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11876_St._Nikolaus_Riesling_Grosses_Gewächs_Peter_Jakob_Kuehn_WEISSWEIN

St. Nikolaus Riesling GG

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  • WB11876
  • Peter Jakob Kühn
  • 2019
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2019 Sankt Nikolaus Riesling GG VDP.Grosses Gewächs Weingut Peter Jakob Kühn -BIOWEIN- mehr
Wein Details "St. Nikolaus Riesling GG"
2019 Sankt Nikolaus Riesling GG VDP.Grosses Gewächs Weingut Peter Jakob Kühn -BIOWEIN-
Farbe: weiss
Jahrgang: 2019
Land: Deutschland
Region: Rheingau
Rebsorte: Riesling
Klassifikation: Qualitätswein
Qualitätsstufe: VDP.Grosses Gewächs
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Peter Jakob Kühn Mühlstraße 70 65375 Oestrich Winkel Deutschland
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Alkohol (% vol.): 12.500000
Ausbau: Stahltank
Aromen: Kernobst wie Quitte & Birne
Ausstattung: Korken
Stilistik: facettenreich, fruchtig frisch
Säure: Elegante Säure
Bio Kontrollstelle Weingut: DE-ÖKO-003
Bio Kontrollstelle Weinbär: DE-ÖKO-037
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Peter Jakob Kühn

Weingut Peter Jakob Kühn

Vom kleinen Fassweinbetrieb zum qualitätsorientieren Weingut

Seit rund 230 Jahren ist das Weingut im mittleren Rheingau im Familienbesitz. Vor allem in den vergangenen drei Dekaden hat die Wertschätzung dieser alten Tradition mehr und mehr das Tun der Familie bestimmt. Das Weingut in den heutigen Ausmaßen wurde von Peter Jakob und Angela Kühn seit Übernahme des Familienbetriebs Ende der 1970 Jahre aufgebaut. Dies ermöglichte die Entwicklung des heutigen Standorts unter Maxime die Qualität stetig zu verfeinern und voranzutreiben. Mit Respekt vor dem Wissen und der Erfahrung der Urväter arbeitet das Weingut seit 2004 als zertifiziertes Demeter-Mitglied nach den Grundsätzen der biologisch-dynamischen Landwirtschaft. Seit einigen Jahren führt Peter Bernhard Kühn das Weingut.

Qualitätsbewusstsein und Liebe zur Natur

Hier werden im Einklang mit der Natur beseelte Weine erzeugt. Biodynamie bedeutet für die Familie verstärkte Aufmerksamkeit im Weinberg und ein Verständnis für die Bedürfnisse der Reben und natürlichen Zusammenhängen. Dadurch werden die Bodenlebendigkeit und Artenvielfalt gefördert und eine echte, tiefe Beziehung zwischen Mensch, Rebe und den Boden geschaffen. Vor allem Letzteres ist die wesentliche Basis für gesunde, aromatische Trauben, die den Ausdruck ihrer individuellen Herkunft in sich tragen.

Im Weinberg verwendet das Weingut z.B. natürlichen Kompost, durch den dem Boden das zurückgeben wird, was die Reben ihm als Nährstoffe entziehen. Durch diese und andere Maßnahmen – wie eine vielfältige Begrünung – wird langfristig die Qualität der Böden und ihre Lebendigkeit erhalten. Den Kompost, dessen wesentlicher Bestandteil Kuhmist ist, „beimpfen“ die Familie mit den verschiedenen Kompostpräparaten, die ebenfalls selbst aus organischen Stoffen und Pflanzenteilen bereitet werden. Diese Präparate werden dann ganz ähnlich wie in der Homöopathie in minimalsten Dosierungen angewendet.

Die Liebe zur Natur und die Einzigartigkeit der Weine überzeugen auch internationale Pressestimmen:

Landgeflecht Riesling

  • 93/100 Punkte Falstaff (2013)
  • 98+/100 Punkte Robert Parker (2015)
  • 97/100 Punkte Robert Parker (2017)

Oestricher Doosberg Riesling

  • 94/100 Punkte Falstaff (2013)
  • 95/100 Punkte Falstaff (2015)
  • 95/100 Punkte Robert Parker (2017)
  • 94/100 Punkte Gault&Millau (2017)

Kühn-Weine erzählen von ihrem Terroir

Der Leitgedanke des Weinguts ist es, die Vorstellung von Terroir zu realisieren – der Kern einer wahrhaftigen Weinkultur. Dies umfasst natürliche, landschaftliche Gegebenheiten wie die Beschaffenheit der Böden und ihre Lebendigkeit, aber auch kulturelle Faktoren wie die Arbeit im Weinberg oder die individuelle Vorstellung von Wein – und damit nicht zuletzt die Persönlichkeit des Winzers. Denn jeder Wein entsteht zu allererst aus einer Idee heraus und ist charakterlich ein Kind seiner Erzeuger.

