DE Versandkostenfrei ab 12 Flaschen
sicherer & schneller Versand
kostenlose Experten Hotline
Service Hotline +49 761 / 2172084
12225_Weissburgunder_Gutswein_trocken_Salwey_WEISSWEIN

Weissburgunder Gutswein trocken

10,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (13,33 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferfrist ca. 1-3 Werktage

  • WB12225
  • Salwey
  • 2021
KlarnaKreditkarte by PayPalLastschrift by PayPalMasterCardPayPalPayPal PlusRechnungSofort.VISA
2021 Weißburgunder Gutswein Kabinett trocken Weingut Salwey mehr
Wein Details "Weissburgunder Gutswein trocken"
2021 Weißburgunder Gutswein Kabinett trocken Weingut Salwey
Farbe: weiss
Jahrgang: 2021
Land: Deutschland
Region: Baden
Rebsorte: Weißburgunder
Klassifikation: Qualitätswein
Qualitätsstufe: VDP.Gutswein
Geschmack: Trocken
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Salwey Inh. Konrad Salwey Kirchweg 11 79235 Vogtsburg / Kaiserstuhl Deutschland
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Alkohol (% vol.): 12.500000
Ausbau: Stahltank
Aromen: Zitrusfrüchte wie Zitrone & Limette
Ausstattung: Schraubverschluss
Stilistik: fruchtig frisch, knackig
Säure: Elegante Säure
Weiterführende Links zu "Weissburgunder Gutswein trocken"
Folgende Infos zum Weingut sind verfübar...... mehr
Salwey

Weingut Salwey - Internationale Spitzenweine seit drei Generationen

Die kleine Ortschaft Oberrotweil am Kaiserstuhl (Weinregion Baden) ist traditionell eng mit dem Weinanbau verbunden. Schon seit der Zeit der Römer werden hier in einer der sonnenreichsten Regionen Deutschlands die Reben angebaut. Inmitten der idyllischen Landschaft aus Weinberg, Mischwald und kleinen Siedlungen liegt das Weingut Salwey, das mit rund 20 Mitarbeitern einen hervorragenden Burgunder herstellt. Es profitiert wie andere Winzer in dem Großraum rund um Oberrotweil von dem exzellenten Klima und den guten Böden, die sich aus Löß, Lehm und prähistorischen Kalkablagerungen sowie Millionen Jahre altem, verwitterten Vulkangestein zusammensetzen.

Schonende Bewirtschaftung und innovative Neugierde - das ist in Oberrotweil und besonders im Weingut Salwey kein Widerspruch, sondern eine perfekte Ergänzung. Der Hausherr Konrad Salwey ist Neuem gegenüber stets aufgeschlossen, stellt jede Änderung anschließend aber kritisch auf die Probe und baut nur die besten Ergebnisse kontinuierlich aus. Seine Weine reichen von jungen Gutsweinen bis zu den reiferen, sehr vielschichtigen Großen Lagen und bestätigen diesen Anspruch. Mit ihrem komplexen Aroma und dem feinen Bouquet stehen für Genuss auf höchstem Niveau.

8566_Weissburgunder_Salwey_200x200quer

Ein innovativer Familienbetrieb in dritter Generation

Im Alter von lediglich 23 Jahren erwarb Wolf-Dietrich Salwey 1964 mit dem Rinzberghof im Glottartal seinen ersten eigenen Weinberg und verschrieb sich fortan einem Leben als Winzer. Damit führte er in gewisser Weise eine lange Tradition fort, denn das Weingut Salwey ist bereits seit dem Jahr 1740 im Besitz der Familie. In anderer Hinsicht zeigte der Winzer damit aber auch einen gewissen neuen, innovativen Ansatz, denn die Herstellung eigener Weine begann erst mit ihm vor drei Generationen und wurde von dem Winzer mit großer Leidenschaft vorangetrieben. Seine Liebe zu Qualität und hohen Standards bei der Weinherstellung weit über Oberrotweil hinaus bewies Wolf-Dietrich Salwey nicht nur als eigenständiger Winzer, sondern auch als einer der Mitbegründer des Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) in Baden.

