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Ihringer Winklerberg Weissburgunder VDP.Erste Lage

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2020 Ihringen WINKLERBERG Weissburgunder trocken Weingut Dr. Heger VDP.Erste Lage 0,75l mehr
Wein Details "Ihringer Winklerberg Weissburgunder VDP.Erste Lage"
2020 Ihringen WINKLERBERG Weissburgunder trocken Weingut Dr. Heger VDP.Erste Lage 0,75l
Farbe: weiss
Jahrgang: 2020
Land: Deutschland
Region: Baden
Rebsorte: Weißburgunder
Klassifikation: Qualitätswein
Qualitätsstufe: VDP.Erste Lage
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer / Abfüller: Weinhaus Heger Bachenstrasse 21 79241 Ihringen / Kaiserstuhl Deutschland
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Alkohol (% vol.): 13.000000
Ausbau: Stahltank Holz
Aromen: Nüsse wie Haselnuss & Walnuss
Ausstattung: Korken
Stilistik: fruchtig frisch, intensiv
Säure: Elegante Säure
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Dr. Heger

Weinhaus und Weingut Dr. Heger: International anerkannt und erfolgreich

Dass die kleine Gemeinde Ihringen am südlichen Hang des Kaiserstuhls deutschlandweit und sogar international bekannt ist, liegt nicht zuletzt an dem Weinhaus Heger und dessen Weingut. Es geht auf den Landarzt Dr. Heger zurück, der Anfang des 20. Jahrhunderts damit begann, brachliegende Parzellen für den Weinanbau zu kaufen und zu bewirtschaften. Zunächst nur im Nebenberuf als Winzer tätig, entwickelte er dank seiner Patienten - zu einem großen Teil selbst kleine Winzer - eine intensive Leidenschaft für guten Wein und dessen Anbau. Der Arzt erwarb 1935 seinen ersten Weinberg und suchte gezielt herausragende Lagen, die heute weltweit einen ausgezeichneten Ruf besitzen. Die Top-Lagen sind:

  • Ihringer Winklerberg
  • Achkarrer Schlossberg

Beide Lagen verfügen über ein sehr spezielles Mikroklima und einen ausgezeichneten Boden.

Ein international renommiertes Weingut in dritter Generation

War das Weingut für Dr. Heger noch ein Interesse und Nebenberuf, widmete sich sein Sohn Wolfgang vollständig einem Leben als Winzer. Er schaffte es, das Weingut dank seines Engagements und der ausgezeichneten Lagen in einer internationalen Spitzenposition für Rebsorten wie Weißer BurgunderGrauer Burgunder. Daneben etablierte er auch weitere, am Kaiserstuhl eher selten angebaute Rebsorten, wie:

 

Höchsten Wert legte Wolfgang bei dem Weingut Dr. Heger stets auf eine maximale Qualität und eine optimale Entfaltung des besonderen Terroirs, das die spezielle Lage und die vulkanischen Böden dem Wein verleihen.

Seit 1981 übernahm mit Joachim und Silvia Hegedie dritte Generation die Verantwortung für das Weingut Dr. Heger. Sie weiteten den Anbau aus und modernisierten die Verarbeitung, ergänzten das Angebot um das Weinhaus Heger und nahmen als Winzer neue Rebsorten in das Sortiment auf. Die beiden sind dafür verantwortlich, dass auf dem Weingut Dr. Heger erstmals neben dem eigenen Weinberg auch weitere vertrauensvolle Winzer ihre Trauben in die Kelterei liefern konnten.

Weingut und Weinhaus Heger - exquisite Weine für vollendeten Genuss

Das Weingut Dr. Heger produziert ausschließlich ausgewählte Weine vom eigenen Weinberg, die in den meisten Fällen exakt nach ihren Lagen gekennzeichnet werden. Sie werden von der Rebe über die Traube bis hin zur Reifung auf dem Weingut vom Winzer persönlich betreut und unterliegen dessen extrem hohen Qualitätsstandards. Zu diesen Weinen gehören von dem VDP zertifizierte Großen Lagen und Erste Lagen.

