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Grauburgunder Kochberg

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Wein Details "Grauburgunder Kochberg"
2020 Grauburgunder Kochberg trocken Hofgut Wörner
Farbe: weiss
Jahrgang: 2020
Land: Deutschland
Region: Baden
Rebsorte: Grauburgunder
Klassifikation: Qualitätswein
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer / Abfüller: Hofgut Wörner, Inh. Matthias Wörner, Sendelbach 21, 77770 Durbach Deutschland
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Alkohol (% vol.): 13.000000
Ausbau: Tonneau
Aromen: tropische Früchte wie Mango & Ananas
Ausstattung: Korken
Stilistik: ausgewogen, kräftig
Säure: Elegante Säure
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Hofgut Wörner

Hofgut Wörner – Aus Liebe zum Wein

Nach der Ausbildung zum Winzer, dem Studium zum Önologen und den verschiedensten Stationen in der Weinwelt, hat Matthias Wörner im Jahr 2017 auf dem elterlichen Hof ein Weingut neu gegründet.

Im Seitental Sendelbach bewirtschaftet die Familie Wörner 5 ha Steillagenweinberge, Wald und Wiesen. Das höchste Credo ist, den Geschmack der Natur so unverfälscht wie möglich einzufangen und in die Flasche zu bringen. Dazu gehören

  • das naturnahe Bewirtschaften der Weinberge,
  • selektive Handlese der Trauben,
  • Vergären der Weine auf natureigenen Hefen,
  • der Verzicht auf Schönungsmittel und starke Filtrationen
  • und eine lange Reifezeit in den Fässern und Tanks.

Das Ergebnis sind charaktervolle Weine, voller Spannung, Genuss und maximaler Authentizität.

Weine voller Authentizität

Matthias Wörner baut in seinem Weinberg folgende Rebsorten an:

Riesling ist im badischen Weinbau aufgrund des etwas wärmeren Klimas im Gegensatz zu anderen Weinbauregionen wie Rheinhessen, Rheingau, Pfalz, Mosel und der Nahe etwas unterbesetzt. Das Weingut Wörner liegt allerdings im Weinbaugebiet Ortenau, welches etwas nördlicher gelegen ist. Der Riesling wächst außerdem auf 400 m Höhe in Steillage, was für den Anbau der Rebsorte optimale Voraussetzungen sind.

In der Ortenau in der Region Baden ist Klingelberger die lokale Bezeichnung für den Riesling. Laut urkundlicher Erwähnung wurde Klingelberger erstmals im Weinort Durbach, wo sich auch das Weingut Wörner befindet, als Synonym für den Riesling verwendet.

Das Weingut Wörner in Zahlen

  • Land / Region: Deutschland / Baden
  • Gründungsjahr: 2017
  • Rebfläche: 5 ha, davon 1 ha im Eigenausbau
  • Rebsorten: Spätburgunder, Klingelberger Riesling, Grauburgunder, Müller-Thurgau, Roter Traminer
11314_Markgraeflerland_Grauer_Burgunder_SW_Martin_Wassmer_WEISS Martin Wassmer Markgräflerland Grauer Burgunder SW
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10741_Grauburgunder_RS_Salwey_WEISSWEIN Salwey Grauburgunder RS
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Artikel-Nr.: WB10741
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11322_Grauer_Burgunder_Dit_is_der_Clou_von't_Janze_Bettina_Schumann_WEISSWEIN Bettina Schumann Grauer Burgunder Dit is der Clou von't Janze
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12103_Oberbergener_Bassgeige_Grauburgunder_trocken_Franz_Keller_WEISSWEIN Franz Keller Oberbergener Bassgeige Grauburgunder trocken
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12342_Grauburgunder_Herrenstueck_Holger_Koch_WEISSWEIN Holger Koch Grauburgunder Herrenstück
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11033-2018-Koendringer-Alte-Burg-Spaetburgunder-Weingut-Bernhard-Huber Bernhard Huber Köndringer Alte Burg Spätburgunder
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11853_Klingelberger_Riesling_Hofgut_Woerner_WEISSWEIN Hofgut Wörner Klingelberger Riesling
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11371_DoeNNHOFF_Grauburgunder_trocken_Doennhoff_Weiss Dönnhoff DÖNNHOFF Grauburgunder trocken
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