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Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett

8400_Riesling_Wehlener_Sonnenuhr_Schloss_Lieser
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2017 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett Weingut Schloss Lieser mehr
Produktinformationen "Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett"
2017 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett Weingut Schloss Lieser
Land: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Farbe: WEISS
Rebsorte: Riesling
Qualitätsstufe: Kabinett
VDP.Klassifikation: VDP.GROSSE LAGE
Jahrgang: 2017
Geschmack: Restsüß / Fruchtsüß
Alkohol (% vol.): 8
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Schloss Lieser Thomas und Ute Haag Am Markt 1-5 54470 Lieser Deutschland
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Lieser, Schloss; Lieser

Weingut Schloss Lieser - Spitzenweine von der Mosel

Spitzenriesling aus Spitzenlagen

Das Schloss Lieser, einst Sitz des Freiherrn von Schorlemer, wurde 1997 von Ute und Thomas Haag käuflich erworben. Nach langjähriger Erfahrung im elterlichen Betrieb Weingut Fritz Haag, konnte er nach Jahren harter Arbeit das Weingut Schloss Lieser wieder zu dem machen, was es früher einst gewesen war. Nämlich eines der renommiertesten Weingüter an der Mosel. Da die Mosel eine berühmte Anbauregion für Riesling ist, liegt es nahe, dass auch das Weingut Schloss Lieser sich voll und ganz auf den Anbau von Riesling spezialisiert. Auf rund 18 Hektar Rebfläche wird ausschließlich Riesling von höchster Qualität angebaut. Spitzenlagen wie Niederberg Helden, Brauneberger Juffer, Wehlener Sonnenuhr und Juffer-Sonnenuhr bringen diese Spitzenweine hervor. Damit das jeweilige Terroir eindrucksvoll zur Geltung kommen kann, werden die VDP.GROSSEN LAGEN Niederberg Helden, Juffer, Juffer Sonnenuhr, Wehlener Sonnenuhr sowie neuerdings Berncasteler Doctor und Piesporter Goldtröpfchen als Lagenweine verkauft.

Engagement und Leidenschaft zahlen sich aus

Die Topqualität der Weine des Weinguts Schloss Lieser lassen sich unter anderem auch auf die naturbezogene und naturnahe Bearbeitung der Weinreben zurückführen. Ein Grundsatz von Thomas Haag lautet: „So wenig wie möglich, so viel wie nötig.“ Dies spiegelt sein Verantwortungsbewusstsein gegenüber der Natur wieder. Mit einem durchschnittlichen Ertrag von 55hl/ha wird auf eine konsequente Mengenreduzierung geachtet. Eine umweltfreundliche Vorgehensweise spielt auch bei der Reblese eine entscheidende Rolle. Die Ernte wird von Hand gelesen. Nur vollreife Weintrauben von den Steillagen der bis zu 100 Jahre alten Weinreben, werden in mehreren Durchgängen selektiv gelesen. Anschließend erfolgt die Spontangärung. Ausgebaut wird der Wein von Kellermeister Thomas Haag, welcher unter ständiger Kontrolle, den richtigen Zeitpunkt bestimmt, an dem der junge Wein von der Hefe abgezogen wird. Die verbleibende Restsüsse in den Weinen bringt dabei jede partielle Individualität zum Vorschein. Diese Leidenschaft und dieses Engagement zahlen sich aus. 2015 wird Thomas Haag zum Winzer des Jahres und im Gault & Millau, sowie im Eichelmann-Weinführer mit der höchstmöglichen Kategorie fünf von fünf Trauben ausgezeichnet. Seither gehört das Weingut Schloss Lieser zur nationalen und internationalen Spitze.

Neues aus dem Jahr 2018

Das Jahr 2018 war ein erntereiches Jahr für das Weingut Schloss Lieser. Seit 20 Jahren war die Ernte nicht mehr so ertragsreich und von höchster Qualität, wie im Jahr 2018. Der Jahrgang bringt feine, elegante und bruchtbetonte Jungweine mit exotischen Aromen und einer reifen Säurestruktur hervor. Zusätzlich kann das Weingut einen neuen Wein aus großer Lage "Graacher DOMPROBST" präsentieren. Ein Wein mit einzigartigem Charakter, welcher mit seiner ausgewogenen Würzigkeit, Tiefe und beerigen Fruchtnote brillieren kann. Eine weitere Neuigkeit ist die Änderung der Bezeichnungen der trockenen Weine. Aus Kabinett trocken wird KABINETTSTÜCK, aus Helden Spätlese trocken wird HELDENSTÜCK und der VDP.ORTSWEIN trocken aus Piesport trägt nun den Namen GOLDSTÜCK.

 

Steckbrief Schloss Lieser

Land / Region/Mosel Deutschland /
Rebfläche 18Hektar
Rebsortenspiegel 100% Riesling
Lagen Lieser Niederberg Helden, Brauneberger Juffer, Wehlener Sonnenuhr und Juffer-Sonnenuhr
Boden Verwitterungsschiefer
Mitgliedschaft(en) VDP
Scharzhofberger Riesling Kabinett Scharzhofberger Riesling Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (100,00 € * / 1 Liter)
75,00 € *
Brauneberger Juffer Riesling Kabinett Brauneberger Juffer Riesling Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
NIEDERBERG HELDEN Kabinett Magnum NIEDERBERG HELDEN Kabinett Magnum
Inhalt 1.5 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
36,00 € *
Scharzhofberger Riesling Kabinett Scharzhofberger Riesling Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (100,00 € * / 1 Liter)
75,00 € *
WEHLENER SONNENUHR Riesling Kabinett WEHLENER SONNENUHR Riesling Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
NIEDERBERG HELDEN Riesling Kabinett NIEDERBERG HELDEN Riesling Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
JUFFER Riesling Kabinett JUFFER Riesling Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
GOLDTRÖPFCHEN Riesling Kabinett GOLDTRÖPFCHEN Riesling Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Graacher Himmelreich Riesling Kabinett Magnum Graacher Himmelreich Riesling Kabinett Magnum
Inhalt 1.5 Liter (36,67 € * / 1 Liter)
55,00 € *
NIEDERBERG HELDEN Riesling Grosses Gewächs NIEDERBERG HELDEN Riesling Grosses Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (39,33 € * / 1 Liter)
29,50 € *
Norheimer Dellchen Riesling trocken Norheimer Dellchen Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (22,67 € * / 1 Liter)
17,00 € *
Niederhäuser Hermannshöhle Riesling trocken Niederhäuser Hermannshöhle Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
DÖNNHOFF Riesling trocken DÖNNHOFF Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *
Schlatter Spätburgunder >SW< Schlatter Spätburgunder >SW<
Inhalt 0.75 Liter (37,33 € * / 1 Liter)
28,00 € *
Schlatter Maltesergarten Spätburgunder trocken Schlatter Maltesergarten Spätburgunder trocken
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Krötenpfuhl Riesling trocken Grosses Gewächs Krötenpfuhl Riesling trocken Grosses Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (51,87 € * / 1 Liter)
38,90 € *
Riesling trocken "vom Rotliegenden" (BIO) Riesling trocken "vom Rotliegenden" (BIO)
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Spätburgunder trocken "Tradition" (BIO) Spätburgunder trocken "Tradition" (BIO)
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese 0,375l Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Auslese 0,375l
Inhalt 0.375 Liter (69,07 € * / 1 Liter)
25,90 € *
WEHLENER SONNENUHR Riesling Kabinett WEHLENER SONNENUHR Riesling Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € *