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10921_Sauvignon_Blanc_I_von_Winning_Weiss

Sauvignon Blanc I

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  • WB10921
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9449_Weisser_Burgunder_I_von_Winning von Winning Weissburgunder I
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9791_Sauvignon_Blanc_II_von_Winning von Winning Sauvignon Blanc II
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10622_UNGEHEUER_Riesling_trocken_Grosses_Gewaechs_von_Winning_Weiss von Winning UNGEHEUER Riesling trocken Großes Gewächs
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10667_OZYETRA_Riesling_trocken_von_Winning_Weiss von Winning OZYETRA Riesling trocken
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10919_Chardonnay_500_von_Winning_Weiss von Winning Chardonnay 500
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11258_Chardonnay_II_von_Winning_Weiss von Winning Chardonnay II
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10905-2019-Chardonnay-trocken-I-Weingut-von-Winning-Doppelmagnum von Winning Chardonnay I
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11495_DRACHE_Riesling_trocken_von_Winning_Weiss von Winning DRACHE Riesling trocken
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10918_Chardonnay_500_von_Winning_Weiss von Winning Chardonnay 500
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8313_Chardonnay_II_von_Winning_WEISS von Winning Chardonnay II
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10921_Sauvignon_Blanc_I_von_Winning_Weiss von Winning Sauvignon Blanc I
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10519 2019KoenigsbacherOelbergRieslingvonWinningWeisswein von Winning Königsbacher Ölberg Riesling trocken
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2019 Sauvignon Blanc I trocken Weingut von Winning Magnum (1,5l) mehr
Wein Details "Sauvignon Blanc I"
2019 Sauvignon Blanc I trocken Weingut von Winning Magnum (1,5l)
Eigenschaften
Enthält Sulfite: JA
Jahrgang: 2019
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut von Winning Weinstrasse 10 67146 Deidesheim Deutschland
Farbe: weiss
Alkohol (% vol.): 13.000000
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Klassifikation: Qualitätswein
weitere Allergene: NEIN
Ausbau: Tonneau, Barrique
Aromen: tropische Früchte wie Passionsfrucht & Maracuja
Ausstattung: Korken
Limitation:
Stilistik: exotisch fruchtig, filigran elegant
Säure: Elegante Säure
Bio Kontrollstelle Weingut:
Bio Kontrollstelle Weinbär:
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
von Winning

Weingut Von Winning - aus Liebe zu Großen Weinen

Dem Vermächtnis eines VDP-Gründers verpflichtet

Das Weingut von Winning in Deidesheim in der Pfalz wurde 1849 gegründet. Seither steht es für qualitativ hochwertigsten Wein. Angefangen hat das Streben nach hochwertigem, großen Wein mit der Übernahme von Leopold von Winning, der sich 1907 die Aufgabe zuteil machte, große Weine zu erzeugen, um den besonderen Lagen des Weinguts gerecht zu werden. Das VDP. Gründungsmitglied erhob seine Weine durch unermüdliche Arbeit und seinem hohen Qualitätsanspruch auf ein neues Niveau. 2007 erwarb der Neustadter Unternehmer Achim Niederberger das Weingut. Heute betreibt es seine Frau Jana Niederberger zusammen mit dem Geschäftsführer Stepahn Attman und führt es nach dem Tod von Achim Niederberger in seinem Sinne fort. Die Vision nach großen Weinen will Jana Niederberger mit ihrem Team so gut wie möglich weiterführen.

Große Lagen bringen Großen Wein hervor

Auf der 80 Hektar großen Anbaufläche rund um Deidesheim wachsen auf verschiedenen Bodenkulturen, wie Buntsandstein, Basaltschotter, tonigem Sand, tertiärer Kalk und Lösslehm, die Rebsorten Riesling (80%), Weiss- und GrauburgunderSpätburgunderChardonnaySauvignon Blanc, Scheurebe sowie Gewürztraminer. Diese gedeihen in VDP.GROSSE LAGEN und VDP.ERSTE LAGEN. Besonders hervorzuheben sind dabei die VDP.GROSSE LAGEN wie Forster „Jesuitengarten“, „Kirchenstück“, „Pechstein“ und „Ungeheuer“, sowie Deidesheimer „Langenmorgen“, „Kieselberg“, „Hohenmorgen“, „Grainhübel“, und „Kalkofen“. Sie bringen würzige, komplexe, strukturierte und transparente Weine ebenso wie klare, frische und fruchtbetonte Weine hervor. VDP.GROSSE GEWÄCHSE Rieslinge werden aus Lagen wie „Grainhübel“; „Kalkofen“, „Pechstein“, „Jesuitengarten“, „Kirchenstück“,“Langenmorgen“, „Ungeheuer“ und „Kieselberg“ gewonnen. VDP.ERSTE LAGE Rieslinge aus Lagen wie Deidesheimer „Mäushöhle“, „Paradiesgarten“, „Herrgottsacker“, „Leinhöhle“, Königsbacher „Ölberg“ und Ruppertsberger „Reiterpfad“.

