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11045-2020-Kaitui-Sauvignon-Blanc-Weingut-Markus-Schneider

Sauvignon Blanc Kaitui

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  • WB11045
  • Markus Schneider
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Markus Schneider
 
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9718_Black_Print_Cuvee_1,5l_Magnum_Markus_Schneider Markus Schneider Black Print Cuvée
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9717_Black_Print_Cuvée_Markus_Schneider Markus Schneider Black Print Cuvée
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9888 2019HullabalooMarkusSchneiderWeisswein Markus Schneider Hullabaloo
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10742 2017 Tohuwabohu Weingut Markus Schneider Markus Schneider Tohuwabohu
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10226 2019KaituSauvignonBlancMagnumMarkusSchneider Markus Schneider Sauvignon Blanc Kaitui
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10399 2018UrsprungCuveeMarkusSchneider Markus Schneider Ursprung Cuvée
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2020 Kaitui Sauvignon Blanc Weingut Markus Schneider mehr
Wein Details "Sauvignon Blanc Kaitui"
2020 Kaitui Sauvignon Blanc Weingut Markus Schneider
Eigenschaften
Enthält Sulfite: JA
Jahrgang: 2020
Inverkehrbringer / Abfüller: MARKUS SCHNEIDER Am Hohen Weg 1 67158 Ellerstadt Deutschland
Farbe: weiss
Alkohol (% vol.): 12.500000
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Klassifikation: Qualitätswein
weitere Allergene: NEIN
Ausbau: Stahltank,
Aromen: grünes Gemüse wie Spargel & Spinat
Ausstattung: Korken
Limitation:
Stilistik: exotisch fruchtig, würzig
Säure: Elegante Säure
Bio Kontrollstelle Weingut:
Bio Kontrollstelle Weinbär:
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Markus Schneider

Weingut Markus Schneider

Ein Dornröschen Phänomen - Einmal erwacht und kaum zu bremsen

Markus Schneider gehört zu den Pionieren seiner Zeit und ist nicht nur Vorbild für die Nachwuchswinzer. Er wollte schon immer Winzer werden. Seine Ausbildung absolvierte er im Weingut Dr. Bürklin Wolf. Hier zeigt sich wieder einmal, was man aus Tradition, Moderne und Ehrgeiz erreichen kann. Sein Vater Klaus Schneider kaufte das Weingut 1990 in Ellerstadt. Dieser hatte für die örtliche Winzergenossenschaft als Traubenlieferant bereits Weinbau betrieben. 1994 stieg sein Sohn Markus mit ein und strukturierte den Betrieb in ein selbstvermarktendes Weingut um. Nach dem Ausbau seines ersten Burgunders welcher im Jahre 1994 auf den Markt kam, ging es mit zunehmender Entschlossenheit, einigen großen und unkonventionellen Ideen erst so richtig los. Harte Arbeit und das kontinuierliche Streben nach Qualität macht das Weingut Markus Schneider zu dem was es heute ist.

Heute bewirtschaftet das Gut rund 92 Hektar, nutzt eigene aber auch gepachtete Rebparzellen für ihren Weinbau. Neben tiefer gelegenen Lagen im Tal rund um Ellerstadt besitzt das Weingut auch Lagen in höheren und kühleren Regionen am Rand des Haardtgebirges. Während Trauben in tieferen Lagen schon im August zur physiologischen Reife treiben, dauert die Reifung der Trauben in höher gelegenen Lagen auf Grund früher Beschattung, kühler Böden und Winden erheblich länger. Die bewirtschaftete Rebfläche des Weinguts verteilt sich dabei unter anderem auf die Einzellagen „Ellerstadter Kirchenstück“ (Ellerstadt) und „Nonnengarten“ (Bad Dürkheim). Trotz des Verzichtes auf Lagenbezeichnungen und Prädikate, zeugen die Weine von Markus Schneider von hoher Qualität. Nicht zuletzt auch auf Grund der Arbeit in den Reben. Denn hier konzentriert sich das Weingut überwiegend auf einen umweltschonenden und nachhaltigen Anbau. Organischer Dünger, sorgfältige Unterstockbearbeitung, Einsaaten von nützlichen Gräsern und Kräutern, werden nur noch verwendet, um die Weinberge wachsen und stärken zu lassen. Auf ein Minimum wurde der Pflanzenschutz gesetzt. Auch die Rebenlese verläuft unter Einhaltung strengster Qualitätsanforderungen. Die Trauben werden dabei ausschließlich von Hand gelesen. Später wird der Wein im Stahl- und Holzfass ausgebaut.

