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Saulheim Riesling Kalkstein trocken

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11316_THOERLE_Chardonnay_trocken_Thoerle_WEISSWEIN Thörle THÖRLE Chardonnay trocken
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10343 2017 Reserve Chardonnay trocken Thoerle Rheinhessen Thörle RESERVE Chardonnay trocken
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8384_Schlossberg_Scheurebe_Thörle Thörle SCHLOssBERG Scheurebe Auslese edelsüss
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10341 2019SaulheimerWeissburgunderKalksteinThoerleWeisswein Thörle Saulheimer Weissburgunder Kalkstein
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2020 Saulheim Riesling Kalkstein trocken Weingut Thörle mehr
Wein Details "Saulheim Riesling Kalkstein trocken"
2020 Saulheim Riesling Kalkstein trocken Weingut Thörle
Eigenschaften
Enthält Sulfite: JA
Jahrgang: 2020
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Thörle Ostergasse 40 55291 Saulheim Deutschland
Farbe: weiss
Alkohol (% vol.): 12.500000
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Riesling
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Klassifikation: Qualitätswein
weitere Allergene: NEIN
Ausbau: Stahltank,
Aromen: Steinobst wie Pfirsich & Nektarine
Ausstattung: Korken
Limitation:
Stilistik: mineralisch, filigran elegant
Säure: Elegante Säure
Bio Kontrollstelle Weingut:
Bio Kontrollstelle Weinbär:
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Thörle

Weingut Thörle

Klassische Rebsorten im Vordergrund

Die Weinbautradition lässt sich bei Familie Thörle aus Saulheim in Rheinhessen bis ins 17. Jahrhundert zurückführen. 2006 übernahmen Christoph und Johannes Thörle das 19 Hektar große Weingut ihrer Eltern. Seither liegt der Fokus auf den klassischen Rebsorten. Zurück zur Authentizität lautet die Devise. Kultiviert werden 38% Burgundersorten35% Riesling10% Silvaner und 17% übrige Sorten. Auf Grund der Bodenbeschaffenheit von Lehm-Kalkstein, Kalkmergel und Lösslehm in besten Einzellagen wie Saulheimer Hölle, Schlossberg und Probstey eignet sich der Anbau dieser Rebsorten besonders gut.

Im Einklang mit der Natur

Die Weine der Jungwinzer Christoph und Johannes Thörle stehen für hohe Qualität. Dieses Ziel verfolgen beide Brüder gleichermaßen hoch konzentriert. Neben der Weinqualität spielt auch die Liebe zur Natur eine entscheidende Rolle. Ein respektvoller Umgang mit Natur und Boden ist den Jungwinzern besonders wichtig. Die Natur soll von Austrieb bis zur Ernte möglichst lange und ungestört, den Trauben die Zeit für ihre physiologische Reife ermöglichen.

Terroir prägt den Weincharakter 

Während im Weinberg intensive Handarbeit geleistet wird, eine deutliche Reduzierung der Erträge stattfindet und eine Selektion der Trauben per Hand im Vordergrund steht, lautet das Motto im Weinkeller „Kontrolliertes Nichtstun“. Hier wird so wenig wie möglich in den Reifeprozess eingegriffen. Die lange Maischestandzeit ebenso die Vergärung mit milder Hefe verleihen den Weinen einen besonders mineralischen Charakter. Die besondere Salznote und Würzigkeit der Weine beruhen auf dem hohen Kalkanteil im Boden. Dieser Stil ist einzigartig und einmalig und macht die Weine aus Rheinhessen zu etwas besonderem. Diese Verfahren fördern dabei Qualität und Authentizität der Weine.

Das Weingut Thörle bietet eine Vielzahl an Weinsorten. Von Gutsweinen über Ortsweinen aus Saulheim bis hin zu Lagenweinen der Lagen Hölle, Schlossberg und Probstey. Bis heute ist der Name Thörle fester Bestandteil der Weinszene, ob positive Weinkritiken oder 3 Trauben im Gault Millau, der Weg geht steil nach oben.

 

 

Steckbrief Weingut Thörle

Land / Region Deutschland / Rheinhessen
Rebfläche 9,9Hektar
Rebsortenspiegel 38% Burgundersorten, 35% Riesling,10% Silvaner und 17% übrige Sorten
Lagen Saulheimer Hölle, Schlossberg und Probstey
Boden Lehm-Kalkstein, Kalkmergel, Lösslehm
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10883_Spaetburgunder_Kochberg_Hofgut_Woerner_Rot Hofgut Wörner Spätburgunder Kochberg
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11106_Miraval_Rose_Provence_Miraval_ROSE Miraval Miraval Rose Provence
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8932-2015-Cuvee-Felix-Qba-trocken-Cabernet-Franc-&-Merlot-Weingut-Fritz-Wassmer-Doppelmagnum-3,0l Fritz Wassmer Cuvee Felix
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10113 2019 Brauneberger Riesling Tradition Fritz Haag Mosel Fritz Haag Brauneberger Riesling -Tradition-
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