Heute führt sein Sohn Konrad Salwey das Weingut gemeinsam mit seiner Ehefrau Stephanie und seinen erfahrenen Mitarbeitern, die teilweise bereits seit Jahrzehnten für die Reben auf dem Weinberg leben und arbeiten. Er hat als Winzer den innovativen Geist seines Vaters übernommen und steht Änderungen aufgeschlossen gegenüber, wenn sie sich als sinnvoll erweisen. Klassisch zeigt er sich allerdings bei dem Schwerpunkt seiner Weine und setzt bevorzugt auf weiße Rebsorten und fast ausschließlich auf Burgunder von hochwertigen Reben. Aus diesen stellt das Weingut hochwertige und international anerkannte Weine und Brände her, die einen eigenen Charakter besitzen und sich trotzdem je nach Lage, Jahrgang und Rebsorte durch ihr Aroma voneinander abheben.

Das Weingut Salwey und seine Rebsorten und Lagen

Um seinen Kunden eine perfekte Übersicht über seine Weine zu ermöglichen, unterteilt das Weingut Salwey diese in mehrere Kategorien und kennzeichnet jede einzelne Flasche eindeutig. Zu dem Angebot gehören sortentypische Gutsweine, die bekannte Reserve Salwey aus Spitzenlagen mit alten Reben und das Große Gewächs, das lediglich aus den drei Lagen HenkenbergEichberg und Kirchberg stammt. Letztere sind VDP-zertifiziert und stammten ausschließlich von handgelesenen Trauben der entsprechenden Lage, die direkt von alten Weinstöcken geerntet werden.

Jeder der Weine besitzt eigene Merkmale, die ihn einzigartig und unverwechselbar machen. So kennzeichnet etwa den Kirchberg Spät- und Weißburgunder sein besonderes Terroir aus verwittertem Tephrit-Gestein, den Eichberg Grau- und Spätburgunder hingegen eine Mischung aus Vulkanasche und porösem Tuff. Der Henkenberg Spät- und Grauburgunder wiederum wächst auf einem Lavaboden mit Kalkeinschlüssen und gibt diesem sein spezielles, aromatisch vollmundiges Aroma und Bouquet. Die meisten Lagen befinden sich optimal in Südhängen rund um Oberrotweil und wurden im Laufe der 70er Jahre über mehrere Terrassen angelegt.

Ein Weingut mit internationalem Renommee

Das Weingut Salwey gehört mit Sicherheit zu einer der renommierten Institutionen in Deutschland und der Winzer wird weltweit von Kritikern für seine Qualität und seine charaktervollen Weine geschätzt. Im Jahr 2016 wurde der Winzer für seine Bemühungen von dem führenden Weinguide Gault & Millau von drei auf vier Trauben heraufgestuft und verteidigt diese Ehre seitdem erfolgreich. Auch Vinum und Eichelmann verleihen dem Weingut Salwey nicht weniger als vier Sterne, in der Vinum Bestenliste 2017 errang der Henkenberg Grauburgunder unter 6000 teilnehmenden Weinen den ersten Platz in der Kategorie Deutschland.

Das Weingut wird von Konrad Salwey in der 3. Generation geführt. Die 41 Hektar Reben liegen am Kaiserstuhl. Geprägt vom mediterranen Klima, mit guter Niederschlagsverteilung. Oberrotweiler Kirchberg, Eichberg und Henkenberg, Glottertaler Eichberg gehören zu den besten Lagen. Die Bodenbeschaffenheiten weisen Vulkanverwitterung, Löss und Gneisverwitterung auf. 40% Grauburgunder, 40% Spätburgunder, 16% Weißburgunder und 4% übrige Sorten, werden klassisch angebaut. Die Trauben werden von Hand gelesen und nur mit natürlichen Hefen vergoren und werden vollständig durchgegoren. Auf Schönung wird verzichtet und die Abfüllung erfolgt möglichst ohne Filtration. Konrad Salwey erhielt von Falstaff  die Wein Trophy 2017 “Winzer des Jahres“. Beim Gault Millau hat er mittlerweile 4 von 5 Trauben verliehen bekommen.