HALLGARTEN HENDELBERG – VDP.ERSTE LAGE

  • Der Name der Lage geht auf das altdeutsche Wort „Hindi“ (= Hirschkuh) zurück. Lange bevor hier Wein angebaut wurde, konnte man die Hirschkühe mit ihren Kitzen im Frühling beim Äsen beobachten.
  • Mit teils sehr steiler Süd-West-Neigung und bunt schimmerndem Devonschiefer sind diese Parzellen ein besonderer Solitär.
  • Durch das kühle Klima der bewaldeten Taunushänge beginnt und endet der Vegetationszyklus stets etwas später. Hangwinde wirken zudem Pilzkrankheiten entgegen.
  • Die Trauben bewahren sich bis zum Reifezeitpunkt eine aromatische und finessenreiche Säure.

OESTRICH KLOSTERBERG – VDP.ERSTE LAGE

  • Der Name leitet sich von der Zugehörigkeit zum ehemaligen Zisterzienserinnen-Kloster Gottesthal ab.
  • Vom Quarzit geprägter sandiger Löss wurde als „Urstrand“ vom Rhein vor Millionen von Jahren auf etwa 160 m über NHN abgelagert.
  • Dort hat die Winzerfamilie Mitte der 1990er-Jahre den Weinberg mit 10.000 Reben pro Hektar gepflanzt. Durch diese Stockdichte werden die Wurzeln der Reben angeregt, sich tiefer in den Boden zu orientieren und jeder Stock hat nur eine kleinere Anzahl Trauben zu ernähren.

OESTRICH LENCHEN – VDP.GROSSE LAGE

  • Die „Le(h)ne“ des Pfingstbachs gibt den Namen für diese Lage, deren Reben sich mit leichter Südwestneigung sanft ins Bachtal hinunterziehen.
  • Fruchtbarer toniger Löss ist hier von eisenhaltigen roten Quarzitadern durchzogen. „Eiserberg“ war daher ein alter Gewannname des Lenchens, der auf diese geologische Besonderheit hinweist.
  • Die Frühnebel des Pfingstbachs begünstigen die Verbreitung von Botrytis Cinerea – ideale Voraussetzung für die Entstehung edelsüßer Weine.

MITTELHEIM SANKT NIKOLAUS – VDP.GROSSE LAGE

  • Namensgeber ist eine historische Sandsteinfigur des Heiligen Nikolaus die segnend am Weinbergsrand steht.
  • Sanft neigt sich diese Parzelle nach Süden und lässt den Blick über den nur 150 Meter entfernten Rhein schweifen.
  • Der Rhein fungiert hier als Wärmespeicher und Sonnenreflektor. Das bewirkt im Frühling einen deutlich früheren Austrieb und damit eine besonders lange Wachstums- und Reifezeit.
  • Über 60-jährige Reben bringen nur wenige kleinbeerige Trauben mit komplexem und intensivem Aroma hervor.
  • Im Herzstück der Lage entsteht der hochwertigste Riesling des Weinguts, das Kühn-Unikat „Schlehdorn“.

OESTRICH DOOSBERG – VDP.GROSSE LAGE

  • „Doos“ ist Rheingauer Dialekt für „Dachs“
  • Nach Süden und Westen geneigte, exponierte Kuppe mit ständigem Windeinfall, durch den die Trauben schnell trocknen und lange gesund bleiben – Idealbedingungen für ausgereifte trockene Rieslinge.
  • Im mit grauem Quarzit durchzogenen tonigen Lössboden weisen alte Gewannnamen wie „Landpflechter Brunnen“ auf die gute Wasserversorgung hin.
  • Im Herzstück der Lage entsteht das Riesling-Unikat „Landgeflecht“.

HALLGARTEN FRÜHENBERG

  • Diese alte Lage breitet sie wie ein antikes Amphitheater auf etwa 180 Metern über NHN aus. Der Weinberg bildet dabei die sich sanft nach Südwesten neigende Flanke.
  • Hier fängt sich der Sonnenschein und erwärmt den Boden schon früh im Jahr – daher der Name Frühenberg - der frühe Berg.
  • Wegen dieser besonderen mikroklimatischen Bedingungen erschien dem Weingut der Weinberg prädestiniert als Standort für Spätburgunder.
  • Anfang des neuen Jahrtausends wurden auf diesem kargen sandigen Quarzboden Reben einer alten Spätburgunderfamilie in einer hohen Stockdichte von ca. 10.000 Stöcken pro Hektar gepflanzt.

