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Blanc de Blanc Brut Nature

8897_Blanc_de_Blanc_Brut_Sekt_Nature_Bernhard_Huber
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2011 Blanc de Blanc Sekt Brut Nature Weingut Bernhard Huber mehr
Produktinformationen "Blanc de Blanc Brut Nature"
2011 Blanc de Blanc Sekt Brut Nature Weingut Bernhard Huber
Land: Deutschland
Region: Baden
Farbe: WEISS
Rebsorte: Chardonnay
Qualitätsstufe: Sekt b.A. / g.g.U.
Jahrgang: 2011
Geschmack: Zero Dosage / Brut Nature
Alkohol (% vol.): 13
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Huber Heimbacher Weg 19 79364 Malterdingen Deutschland
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Huber; Malterdingen

Weingut Bernhard Huber

Ein Herz für Burgunder

Das Weingut Huber gehört zu einem der führenden Weingüter in Baden. Da Baden als Burgunderland bekannt ist, liegt es nahe, dass sich auch das Weingut Bernhard Huber größtenteils dem Anbau verschiedener Burgundersorten widmet. Im Fokus stehen dabei Grauburgunder, Weißburgunder und natürlich der allseits beliebte Spätburgunder bzw. Pinot Noir. Die Rebflächen von 28 Hektar wachsen auf Muschelkalkverwitterung. Der Malterdinger Bienenberg, die Bombacher Sommerhalde, der Hecklinger Schlossberg und Wildenstein, gehören zu den besten Lagen. Der Rebsortenspiegel umfasst 65% Spätburgunder, je 10% Chardonnay und Weißburgunder, 7% Grauburgunder und 8% übrige Sorten.

Ein Spiel aus Tradition und junger Leidenschaft für Experimentelles

Nach dem zu frühen Tod des Vaters Bernhard Huber, übernahm sein Sohn Julian das Unternehmen. Dieser setzt verstärkt auf eigene Akzente, bewahrt dabei dennoch die Familientradition. Bei der Produktion von Spätburgunder steht Tradition bis heute im Vordergrund. Eine klassische Maischegärung, eine strenge Ertragsreduzierung, welche den Saft der Weintrauben konzentrierter und gehaltvoller macht, sowie das heraus Arbeiten der Lagentypizität, lassen die Weine in den Burgunder Himmel aufsteigen. Nach der Ernte wird der Spätburgunder traditionell vergoren und in Eichenholzfässern ausgebaut. Alle Weine durchlaufen eine lange Gärung sowie eine lange Lagerzeit auf der Hefe. Dadurch entstehen ausschließlich trockene Weine. Nach der optimalen Reifezeit wird der Pinot Noir vielschichtig und Fruchtaromen und Tamine harmonieren geschmacklich miteinander. Die ausgebauten Weine werden komplex und können mit ihrer herausragenden geschmacklichen Tiefe so manchen Weinschmecker überzeugen.

In den Kellern des Weinguts Bernhard Huber reifen aber auch Pinot- und Chardonnay Sekte nach dem Champagnerverfahren mit bis zu sieben Jahren auf der Hefe. Im Bereich Weißburgunder und Chardonnay will Julian Huber sich von früherer Tradition weitestgehend verabschieden und einen strafferen, puristischeren und frischeren Weincharakter mit weniger Konzentration dafür mehr Grün kreieren.

Qualität auf hohem Niveau - Höchste Auszeichnungen für den jungen Winzer

Neben regionaler Bekanntheit hat sich der junge Winzer Bernhard Huber auch deutschlandweit einen Namen gemacht. Neben zahlreichen Auszeichnungen wie der Sieg beim Vinum-Rotweinpreis 1990 und der Kollektion des Jahres 2003, wurde er 2008 im Gault-Millau Weinführer mit fünf von fünf Trauben, als „Winzer des Jahres 2008“ und dem „Weingut des Jahres 2011“ vom Schlemmer Atlas ausgezeichnet. Mehr Informationen über den jungen aufstrebenden Winzer finden Sie unter anderem hier!