 

Steckbrief: Weingut Salwey

Land / Region Deutschland / Baden
Rebfläche 41 Hektar
Rebsortenspiegel 40% Grauburgunder, 40% Spätburgunder, 16% Weißburgunder und 4% übrige Sorten
Lagen Oberrotweiler Kirchberg, Eichberg und Henkenberg, Glottertaler
Boden Vulkanverwitterung, Löss und Gneisverwitterung
Mitgliedschaft(en) VDP, Slow Food, Deutsches Barrique Forum
11463_HENKENBERG_Weissburgunder_GG_Salwey_Weiss Salwey Henkenberg Weissburgunder GG
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)
29,00 € *
Artikel-Nr.: WB11463
In den Warenkorb
11784_Weisser_Burgunder_Bis_in_die_Puppen_Bettina_Schumann_WEISSWEIN Bettina Schumann Weisser Burgunder Bis in die Puppen
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Artikel-Nr.: WB11784
In den Warenkorb
11830_Freiburg_Schlossberg_Weissburgunder_trocken_Kammer_Stigler_WEISSWEIN Stigler Freiburg Schlossberg Weissburgunder trocken Kammer
Inhalt 0.75 Liter (24,13 € * / 1 Liter)
18,10 € *
Artikel-Nr.: WB11830
In den Warenkorb
11838_Ihringer_Winklerberg_Weissburgunder_VDP.Erste_Lage_Dr._Heger_WEISSWEIN Dr. Heger Ihringer Winklerberg Weissburgunder VDP.Erste Lage
Inhalt 0.75 Liter (25,33 € * / 1 Liter)
19,00 € *
Artikel-Nr.: WB11838
In den Warenkorb
12022_Weissburgunder_RS_Salwey_WEISSWEIN Salwey Weissburgunder RS
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
Artikel-Nr.: WB12022
In den Warenkorb
12023_Weissburgunder_Chardonnay_trocken_Salwey_WEISSWEIN Salwey Weissburgunder & Chardonnay trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Artikel-Nr.: WB12023
In den Warenkorb
12108_Schlatter_Maltesergarten_Weisser_Burgunder_SW_Martin_Wassmer_WEISSWEIN Martin Wassmer Schlatter Maltesergarten Weisser Burgunder SW
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
16,50 € *
Artikel-Nr.: WB12108
In den Warenkorb
11688_Malterdinger_Weiss_Bernhard_Huber Bernhard Huber Malterdinger Weiss
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
Artikel-Nr.: WB11688
In den Warenkorb
12202_Weisser_Burgunder_trocken_SL_3Stern_Alexander_Laible_WEISSWEIN Alexander Laible Weißer Burgunder trocken SL ***
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Artikel-Nr.: WB12202
In den Warenkorb
12290_Fasskollektion_Weissburgunder_Chardonnay_WEISSWEIN Fasskollektion Fasskollektion Weissburgunder & Chardonnay
Inhalt 0.75 Liter (12,00 € * / 1 Liter)
9,00 € *
Artikel-Nr.: WB12290
In den Warenkorb
12294_Fasskollektion_Weissburgunder_WEISSWEIN Fasskollektion Fasskollektion Weissburgunder
Inhalt 0.75 Liter (12,00 € * / 1 Liter)
9,00 € *
Artikel-Nr.: WB12294
In den Warenkorb
12341_Weissburgunder_Herrenstueck_Holger_Koch_WEISSWEIN Holger Koch Weißburgunder Herrenstück
Inhalt 0.75 Liter (18,93 € * / 1 Liter)
14,20 € *
Artikel-Nr.: WB12341
In den Warenkorb
12344_Weissburgunder_3Stern_Holger_Koch_WEISSWEIN Holger Koch Weißburgunder ***
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
Artikel-Nr.: WB12344
In den Warenkorb