Das Weingut von Winning führt zwei unterschiedliche und historisch wertvolle Linien. Zum einen die Linie von Winning, wo die Gärung traditionell in Holzfässern stattfindet und dessen Spitzenweine einen eher experimentelleren, würzigen, komplexen und strukturierten Charakter vorweisen. Zum anderen die Linie Dr. Deinhard. Weine dieser Linie werden im Edelstahlfass ausgebaut und überzeugen durch ihre klare, frische und besonders fruchtbetonte Note.

Qualität und Tradition stehen an erster Stelle

Stepahn Attman legt großen Wert auf eine intensive und naturnahe Arbeit in den Weinbergen. Nur so können Trauben von höchstem Aroma gewonnen werden, die den Wein zu etwas ganz besonderem machen. Das Weingut legt besonderen Wert auf Qualität und Tradition. Dies spiegelt sich im Weinanbau sowie auch im Ausbau des Kellers wieder. In den Weinbergen wird strikt auf Herbizide, künstliche Dünger sowie Kupfer verzichtet. Die Anpflanzung der Weinreben erfolgt nach dem Prinzip der Dichtpflanzung, welche bereits vor rund 100 Jahren angewandt wurde (9500 Stock/ha). Die Gärung erfolgt ohne künstliche Kühlung auf der natürlichen Hefe in Holzfässern unterschiedlicher Größen. Während des gesamten Weinausbaus wird so wenig wie möglich in den Gärungsprozess eingegriffen. Dabei wird versucht so gut wie nur möglich auf Filtern und Pumpen zu verzichten. Auf Weinbehandlungsmittel wird ganz und gar verzichtet. Der Fokus liegt dabei auf einen sensiblen und schonenden Umgang mit dem Kulturgut Wein. Nur so entstehen die charaktervollen, lebendigen und feinen Weine des Weinguts von Winning.

Das Weingut von Winning steht für Qualität, Tradition und Nachhaltigkeit. Dies spiegelt sich auch in den Weinen des Weinguts wieder. Nicht ohne Grund wurde das Weingut vom Gault&Millau mit 4 Trauben zum Aufsteiger des Jahres 2012 ausgezeichnet, von Eichelmann 2017 mit 4,5 Sternen und von Feinschmecker - Die 900 besten Weingüter in Deutschland mit 3 Feinschmecker-Punkten bewertet. Die Leidenschaft des Weinguts fließt vor allem in den Ausbau von VDP. GROSSE GEWÄCHSE Rieslinge. Mit ihrer geschmacklichen Tiefe, ihrem würzigen, komplexen und strukturierten Charakter überzeugen Sie Weinliebhaber aus ganz Deutschland. Entdecken Sie das großartige Angebot der von Winning Weine bei WEINBÄR und überzeugen Sie sich selbst vom besonderen Geschmack der von Winning Weine!

 