 

Das Weingut in Zahlen

  • Region / Land: Rheingau / Deutschland
  • Inhaber/Betriebsleiter/Kellermeister: Peter Bernhard Kühn
  • Rebfläche: 21 Hektar
  • Rebsorten: Riesling & ein wenig Spätburgunder
  • Lagen: Oestrich Klosterberg, Doosberg und Lenchen, Hallgarten Hendelberg und Frühenber, Mittelheim Sankt Nikolaus
  • Jahresproduktion: 100.000 Flaschen
  • Boden: Quarz- und Lössböden
  • Verbände: VDP, La Renaissance des Appellations (bio), Demeter (biodynamisch)
2328_2001-Rheingau-Riesling-Beerenauslese-0,375l Peter Jakob Kühn Rheingau Riesling BA
Inhalt 0.375 Liter (180,80 € * / 1 Liter)
67,80 € *
Artikel-Nr.: WB2328
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2652_2002_Riesling_Kirchenpfad_BA_0,375l Josef Leitz Rüdesheimer Kirchenpfad Riesling BA
Inhalt 0.375 Liter (213,33 € * / 1 Liter)
80,00 € *
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3100_2005_Riesling_Kiedr.Gräfenberg_Ausl Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Auslese
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105,00 € *
Artikel-Nr.: WB3100
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3170_Hallgartener_Jungfer_Riesling_Spätlese_Goldkapsel_Prinz Prinz Hallgartener Jungfer Riesling Spätlese GK
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)
29,90 € *
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3242_2002_Riesling_Ausl_0,5l Schloss Vollrads Schloss Vollrads Auslese
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3715_2005_Riesling_Marcobrunn_Ausl Schloss Reinhartshausen Erbacher Marcobrunn Riesling Auslese
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52,00 € *
Artikel-Nr.: WB3715
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3716_2005_Riesling_Hattenh.Nussbrunnen_BA_0,375l Schloss Reinhartshausen Hattenheimer Nussbrunnen Riesling BA
Inhalt 0.375 Liter (213,33 € * / 1 Liter)
80,00 € *
Artikel-Nr.: WB3716
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3717_2005_Riesling_Hattenh.Wisselbrunnen_BA_0,375l Schloss Reinhartshausen Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling BA
Inhalt 0.375 Liter (213,33 € * / 1 Liter)
80,00 € *
Artikel-Nr.: WB3717
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5129_2009_Riesling_Kiedr.Klosterberg_Spätl Robert Weil Kiedrich Klosterberg Spätlese
Inhalt 0.75 Liter (80,00 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB5129
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5131_2009_Riesling_Kiedr.Gräfenberg_Spätl Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Spätlese
Inhalt 0.75 Liter (80,00 € * / 1 Liter)
60,00 € *
Artikel-Nr.: WB5131
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3719_2003_Riesling_Hattenh.Wisselbrunnen_Ausl_0,375l Schloss Reinhartshausen Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Auslese
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Artikel-Nr.: WB3719
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5130_2009_Riesling_Kiedr.Turmberg_Spätl Robert Weil Kiedrich Turmberg Riesling Spätlese
Inhalt 0.75 Liter (80,00 € * / 1 Liter)
60,00 € *
Artikel-Nr.: WB5130
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7032_2015-Kiedrich-Gräfenberg-Riesling-Auslese-0,375l Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Auslese
Inhalt 0.375 Liter (146,67 € * / 1 Liter)
55,00 € *
Artikel-Nr.: WB7032
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9273_Riesling_Trockenbeerenauslese_BLAULACK_VDP_Grosse_Lage_0,375l_Schloss_Johannisberg Schloss Johannisberg Schloss Johannisberger Blaulack TBA
Inhalt 0.375 Liter (840,00 € * / 1 Liter)
315,00 € *
Artikel-Nr.: WB9273
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11688_Malterdinger_Weiss_Bernhard_Huber Bernhard Huber Malterdinger Weiss
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11681_Malterdinger_Spaetburgunder_Bernhard_Huber_ROTWEIN Bernhard Huber Malterdinger Spätburgunder
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
Artikel-Nr.: WB11681
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11902_Blanc_de_Blanc_Brut_Nature_Bernhard_Huber_WEISSWEIN Bernhard Huber Blanc de Blanc Brut Nature
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11699_KIRCHBERG_Spaetburgunder_GG_Franz_Keller_ROTWEIN Franz Keller Kirchberg Spätburgunder GG
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11698_Oberrotweiler_Kirchberg_Chardonnay_GG_Franz_Keller_WEISSWEIN Franz Keller Oberrotweiler Kirchberg Chardonnay GG
