaud & Larose, die Familien Balguerie und Sarget, die Familie Cordier und die Familie Merlaut.

Diese familiäre Verbundenheit wurde an die Mitarbeiter weitergegeben, die oft vom Vater auf den Sohn und von der Mutter auf die Tochter übergegangen sind.

Terroir

Die größte Konzentration von Grand Cru-Weinen befindet sich im Medoc, einem Gebiet, das von einem Mikroklima profitiert, das für die Entfaltung der Rebe besonders günstig ist.
Die Böden haben von Natur aus ein geringes Wasserrückhaltevermögen, und die sehr heiße und trockene Sommerperiode von Juli bis September ist ausschlaggebend für eine gute Reifung, eine gute Reife und eine zufriedenstellende Übertragung zwischen dem Wurzelsystem und der Traube.
Ost- und Westwinde trocknen die Trauben, um sie vor dem Verderben zu bewahren.

Biologische und biodynamische Landwirtschaft

Seit der Weinlese 2019 hat das Château auf biologischen Landbau umgestellt. Verschiedene  biodynamische Mittel und Praktiken werden angewandt: Verwendung von Kräutertees aus verschiedenen Pflanzen als Alternative zur Bekämpfung bestimmter Parasiten oder Versorgung der Reben mit Spurenelementen.

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