Ein Burgunder mit einzigartigem Stil - Anders als der typische deutsche Rotwein

Das Weingut überzeugt bis heute vor allem durch seine charakteristisch modernen Weine, die es bis vor ein paar Jahren in dieser Art und Weise noch nicht in Deutschland gegeben hat. Nach wie vor liegt der Schwerpunkt von Schneider auf Burgunder und Riesling. Dennoch ist die Auswahl seiner Rebsorten unglaublich vielfältig. Während im Bereich weiße Rebsorten, die 50 Prozent der Rebfläche einnehmen, Rebsorten wie Riesling, Weißer Burgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Viognier angebaut werden, widmet man sich im Bereich roter Rebsorten, dem Spätburgunder, Merlot, Blaufränkisch, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Blauen Portugieser. Sein visionärer Unternehmensgeist und seine Gabe sich und sein Weingut stets neu zu erfinden, haben ihm seither etliche Preise und Auszeichnungen eingebracht.

Schon lange ist Markus Schneider nicht mehr nur in Deutschland unterwegs. Seit geraumer Zeit kooperiert er sogar in direkter Zusammenarbeit mit Weingütern aus Südafrika. Zusammen mit dem Weingut Kaapzicht arbeitet er an neuen Weinkreationen, wie dem Vet Rooi Olifant, ein Rotweincuvée aus Cabernet Sauvignon, Pinotage und Merlot, welcher mittlerweile großen Zuspruch in der deutschen Weinwelt erhält. 

Black Print, Tohuwabohu, Hullabaloo, Kaitui und Bubbly sind Namen die heutzutage in aller Munde sind. Für seine Intepretation klassisch und auch modern, ist er international bekannt und berühmt. Seine Auszeichnungen unter anderen „Newcomer des Jahres 2003“/ Feinschmecker, „ Entdeckung des Jahres 2006“/ Gault Millau, 2013 „ Meininger Award Excellence in Wine & Spirit“, spornen Ihn weiterhin an.

 