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10500 2019JesuitengartenRieslingGGBassermannJordanWeisswein Geheimrat Dr. von Bassermann-Jordan Forster Jesuitengarten Riesling GG
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10240 2019PechsteinRieslingGGBassermannJordanWeisswein Geheimrat Dr. von Bassermann-Jordan Forster Pechstein Riesling GG
Inhalt 0.75 Liter (64,00 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB10240
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TIPP!
10239 2019UngeheuerRieslingGGBassermannJordanWeisswein Geheimrat Dr. von Bassermann-Jordan Forster Ungeheuer Riesling GG
Inhalt 0.75 Liter (53,33 € * / 1 Liter)
40,00 € *
Artikel-Nr.: WB10239
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8167_Ruedesheim_Berg_Schlossberg_Riesling_Erstes_Gewaechs_August_Kesseler_WEISSWEIN August Kesseler Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling Erstes Gewächs
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Artikel-Nr.: WB8167
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11874_Sauvignon_Blanc_Zeitspiel_4_Tement_WEISSWEIN Tement Sauvignon Blanc Zeitspiel 4
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB11874
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11411_SCHLOSSBERG_Spaetburgunder_GG_Rudolf_Fuerst_ROTWEIN Rudolf Fürst SCHLOSSBERG Spätburgunder GG
Inhalt 0.75 Liter (140,00 € * / 1 Liter)
105,00 € *
Artikel-Nr.: WB11411
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11409_CENTGRAFENBERG_Spaetburgunder_GG_Rudolf_Fuerst_ROTWEIN Rudolf Fürst CENTGRAFENBERG Spätburgunder GG
Inhalt 0.75 Liter (100,00 € * / 1 Liter)
75,00 € *
Artikel-Nr.: WB11409
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12587_Hoellenpfad_im_Muehlenberg_Riesling_trocken_GG_Doennhoff_WEISSWEIN Dönnhoff Höllenpfad im Mühlenberg Riesling trocken GG
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12314_Pet_Nat_Fred_Loimer_WEISSWEIN Fred Loimer Pet Nat
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *
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12450_Langhe_Bianco_DOC_Roagna_WEISSWEIN Roagna Langhe Bianco DOC
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
Artikel-Nr.: WB12450
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12428_Mercurey_Rouge_1er_Cru_Clos_du_Roy_Domaine_Faiveley_ROTWEIN Domaine Faiveley Mercurey Rouge 1er Cru Clos du Roy
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Artikel-Nr.: WB12428
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12276_Riesling_RR_Keller_Floersheim-Dalsheim_WEISSWEIN Keller Flörsheim-Dalsheim Riesling -RR-
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37,50 € *
Artikel-Nr.: WB12276
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12311_Hallgarten_Alte_Reben_QbA_Peter_Jakob_Kuehn_WEISSWEIN Peter Jakob Kühn Hallgarten Alte Reben QbA
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18,00 € *
Artikel-Nr.: WB12311
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12008_Oberbergener_Bassgeige_Spaetburgunder_trocken_Franz_Keller_ROTWEIN Franz Keller Oberbergener Bassgeige Spätburgunder trocken
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
Artikel-Nr.: WB12008
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12134_Jaspis_Pinot_Noir_Zipsin_Ziereisen_ROTWEIN Ziereisen Jaspis Pinot Noir Zipsin
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € * / 1 Liter)
45,00 € *
Artikel-Nr.: WB12134
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Brut Reserve in Etui Pol Roger Brut Reserve in Etui
Inhalt 0.75 Liter (57,20 € * / 1 Liter)
42,90 € *
Artikel-Nr.: WB8133
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11902_Blanc_de_Blanc_Brut_Nature_Bernhard_Huber_WEISSWEIN Bernhard Huber Blanc de Blanc Brut Nature
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)
25,00 € *
Artikel-Nr.: WB11902
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11699_KIRCHBERG_Spaetburgunder_GG_Franz_Keller_ROTWEIN Franz Keller Kirchberg Spätburgunder GG
Inhalt 0.75 Liter (64,00 € * / 1 Liter)
48,00 € *
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11700_SCHLOSSBERG_Spaetburgunder_GG_Franz_Keller_ROTWEIN Franz Keller Schlossberg Spätburgunder GG
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Artikel-Nr.: WB11700
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