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11805_Schlossberg_Spaetburgunder_trocken_Weingut_Treffeisen_ROTWEIN

Schlossberg Spätburgunder trocken

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11802_Achkarrer_Grauer_Burgunder_trocken_Weingut_Treffeisen_WEISSWEIN Treffeisen Achkarrer Grauer Burgunder trocken
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11804_Schlossberg_Grauer_Burgunder_Dreistern_trocken_Weingut_Treffeisen_WEISSWEIN Treffeisen Schlossberg Grauer Burgunder *** trocken
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11806_Schlossberg_Spaetburgunder_Dreistern_trocken_Weingut_Treffeisen_ROTWEIN Treffeisen Schlossberg Spätburgunder *** trocken
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11803_Schlossberg_Grauer_Burgunder_trocken_Weingut_Treffeisen_WEISSWEIN Treffeisen Schlossberg Grauer Burgunder trocken
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11801_Achkarrer_Weisser_Burgunder_trocken_Weingut_Treffeisen_WEISSWEIN Treffeisen Achkarrer Weißer Burgunder trocken
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11805_Schlossberg_Spaetburgunder_trocken_Weingut_Treffeisen_ROTWEIN Treffeisen Schlossberg Spätburgunder trocken
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2019 Schlossberg Spätburgunder trocken Weingut Treffeisen mehr
Wein Details "Schlossberg Spätburgunder trocken"
2019 Schlossberg Spätburgunder trocken Weingut Treffeisen
Eigenschaften
Farbe: rot
Jahrgang: 2019
Land: Deutschland
Region: Baden
Rebsorte: Spätburgunder / Pinot Noir,
Klassifikation: Qualitätswein
Qualitätsstufe:
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut TREFFEISEN, Riedlen 16, D-79353 Bahlingen
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Alkohol (% vol.): 13.500000
Ausbau: Gebrauchtes Holzfass,
Aromen: rote Früchte wie Kirschen
Ausstattung: Korken
Limitation:
Stilistik: beerig, balanciert
Säure: Prägnante Säure
Bio Kontrollstelle Weingut:
Bio Kontrollstelle Weinbär:
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Treffeisen

Treffeisen - Das.Wein.Projekt am Kaiserstuhl

Der Treffeisen-Plan

Aus einzigartigen Premiumlagen im Familienbesitz am Achkarrer Schlossberg sollen Spitzenweine eines Jahrgangs ausgebaut werden. Ohne Kompromisse, mit natürlicher Bewirtschaftung und Nachhaltigkeit. Anschließend werden die Flächen in einem Weingut integriert, das die Kompetenz und Möglichkeiten hat, nachhaltig Spitzenweine aus einzelnen Gewannen zu erzeugen.

Die Umsetzung

Mit sechs Weinbergen ging man im Winter 2019 an den Start. Die für unsere Region typischen Burgundersorten in verschiedenen Lagen am Achkarrer Schlossberg wurden sorgfältig ausgewählt um mit dem Terroir im Zusammenspiel alle individuellen Charaktereigenschaften der Rebsorten auf natürliche Art und Weise herauszuarbeiten. Das Terroir als Zusammenspiel aller Faktoren wie Lage, Boden, Hangausrichtung, Klima, Biodiversität und Weinreben soll im Fokus stehen. Die Reben werden naturnah von Hand gepflegt, niedirge Erträge gefahren und nur gesunde Trauben nach Hause gebracht. Ziel der Lese ist, mit gut ausgereifter Frucht, klare und noch sehr frische Aromen zu bewahren.

Beim Ausbau wird genau so konsequent nachhaltig und natürlich gearbeitet wie im Weinberg: Das Terroir, sprich die Herkunft steht an erster Stelle.

"Nichts wird hinzufügt, alles ist von Natur aus gegeben. Das Vorgehen orientiert sich an der traditionellen Ausbauweise im französischen Burgund. Die natürlichen Hefen aus dem gesunden Weinberg lassen die Weine spontan und natürlich gären. Ausgewählte Eichenfässer unterstützen die perfekte Reifung der Weine. Die Zeit ist der wichtigste Helfer." - Zitat, Weingut Treffeisen

Die Weine

Insgesamt sechs Weine des Jahrgangs 2019 wurden auf die Flasche gebracht und sprechen pur über ihre Herkunft. Vollständig durchgegorene und trocken ausgebaute Weine mit purer, geradliniger und klarer Stilistik.