12411_Heitersheimer_Maltesergarten_Weisser_Burgunder_trocken_Josef_Walz_WEISSWEIN Josef Walz Heitersheimer Maltesergarten Weisser Burgunder...
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Artikel-Nr.: WB12411
In den Warenkorb
NEU
12088_Markgraeflerland_Grauer_Burgunder_SW_Martin_Wassmer_WEISSWEIN Martin Wassmer Markgräflerland Grauer Burgunder SW
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Artikel-Nr.: WB12088
In den Warenkorb
NEU
Grauburgunder Martin Wassmer Martin Wassmer Grauer Burgunder trocken
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Artikel-Nr.: WB12681
In den Warenkorb
9390_Kirschgarten_Spaetburgunder_trocken_GG_Knipser_ROTWEIN Knipser Kirschgarten Spätburgunder trocken GG
Inhalt 0.75 Liter (52,00 € * / 1 Liter)
39,00 € *
Artikel-Nr.: WB9390
In den Warenkorb
2015 CHardonnay 3 Stern Knipser Knipser Chardonnay ***
Inhalt 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)
27,50 € *
Artikel-Nr.: WB11221
In den Warenkorb
12599_Spaetburgunder_RS_Salwey_ROTWEIN Salwey Spätburgunder RS
Inhalt 0.75 Liter (26,67 € * / 1 Liter)
20,00 € *
Artikel-Nr.: WB12599
In den Warenkorb
12404_Markgraeflerland_Chardonnay_SW_Martin_Wassmer_WEISSWEIN Martin Wassmer Markgräflerland Chardonnay SW
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
Artikel-Nr.: WB12404
In den Warenkorb
12369_Grauburgunder_Gutswein_trocken_Salwey_WEISSWEIN Salwey Grauburgunder Gutswein trocken
Inhalt 0.75 Liter (13,33 € * / 1 Liter)
10,00 € *
Artikel-Nr.: WB12369
In den Warenkorb
12108_Schlatter_Maltesergarten_Weisser_Burgunder_SW_Martin_Wassmer_WEISSWEIN Martin Wassmer Schlatter Maltesergarten Weisser Burgunder SW
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
16,50 € *
Artikel-Nr.: WB12108
In den Warenkorb
12023_Weissburgunder_Chardonnay_trocken_Salwey_WEISSWEIN Salwey Weissburgunder & Chardonnay trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *
Artikel-Nr.: WB12023
In den Warenkorb
12022_Weissburgunder_RS_Salwey_WEISSWEIN Salwey Weissburgunder RS
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
Artikel-Nr.: WB12022
In den Warenkorb
11838_Ihringer_Winklerberg_Weissburgunder_VDP.Erste_Lage_Dr._Heger_WEISSWEIN Dr. Heger Ihringer Winklerberg Weissburgunder VDP.Erste Lage
Inhalt 0.75 Liter (25,33 € * / 1 Liter)
19,00 € *
Artikel-Nr.: WB11838
In den Warenkorb
10741_Grauburgunder_RS_Salwey_WEISSWEIN Salwey Grauburgunder RS
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Artikel-Nr.: WB10741
In den Warenkorb
11547_Siebeldinger_Weisser_Burgunder_vom_Muschelkalk_Oekonomierat_Rebholz_WEISSWEIN Ökonomierat Rebholz Siebeldinger Weisser Burgunder vom Muschelkalk
Inhalt 0.75 Liter (32,67 € * / 1 Liter)
24,50 € *
Artikel-Nr.: WB11547
In den Warenkorb
11545_Weisser_Burgunder_trocken_Oekonomierat_Rebholz_WEISSWEIN Ökonomierat Rebholz Weisser Burgunder trocken
Inhalt 0.75 Liter (16,00 € * / 1 Liter)
12,00 € *
Artikel-Nr.: WB11545
In den Warenkorb
