STUDIO by Miraval Rose

Das Anwesen Miraval ist eine der schönsten historischen Doamins der Provence im Département Var. Nachdem das Hollywood-Paar Angelina Jolie und Brad Pitt es zunächst mieteten, haben Brangelina das Anwesen mittlerweile erworben und sich ihren Traum von einem Wohnsitz in der französischen Provence verwirklicht. Zugleich pachteten die Stars noch 500 Hektar Land, die nun in Zusammenarbeit mit der Familie Perrin bewirtschaftet werden.

Die etwa 60 Hektar Rebflächen von Château Miraval gehören zur AOC Côtes de Provence. Entlang eines Tals auf einer durchschnittlichen Höhe von 350 Metern sind hier die Reben rund 60 Jahre alt.

Château Miraval liegt im Herzen der Provence in einem Tal im alten Dorf Correns, dem ersten Bio-Dorf Frankreichs. Das zauberhafte Weingut liegt nicht nur am Fuße der geschichtsträchtigen Via Aurelia, einem langen Weg, der es den Römern im 3. Jh. v. Chr. erlaubte, sich auszubreiten, sondern auch an einer ganz besonderen Stelle im Tal mit außergewöhnlichem Terroir.

Marc Perrin von der Familie Perrin erklärt: "Dies hier ist ein magischer Ort. Wir untersuchen jeden Fleck, um ganz außergewöhnliche Terroirs zu entdecken. Das Tal, das Château Miraval selbst gehört, stellt ein unvergleichliches Ökosystem dar und gibt den Weinen eine einzigartige Frische und Eleganz."

Die auf geschützten Terrassen in 350 Metern Höhe angelegten Terassen wurden von Château Miraval perfekt in ihrer ursprünglichen Form wieder aufgebaut. Der natürliche Ton- und Kalkboden ist wichtig, da er zum einen den lebenswichtigen Wasservorrat speichert und zum anderen das überschüssige Wasser abfließen lässt. Dies ist ein wesentlicher Faktor für ein gesundes Reifen der Trauben.

Bottled by Jolie, Pitt & Perrin: Miraval Rosé Côtes De Provence

Der 2013er Miraval Rosé ist der zweite Jahrgang des Joint-Ventures. Es ist ein feiner, geschmacksintensiver Wein, den man vor allem zur mediterranen Küche trinke sollte, als Apéritif oder als luxuriöse Erfrischung an einem warmen Sommertag. Der Miraval ist eine Cuvée aus den Rebsorten Cinsault, Grenache, Syrah und der eher unbekannten Weißweinsorte "Rolle" aka "Vermentino". Der Rosé ist nicht gerade ein Leichtgewicht. Er hat 13 Prozent Alkohol, die fallen aber nicht unangenehm auf.

Wer glaubt, dass es sich beim dem Miraval um ein Promitröpfchen ohne Anspruch handelt, der täuscht sich. Für einen Rosé ist der Wein sogar recht anspruchsvoll.

Nach dem Erfolg des Rosés gibt es mittlerweile auch den Miraval Côtes De Provence blanc sowie den Miraval Blanc Coteaux Varois - zwei weiße Südfranzosen mit überbrodelnder exotischer Fruchtaromatik. Auch ein guter Rotwein aus Syrah und Grenache wird ausgebaut, der Miraval Rouge.