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naked white

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  • WB10838
  • Heinrich
  • 2020
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2020 naked white Weingut Heinrich -BIOWEIN- mehr
Wein Details "naked white"
2020 naked white Weingut Heinrich -BIOWEIN-
Farbe: weiss
Jahrgang: 2020
Land: Österreich
Region: Burgenland
Rebsorte: Welschriesling, Weißburgunder, Chardonnay
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Heinrich GmbH Baumgarten 60, 7122 Gols, Österreich
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Alkohol (% vol.): 11.500000
Ausbau: Spontangärung, Unfiltriert
Aromen: Zitrusfrüchte wie Zitrone & Limette
Ausstattung: Schraubverschluss
Stilistik: exotisch fruchtig, facettenreich
Säure: Elegante Säure
Bio Kontrollstelle Weingut: AT-BIO-402
Bio Kontrollstelle Weinbär: DE-ÖKO-037
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Heinrich

Weingut Heinrich

Was Gernot und Heike in den letzten Jahren aufgebaut haben, ist mehr als bemerkenswert! Der Winzer startete mit 1 ha eigenem Weinberg und bewirtschaftet heute über 100 ha rund um Gols und am Leithaberg, wo sie diese Rebsorten kultivieren:

 

Alle Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet. Gernot hat schon vor Jahren das Potential der Golser Lagen mit dem legendären Salzberg, aber auch mit dem Pannobile schmeckbar gemacht. Auf den Leithaberg hat er von Gols aus schon immer
ein Auge gehabt. Schon früh fing er an, Trauben von dort zu kaufen. Im Jahr 2006 dann konnte er von seinem Traubenlieferanten die Weinberge erwerben.

Im Keller ist alles so eingerichtet, dass Trauben und Weine möglichst schonend verarbeitet werden können. Gärung und Ausbau erfolgen meistens im Holz und immer öfter in Amphoren. Auch die Weißen sind oft maischevergoren, kaum geschwefelt und doch von der typischen Heinrich-Präzision und -Reinheit. Alle Weine werden spontan vergoren. Es ist vor allem die Zeit, die den Weinen ihre besondere Form gibt.

"Indem wir diese natürlichen Prozesse zwar wahrnehmen und beobachten aber so wenig wie möglich beeinflussen, setzen wir unsere Idee, authentische und originelle Weine zu keltern, so akkurat wie möglich um." Weingut Heinrich

Das Weingut Heinrich in Zahlen

  • Land / Region: Österreich / Burgenland / Leithaberg
  • Rebfläche: 103 ha
  • Jahresproduktion: 500.000 Flaschen
  • Boden: Kalk, Schiefer, Löss, Flussschotter, Lehm, Sand
  • Weingut-Zertifizierung: EG-Öko Verordnung
  • Mitgliedschaft(en): Demeter, respekt-BIODYN
11129_uerzig_Wuerzgarten_GG_Alte_Reben_Dr._Loosen_1,5_Weiss Dr. Loosen Ürzig Würzgarten Riesling GG Alte Reben
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11134_Vulkangestein_Riesling_trocken_Schaefer-Froehlich_Weiss Schäfer-Fröhlich Vulkangestein Riesling trocken
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11135_Schiefergestein_Bockenauer_Riesling_trocken_Schaefer-Froehlich_Weiss Schäfer-Fröhlich Schiefergestein Bockenauer Riesling trocken
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11355_DoeNNHOFF_Tonschiefer_Riesling_trocken_Doennhoff_Weiss Dönnhoff DÖNNHOFF Tonschiefer Riesling trocken
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11369_DOENNHOFF_Riesling_feinherb_Doennhoff_WEISSWEIN Dönnhoff DÖNNHOFF Riesling feinherb
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11135_Schiefergestein_Bockenauer_Riesling_trocken_Schaefer-Froehlich_Weiss Schäfer-Fröhlich Schiefergestein Bockenauer Riesling trocken
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10903-2019-Chardonnay-trocken-I-Weingut-von-Winning von Winning Chardonnay I
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