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10226 2019KaituSauvignonBlancMagnumMarkusSchneider

Sauvignon Blanc Kaitui

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Markus Schneider
 
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11045-2020-Kaitui-Sauvignon-Blanc-Weingut-Markus-Schneider Markus Schneider Sauvignon Blanc Kaitui
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10742 2017 Tohuwabohu Weingut Markus Schneider Markus Schneider Tohuwabohu
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9570_Ursprung_Cuvee_Markus_Schneider Markus Schneider Ursprung Cuvee
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9717_Black_Print_Cuvee_Markus_Schneider-Rotwein Markus Schneider Black Print Cuvee
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10538_2017_ROOI_Olifant_Kaapzicht_Estate_Suedafrika Markus Schneider ROOI OLIFANT
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10226 2019KaituSauvignonBlancMagnumMarkusSchneider Markus Schneider Sauvignon Blanc Kaitui
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9718_Black_Print_Cuvee_1,5l_Magnum_Markus_Schneider Markus Schneider Black Print Cuvée
Inhalt 1.5 Liter (21,93 € * / 1 Liter)
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9717_Black_Print_Cuvée_Markus_Schneider Markus Schneider Black Print Cuvée
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2019 Kaitui Sauvignon Blanc Weingut Markus Schneider Magnum (1,5l) mehr
Wein Details "Sauvignon Blanc Kaitui"
2019 Kaitui Sauvignon Blanc Weingut Markus Schneider Magnum (1,5l)
Eigenschaften
Enthält Sulfite: JA
Jahrgang: 2019
Inverkehrbringer / Abfüller: MARKUS SCHNEIDER Am Hohen Weg 1 67158 Ellerstadt Deutschland
Farbe: weiss
Alkohol (% vol.): 12.500000
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Klassifikation: Qualitätswein
weitere Allergene: NEIN
Ausbau: Stahltank,
Aromen: grünes Gemüse wie Spargel & Spinat
Ausstattung: Schraubverschluss
Limitation:
Stilistik: exotisch fruchtig, würzig
Säure: Elegante Säure
Bio Kontrollstelle Weingut:
Bio Kontrollstelle Weinbär:
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Markus Schneider

Weingut Markus Schneider

Ein Dornröschen Phänomen - Einmal erwacht und kaum zu bremsen

Markus Schneider gehört zu den Pionieren seiner Zeit und ist nicht nur Vorbild für die Nachwuchswinzer. Er wollte schon immer Winzer werden. Seine Ausbildung absolvierte er im Weingut Dr. Bürklin Wolf. Hier zeigt sich wieder einmal, was man aus Tradition, Moderne und Ehrgeiz erreichen kann. Sein Vater Klaus Schneider kaufte das Weingut 1990 in Ellerstadt. Dieser hatte für die örtliche Winzergenossenschaft als Traubenlieferant bereits Weinbau betrieben. 1994 stieg sein Sohn Markus mit ein und strukturierte den Betrieb in ein selbstvermarktendes Weingut um. Nach dem Ausbau seines ersten Burgunders welcher im Jahre 1994 auf den Markt kam, ging es mit zunehmender Entschlossenheit, einigen großen und unkonventionellen Ideen erst so richtig los. Harte Arbeit und das kontinuierliche Streben nach Qualität macht das Weingut Markus Schneider zu dem was es heute ist.

Heute bewirtschaftet das Gut rund 92 Hektar, nutzt eigene aber auch gepachtete Rebparzellen für ihren Weinbau. Neben tiefer gelegenen Lagen im Tal rund um Ellerstadt besitzt das Weingut auch Lagen in höheren und kühleren Regionen am Rand des Haardtgebirges. Während Trauben in tieferen Lagen schon im August zur physiologischen Reife treiben, dauert die Reifung der Trauben in höher gelegenen Lagen auf Grund früher Beschattung, kühler Böden und Winden erheblich länger. Die bewirtschaftete Rebfläche des Weinguts verteilt sich dabei unter anderem auf die Einzellagen „Ellerstadter Kirchenstück“ (Ellerstadt) und „Nonnengarten“ (Bad Dürkheim). Trotz des Verzichtes auf Lagenbezeichnungen und Prädikate, zeugen die Weine von Markus Schneider von hoher Qualität. Nicht zuletzt auch auf Grund der Arbeit in den Reben. Denn hier konzentriert sich das Weingut überwiegend auf einen umweltschonenden und nachhaltigen Anbau. Organischer Dünger, sorgfältige Unterstockbearbeitung, Einsaaten von nützlichen Gräsern und Kräutern, werden nur noch verwendet, um die Weinberge wachsen und stärken zu lassen. Auf ein Minimum wurde der Pflanzenschutz gesetzt. Auch die Rebenlese verläuft unter Einhaltung strengster Qualitätsanforderungen. Die Trauben werden dabei ausschließlich von Hand gelesen. Später wird der Wein im Stahl- und Holzfass ausgebaut.

