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Bernkasteler Doctor Riesling Grosses Gewächs

8685_Riesling_Bernkasteler_Doctor_Schloss_Lieser
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2017 Bernkasteler Doctor Riesling trocken Grosses Gewächs "GG" Weingut Schloss Lieser mehr
Produktinformationen "Bernkasteler Doctor Riesling Grosses Gewächs"
2017 Bernkasteler Doctor Riesling trocken Grosses Gewächs "GG" Weingut Schloss Lieser
Land: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Farbe: WEISS
Rebsorte: Riesling
Qualitätsstufe: Grosses Gewächs (Qualitätswein)
VDP.Klassifikation: VDP.GROSSE LAGE
Jahrgang: 2017
Geschmack: Trocken
Alkohol (% vol.): 12,5
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Schloss Lieser Thomas und Ute Haag Am Markt 1-5 54470 Lieser Deutschland
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Lieser, Schloss; Lieser

Weingut Schloss Lieser - Spitzenweine von der Mosel

Spitzenriesling aus Spitzenlagen

Das Schloss Lieser, einst Sitz des Freiherrn von Schorlemer, wurde 1997 von Ute und Thomas Haag käuflich erworben. Nach langjähriger Erfahrung im elterlichen Betrieb Weingut Fritz Haag, konnte er nach Jahren harter Arbeit das Weingut Schloss Lieser wieder zu dem machen, was es früher einst gewesen war. Nämlich eines der renommiertesten Weingüter an der Mosel. Da die Mosel eine berühmte Anbauregion für Riesling ist, liegt es nahe, dass auch das Weingut Schloss Lieser sich voll und ganz auf den Anbau von Riesling spezialisiert. Auf rund 18 Hektar Rebfläche wird ausschließlich Riesling von höchster Qualität angebaut. Spitzenlagen wie Niederberg Helden, Brauneberger Juffer, Wehlener Sonnenuhr und Juffer-Sonnenuhr bringen diese Spitzenweine hervor. Damit das jeweilige Terroir eindrucksvoll zur Geltung kommen kann, werden die VDP.GROSSEN LAGEN Niederberg Helden, Juffer, Juffer Sonnenuhr, Wehlener Sonnenuhr sowie neuerdings Berncasteler Doctor und Piesporter Goldtröpfchen als Lagenweine verkauft.

Engagement und Leidenschaft zahlen sich aus

Die Topqualität der Weine des Weinguts Schloss Lieser lassen sich unter anderem auch auf die naturbezogene und naturnahe Bearbeitung der Weinreben zurückführen. Ein Grundsatz von Thomas Haag lautet: „So wenig wie möglich, so viel wie nötig.“ Dies spiegelt sein Verantwortungsbewusstsein gegenüber der Natur wieder. Mit einem durchschnittlichen Ertrag von 55hl/ha wird auf eine konsequente Mengenreduzierung geachtet. Eine umweltfreundliche Vorgehensweise spielt auch bei der Reblese eine entscheidende Rolle. Die Ernte wird von Hand gelesen. Nur vollreife Weintrauben von den Steillagen der bis zu 100 Jahre alten Weinreben, werden in mehreren Durchgängen selektiv gelesen. Anschließend erfolgt die Spontangärung. Ausgebaut wird der Wein von Kellermeister Thomas Haag, welcher unter ständiger Kontrolle, den richtigen Zeitpunkt bestimmt, an dem der junge Wein von der Hefe abgezogen wird. Die verbleibende Restsüsse in den Weinen bringt dabei jede partielle Individualität zum Vorschein. Diese Leidenschaft und dieses Engagement zahlen sich aus. 2015 wird Thomas Haag zum Winzer des Jahres und im Gault & Millau, sowie im Eichelmann-Weinführer mit der höchstmöglichen Kategorie fünf von fünf Trauben ausgezeichnet. Seither gehört das Weingut Schloss Lieser zur nationalen und internationalen Spitze.

Neues aus dem Jahr 2018

Das Jahr 2018 war ein erntereiches Jahr für das Weingut Schloss Lieser. Seit 20 Jahren war die Ernte nicht mehr so ertragsreich und von höchster Qualität, wie im Jahr 2018. Der Jahrgang bringt feine, elegante und bruchtbetonte Jungweine mit exotischen Aromen und einer reifen Säurestruktur hervor. Zusätzlich kann das Weingut einen neuen Wein aus großer Lage "Graacher DOMPROBST" präsentieren. Ein Wein mit einzigartigem Charakter, welcher mit seiner ausgewogenen Würzigkeit, Tiefe und beerigen Fruchtnote brillieren kann. Eine weitere Neuigkeit ist die Änderung der Bezeichnungen der trockenen Weine. Aus Kabinett trocken wird KABINETTSTÜCK, aus Helden Spätlese trocken wird HELDENSTÜCK und der VDP.ORTSWEIN trocken aus Piesport trägt nun den Namen GOLDSTÜCK.

