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Doctor Riesling Spätlese

2016_Doctor_Spätlese_Lieser_Steigwein
109,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (146,53 € * / 1 Liter)

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Produktinformationen "Doctor Riesling Spätlese"
2016 Doctor Riesling Spätlese Weingut Schloss Lieser (Versteigerungswein)
Land: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Farbe: WEISS
Rebsorte: Riesling
Qualitätsstufe: Spätlese
Jahrgang: 2016
Geschmack: Restsüß / Fruchtsüß
Alkohol (% vol.): 8
Enthält Sulfite: JA
weitere Allergene: NEIN
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Schloss Lieser Thomas und Ute Haag Am Markt 1-5 54470 Lieser Deutschland
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Lieser, Schloss; Lieser

Weingut Schloss Lieser - Spitzenweine von der Mosel

Spitzenriesling aus Spitzenlagen

Das Schloss Lieser, einst Sitz des Freiherrn von Schorlemer, wurde 1997 von Ute und Thomas Haag käuflich erworben. Nach langjähriger Erfahrung im elterlichen Betrieb Weingut Fritz Haag, konnte er nach Jahren harter Arbeit das Weingut Schloss Lieser wieder zu dem machen, was es früher einst gewesen war. Nämlich eines der renommiertesten Weingüter an der Mosel. Da die Mosel eine berühmte Anbauregion für Riesling ist, liegt es nahe, dass auch das Weingut Schloss Lieser sich voll und ganz auf den Anbau von Riesling spezialisiert. Auf rund 18 Hektar Rebfläche wird ausschließlich Riesling von höchster Qualität angebaut. Spitzenlagen wie Niederberg Helden, Brauneberger Juffer, Wehlener Sonnenuhr und Juffer-Sonnenuhr bringen diese Spitzenweine hervor. Damit das jeweilige Terroir eindrucksvoll zur Geltung kommen kann, werden die VDP.GROSSEN LAGEN Niederberg Helden, Juffer, Juffer Sonnenuhr, Wehlener Sonnenuhr sowie neuerdings Berncasteler Doctor und Piesporter Goldtröpfchen als Lagenweine verkauft.

Engagement und Leidenschaft zahlen sich aus

Die Topqualität der Weine des Weinguts Schloss Lieser lassen sich unter anderem auch auf die naturbezogene und naturnahe Bearbeitung der Weinreben zurückführen. Ein Grundsatz von Thomas Haag lautet: „So wenig wie möglich, so viel wie nötig.“ Dies spiegelt sein Verantwortungsbewusstsein gegenüber der Natur wieder. Mit einem durchschnittlichen Ertrag von 55hl/ha wird auf eine konsequente Mengenreduzierung geachtet. Eine umweltfreundliche Vorgehensweise spielt auch bei der Reblese eine entscheidende Rolle. Die Ernte wird von Hand gelesen. Nur vollreife Weintrauben von den Steillagen der bis zu 100 Jahre alten Weinreben, werden in mehreren Durchgängen selektiv gelesen. Anschließend erfolgt die Spontangärung. Ausgebaut wird der Wein von Kellermeister Thomas Haag, welcher unter ständiger Kontrolle, den richtigen Zeitpunkt bestimmt, an dem der junge Wein von der Hefe abgezogen wird. Die verbleibende Restsüsse in den Weinen bringt dabei jede partielle Individualität zum Vorschein. Diese Leidenschaft und dieses Engagement zahlen sich aus. 2015 wird Thomas Haag zum Winzer des Jahres und im Gault & Millau, sowie im Eichelmann-Weinführer mit der höchstmöglichen Kategorie fünf von fünf Trauben ausgezeichnet. Seither gehört das Weingut Schloss Lieser zur nationalen und internationalen Spitze.

Neues aus dem Jahr 2018

Das Jahr 2018 war ein erntereiches Jahr für das Weingut Schloss Lieser. Seit 20 Jahren war die Ernte nicht mehr so ertragsreich und von höchster Qualität, wie im Jahr 2018. Der Jahrgang bringt feine, elegante und bruchtbetonte Jungweine mit exotischen Aromen und einer reifen Säurestruktur hervor. Zusätzlich kann das Weingut einen neuen Wein aus großer Lage "Graacher DOMPROBST" präsentieren. Ein Wein mit einzigartigem Charakter, welcher mit seiner ausgewogenen Würzigkeit, Tiefe und beerigen Fruchtnote brillieren kann. Eine weitere Neuigkeit ist die Änderung der Bezeichnungen der trockenen Weine. Aus Kabinett trocken wird KABINETTSTÜCK, aus Helden Spätlese trocken wird HELDENSTÜCK und der VDP.ORTSWEIN trocken aus Piesport trägt nun den Namen GOLDSTÜCK.

 