Steckbrief Weingut Markus Schneider

Land / Region Deutschland / Rheingau
Rebfläche 92Hektar
Rebsortenspiegel Spätburgunder, Portugieser, Merlot, Blaufränkisch, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec
Lagen  
Boden Ellerstadt, Bad Dürkheim, Kallstadt, Friedelsheim,Kirchen, Weisenheim Am Berg
Mitgliedschaft(en)  
5232 2009 Schloss Lieser Riesling_Brauneberger Juffe Sonnenuhr Auslese Goldkapsel Schloss Lieser Braunenberg Juffer Sonnenuhr Auslese GK
Inhalt 0.75 Liter (58,53 € * / 1 Liter)
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5233_2009_Riesling_NH_Auslese_Gk Schloss Lieser Niederberger Helden Auslese GK
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2145_2006_Riesling_Niederb.Helden_Ausl_LGK Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling Auslese LGK
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2154_2006_Niederb.Helden_Beerenauslese_Goldkaspsel-schloss-lieser Schloss Lieser Niederberg Helden Riesling BA GK
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peby faugeres sub Chateau Peby Faugeres Chateau Peby Faugeres
Inhalt 0.75 Liter (240,00 € * / 1 Liter)
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5136_2009_Riesling_Kiedr.Gräfenberg_Ausl Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling Auslese
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2234_Marcobrunn_Erstes_Gewächs_kloster_Eberbach_Steigwein Kloster Eberbach Erbacher Marcobrunn Riesling Erstes Gewächs
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Artikel-Nr.: WB2234
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2328_2001-Rheingau-Riesling-Beerenauslese-0,375l Peter Jakob Kühn Rheingau Riesling BA
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Artikel-Nr.: WB2328
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Le_Volte_dell_Ornellaia_Rosso_IGT_Toscana Ornellaia Le Volte IGT
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Artikel-Nr.: WB11186
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11119-2018-Ried-Grassnitzberg-Sauvignon-Blanc-Erste-STK-Lage-Weingut-Tement Tement Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc
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Lindes_de_Remelluri_Labastida_Rioja Remelluri Lindes de Remelluri - Labastida
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Artikel-Nr.: WB10993
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10935-2020-Rose-trocken-Johannishof-Weingut-Knipser Knipser Rosé trocken Johannishof
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10101 2018 Le Volte dell Ornellaia Rosso IGT Toscana Ornellaia Le Volte IGT
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10091 2019 Laumersheimer Kapellenberg Riesling Knipser Weisswein Knipser Laumersheimer Kapellenberg Riesling trocken
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9888 2019HullabalooMarkusSchneiderWeisswein Markus Schneider Hullabaloo
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10351 2019 Vulkangestein Riesling trocken Schaefer Froehlich Schäfer-Fröhlich Vulkangestein Riesling trocken
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9242-2018-Bockenauer-Weisser-Burgunder-S-trocken-Weingut-Schaefer-Froehlich Schäfer-Fröhlich Weisser Burgunder trocken 'S'
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10875-2015-Chateau-Les-Ormes-de-Pez-Saint-Estephe Chateau Les Ormes de Pez Chateau Les Ormes de Pez
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10823-2019-weisser-burgunder-trio-reinhold-und-cornelia-schneider-baden Reinhold & Cornelia Schneider Weisser Burgunder Spätlese trocken Trio
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10756 2004 Chateau Rauzan Gassies Margaux Chateau Rauzan-Gassies Chateau Rauzan Gassies
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10399 2018UrsprungCuveeMarkusSchneider Markus Schneider Ursprung Cuvée
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10349 2019 Bockenauer Weisser Burgunder S Schaefer Froehlich Schäfer-Fröhlich Weisser Burgunder trocken 'S'
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10348 2019 Nahe Weisser Burgunder trocken Schaefer Froehlich Schäfer-Fröhlich Nahe Weisser Burgunder trocken
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10291 2019GrauburgunderGGSelektionHolgerKochWeisswein Holger Koch Grauburgunder ***
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10289 2019ChardonnayHerrenstueckHolgerKochWeisswein Holger Koch Chardonnay Herrenstück
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10091 2019 Laumersheimer Kapellenberg Riesling Knipser Weisswein Knipser Laumersheimer Kapellenberg Riesling trocken
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5289_Halenberg_Riesling_GG_Schäfer-Fröhlich Schäfer-Fröhlich Halenberg Riesling GG
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9432_Felseneck_Riesling_GG_Schäfer-Fröhlich Schäfer-Fröhlich Felseneck Riesling GG
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Artikel-Nr.: WB9432
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9452_Niederhäuser_Hermannshöhle_Riesling_MAGNUS_Magnum_1,5l_Jakob_Schneider Jakob Schneider Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Magnus
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8716_Stromberg_Riesling_GG_Schäfer_Fröhlich Schäfer-Fröhlich Stromberg Riesling GG
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8513_Riesling_Niederhauser_Hermannsmühle_Trockenbeerenauslese_Schneider Jakob Schneider Niederhäuser Hermannshöhle Riesling TBA
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Artikel-Nr.: WB8513
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