 

Steckbrief Schloss Lieser

Land / Region/Mosel Deutschland /
Rebfläche 18Hektar
Rebsortenspiegel 100% Riesling
Lagen Lieser Niederberg Helden, Brauneberger Juffer, Wehlener Sonnenuhr und Juffer-Sonnenuhr
Boden Verwitterungsschiefer
Mitgliedschaft(en) VDP
Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling GG Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling GG
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)
29,90 € *
Ürziger Würzgarten Riesling trocken GG RESERVE Mag Ürziger Würzgarten Riesling trocken GG RESERVE Mag
Inhalt 1.5 Liter (90,60 € * / 1 Liter)
135,90 € *
Erdener Prälat Riesling trocken GG RESERVE Magnum Erdener Prälat Riesling trocken GG RESERVE Magnum
Inhalt 1.5 Liter (159,93 € * / 1 Liter)
239,90 € *
Niederberg Helden Riesling Auslese GK 0,375l Niederberg Helden Riesling Auslese GK 0,375l
Inhalt 0.375 Liter (61,07 € * / 1 Liter)
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Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel
Inhalt 0.75 Liter (57,20 € * / 1 Liter)
42,90 € *
Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling GG Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling GG
Inhalt 0.75 Liter (34,53 € * / 1 Liter)
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Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Kabinett Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (65,20 € * / 1 Liter)
48,90 € *
Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese VS Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese VS
Inhalt 0.75 Liter (75,87 € * / 1 Liter)
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KABINETTSTÜCK trocken KABINETTSTÜCK trocken
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
NIEDERBERG HELDEN Riesling Grosses Gewächs NIEDERBERG HELDEN Riesling Grosses Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)
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Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese
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32,50 € *
Weissburgunder & Chardonnay trocken Weissburgunder & Chardonnay trocken
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Klingenberg Spätburgunder Alte Reben Klingenberg Spätburgunder Alte Reben
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)
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Buntsandstein ROT Buntsandstein ROT
Inhalt 0.75 Liter (17,07 € * / 1 Liter)
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Piesporter Goldtröpfchen Riesling Grosses Gewächs Piesporter Goldtröpfchen Riesling Grosses Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)
29,00 € *
Brauneberger Juffer Riesling Kabinett Brauneberger Juffer Riesling Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Rhini unfiltriert Rhini unfiltriert
Inhalt 0.75 Liter (45,33 € * / 1 Liter)
34,00 € *
Niederberg Helden Riesling Spätlese Niederberg Helden Riesling Spätlese
Inhalt 0.75 Liter (25,20 € * / 1 Liter)
18,90 € *
Niederberg Helden Riesling Spätlese Niederberg Helden Riesling Spätlese
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese
Inhalt 0.75 Liter (66,53 € * / 1 Liter)
49,90 € *
Niederberg Helden Riesling Auslese Niederberg Helden Riesling Auslese
Inhalt 0.75 Liter (35,87 € * / 1 Liter)
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Doctor Riesling Grosses Gewächs Doctor Riesling Grosses Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (79,87 € * / 1 Liter)
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Doctor Riesling Spätlese Doctor Riesling Spätlese
Inhalt 0.75 Liter (146,53 € * / 1 Liter)
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JUFFER feinherb JUFFER feinherb
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Niederberg Helden Riesling Auslese Niederberg Helden Riesling Auslese
Inhalt 0.75 Liter (36,67 € * / 1 Liter)
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Talrain unfiltriert Talrain unfiltriert
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Inhalt 0.75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)
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Black Print Cuvée Black Print Cuvée
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Schloss Johannisberger Riesling GG Magnum Schloss Johannisberger Riesling GG Magnum
Inhalt 0.75 Liter (116,00 € * / 1 Liter)
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Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese ** (trocken) Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese ** (trocken)
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Inhalt 1.5 Liter (159,93 € * / 1 Liter)
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Erdener Prälat Riesling trocken GG "Alte Reben" Erdener Prälat Riesling trocken GG "Alte Reben"
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Jaspis Grauer Burgunder "Alte Reben" unfiltriert Jaspis Grauer Burgunder "Alte Reben" unfiltriert
Inhalt 0.75 Liter (66,67 € * / 1 Liter)
50,00 € *
Jaspis Syrah unfiltriert Jaspis Syrah unfiltriert
Inhalt 0.75 Liter (66,67 € * / 1 Liter)
50,00 € *
Jaspis Syrah unfiltriert Jaspis Syrah unfiltriert
Inhalt 0.75 Liter (66,67 € * / 1 Liter)
50,00 € *
Jaspis Grauer Burgunder Alte Reben unfiltriert Jaspis Grauer Burgunder Alte Reben unfiltriert
Inhalt 0.75 Liter (66,67 € * / 1 Liter)
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Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese
Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)
24,90 € *
Graacher Himmelreich Riesling Auslese Graacher Himmelreich Riesling Auslese
Inhalt 0.75 Liter (53,33 € * / 1 Liter)
40,00 € *
Graacher Himmelreich Riesling Auslese Goldkapsel Graacher Himmelreich Riesling Auslese Goldkapsel
Inhalt 0.75 Liter (105,33 € * / 1 Liter)
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Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese
Inhalt 0.75 Liter (37,20 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (105,33 € * / 1 Liter)
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Oestricher Lenchen Riesling BA 0,375l Oestricher Lenchen Riesling BA 0,375l
Inhalt 0.375 Liter (133,33 € * / 1 Liter)
50,00 € *
Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese GK Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese GK
Inhalt 0.75 Liter (57,20 € * / 1 Liter)
42,90 € *