Steckbrief Schloss Lieser

Land / Region/Mosel Deutschland /
Rebfläche 18Hektar
Rebsortenspiegel 100% Riesling
Lagen Lieser Niederberg Helden, Brauneberger Juffer, Wehlener Sonnenuhr und Juffer-Sonnenuhr
Boden Verwitterungsschiefer
Mitgliedschaft(en) VDP
Scharzhofberger Spätlese Scharzhofberger Spätlese
Inhalt 0.75 Liter (198,67 € * / 1 Liter)
149,00 € *
Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese
Inhalt 0.75 Liter (26,67 € * / 1 Liter)
20,00 € *
Erdener Treppchen Riesling Auslese ** (fruchtsüss) Erdener Treppchen Riesling Auslese ** (fruchtsüss)
Inhalt 0.75 Liter (47,87 € * / 1 Liter)
35,90 € *
Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Niederberg Helden Riesling Spätlese Niederberg Helden Riesling Spätlese
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (17,33 € * / 1 Liter)
13,00 € *
Himmelreich Riesling Kabinett Himmelreich Riesling Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (17,33 € * / 1 Liter)
13,00 € *
Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese
Inhalt 0.75 Liter (42,67 € * / 1 Liter)
32,00 € *
Graacher Himmelreich Riesling Spätlese Graacher Himmelreich Riesling Spätlese
Inhalt 0.75 Liter (36,00 € * / 1 Liter)
27,00 € *
GOLDTRÖPFCHEN Riesling Kabinett GOLDTRÖPFCHEN Riesling Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
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Wiltinger braune Kupp Auslese Wiltinger braune Kupp Auslese
Inhalt 0.75 Liter (213,20 € * / 1 Liter)
159,90 € *
WEHLEN SONNENUHR Riesling Grosses Gewächs WEHLEN SONNENUHR Riesling Grosses Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (39,33 € * / 1 Liter)
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PITTERMÄNNCHEN Riesling Spätlese PITTERMÄNNCHEN Riesling Spätlese
Inhalt 0.75 Liter (73,20 € * / 1 Liter)
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Dellchen Riesling Großes Gewächs Dellchen Riesling Großes Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (57,20 € * / 1 Liter)
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Höllenpfad im Mühlberg Riesling trocken GG Höllenpfad im Mühlberg Riesling trocken GG
Inhalt 0.75 Liter (60,00 € * / 1 Liter)
45,00 € *
Oberbergener Bassgeige Chardonnay trocken Oberbergener Bassgeige Chardonnay trocken
Inhalt 0.75 Liter (18,67 € * / 1 Liter)
14,00 € *
EICHBERG Spätburgunder Grosses Gewächs EICHBERG Spätburgunder Grosses Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (63,87 € * / 1 Liter)
47,90 € *
Hallgartner Jungfer Riesling Grosses Gewächs (BIO) Hallgartner Jungfer Riesling Grosses Gewächs (BIO)
Inhalt 0.75 Liter (34,00 € * / 1 Liter)
25,50 € *
Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese
Inhalt 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)
18,50 € *
Roxheimer Höllenpfad Riesling trocken Roxheimer Höllenpfad Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (18,67 € * / 1 Liter)
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Scharzhofberger Riesling Kabinett Scharzhofberger Riesling Kabinett
Inhalt 0.75 Liter (100,00 € * / 1 Liter)
75,00 € *
CENTGRAFENBERG Spätburgunder Großes Gewächs Magnum CENTGRAFENBERG Spätburgunder Großes Gewächs Magnum
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NIEDERBERG HELDEN Riesling Grosses Gewächs NIEDERBERG HELDEN Riesling Grosses Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)
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Am Schwarzen Herrgott Riesling GG (BIO) Am Schwarzen Herrgott Riesling GG (BIO)
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Forster Ungeheuer Riesling Grosses Gewächs (BIO) Forster Ungeheuer Riesling Grosses Gewächs (BIO)
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Schloss Johannisberger Riesling Grosses Gewächs Schloss Johannisberger Riesling Grosses Gewächs
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Felseneck Riesling Grosses Gewächs Felseneck Riesling Grosses Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (86,67 € * / 1 Liter)
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Erdener Prälat Riesling Auslese Goldkapsel Erdener Prälat Riesling Auslese Goldkapsel
Inhalt 0.75 Liter (105,33 € * / 1 Liter)
79,00 € *
Grande Cuvee TBA Nr.6 Nouvelle Vague 0,375l Grande Cuvee TBA Nr.6 Nouvelle Vague 0,375l
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Westhofener Kirchspiel Riesling GG (BIO) Westhofener Kirchspiel Riesling GG (BIO)
Inhalt 0.75 Liter (80,00 € * / 1 Liter)
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Deidesheimer Hohenmorgen Riesling GG Deidesheimer Hohenmorgen Riesling GG
Inhalt 0.75 Liter (66,67 € * / 1 Liter)
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Eierfels Riesling trocken Eierfels Riesling trocken
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *
Forster Ungeheuer Riesling Grosses Gewächs (BIO) Forster Ungeheuer Riesling Grosses Gewächs (BIO)
Inhalt 0.75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)
35,00 € *
FRÜHLINGSPLÄTZCHEN Riesling Großes Gewächs FRÜHLINGSPLÄTZCHEN Riesling Großes Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (52,00 € * / 1 Liter)
39,00 € *
NIEDERBERG HELDEN Riesling Grosses Gewächs NIEDERBERG HELDEN Riesling Grosses Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (39,33 € * / 1 Liter)
29,50 € *
PIESPORT GOLDTRÖPFCHEN Riesling Grosses Gewächs PIESPORT GOLDTRÖPFCHEN Riesling Grosses Gewächs
Inhalt 0.75 Liter (39,33 € * / 1 Liter)
29,50 € *
Spätburgunder Alte Reben Spätburgunder Alte Reben
Inhalt 0.75 Liter (38,67 € * / 1 Liter)
29,00 € *
Deidesheim Paradiesgarten Riesling trocken (BIO) Deidesheim Paradiesgarten Riesling trocken (BIO)
Inhalt 0.75 Liter (28,00 € * / 1 Liter)
21,00 € *
Riesling BONEDRY Riesling BONEDRY
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Forster Riesling trocken (BIO) Forster Riesling trocken (BIO)
Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Forster Riesling trocken MAGNUM (BIO) Forster Riesling trocken MAGNUM (BIO)
Inhalt 1.5 Liter (19,27 € * / 1 Liter)
28,90 € *
Fabelhaft Tinto Fabelhaft Tinto
Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)
9,90 € *