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Spätburgunder "Alte Reben"

8853_Spätburgunder_Rotwein_Alte_Reben_Bernhard_Huber
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2016 Spätburgunder Rotwein VDP.Ortswein "Alte Reben" Weingut Bernhard Huber mehr
Produktinformationen "Spätburgunder "Alte Reben""
2016 Spätburgunder Rotwein VDP.Ortswein "Alte Reben" Weingut Bernhard Huber
Land: Deutschland
Region: Baden
Farbe: ROT
Rebsorte: Spätburgunder / Pinot Noir
Qualitätsstufe: Qualitätswein
VDP.Klassifikation: VDP.ORTSWEIN
Jahrgang: 2016
Geschmack: Trocken
Alkohol (% vol.): 13
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Bernhard Huber Heimbacher Weg 19 79364 Malterdingen Deutschland
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Huber; Malterdingen

Das Weingut Bernhard Huber – ein Spiel aus Tradition und junger Leidenschaft zu Experimentellem

Das Weingut Huber gehört zu einem der führenden Weingüter in Baden. Da Baden als Burgunderland bekannt ist, liegt es nahe, dass sich auch das Weingut Bernhard Huber größtenteils dem Anbau verschiedener Burgundersorten widmet. Im Fokus stehen dabei Grauburgunder, Weißburgunder und natürlich der allseits beliebte Spätburgunder bzw. Pinot Noir. Die Rebflächen von 28 Hektar wachsen auf Muschelkalkverwitterung. Der Malterdinger Bienenberg, die Bombacher Sommerhalde, der Hecklinger Schlossberg und Wildenstein, gehören zu den besten Lagen. Der Rebsortenspiegel umfasst 65% Spätburgunder, je 10% Chardonnay und Weißburgunder, 7% Grauburgunder und 8% übrige Sorten.

Nach dem zu frühen Tod des Vaters Bernhard Huber, übernahm sein Sohn Julian das Unternehmen. Dieser setzt verstärkt auf eigene Akzente, bewahrt dabei dennoch die Familientradition. Bei der Produktion von Spätburgunder steht Tradition bis heute im Vordergrund. Eine klassische Maischegärung, eine strenge Ertragsreduzierung, welche den Saft der Weintrauben konzentrierter und gehaltvoller macht, sowie das heraus Arbeiten der Lagentypizität, lassen die Weine in den Burgunder Himmel aufsteigen. Nach der Ernte wird der Spätburgunder traditionell vergoren und in Eichenholzfässern ausgebaut. Alle Weine durchlaufen eine lange Gärung sowie eine lange Lagerzeit auf der Hefe. Dadurch entstehen ausschließlich trockene Weine. Nach der optimalen Reifezeit wird der Pinot Noir vielschichtig und Fruchtaromen und Tamine harmonieren geschmacklich miteinander. Die ausgebauten Weine werden komplex und können mit ihrer herausragenden geschmacklichen Tiefe so manchen Weinschmecker überzeugen.

In den Kellern des Weinguts Bernhard Huber reifen aber auch Pinot- und Chardonnay Sekte nach dem Champagnerverfahren mit bis zu sieben Jahren auf der Hefe. Im Bereich Weißburgunder und Chardonnay will Julian Huber sich von früherer Tradition weitestgehend verabschieden und einen strafferen, puristischeren und frischeren Weincharakter mit weniger Konzentration dafür mehr Grün kreieren. Mehr Informationen über den jungen aufstrebenden Winzer finden Sie unter anderem hier!

 

Steckbrief Weingut Bernhard Huber

Land / RegionBaden Deutschland /
Rebfläche 208Hektar
Rebsortenspiegel  
Lagen Malterdinger Bienenberg, Bombacher Sommerhalde, Hecklinger Schlossberg und Wildenstein,
Boden Muschelkalkverwitterung
Mitgliedschaft(en) VDP, Deutsches Barrique Forum
Pinot Noir * Pinot Noir *
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
Spätburgunder Qualitätswein *** - Engelsberg - Spätburgunder Qualitätswein *** - Engelsberg -
Inhalt 0.75 Liter (40,00 € * / 1 Liter)
30,00 € *
Malterdinger Spätburgunder Malterdinger Spätburgunder
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
Hecklinger Schlossberg Spätburgunder GG Hecklinger Schlossberg Spätburgunder GG
Inhalt 0.75 Liter (80,00 € * / 1 Liter)
60,00 € *
Malterdinger Spätburgunder Magnum Malterdinger Spätburgunder Magnum
Inhalt 1.5 Liter (29,27 € * / 1 Liter)
43,90 € *
Spätburgunder "Alte Reben" Magnum Spätburgunder "Alte Reben" Magnum
Inhalt 1.5 Liter (46,67 € * / 1 Liter)
70,00 € *
Spätburgunder "Alte Reben" 0,375l Spätburgunder "Alte Reben" 0,375l
Inhalt 0.375 Liter (46,67 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Spätburgunder RS Spätburgunder RS
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
Chardonnay trocken "Alte Reben" Chardonnay trocken "Alte Reben"
Inhalt 0.75 Liter (40,00 € * / 1 Liter)
30,00 € *
Malterdinger Spätburgunder Malterdinger Spätburgunder
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling GG Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling GG
Inhalt 0.75 Liter (34,53 € * / 1 Liter)
25,90 € *
Hecklinger Schlossberg Spätburgunder GG Hecklinger Schlossberg Spätburgunder GG
Inhalt 0.75 Liter (80,00 € * / 1 Liter)
60,00 € *
Malterdinger Weiß (Weisser Burgunder & Chardonnay) Malterdinger Weiß (Weisser Burgunder & Chardonnay)
Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
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Auxerrois trocken Auxerrois trocken
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18,90 € *
Malterdinger Bienenberg Spätburgunder GG Malterdinger Bienenberg Spätburgunder GG
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Chardonnay trocken "Alte Reben" Chardonnay trocken "Alte Reben"
Inhalt 0.75 Liter (40,00 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (80,67 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)
18,00 € *
HÖLLE Riesling trocken HÖLLE Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)
25,00 € *