Ein Burgunder mit einzigartigem Stil - Anders als der typische deutsche Rotwein

Das Weingut überzeugt bis heute vor allem durch seine charakteristisch modernen Weine, die es bis vor ein paar Jahren in dieser Art und Weise noch nicht in Deutschland gegeben hat. Nach wie vor liegt der Schwerpunkt von Schneider auf Burgunder und Riesling. Dennoch ist die Auswahl seiner Rebsorten unglaublich vielfältig. Während im Bereich weiße Rebsorten, die 50 Prozent der Rebfläche einnehmen, Rebsorten wie Riesling, Weißer Burgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Viognier angebaut werden, widmet man sich im Bereich roter Rebsorten, dem Spätburgunder, Merlot, Blaufränkisch, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Blauen Portugieser. Sein visionärer Unternehmensgeist und seine Gabe sich und sein Weingut stets neu zu erfinden, haben ihm seither etliche Preise und Auszeichnungen eingebracht.

Schon lange ist Markus Schneider nicht mehr nur in Deutschland unterwegs. Seit geraumer Zeit kooperiert er sogar in direkter Zusammenarbeit mit Weingütern aus Südafrika. Zusammen mit dem Weingut Kaapzicht arbeitet er an neuen Weinkreationen, wie dem Vet Rooi Olifant, ein Rotweincuvée aus Cabernet Sauvignon, Pinotage und Merlot, welcher mittlerweile großen Zuspruch in der deutschen Weinwelt erhält. 

Black Print, Tohuwabohu, Hullabaloo, Kaitui und Bubbly sind Namen die heutzutage in aller Munde sind. Für seine Intepretation klassisch und auch modern, ist er international bekannt und berühmt. Seine Auszeichnungen unter anderen „Newcomer des Jahres 2003“/ Feinschmecker, „ Entdeckung des Jahres 2006“/ Gault Millau, 2013 „ Meininger Award Excellence in Wine & Spirit“, spornen Ihn weiterhin an.

 

Steckbrief Weingut Markus Schneider

Land / Region Deutschland / Rheingau
Rebfläche 92Hektar
Rebsortenspiegel Spätburgunder, Portugieser, Merlot, Blaufränkisch, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec
Lagen  
Boden Ellerstadt, Bad Dürkheim, Kallstadt, Friedelsheim,Kirchen, Weisenheim Am Berg
Mitgliedschaft(en)  
Blanc de Blancs 2012 Bruno Paillard Champagne Bruno Paillard Blanc de Blanc
Inhalt 0.75 Liter (106,67 € * / 1 Liter)
80,00 € *
Artikel-Nr.: WB10772
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10481-2002-Chateau-Coutet-Sauternes-Barsac Chateau Coutet Chateau Coutet
Inhalt 0.75 Liter (45,20 € * / 1 Liter)
33,90 € *
Artikel-Nr.: WB10481
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10789-2008-Les-Jardins-de-Babylone-Jurancon-Didier-Dagueneau-und-Guy-Pautrat Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone
Inhalt 0.5 Liter (190,00 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB10789
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11167_QUARZ_Sauvignon_Blanc_Cantina_Terlan_Weiss Cantina Terlan QUARZ Sauvignon Blanc
Inhalt 0.75 Liter (80,00 € * / 1 Liter)
60,00 € *
Artikel-Nr.: WB11167
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Terlaner DOC Cantina Terlan Terlaner DOC
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Artikel-Nr.: WB11183
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2278_2007_ChateauClimens Chateau Climens Chateau Climens
Inhalt 0.75 Liter (193,20 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB2278
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10179 2019 Pouilly Fume Mademoiselle de T Chateau de Tracy Loire Chateau de Tracy Pouilly Fumé AOC Mademoiselle de T
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Artikel-Nr.: WB10179
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10180 2019 Pouilly Fume Chateau de Tracy Loire Chateau de Tracy Pouilly Fumé AOC
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
Artikel-Nr.: WB10180
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