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Weine von Castello Romitorio

Castello Romitorio

Castello Romitorio

Seit 1984 widmet sich das Weingut Castello Romitorio dem Studium, der Erforschung und der Förderung des Brunello di Montalcino. Möglich wurde dies dank der Arbeit des italienischen Künstlers Sandro Chia und seiner Verbindung zu Franco Martini, einem Experten für Brunello di Montalcino und Kellermeister des Castello Romitorio. Diese Verbindung wird nun von Sandros Sohn Filippo und Francos Sohn Stefano, der nächsten Generation, fortgesetzt.

Tausend Jahre Geschichte

Zuerst ein Tempel, dann eine Festung und ein Kloster, dann ein Schloss, ein Herrensitz, ein Zufluchtsort für Hirten und ihre Herden und schließlich eine Kunstwerkstatt und ein Weingut. Von den Etruskern bis zu den Römern, über das turbulente Mittelalter, den Verfall und die Restaurierung durch Sandro Chia in den achtziger Jahren, ist das Castello Romitorio ein Ort, an dem die Zeit eine physische, greifbare Dimension hat. Es ist ein Ort, an dem der Wein ein fester Bestandteil der Geschichte ist und der die Geschichte einer jahrhundertelangen Leidenschaft für diesen Ort erzählt, der seit jeher sehr gut für den Weinanbau geeignet und wegen seiner strategischen Bedeutung als Handels- und Reiseweg umstritten ist.

Terroir

Castello Romitorio bewirtschaftet seine Weinberge im Gebiet von Montalcino, der höchsten Ausprägung der Sorte Sangiovese. Die Weinberge werden mit großer Sorgfalt gepflegt. Das Ziel ist es, die Zonen des Brunello di Montalcino als Ausdruck einer abwechslungsreichen Landschaft hervorzuheben und zu fördern. Der Charakter der Weine liegt in den Details, in den Mikrovariationen, die einen Weinberg vom anderen unterscheiden, die die Identität eines Weins zum Ausdruck bringen und seine natürliche Persönlichkeit entwickeln.

Brio Toscana IGT

Der Brio wird aus dem jüngsten Sangiovese der Castello Romitorio Weinberge in der Toskana hergestellt und bringt die besten Aspekte des jungen Sangiovese zum Ausdruck.

Der Wein wird mehrere Monate in großen Eichenfässern ausgebaut und etwa sechs Monate vor der Freigabe in Flaschen abgefüllt.

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8976-2016-BRIO-TOSCANA-IGT-ROSSO-Castello-Romitorio Castello Romitorio BRIO TOSCANA IGT ROSSO
2016 BRIO TOSCANA IGT ROSSO von Weingut Castello Romitorio. Aromen von Kräuter wie Tyhmian & Rosmarin, weich, ausgewogen.
Inhalt 0.75 Liter (13,33 € * / 1 Liter)
10,00 € *
Artikel-Nr.: WB8976

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