Das Weinhaus Heger hingegen verwendet sowohl eigene Trauben wie auch solche von ausgewählten Lieferanten aus Ihringen und Umgebung. Es wurde 1986 von Joachim Heger begründet und vertreibt ebenfalls ausgesuchte Weine, die sich allerdings primär an den Einzelhandel und die Gastronomie richten. Das Weinhaus Heger bietet ein umfangreiches Sortiment von hoher Qualität, verzichtet allerdings auf eine spezielle Lagenbezeichnung und schafft exzellente, ausgewogene Weine zu einem attraktiven Preis.

Der Ihringer Winklerberg und der Achkarrer Schlossberg zählen zu den wärmsten Standorten in Deutschland. Vulkanisches Verwittrungsgestein, Ertragsreduzierung, Handlese und strenge selektionierte Ernte fördern das gesunde Traubenmaterial. Diese Rebsorten werden angebaut:

  • 30% Spät- & Grauburgunder
  • 15% Weissburgunder
  • 10% Riesling
  • je 3% Silvaner & Chardonnay
  • je 2% Muskateller & Gewürztraminer
  • 1% Scheurebe sowie 4% weitere Sorten

Ihringer Winklerberg

Seinen exzellenten Ruf hat das Weingut Dr. Hegler mit dem Ihringer Winklerberg begründet. Dieser Weinberg zeichnet sich durch folgende Merkmale aus:

  • sehr steiler Anstieg
  • Boden aus erodiertem Vulkangestein
  • sehr warmes, sonnenreiches und relativ niederschlagsarmes Mikroklima an den Südhängen

Das verleiht den Weinen ein kräftiges und gleichzeitig vielschichtiges Aroma mit einer dosierten Abstimmung aus lebendiger Säure, Fruchtkomponenten und mineralischen Noten. Hier wachsen vor allem Rebstöcke der Sorten Spätburgunder, Weißer und Grauer Burgunder sowie Riesling.

Schlossberg Achkarren

Der zweite, von dem VDP als Erste Lage klassifizierten Weinberg, besticht durch diese Faktoren:

  • sehr steile und in Terrassen verschiedener Größe aufgeteilte Abschnitte
  • ein stark mineralisierter, karger Boden.

Aus ihnen entstehen ausdrucksstarke und trotzdem sehr filigrane Weine mit kräftigen, eleganten Aromastrukturen. Auch auf diesem Weinberg liegt eine Priorität auf Riesling und Burgunder.

Hoch geschätzt in der internationalen Weinwelt

Die sorgfältige Auswahl ermöglicht dem Weingut Dr. Heger, international geschätzte Spitzenweine zu produzieren, die von dem renommierten Weinguides geschätzt ausgezeichnet werden:

  • Gault & Millau mit 5 von 5 Trauben
  • Eichelmann 5 von 5 Sternen
  • Asia Wine Trophy 2018 die Auszeichnung ASIA GOLD

Auch die Weine bestechen durch grandiose Bewertungen.

Ihringer Winklerberg Hinter Winklen „Gras im Ofen“ Chardonnay GG

  • 96/100 Punkte Gault&Millau (2017)
  • 93/100 Punkte Falstaff (2016)

Ihringer Winklerberg Häusleboden Spätburgunder GG

  • 96/100 Punkte Gault&Millau (2017)
  • 91/100 Punkte Falstaff (2011)