Die Weißweine ruhten für 10 Monate auf der Hefe, die Rotweine lagern 16 Monate in Barriquefässern. Danach werden die Weine schonend abgefüllt, dabei bleiben die Rotweine unfiltriert.

Das natürliche Lagenpotenzial mit seinen dunklen vulkanischen Böden und der schonende natürliche Ausbau verleihen den Weinen Qualität sowie Komplexität, während sie mit purer Mineralität ihre Herkunft wiederspiegeln. Mit gutem Alterungspotential verprechen die Weinen eine lange Genussreise entlang des Kaiserstuhls.

 

Das Weingut Treffeisen in Zahlen

Chardonnay Reserve trocken Fritz Wassmer Chardonnay Reserve trocken
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Artikel-Nr.: WB10794
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10829-2019-Schlatter-Maltesergarten-Weissburgunder-Spaetlese-trocken-SW-Martin-Wassmer Martin Wassmer Schlatter Maltesergarten Weisser Burgunder SW
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10495_Maltesergarten_Gutedel_Bildstoeckle_trocken_Josef_Walz_WEISS Josef Walz Maltesergarten Gutedel Bildstöckle trocken
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11612_Heugumber_Gutedel_Ziereisen_WEISSWEIN Ziereisen Heugumber Gutedel
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Artikel-Nr.: WB11612
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11152_Chardonnay_RESERVE_Holger_Koch_WEISSWEIN Holger Koch Chardonnay RESERVE
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Artikel-Nr.: WB11152
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9422_IHRINGER_WINKLERBERG_Weissburgunder_GG_Pagode_Stigler_WEISSWEIN Stigler IHRINGER WINKLERBERG Weissburgunder GG "Pagode
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11732_Schlossberg_Staufen_Chardonnay_Fritz_Wassmer_WEISSWEIN Fritz Wassmer Schlossberg Staufen Chardonnay
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11735_Weisser_Burgunder_R_Fritz_Wassmer_WEISSWEIN Fritz Wassmer Weisser Burgunder R
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11794_Weissburgunder_Kabinett_trocken_Salwey_WEISSWEIN Salwey Weissburgunder Kabinett trocken
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11798_Steinkruegle_unfiltriert_Ziereisen_WEISSWEIN Ziereisen Steinkrügle unfiltriert
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11837_Markgraeflerland_Sauvignon_Blanc_trocken_Martin_Wassmer_WEISSWEIN Martin Wassmer Markgräflerland Sauvignon Blanc trocken
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Ihringer Winklerberg Herrgottswinkel Riesling BA Stigler Ihringer Winklerberg Herrgottswinkel Riesling BA
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11803_Schlossberg_Grauer_Burgunder_trocken_Weingut_Treffeisen_WEISSWEIN Treffeisen Schlossberg Grauer Burgunder trocken
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11802_Achkarrer_Grauer_Burgunder_trocken_Weingut_Treffeisen_WEISSWEIN Treffeisen Achkarrer Grauer Burgunder trocken
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11806_Schlossberg_Spaetburgunder_Dreistern_trocken_Weingut_Treffeisen_ROTWEIN Treffeisen Schlossberg Spätburgunder *** trocken
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11804_Schlossberg_Grauer_Burgunder_Dreistern_trocken_Weingut_Treffeisen_WEISSWEIN Treffeisen Schlossberg Grauer Burgunder *** trocken
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11773_Reserve_Cabernet_Sauvignon_&_Merlot_trocken_Thoerle_ROTWEIN Thörle Reserve Cabernet Sauvignon & Merlot trocken
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11128-2019-Uerziger-Wuerzgarten-Riesling-trocken-Grosses-Gewaechs-Alte-Reben-Weingut-Dr.-Loosen Dr. Loosen Ürzig Würzgarten GG Alte Reben
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5222_Wehlener_Sonnenuhr_Auslese_Prüm Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese
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