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Brauneberger Juffer Riesling Kabinett

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  • WB11278
  • Fritz Haag
  • 2020
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Wein Details "Brauneberger Juffer Riesling Kabinett"
2020 Brauneberger Juffer Riesling Kabinett Weingut Fritz Haag
Farbe: weiss
Jahrgang: 2020
Land: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Rebsorte: Riesling
Klassifikation: Prädikatswein
Qualitätsstufe: Kabinett
Geschmack: Restsüß / Fruchtsüß
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Fritz Haag Dusemonder Hof 54472 Brauneberg Deutschland
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Alkohol (% vol.): 8.500000
Ausbau: Stahltank, reduktiv
Aromen: Mineralität wie Schiefer, Feuergestein & Kreide
Ausstattung: Korken
Stilistik: spritzig frisch, knackig
Säure: Elegante Säure
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Fritz Haag

Weingut Fritz Haag

Beste Weinbergslagen bringen feinsten Mosel-Riesling hervor

Das Weingut ist seit 1625 im Familienbesitz und trägt den Zusatz „Dusemonder Hof“. Um den weltberühmten Ruf der Weinbergslagen Brauneberger Juffer und Brauneberger Juffer Sonnenuhr zu fördern, wurde Dusemond im Jahre 1925 in Brauneberg umbenannt.

Im Kernstück der Mittelmosel blickt man auf eine lange Geschichte zurück. Die Geschichte von Dusemond wurde bereits 1601 urkundlich belegt. Heute bewirtschaftet das Weingut eine Rebfläche von knapp 17 Hektar auf Schiefersteillagen. Die Weinberge des heutigen Besitzers und Kellermeister Oliver Haag sind ausschließlich mit Riesling bepflanzt und liegen in Brauneberg. 

Zu den besten Lagen gehören Brauneberger Juffer-Sonnenuhr und Juffer, wo ausschließlich Riesling angebaut wird. Die Weinlese erfolgt in mehreren Durchgängen und wird von Hand gelesen. Der richtige Lesezeitpunkt sowie eine selektive Lese tragen zum unverfälschten Charakter der Haag Weine bei. Eine weitere entscheidende Rolle, vor allem in den Lagen um die Juffer, spielt die Edelfäulnis. Ausschließlich Trauben mit geeigneter Edelfäule schaffen es in die Prädikate Beerenauslese und Trockenbeerenauslese. Der Weinausbau liegt in den Händen von Inhaber Oliver Haag. Die Verarbeitung erfolgt mit einer Ganztraubenpressung, kurzes anquetschen und keine große Maischestandzeiten bei den einfachen Qualitäten. Bei den Großen Gewächsen hingegen beträgt die Maischestandzeit 6-8 Stunden; alles wird spontan vergoren.

Mosel-Riesling genießt Weltruf

Das Weingut Fritz Haag in Brauneberg gehört ohne Zweifel seit Jahrzenten zu den herausragensten Weinerzeugern in Deutschland und gilt weltweit als Aushängeschild für feinste, elegante Mosel-Rieslinge. Es zählt zu den besten in Deutschland und genießt Weltruf.

Fritz Haag Weine dominieren vor allem durch ihren Purismus. Herausragende Konditionen in Spitzenlagen wie die Juffer vereinen Süße, Frische, Mineralik und filigrale Leichtigkeit in Verbindung mit Reife und Tiefe in den Spitzen-Rieslingen. 

Das Weingut vertritt Rieslinge mit unterschiedlichen Prädikaten, ob vom VDP.GUTSWEIN, über VDP.ORTSWEIN, VDP.GROSSE LAGEN oder exzellenten Prädikatsweinen. Egal ob von trocken über feinfruchtig bis edelsüss, das ausgewogene Spiel zwischen Fruchtigkeit, Süße und Säure ebenso wie ein langes Alterungspotential machen den unverwechselbaren Charakter dieser Mosel-Rieslinge aus.

Seine konstante Qualität verhilft dabei zu den verschiedensten Auszeichnungen, wie z.B. Winzer des Jahres, Kollektion des Jahres 2008 und 5 Trauben im Gault Millau.

Das Weingut Fritz Haag in Zahlen:

  • Land / Region: Deutschland / Mosel
  • Inhaber: Oliver und Jessica Haag
  • Rebfläche: 27,5 ha
  • Rebsorten: 100% Riesling
  • Lagen: Brauneberg: Juffer Sonnenuhr und Juffer
  • Boden: reine Südschieferlage mit verwitterten Devonschiefer
  • Mitgliedschaft(en): VDP Gründungsmitglied
11282_Brauneberger_Juffer_Sonnenuhr_Spaetlese_Fritz_Haag_WEISS Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Spätlese
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11346_Niederberg_Helden_Riesling_Spaetlese_Schloss_Lieser_WEISS Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Spätlese
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11348_Piesport_Goldtroepfchen_Spaetlese_Schloss_Lieser_WEISSWEIN Schloss Lieser Piesport Goldtröpfchen Spätlese
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11349_Niederberg_Helden_Riesling_Auslese_Schloss_Lieser_WEISS Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese
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2145_2006_Riesling_Niederb.Helden_Ausl_LGK Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese LGK
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2154_2006_Niederb.Helden_Beerenauslese_Goldkaspsel-schloss-lieser Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling BA GK
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3178_2003_Riesling_Gr.Himmelreich_Ausl_GK Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Auslese GK
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3189_2010-Brauneberger-Juffer-Sonnenuhr-Riesling-Auslese-GK Fritz Haag Brauneberg Juffer Sonnenuhr Auslese GK
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5408_2009_Riesling_Auslese Egon Müller Scharzhof Scharzhofberger Auslese
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5224_Wehlen_Sonnenuhr_Auslese_GK_Joh._Jos._Prüm Joh. Jos. Prüm Wehlen Sonnenuhr Auslese GK
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Graacher Himmelreich Riesling Auslese GK Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Riesling Auslese GK
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6462_2014_Riesling_Auslese Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese
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6599_2014_Riesling_Spätl Egon Müller Scharzhof Scharzhofberger Spätlese
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7324_2015 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese *** (goldene Kapsel / fruchtsüss) Markus Molitor Zelting Sonnenuhr Auslese 3 Sterne
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9304_Wehlener_Sonnenuhr_Riesling_Kabinett_Joh.Jos Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
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11135_Schiefergestein_Bockenauer_Riesling_trocken_Schaefer-Froehlich_Weiss Schäfer-Fröhlich Schiefergestein Bockenauer Riesling trocken
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11962_Goldtroepfchen_Riesling_GG_Schloss_Lieser_WEISSWEIN Schloss Lieser Goldtröpfchen Riesling GG
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11584_Spaetburgunder_trocken_Reserve_Keller_Floersheim-Dalsheim_ROTWEIN Keller Flörsheim-Dalsheim Spätburgunder trocken Reserve
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11617_Brauneberger_Juffer_Riesling_GG_Fritz_Haag_WEISSWEIN Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling GG
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11345_Goldtroepfchen_Riesling_Kabinett_Schloss_Lieser_WEISS Schloss Lieser Goldtröpfchen Riesling Kabinett
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10598 2019 Halenberg Riesling GG Schaefer-Froehlich Schäfer-Fröhlich Halenberg Riesling GG
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9432_Felseneck_Riesling_GG_Schäfer-Fröhlich Schäfer-Fröhlich Felseneck Riesling GG
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