Das Weingut Dr. Heger in Zahlen

  • Land / Region: Deutschland / Baden
  • Inhaber / Önologe: Joachim Heger
  • Kellermeister: Team Dr. Heger
  • Rebfläche: 28 ha
  • Jahresproduktion: 180.000 Flaschen
  • Boden: Kalkmergel und Muschelkalk mit Lößlehm-Auflage
  • Mitgliedschaften: VDP, Deutsches Barrique Forum Slow Food
11463_HENKENBERG_Weissburgunder_GG_Salwey_Weiss Salwey Henkenberg Weissburgunder GG
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)
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11147_Weissburgunder_3STERN_Holger_Koch_WEISSWEIN Holger Koch Weißburgunder ***
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11735_Weisser_Burgunder_R_Fritz_Wassmer_WEISSWEIN Fritz Wassmer Weisser Burgunder R
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11784_Weisser_Burgunder_Bis_in_die_Puppen_Bettina_Schumann_WEISSWEIN Bettina Schumann Weisser Burgunder Bis in die Puppen
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12202_Weisser_Burgunder_trocken_SL_3Stern_Alexander_Laible_WEISSWEIN Alexander Laible Weißer Burgunder trocken SL ***
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10523_Cuvee_No_19_Sekt_Brut_Reinhold_&_Cornelia_Schneider Reinhold & Cornelia Schneider Cuvee No 20 Sekt Extra Brut
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11547_Siebeldinger_Weisser_Burgunder_vom_Muschelkalk_Oekonomierat_Rebholz_WEISSWEIN Ökonomierat Rebholz Siebeldinger Weisser Burgunder vom Muschelkalk
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Grauburgunder Martin Wassmer Martin Wassmer Grauer Burgunder trocken
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9390_Kirschgarten_Spaetburgunder_trocken_GG_Knipser_ROTWEIN Knipser Kirschgarten Spätburgunder trocken GG
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2015 CHardonnay 3 Stern Knipser Knipser Chardonnay ***
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10902_Secco_Rose_Geheimrat_Dr._von_Bassermann-Jordan Geheimrat Dr. von Bassermann-Jordan Secco Rosé
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9540_Spaetburgunder_Qualitaetswein_Schoenenberg_Reinhold_Cornelia_Schneider_ROTWEIN Reinhold & Cornelia Schneider Spätburgunder Qualitätswein Schönenberg
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12217_Rose_Saigner_Markus_Schneider Markus Schneider Rose Saigner
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12187_Rose_trocken_Clarette_Knipser Knipser Rose trocken Clarette
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12141_Freiburger_Schlossberg_Spaetburgunder_trocken_Kammer_Stigler_ROTWEIN Stigler Freiburger Schlossberg Spätburgunder trocken...
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11997_Herbolzheim_Kaiserberg_Spaetburgunder_Fritz_Wassmer_ROTWEIN Fritz Wassmer Herbolzheim Kaiserberg Spätburgunder
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11993_Zero_Grande_Cuvee_Sekt_brut_nature_Oliver_Zeter_WEISSWEIN Oliver Zeter Zero Grande Cuvee Sekt brut nature
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11806_Schlossberg_Spaetburgunder_Dreistern_trocken_Weingut_Treffeisen_ROTWEIN Treffeisen Schlossberg Spätburgunder *** trocken
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2018 Pinot Rose Franz Keller Sekt Franz Keller Franz Keller's Pinot Rose brut
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12546_naked_white_Heinrich_WEISSWEIN Heinrich naked white
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11688_Malterdinger_Weiss_Bernhard_Huber Bernhard Huber Malterdinger Weiss
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12486_Ihringer_Winklerberg_Weissburgunder_GG_Rappenecker_Dr._Heger_WEISSWEIN Dr. Heger Ihringer Winklerberg Weissburgunder GG Rappenecker
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12611_Weisser_Burgunder_Spaetlese_trocken_Trio_Reinhold_&_Cornelia_Schneider_WEISSWEIN Reinhold & Cornelia Schneider Weisser Burgunder Spätlese trocken Trio
Inhalt 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)
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12425_Weisser_Burgunder_trocken_Schaefer-Froehlich_WEISSWEIN Schäfer-Fröhlich Nahe Weisser Burgunder trocken
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12422_Weisser_Burgunder_trocken_'S'_Schaefer-Froehlich_WEISSWEIN Schäfer-Fröhlich Weisser Burgunder trocken 'S'
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB12422
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10523_Cuvee_No_19_Sekt_Brut_Reinhold_&_Cornelia_Schneider Reinhold & Cornelia Schneider Cuvee No 20 Sekt Extra Brut
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11147_Weissburgunder_3STERN_Holger_Koch_WEISSWEIN Holger Koch Weißburgunder ***
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Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
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12058_Blanc_de_Blanc_Buergel_Reserve_Extra_Brut_Sekthaus_Raumland Sekthaus Raumland Blanc de Blanc Bürgel Reserve Extra Brut
Inhalt 0.75 Liter (48,00 € * / 1 Liter)
36,00 € *
Artikel-Nr.: WB12058
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12235_Rose_Brut_Sekthaus_Krack Sekthaus Krack Rose Brut
Inhalt 0.75 Liter (21,33 € * / 1 Liter)
16,00 € *
Artikel-Nr.: WB12235
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12231_Freundeskreis_Brut_Sekthaus_Krack Sekthaus Krack Freundeskreis Brut
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)
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12345_Grauburgunder_3Stern_Holger_Koch_WEISSWEIN Holger Koch Grauburgunder ***
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21,00 € *
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