 

Steckbrief Weingut Bernhard Huber

Land / RegionBaden Deutschland /
Rebfläche 208Hektar
Rebsortenspiegel  
Lagen Malterdinger Bienenberg, Bombacher Sommerhalde, Hecklinger Schlossberg und Wildenstein,
Boden Muschelkalkverwitterung
Mitgliedschaft(en) VDP, Deutsches Barrique Forum
Pinot Chardonnay Brut Pinot Chardonnay Brut
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Ihringen Winklerberg Chardonnay GG "Pagode" Ihringen Winklerberg Chardonnay GG "Pagode"
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)
32,00 € *
Oberbergener Bassgeige Chardonnay trocken Oberbergener Bassgeige Chardonnay trocken
Inhalt 0.75 Liter (18,67 € * / 1 Liter)
14,00 € *
NEU
Hard unfiltriert Magnum (1,5l) Hard unfiltriert Magnum (1,5l)
Inhalt 1.5 Liter (37,27 € * / 1 Liter)
55,90 € *
NEU
Hard unfiltriert Hard unfiltriert
Inhalt 0.75 Liter (35,73 € * / 1 Liter)
26,80 € *
Hecklinger Schlossberg Spätburgunder GG Hecklinger Schlossberg Spätburgunder GG
Inhalt 0.75 Liter (96,00 € * / 1 Liter)
72,00 € *
Le Petit Haut Lafitte Rouge Le Petit Haut Lafitte Rouge
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)
29,90 € *
Rangen de Thann Clos Saint-Urban Grand Cru (BIO) Rangen de Thann Clos Saint-Urban Grand Cru (BIO)
Inhalt 0.75 Liter (106,27 € * / 1 Liter)
79,70 € *
Les Griffons de Pichon Baron Les Griffons de Pichon Baron
Inhalt 0.75 Liter (66,53 € * / 1 Liter)
49,90 € *
Rosé brut Rosé brut
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
Auxerrois trocken Auxerrois trocken
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Malterdinger Spätburgunder 0,375l Malterdinger Spätburgunder 0,375l
Inhalt 0.375 Liter (32,00 € * / 1 Liter)
12,00 € *
Spätburgunder "Alte Reben" 0,375l Spätburgunder "Alte Reben" 0,375l
Inhalt 0.375 Liter (48,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
Malterdinger Spätburgunder Malterdinger Spätburgunder
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
Spätburgunder "Alte Reben" Spätburgunder "Alte Reben"
Inhalt 0.75 Liter (40,00 € * / 1 Liter)
30,00 € *
BAROLO DOCG "CIABOT MENTIN" BAROLO DOCG "CIABOT MENTIN"
Inhalt 0.75 Liter (98,67 € * / 1 Liter)
74,00 € *
Schweigen SONNENBERG Spätburgunder "Sankt Paul" GG Schweigen SONNENBERG Spätburgunder "Sankt Paul" GG
Inhalt 0.75 Liter (86,67 € * / 1 Liter)
65,00 € *
Ihringen Winklerberg Chardonnay GG "Pagode" Ihringen Winklerberg Chardonnay GG "Pagode"
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)
32,00 € *
Blauer Spätburgunder Rosé "Mittenmang" Blauer Spätburgunder Rosé "Mittenmang"
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
Chardonnay Spätlese trocken - Floh - Chardonnay Spätlese trocken - Floh -
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling BA 0,375l Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling BA 0,375l
Inhalt 0.375 Liter (360,00 € * / 1 Liter)
135,00 € *
Bürgstadter Spätburgunder Bürgstadter Spätburgunder
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *
Müller-Thurgau trocken Müller-Thurgau trocken
Inhalt 0.75 Liter (17,33 € * / 1 Liter)
13,00 € *
Malterdinger Weiß (Weisser Burgunder & Chardonnay) Malterdinger Weiß (Weisser Burgunder & Chardonnay)
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
CENTGRAFENBERG Spätburgunder Großes Gewächs Magnum CENTGRAFENBERG Spätburgunder Großes Gewächs Magnum
Inhalt 1.5 Liter (80,00 € * / 1 Liter)
120,00 € *
Muskateller Kabinett Muskateller Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Malterdinger Bienenberg Spätburgunder GG Malterdinger Bienenberg Spätburgunder GG
Inhalt 0.75 Liter (73,33 € * / 1 Liter)
55,00 € *
STIGLERs Petit Verdot STIGLERs Petit Verdot
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)
29,90 € *
Oberhäuser Brücke Riesling Spätlese Oberhäuser Brücke Riesling Spätlese
Inhalt 0.75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)
35,00 € *
Hecklinger Schloßberg Spätburgunder <<R>> Hecklinger Schloßberg Spätburgunder <<R>>
Inhalt 0.75 Liter (106,53 € * / 1 Liter)
79,90 € *
Bombacher Sommerhalde Spätburgunder <<R>> Magnum Bombacher Sommerhalde Spätburgunder <<R>> Magnum
Inhalt 1.5 Liter (106,60 € * / 1 Liter)
159,90 € *
Oberhäuser Brücke Riesling Auslese Oberhäuser Brücke Riesling Auslese
Inhalt 0.75 Liter (66,67 € * / 1 Liter)
50,00 € *