12611_Weisser_Burgunder_Spaetlese_trocken_Trio_Reinhold_&_Cornelia_Schneider_WEISSWEIN Reinhold & Cornelia Schneider Weisser Burgunder Spätlese trocken Trio
Inhalt 0.75 Liter (20,00 € * / 1 Liter)
15,00 € *
Artikel-Nr.: WB12611
In den Warenkorb
12610_Auxerrois_Kabinett_trocken_Reinhold_&_Cornelia_Schneider_WEISSWEIN Reinhold & Cornelia Schneider Auxerrois Kabinett trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Artikel-Nr.: WB12610
In den Warenkorb
12609_Chardonnay_Spaetlese_trocken_Dreistern_Reinhold_&_Cornelia_Schneider_WEISSWEIN Reinhold & Cornelia Schneider Chardonnay Spätlese trocken ***
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Artikel-Nr.: WB12609
In den Warenkorb
12603_Kapellchen_Riesling_trocken_Knipser_WEISSWEIN Knipser Kapellchen Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,40 € * / 1 Liter)
10,80 € *
Artikel-Nr.: WB12603
In den Warenkorb
12599_Spaetburgunder_RS_Salwey_ROTWEIN Salwey Spätburgunder RS
Inhalt 0.75 Liter (26,67 € * / 1 Liter)
20,00 € *
Artikel-Nr.: WB12599
In den Warenkorb
Torracina Nero d'Avola Botter Torracina Nero D'Avola DOC
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Artikel-Nr.: WB12598
In den Warenkorb
12571_Z_Oliver_Zeter_ROTWEIN Oliver Zeter Z
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Artikel-Nr.: WB12571
In den Warenkorb
12456_Weisser_Burgunder_Ziereisen_WEISSWEIN Ziereisen Weißer Burgunder
Inhalt 0.75 Liter (17,07 € * / 1 Liter)
12,80 € *
Artikel-Nr.: WB12456
In den Warenkorb
12454_Grauer_Burgunder_Ziereisen_WEISSWEIN Ziereisen Grauer Burgunder
Inhalt 0.75 Liter (18,40 € * / 1 Liter)
13,80 € *
Artikel-Nr.: WB12454
In den Warenkorb
12394_Franz_Anton_Chardonnay_Franz_Keller Franz Keller Franz Anton Chardonnay
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)
22,00 € *
Artikel-Nr.: WB12394
In den Warenkorb
12137_Tschuppen_unfiltriert_Ziereisen_ROTWEIN Ziereisen Tschuppen unfiltriert
Inhalt 0.75 Liter (16,00 € * / 1 Liter)
12,00 € *
Artikel-Nr.: WB12137
In den Warenkorb
11783_Blauer_Spaetburgunder_Rose_Mittenmang_Bettina_Schumann Bettina Schumann Blauer Spätburgunder Rose Mittenmang
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Artikel-Nr.: WB11783
In den Warenkorb
12545_Blaufraenkisch_Heinrich_ROTWEIN Heinrich Blaufränkisch
Inhalt 0.75 Liter (16,00 € * / 1 Liter)
12,00 € *
Artikel-Nr.: WB12545
In den Warenkorb
12449_Chardonnay_trocken_Thoerle_WEISSWEIN Thörle THÖRLE Chardonnay trocken
Inhalt 0.75 Liter (16,00 € * / 1 Liter)
12,00 € *
Artikel-Nr.: WB12449
In den Warenkorb
12425_Weisser_Burgunder_trocken_Schaefer-Froehlich_WEISSWEIN Schäfer-Fröhlich Nahe Weisser Burgunder trocken
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Artikel-Nr.: WB12425
In den Warenkorb
12411_Heitersheimer_Maltesergarten_Weisser_Burgunder_trocken_Josef_Walz_WEISSWEIN Josef Walz Heitersheimer Maltesergarten Weisser Burgunder...
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Artikel-Nr.: WB12411
In den Warenkorb
Zuletzt angesehen