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Grauburgunder unfiltriert

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Wein Details "Grauburgunder unfiltriert"
2021 Grauburgunder trocken unfiltriert Hofgut Wörner
Farbe: weiss
Jahrgang: 2021
Land: Deutschland
Region: Baden
Rebsorte: Grauburgunder
Klassifikation: Qualitätswein
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer / Abfüller: Hofgut Wörner, Inh. Matthias Wörner, Sendelbach 21, 77770 Durbach Deutschland
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Alkohol (% vol.): 13.000000
Ausbau: Tonneau
Aromen: tropische Früchte wie Mango & Ananas
Ausstattung: Korken
Stilistik: ausgewogen, kräftig
Säure: Elegante Säure
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Hofgut Wörner

Hofgut Wörner – Aus Liebe zum Wein

Nach der Ausbildung zum Winzer, dem Studium zum Önologen und den verschiedensten Stationen in der Weinwelt, hat Matthias Wörner im Jahr 2017 auf dem elterlichen Hof ein Weingut neu gegründet.

Im Seitental Sendelbach bewirtschaftet die Familie Wörner 5 ha Steillagenweinberge, Wald und Wiesen. Das höchste Credo ist, den Geschmack der Natur so unverfälscht wie möglich einzufangen und in die Flasche zu bringen. Dazu gehören

  • das naturnahe Bewirtschaften der Weinberge,
  • selektive Handlese der Trauben,
  • Vergären der Weine auf natureigenen Hefen,
  • der Verzicht auf Schönungsmittel und starke Filtrationen
  • und eine lange Reifezeit in den Fässern und Tanks.

Das Ergebnis sind charaktervolle Weine, voller Spannung, Genuss und maximaler Authentizität.

Weine voller Authentizität

Matthias Wörner baut in seinem Weinberg folgende Rebsorten an:

Riesling ist im badischen Weinbau aufgrund des etwas wärmeren Klimas im Gegensatz zu anderen Weinbauregionen wie Rheinhessen, Rheingau, Pfalz, Mosel und der Nahe etwas unterbesetzt. Das Weingut Wörner liegt allerdings im Weinbaugebiet Ortenau, welches etwas nördlicher gelegen ist. Der Riesling wächst außerdem auf 400 m Höhe in Steillage, was für den Anbau der Rebsorte optimale Voraussetzungen sind.

In der Ortenau in der Region Baden ist Klingelberger die lokale Bezeichnung für den Riesling. Laut urkundlicher Erwähnung wurde Klingelberger erstmals im Weinort Durbach, wo sich auch das Weingut Wörner befindet, als Synonym für den Riesling verwendet.

Das Weingut Wörner in Zahlen

  • Land / Region: Deutschland / Baden
  • Gründungsjahr: 2017
  • Rebfläche: 5 ha, davon 1 ha im Eigenausbau
  • Rebsorten: Spätburgunder, Klingelberger Riesling, Grauburgunder, Müller-Thurgau, Roter Traminer
11135_Schiefergestein_Bockenauer_Riesling_trocken_Schaefer-Froehlich_Weiss Schäfer-Fröhlich Schiefergestein Bockenauer Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB11135
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11356_Roxheimer_Hoellenpfad_Riesling_trocken_Doennhoff_Weiss Dönnhoff Roxheimer Höllenpfad Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)
22,00 € *
Artikel-Nr.: WB11356
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11367_Oberhaeuser_Bruecke_Riesling_Spaetlese_Doennhoff_Weiss Dönnhoff Oberhäuser Brücke *Monopol* Riesling Spätlese
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11371_DoeNNHOFF_Grauburgunder_trocken_Doennhoff_Weiss Dönnhoff DÖNNHOFF Grauburgunder trocken
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11373_DoeNNHOFF_Grauburgunder_trocken_S_Doennhoff_Weiss Dönnhoff DÖNNHOFF Grauburgunder trocken - S -
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)
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Artikel-Nr.: WB11373
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11509_Ihringen_Winklerberg_Spaetburgunder_Backoefele_GG_Stigler_1,5l_ROTWEIN Stigler Ihringen Winklerberg Spätburgunder Backöfele GG
Inhalt 1.5 Liter (52,33 € * / 1 Liter)
78,50 € *
Artikel-Nr.: WB11509
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9304_Wehlener_Sonnenuhr_Riesling_Kabinett_Joh.Jos Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
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36,00 € *
Artikel-Nr.: WB9304
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10736_2020_Weisser_Burgunder_trocken_Weingut_Bassermann-Jordan Geheimrat Dr. von Bassermann-Jordan Weisser Burgunder trocken
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Artikel-Nr.: WB10736
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12886_Riesling_unfiltriert_Hofgut_Woerner_WEISSWEIN Hofgut Wörner Riesling unfiltriert
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11538_IM_SONNENSCHEIN_Riesling_GG_Oekonomierat_Rebholz_WEISSWEIN Ökonomierat Rebholz IM SONNENSCHEIN Riesling GG
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Artikel-Nr.: WB11538
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