Steckbrief Weingut Von Winning

Land / Region Deutschland / Pfalz
Rebfläche 44Hektar
Rebsortenspiegel 80% Riesling,20% übrige Sorten
Lagen Deidesheimer Grainhübel, Kalkofen, Kieselberg, Langenmorgen und Maushöhle, Ruppertsberger Reiterpfad, Linsenbusch und Spieß Forster Ungeheuer, Jesuitengarten, Kirchenstück und Pechstein
Boden Buntsandstein, Basaltschotter, toniger Sand, tertiärer Kalk und Lösslehm
Mitgliedschaft(en) VDP
10729 2018 Riesling Weilberg Ungstein trocken Oliver Zeter Oliver Zeter Weilberg Ungstein Riesling trocken
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10731 2018 Riesling - Saumagen Kallstadt - Qualitätswein trocken Oliver Zeter Oliver Zeter Saumagen Riesling trocken
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Artikel-Nr.: WB10731
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10913-2019-Grappino-Tresterbrand-aus-Sauvignon-Blanc-Oliver-Zeter Oliver Zeter Grappino - Tresterbrand
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)
22,00 € *
Artikel-Nr.: WB10913
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10912 2016 Baer Sauvignon Blanc Qualitätswein trocken Oliver Zeter Oliver Zeter BAER Sauvignon Blanc trocken
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Artikel-Nr.: WB10912
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11219_Sauvignon_Blanc_trocken_Knipser_Weiss Knipser Sauvignon Blanc trocken
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB11219
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11257_Riesling_Vulkan_Odinstal_Weiss Odinstal Riesling Vulkan
Inhalt 0.75 Liter (54,67 € * / 1 Liter)
41,00 € *
Artikel-Nr.: WB11257
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8702_Weissburgunder_ImSonnenschein_Rebholz Ökonomierat Rebholz Im Sonnenschein Weisser Burgunder GG
Inhalt 0.75 Liter (50,53 € * / 1 Liter)
37,90 € *
Artikel-Nr.: WB8702
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8762_Kirchenstück_Riesling_GG_von_Buhl Reichsrat von Buhl Forst Kirchenstück Riesling GG
Inhalt 0.75 Liter (113,33 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB8762
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9341_Siebeldinger_Weisser_Burgunder_BIO_Vom_Muschelkalk_Rebholz Ökonomierat Rebholz Siebeldinger Weisser Burgunder vom Muschelkalk
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24,50 € *
Artikel-Nr.: WB9341
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9340_Weisser_Burgunder_vom_Lößlehm_BIO_Rebholz Ökonomierat Rebholz Weisser Burgunder trocken vom Lösslehm
Inhalt 0.75 Liter (25,33 € * / 1 Liter)
19,00 € *
Artikel-Nr.: WB9340
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9463_Forster_Kirchenstück_Riesling_GG_VDP_Grosse_Lage_Magnum_1,5l_Bassermann-Jordan Geheimrat Dr. von Bassermann-Jordan Forster Kirchenstück Riesling GG
Inhalt 1.5 Liter (116,67 € * / 1 Liter)
175,00 € *
Artikel-Nr.: WB9463
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10617 2018 Forster Ungeheuer Riesling GG RvB Reichsrat von Buhl Forst Ungeheuer Riesling GG
Inhalt 0.75 Liter (43,87 € * / 1 Liter)
32,90 € *
Artikel-Nr.: WB10617
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10619 2018 Forster Pechstein Riesling trocken GG RvB Reichsrat von Buhl Forst Pechstein Riesling GG
Inhalt 0.75 Liter (61,27 € * / 1 Liter)
45,95 € *
Artikel-Nr.: WB10619
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10620 2018 Forst Kirchenstueck Riesling GG RvB Reichsrat von Buhl Forst Kirchenstück Riesling GG
Inhalt 0.75 Liter (140,00 € * / 1 Liter)
105,00 € *
Artikel-Nr.: WB10620
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11370_DoeNNHOFF_Weissburgunder_trocken_Doennhoff_Weiss Dönnhoff DÖNNHOFF Weissburgunder trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB11370
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11354_DoeNNHOFF_Riesling_trocken_Doennhoff_Weiss Dönnhoff DÖNNHOFF Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
11,00 € *
Artikel-Nr.: WB11354
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10051_Kadette_Cape_Blend_Kanonkop_Rot Kanonkop Kadette Cape Blend
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Artikel-Nr.: WB10051
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11092 2020 Weissburgunder Spaetlese trocken Kalkstein Weingut Manz Manz Weissburgunder trocken Kalkstein
Inhalt 0.75 Liter (13,73 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB11092
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11090 2020 Grauer Burgunder trocken Alte Reben Weingut Manz Manz Grauer Burgunder trocken Alte Reben
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Artikel-Nr.: WB11090
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10468 2018 Fabelhaft Tinto Niepoort Rotwein Douro Portugal Niepoort Fabelhaft Tinto
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Artikel-Nr.: WB10468
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9848 2018 Ventoux Rouge Perrin Fils Perrin et Fils Ventoux Rouge
Inhalt 0.75 Liter (9,20 € * / 1 Liter)
6,90 € *
Artikel-Nr.: WB9848
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